■旭川市及び近郊のラーメンを語れ Part.6■

1 ：2013/02/17 〜 最終レス ：2013/06/07

旭川ラーメンが好きです。
醤油ラーメンが好きです。
旭川ラーメンに惚れましたｗ
味噌味も塩味も好きだったりしてｗ
醤油味に拘らず旭川の旨いラーメンを語りましょう。
前スレ
■旭川市及び近郊のラーメンを語れ Part.5■
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1327196334/
旭川ラーメン最強検索サイト
ttp://iwaino.net/ramen/ramen.htm

2 ：

■旭川市及び近郊のラーメンを語れ Part.4■
ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1303079147/
■旭川市及び近郊のラーメンを語れpart3■
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1258970647/
【細麺か？】旭川市及び近郊のラーメンを語れpart2
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1232101209/
【旭山】旭川市及び近郊のラーメンを語れ【動物園】
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1201591555/

3 ：

小川町の旭川ラーメン屋が美味しいらしいので今日行ってきます

4 ：

旭川にはよく行くけど、ラーメンと寿司に関しては本当にレベルが低いと思う。
あんなもん食って喜んでる連中は味障じゃないの？

5 ：

ゴムみたいなラーメン食ってる奴に言われたくない

6 ：

>>４
【ゆく年】石川県のラーメン47杯目【くる年】
864 ：岡山リーマン：2013/02/18(月) 12:26:21.60 ID:9GLNtgel
>>857
金沢の寿司やラーメンの不味さは地域性や嗜好の違いでは説明できないレヴェルだよ。
東京、大阪、福岡出身の会社の同僚らもみんなそう言ってたな。
【荒らしは】岡山のラーメンpart68【完全無視で】
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 01:46:47.60 ID:9GLNtgel
>>938
物を知らない田舎者が偉そうに洋食語るもんじゃないよ(笑)
岡山なんてかなりレベル低いほうだろ。
隣の県より少なくとも10年は遅れてる。
さーて
本当は何処の人何でしょうね？ｗｗｗ

7 ：

>>1
もつかれ

8 ：

.>>4
は、岡山リーマン？の基地外だろ？
多分、埼玉マンセーと吠える同じ知的障害者と思える。
触らぬ基地外に祟りなしｗｗｗｗｗｗ

9 ：

末広ある、かつや食堂知ってる？
最近、初めて行って味噌ラーメン食べたんだけど
とても旨かったんで報告します。
尚、お昼時とても混んでました。
人気店なんですかね？

10 ：

知ってます。味噌は食べた記憶がないけど。
昔はラーメンと半カレーのセットをよく食べていました。

11 ：

ああ、かつやのセットは味噌ラーメンは５０円増ですね。
ここは、大衆食堂で色んなメニューがありますね。
色んなメニュー中で、やっぱ味噌ラーメンが一番ですね。
特に濃旨味噌野菜ラーメンが良いと思います？
まだ、食べた事ないので、近々食べに行ってみます。（笑）
マジでボリュームはあります。

12 ：

うるせーハゲ！

13 ：

>>12
Rコラッ！

14 ：

橙ヤのクーポンがあるんで行ってみようと思うんだがオススメは？

15 ：

>>14
黒しょう油、玉ねぎ油＋チャー丼でお腹いっぱい

16 ：

>>14
そうだなぁ。
まぁ、しょうゆが気になるなら自分の舌で確かめてくれw
おいら、橙やは味噌か塩だと思ってるよ。

17 ：

猫舌の人に、お勧めなのが橙ヤのラーメンだね、
私は猫舌じゃないから行かないけどねｗ

18 ：

橙やのステマと聞いて（ry

19 ：

>>17
ぬるいかな
別皿におかずがのってくるのは、あれかと思うけど
普通にどんぶりで出てくるのはぬるいと感じたこと無いけど

20 ：

チャーシュー盛ってりゃ流行るだろうと思ってる店側の思惑がぬるい

21 ：

梅光軒の直営店が21日に東京で開店するね
蜂屋みたいに1年で撤退とかは勘弁してよ

22 ：

梅光軒は麺が不味いからな。
スープは東京向きだと思うので、麺を変えれば大丈夫。
蜂屋はどこに出店してたの？

23 ：

>>22
神楽坂

24 ：

オススメ教えてくれた方々ありがとう。
橙ヤ(本店)では黒しょうゆ食べたよ。
背アブラ？かな、かなり浮いているのを見てコッテリしてるのかと思いきや
意外とアッサリ食べられたわ。
メニューの昔風ラーメンが気になったんで次回はこれを食べてみる。

25 ：

橙ヤよりうまい店が旭川にはあと１００軒以上あるけどなｗ

26 ：

>>25
参考までにその上位10軒を教えてくれ

27 ：

>>25
>>26
あれそうな・・

28 ：

>>27
荒れないよ
順位付けたら個人によって差はあるだろうけど
>>26
醤油な
つるや　天金　幸来軒　かつや食堂　ふるき
すがわら　竹よし　赤門　みづの　春夏冬
蜂屋でも梅光軒でもいいけど橙ヤより下ってことは無いわｗ

29 ：

梅光軒の麺は旭川のお店の中では好きな方だ。
しかし、混雑時に大量に茹でた時は茹で過ぎてフニャ麺になってる場合があるんでそれが残念。

30 ：

>>28
　　　　　,,-;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:,.
　　　　/;:;:;:;:;:;:ミミ;:;:;:;:;:;:;:;:;:;`､
　　　 /;:;:;:;:彡―ー-､_;:;:;:;:;:;:;:;|
　　　 |;:;:;:ノ、　　　　　`､;;:;:;:;:;:i
　　　 |;:/＿ヽ　,,,,,,,,,,　　|;:;:;:;:;:;!
　　　　| ' ﾟ ''/ ┌｡-､　　|;:;:;:;:/
　　　　|` ノ(　 ヽ 　ソ　 |ノ|/
＿,-ー| /＿` ”'　　＼　 ノ 　＜　ちょ、ちょっとまって！赤門と春夏冬に意義あり
　|　:　 | ）ヾ三ﾆヽ　　 /ヽ､_
　ヽ　　`､＿＿＿,.-ー'　|　　 `ー-､
　　|　　　 |　＼　　　/　|
　　＼　　 |＿__＞＜　/　ヽ

31 ：

>>29
よし乃も混雑時はやばいですね。
ロットの最初の方じゃないと…

32 ：

梅光軒の醤油スープはマジで美味い
危うく全部のみ干すとこだった

33 ：

>>32
全部飲み干せよなぁ、この糖尿病・高血圧症野郎！
全部飲み干して、早く逝ってしまえやｗ
お前が死んでも、誰も悲しむ奴いないだろうがｗｗｗ

34 ：

>>24
橙ヤが旨い？旭川人じゃないな？このねこ舌野郎ｗ
旭川には、橙ヤより旨いところ沢山あるぞｗｗｗ

35 ：

うん、その話題はもう終わったから

36 ：

橙でまぁ美味しいかな？と思えるのは精々味噌くらいじゃない？
醤油は何か甘い。

37 ：

>>36
言うわりに結構行ってるぽいね

38 ：

旭川って醤油厨の巣窟かと思っていたけど意外と味噌がうまい店多い

39 ：

味噌ラーメンの旨い店は
つるや・よし乃・蔵・三日月・かつや食堂
ふるき・光林坊・番番・三頭火・・・・・・等

40 ：

訂正
三頭火×
山頭火○


ｽﾏﾝ

41 ：

ふるき？悲しいけどこれ

42 ：

>>39
つるや、よし乃、光林坊いいよね
できればモルメンと東川も

43 ：

>>37
そりゃ行った事無い店を批判できんからな。

44 ：

橙ヤの昔風ラーメン中華そばのしょう油を食べてきたわ。
正直どこが昔風なのかイマイチわからんかった。
いや、これはこれで美味しいのだけれど、昔風とは違うよーな…。

45 ：

>>44
従業員乙！

46 ：

と言う事で
橙ヤはイマイチでよろしいか？

47 ：

>>46
行く気も起こらない

48 ：

つるやか天金の醤油チャーシュー大盛りが運ばれて来た時を想像してメシ食えるわ

49 ：

確かに、つるやのチャーシュー美味しいわな。

50 ：

今回は味乃やまびこ本店で味噌ラーメンを食べてきた。
とても美味しかったし、お腹もいっぱいになったしで満足だわ。
次は評判良さげなつるやに行ってみようかな。

51 ：

クソ、見なきゃよかった・・・がまんできねえ

52 ：

で、早速つるやでしょう油ラーメンを食べて来た。
味はいわゆる旭川のしょう油ラーメンだね。
評判のチャーシュー共々美味しかったわ。
さて、次はどこにしようかな。

53 ：

味噌ラーメン旨い店つるや
好きな方だ

54 ：

美味い新店はないのか

55 ：

とことんやの、ベジタ味噌ラーメンかな？

56 ：

後、バオバブの木の黒味噌か？

57 ：

今回は三日月へ行ってしょう油ラーメンを食べてみたよ。
美味しかったんだけど、こってりスープのおかげでちょっともたれ気味になったわ。
次は他のメニューも食べてみたい。

58 ：

三日月の醤油はこってりスープ？
味噌しか食べたことないから、わからんけど
味噌ラーメンは美味しかったよ。

59 ：

>>58
背アブラたっぷりのこってり系だと感じたんだわ。
あくまで主観なんだけんども。

60 ：

最近何かとグッとくるラーメンないなと
お嘆きの貴兄に朗報です。
見つけましたよグッとくるラーメン屋さん
麺屋秘蔵。旨かった。
味噌ラーメンを食べました、豚骨スープだと直ぐ分かりました。
濃厚スープか？でも、すんなり飲めるから不思議な感じ。
メニューのはじめに塩ラーメンが有るから
塩ラーメンがお勧めなのか？
今度は塩ラーメン食ってみるか。
>>59
なるほど、札幌ラーメン好きなら大丈夫そうだねｗ

61 ：

えっと、ここ数日の間に「味の番番」と「味のありこま」の2店舗へ行って来たよ。
食べたのは2店舗ともしょう油ラーメンなんだけど、どちらも昔風のオーソドックスな
しょう油ラーメンって感じでとても美味しかったわ。
でも2店舗ともチャーシューに限っては評価は低いかな。
好みはもっと柔らか〜いチャーシューなもので…。

62 ：

ラーメン村の天金行ってきた
なんだあの中国人の多さ
ラーメンは相変わらず納得のうまさだったが、
醤油にバターコーントッピングしてるどっかの頭悪そうな兄ちゃんにガッカリ

63 ：

>>62
>ラーメンは相変わらず納得のうまさだったが、
>醤油にバターコーントッピングしてるどっかの頭悪そうな兄ちゃんにガッカリ

まあ、人それぞれの好みだからね、温かく見守ってやってよｗ

64 ：

付け加えておくと、番番とありこまのしょう油ラーメンは橙ヤの昔風ラーメンよりずっと昔風だったわ。

65 ：

>>61
柔らか〜いチャーシューと言えば蔵か？

66 ：

昔風ラーメンなら、ラード濃いめか？

67 ：

>>65
蔵ではまだ食べた事がないので分からないけど、いわゆるトロ肉系が好きなんだわ。
あと、ラードはそう濃くはなかった印象だね。
ごく普通ってとこかな。

68 ：

ありこま、不味いな。
まあ、個人的感想だが。
番番は好きよ〜ん！ハート

69 ：

お店巡りの今回は「特一番本店」へ行って来たよ。
注文したのはしょう油。
幾つかのお店で遭遇した味噌みたいに濁っているタイプのしょう油スープだったけど、
とんこつがベースだとあんな風に濁るのかな。
何はともあれ、今回も美味しく頂いて来たわ。

70 ：

旭川で特一番は老舗だよね。
私も、特一番の醤油ラーメンは好きですよ。
で、本店って場所何処でしょうかｗ

71 ：

旭山動物園近くのお店が本店らしいですよ。
今回は「門月かかか」でしょう油ラーメンを食べて来ました。
クセのないあっさり目の美味しいラーメンでしたよ。
小さ目だけど肉厚で柔らかいチャーシューも良かったです。

72 ：

今回は「てんてん」へ行ってみました。
食べたのはしょう油。
味の傾向としてはごく普通の旭川ラーメンという感じだけど美味しいラーメンだったわ。
チャーシューが薄くてちょっと物足りなかったな。

73 ：

うるせー馬鹿！

74 ：

何が「うるせー馬鹿！」だ？
何にも情報を提供しないくせに
ふざけた事ぬかすな ｳﾞｫｹ！！！

75 ：

旭川駅近辺のラーメン店しか利用する機会がなかったのですが、最近は駅から
離れたお店をちょこちょこ回っています。
その時のちょっとした感想などを書いていますが、あくまで主観ですので
「違うだろ〜」とか「分かってねーな、コイツ」などとはお思いでしょうが、
そこんとこは軽く受け流してやって下さい。

76 ：

久々にはちや行ったけどなんか味が劣化した？

77 ：

ふるきのご主人、昨年営業中に倒れて先月亡くなったよね。
後味スッキリの味噌ラーメン。
本物だった。

78 ：

>>77
ソースは？

79 ：

>>76
元々安定してない気がする

80 ：

このエリアで史上最大レベルで美味い餃子出す店教えてよ。
最近のラーメン専門店はラーメンしか出さないけど
俺、ラーメンと餃子一緒に食べたいのよね。
あとライスがあれば最高なんだけど。
肉汁じゅわの餃子とうまいラーメン出す店教えてください。
餃子は王将のは好きですが、王将のラーメンは好きではないのです。
日高屋は逆で餃子がいまいち

81 ：

旭川に日高屋あるの？

82 ：

　　　　_. -ｯ'" ￣￣｀' ｰ-､
　　　／､.....!......._,,::;;:'::::::::::::::ヽ　　　
　 　 i´厂`''''"´　　 `ｰ､‐::-::;;l
　　　}ﾉ-､　　　 ,. -‐-､ ヽ;::::::::l
　　 l￣二'ｰ 'フ,ニニ.ｰrｰ}-ﾚ ''7
　　 l : i.__ﾟ〉r､::..ヽ.__ﾟﾉ　ﾚ''}ﾉf´/
　　 `''r-- ﾉ:::`ー---‐'′:l-イ　　　　　教えてあげません
　　　　l　 `_ ＿＿__,、　 :l|::::|
.　　　　ヽ. 　 ―　　　 ／:::|:ﾘ
　 　 　　　ヽ.　　 ,. -'-‐''"´|　　,.へ,
　 　 　　　　r}￣ _,,.. -‐ ''"ﾌ‐''"_∠,`ｰ- ...,,_
　　　　　-‐ﾉﾊ￣　　_.=''´/　　　 --｀i '''' ｰ-′
　　　　　　 /　l　 ／　　/　　 '′ -ｰ{
　　　　　　　　　　　　,.ﾍ.　　　 '´_,.‐'′

83 ：

>>81
つーか、大阪王将は在るけど
餃子の王将も無いけどなw
>>82
いい加減ｳｾﾞｪよ！！！
とっとと、あの世にR！！！

84 ：

日高屋かもーん

85 ：

ふるきは今も休業中ですか？

86 ：

>>81
旭川どころか、関東にしか店舗展開してないな。

87 ：

>>80
末広のかつや食堂でも逝ってこい餃子もラーメンも旨し！

88 ：

旭川でさ観光客向けでない二郎形の店を出したら流行ると思うんでけど
人口少ないからだめかな

89 ：

つ山の豚番長

90 ：

>.>88
あるじゃねーか！
山の豚番長がよ。
はやってるかどうかは別にして・・・・

91 ：

今日青葉本店で醤油ラーメン食べてきた、旨い。
これこそ正統派の旭川醤油！って感じられて幸せだった。

92 ：

ラーメン店巡りの今回は、てんてんに行った時に目に留まったかつや食堂にしました。
あの辺りは幾つかラーメン店があるんだね。
注文したのはノーマルなしょう油(焦がしではない方)。
透明感のあるあっさりスープがとても美味しいラーメンだったんだけど、残念ながらチャーシューが口に合わず…
このラーメンを個人的に分類するなら昔ながら系かな。

93 ：

>>91
よりによってｗ

94 ：

今回は永山のイオン近くにある永来軒と、なが山でしょう油ラーメンを食べてみました。
永来軒の方は濃い醤油色でお馴染みの正統派旭川ラーメンでした。
やけに硬いチャーシュー(たまたま？)だった事を除けばとても美味しいラーメンでした。
なが山のしょう油ラーメンは一風変わった和風ラーメンという感じで、スープに蕎麦つゆのような
ものを感じました。
太目のモチモチ、ツルツルした麺が珍しい食感ではありましたが、チャーシューは一般的なものでした。
トータルでは大変個性的なラーメンだと思いました。

95 ：

うるせーハゲ！

96 ：

今回は「旭川大吉ラーメン」でしょう油ラーメンを食べてみました。
見た目そのままの濃厚なスープが美味しい旭川ラーメンでした。
昆布の出汁が旨味として効いているスープだと感じました。
チャーシューはやや硬めの歯応えがあるタイプでした。
かぼちゃラーメンの他、塩麹を使ったラーメンなど多くのメニューがありました。

97 ：

今回は「だるまや」でしょう油を食べてみました。
鰹節と煮干が強めに出ているスープで、チャーシューは厚目の食べごたえのあるものでした。
ちょっと梅光軒本店のチャーシューっぽい味だなと思いました。
とても美味しいラーメンでした。

98 ：

青葉ってクソ不味いな
ビックリした

99 ：

何を今さら
昔は値段相応
今は高くて不味い

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