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2013年07月おすし24: 【劣化】スシローはどうしてこうも落ちた【劣化】 (109)
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【品質は】はま寿司 7皿目【No.1】 (997)
★素人が質問して職人が答えるスレ【3】★ (500)
【品質は】はま寿司 7皿目【No.1】 (997)
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【劣化】スシローはどうしてこうも落ちた【劣化】 (109)
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【劣化】スシローはどうしてこうも落ちた【劣化】
- 1 :2012/07/18 〜 最終レス :2013/07/02
- 昔は美味しかったよね。
吟味ブランド立ち上げまえまでは…
- 2 :
- へー こんなスレあったんだ
- 3 :
- >>972
だからペリエ乗せると負けるってw
あいつ逃げるからw
- 4 :
- スレミス
- 5 :
- キャンペーンはいつも使い回しで目新しいネタもない。
これ、って売りが何もなくなったよな。
- 6 :
- メニューを整理してるよね
- 7 :
- くらのキャンペが最近楽しみ
- 8 :
- かっぱ寿司のキャンペーンはいつもテンション上がるから楽しみです
- 9 :
- わさびのパックが小さくなったり、
かに本身の軍艦がかに本身とカニカマ半々になったりと
ちょっとした改悪が徐々に増えてる。
あと店員のレベルが低いのって自分の地元だけですかねぇ。
おばちゃんが多い時間帯はいいんだけど、若いバイトが多い時間は
接客レベルや寿司の出来が悪く、しかも全く改善する気がない様子。
大トロフェアの時は行くんだけど、それ以外は滅多に行かなくなった。
- 10 :
- その大トロも最近ダメじゃん
- 11 :
- お盆は若いバイトが多くて接客が糞だな。だべりが目立つ。
寿司自体は100円だから文句はないが接客が悪いとリピーターはどんどん減るぞ。
- 12 :
- 公式で発表してるフェアメニューを取り扱ってない店舗は
入口付近にハッキリわかりやすく表示して欲しいわ。
完売とか、当店では取り扱っていませんとか。
店内にバカでかいポスター貼って完売の表示も何もなく商品が全くないて
こっちがホイホイにかかったゴキブリみたいじゃねーか。
- 13 :
- >>12
作戦
- 14 :
- そういうセコいことやるからライバル店に客が逃げる。
市内にくらが出来たんで次はかっぱ来ないかな。
- 15 :
- この一年ほどで劣化してるよね
100円特大帆立、大うなぎ、ぶりトロ、皆懐かしい……
- 16 :
- どうしてもこうしても大阪の会社だからさ
- 17 :
- http://www.jiji.com/jc/c?g=ind_30&k=2012082400824
スシロー、英ファンドに売却=回転すし最大手、780億円で−ユニゾン
回転すしチェーンの最大手、あきんどスシロー(大阪府吹田市、豊崎賢一社長)の
株式81%を持つ投資ファンドのユニゾン・キャピタル(東京)は24日、
保有する全株を投資ファンドの英ペルミラに売却すると発表した。
株式の譲渡額は約10億ドル(約786億円)で、9月28日に株式を譲り渡す予定。
(2012/08/24-19:00)
- 18 :
- 山形南店は最悪。バイトの学生(多分山形大学)同士がへらへら喋って客が来ても案内しない!出来た当時は至近距離に有るすしおんどより良いネタ出してたが今は最悪。ライバル店を潰す為の撒き餌だった。今はカッパ以下になりつつ有る。
- 19 :
- ↑すしおんどスレの自演バカ
- 20 :
- >>18 社訓が言えないと採用されないのって、くら?スシロ?
ともあれそういうバイト共は、そのくらいは出来てないとw
- 21 :
- >>12
いいじゃん。ゴキブリホイホイだからw
- 22 :
- >>19>>20 本当の事書かれて必死で言い訳見苦しいな?(笑)
痛い目逢わないと判らないか?お前達!
- 23 :
- おう、痛い目逢わせてくれよw ほら ほらwww
2chで自演ばかりの貧乏ジジイwwwwwww
- 24 :
- 今日スシローの寿司を初めて食べたのだけれど
ネタの味が薄くて皆似たような味に感じられた
評判程ではなくて残念
- 25 :
- ほとんど一人で書き込んでるね。
- 26 :
- >>23 君は怯えてるの?ムキになってレスする位だから該当者?自重しろよ。認めている様な物だぞ。
- 27 :
- >>26
いいや、すしおんどスレで兵隊来るの待ってるんだが…
来ないぞ? 普通郵便じゃないだろうな?
- 28 :
- >>18
地元の店の若い店員はゆとり脳+接客教育がてんでなってない。
新人バイトだか何だか知らんが「いらっしゃいませ」とだけ言って
突っ立って何もしないからこっちはハァ???状態。
席への案内もできないとはコミュ障害かよ。
席が空いてるのに案内も何もせず放置プレーされたオッサンが
キレて怒鳴り声が店内に響き渡ってた時もあった。
無表情、寒い目、やる気のない声で「お好きな席へど〜ぞ〜」
席へ案内する時も乱暴に椅子をぐいっと引き
ガタン!と大きな音をたてて
無表情、寒い目、やる気のない声で「こちらへど〜ぞ〜」
帰った客のテーブルを片付ける時も乱暴にガチャン!ガチャン!と音をたてる。
何なのこいつら?ロボットかよ。
- 29 :
- 仕方無いでしょうね。>>27の様な他スレにも同様な書き込みして粘着する店員がいるからね。
- 30 :
- >>28
ってか、実家パラサイトのフリーターや学生バイトにとって
客なんてどうでもいいし、嫌になったらすぐやめるだけの職場だからな
主婦パートは食品に敬意を払うし、家計のためにがんばろうっていう真剣さがある。
よって主婦パートの時間帯に行くのが正解
学生バイトの時間帯は厨房も最悪で
ドリップ切ってないビショビショのネタが流れている
ネタの質よいうよりも、処理が悪くて台無し
もったいない・・・
- 31 :
- ん、なんか鯖おかしいぞ
- 32 :
- 円高なのにチリ銀サケいがいの水産物が価格高騰で
100−130均寿司は皆ピンチで品目減らすしかないレベル
絵皿が多いグルメ寿司系も量目減らしたり品質落としたり苦労してるね
これで円安にブレたらクラ、カッパ、スシロはアウトですね
- 33 :
- 回転寿司のイワシからセシウムの衝撃 (日刊ゲンダイ)
セシウム汚染が身近な外食チェーンにも迫ってきた。国際環境NGOの「グリーンピース・ジャパン」が、
大手回転寿司チェーン5社の店舗を抜き打ち調査したところ、千葉県産のネタのマイワシから放射性
セシウムが検出されたのだ。
グリーンピースは8月9〜16日にかけて、大手回転寿司チェーンの「かっぱ寿司」「くら寿司」「スシロー」
「魚べい(元気寿司)」「銚子丸」の首都圏(東京、神奈川、埼玉)の10店舗で提供されていたハマチ、カツオ、
サンマなど20品目のネタを抜き打ち調査した。
その結果、「くら寿司 品川駅前店」のマイワシから1キロ当たり10・9ベクレルの放射性セシウム(セシウム
134、137の合計)が検出されたという(他のサカナは5ベクレル未満)。
グリーンピースの海洋生態系問題担当、花岡和佳男氏はこう言う。
「どこの海域で取れた魚なのか、どれほど放射能汚染されているのかを気にして、震災以降に回転寿司を
敬遠する消費者の声を聞きます。トレーサビリティー(生産履歴管理システム)の確立や放射能検査の強化を
率先して行い、商品情報を十分に消費者に公開するべきです」
http://www.asyura2.com/12/genpatu27/msg/227.html
- 34 :
- >>32
そしたら国産の被爆魚使うんじゃね?
- 35 :
- テスト
- 36 :
- テスト
- 37 :
- テスト
- 38 :
- テスト
- 39 :
- テスト
- 40 :
- テスト
- 41 :
- テスト
- 42 :
- テスト
- 43 :
- テスト
- 44 :
- テスト
- 45 :
- 被爆してなくても風評で茨城、福島の魚安いね
築地で量がまとまりキャパオーバーすると
近海魚が値崩れ起こすパターンが増えてる
- 46 :
- 三陸沖の被曝魚で作った寿司っぽいもの、美味しかったですよ
- 47 :
- a
- 48 :
- 何食わされてるかわかったもんじゃないな
- 49 :
- >>17
>英ペルミラに売却
さてどう影響していくんですかね(´・ω・`)
- 50 :
- testだよ
- 51 :
- 最近やたらとくるくる寿司の店舗が増えてますよね。
私の家からも車で10分くらいでいける範囲に5、6店舗はあります。
どこも結構お客が入っているのですが、その中でも一番客が入っているのは私の近所ではスシローです。
値段が安い割りにおいしいので、よくスシローで食べてます。
でも、客が多く待ちたくないので、電話で持ち帰りを予約しておいて、待合室でひしめく人々を横目に見ながらさくっとお寿司を受け取って帰るのが好き。
ある日、子供が好きな鉄火巻きを追加して持ち帰りしたときの話。
家に帰ってお寿司を見てみると、鉄火巻きが、、、
写真でうまく伝わるかどうかわかりませんが、海苔の外にごはんつぶがちらほら張り付いてる。
切っている断面もぐちゃぐちゃ。
そもそもちゃんと海苔が巻きついてなく、開いている。
そんでなんなのこの向きも何もかも統一されてない盛り方は?
絶句しました。
バイトが作っているにしても、これは酷すぎるのではないでしょうか?
他のにぎりや軍艦巻きは問題ないのですが、鉄火巻きだけは2回お持ち帰りして、2回ともこんな感じでした。
顧客満足度No.1にあぐらをかいてこんな仕事してると客なくすぞ、スシロー。
- 52 :
- バイトのスキルだろ?
当面鉄火の注文しなきゃ済む問題じゃねえのかよ?
- 53 :
- 中華人だからな
- 54 :
- 他の店で食ったほうがいいと思うけどな
近くに港があるど田舎からでてきてスシローの寿司食って絶句したわ
一口食っただけじゃアレだから他のもちょこちょこ頼んでみたが
糞まずかったぜここ
- 55 :
- 港町で100円寿司が美味しいならなんでわざわざそこから出て来て、
クソみたいな都会で100円寿司なんて食ってるの?
その不味い寿司ってのは要はお前なんだよ
能力が無いから都会に運ばれて安く買いたたかれて、
同じレベルの安い奴から批判される
- 56 :
- 何回行っても湯のみに茶の粉ついてる
お願いだから綺麗に洗って下さい
- 57 :
- 回転寿司ならスシローだってゆうから食べてみたけどなんだかね〜な味だったわ。
皿に1カン載ってるトロは普通だったけどね。
たぶんもう行かないわ。
- 58 :
- 今日夕方行ったらひどかったな・・・
こういった時に行くと最悪感が否めない
あと店舗にもよるのが痛い
ダメなところはいつでもダメ
- 59 :
- 久しぶりに行ったらクソ不味かった。
シャリの小ささにびびった。
常連客っているの?たぶんスーパーの
パック寿司のほうがうまい。
- 60 :
- 口直しにカッパ寿司に行ってきた。
カッパ寿司のほうが圧倒的にうまい。
なぜこんなに差がついたのか。
- 61 :
- 昨日行ったけど注文する機械が一部バグってるし寿司はネタに味がないし種類も少ない
家から徒歩3分の距離にあるけど二度と行かないだろうな。スーパーで売ってる寿司のがうまいわ。
- 62 :
- スシローまずい
- 63 :
- 一周してレーンに無いアイテムを注文したら、頼んだアイテムのフリー皿が流れて来て、十メートル位で自分の注文皿がくる。
いつもは帰り際に言ってきたが、今日は初めに言っておこうとクレームすると『フリーと注文は造る所が違う』と宣う。
初めて聞く言い訳だが、これで気をつけてくれるだろうと思った俺が甘かった。
そのあとの四品全て流れていないのを確認して注文しているのに、皆フリー皿を先に流して数メートル後に注文皿が…
最後はフリー皿の後に放送無しに空の自卓カラーリングが流れてきた。
もう一回店員を呼びクレームするが、どうしてこうなったか説明は無し。
店員氏が持ってきたのを食べて会計しようとしたら注文皿の放送が…
もう言う気無くなった(ω)
- 64 :
- 注文品と同じ品を先に流すのやめて欲しいよな
嫌がらせかよくそが
- 65 :
- 注文品って オーダーが入ってから作ると思うのだが
届いた寿司のトッピングのオニオンが乾燥してた・・・
- 66 :
- 丸亀製麺のうどん食ったらここのうどんなんか
まずくて食えないわ。カッパのうどんはそこそこ食える
けど。
- 67 :
- 場所:東京都日野市の店舗
ここ、それほどひどくなかった。
−以下はその辺のスーパーの「上にぎりパック」との比較
(順不同)
しめサバ △(浅葱?が邪魔)
甘エビ ○(ネタは小さいが一貫に4本)
蒸しエビ △(ネタが小さいかな)
カンパチ ○(大葉がとても邪魔)
ハマチ △(熟成させすぎ、というかネタがやや古かった)
生タコ ◎(ただし、ネタは極小)
ツブ貝 ◎(歯ごたえがとても良かった)
その他、ガリは無着色でまずまず。
これでほうじ茶があれば毎日通うかもしれない。
- 68 :
- スシローって、3年くらい前にガイアの夜明けに出てだよな。
たしか、回転寿司では原価率がダントツに高いから、寿司ネタが良いものが多いとか言ってた。
今現在の原価率はくら寿司やかっぱ寿司と比べても低いんじゃないの?
昨日、久しぶりに280円うどん食ったけど、、注文しようと思ったら、海老天うどんの海老が3匹から2匹に変わってたw
ムカついたから肉うどん頼んだら肉が前より30〜40%少なかったw
寿司ネタが落ちてるのは前から気付いてたけどうどんまでとはねー
でも最近、エンガワワサビが復活したのはいいねー
サーモンのぶつ切りなんてちょっと前までは、今のキャンペーンのサイズが普通だった気がするんだけどねー
あと、クーポン対応のアプリ開発しろよ!
みんなスマホ使ってるのに今時メール配信限定かよ!
- 69 :
- 寿司ロー最高!!
まずい高い寿司店よっか 全然いいしね!
- 70 :
- >>66
うどんは知らないけど、そばのツユはしょっぱいだけで美味しくない。
今日は特大ネタを楽しみに行ったら裏切られた。
ほぼ毎回しばらくワサビが流れて来ないが、来ると連続して来る配置やめろ。
- 71 :
- ポン酢も流せ!
またはポン酢の注文のボタンを作れ!
- 72 :
- ネタはどんどん小さくなっていくし、ハマチやマグロの質の低下はひどいな。
でも、今やってる特大キャンペーンのネタだけはいける!
- 73 :
- ほんと、劣化激しいぞ!
スシロー!お前はもっとやれる子だろ!
海老天も劣化し杉!
鮭ばっかりレーンに流すな!
- 74 :
- 土日は常にレーンに流れてるから、同じ種類が3皿くらい流れてきたような今流したって感じのを取れるから良いね。
最近、パネル発注した奴でクソみたいなネタが流れてくるから安易に発注できない。
しかも、スルーしたクソネタの皿をパートのおばさんが親切心から持ってくるのがうざいから!
それから、サーモンなんだけど水気くらい吹くなりしてから流せよ。
もうビショビショで水っぽいぞ。
それから、寿司飯が温かいまま流すとか頭おかしいんじゃないのか?
- 75 :
- カッパとスシローは不味すぎて永いこと行ってない
蔵はたまに行くけどビミョー
やぱ浜やね
- 76 :
- 回転ポテト屋スシロー
- 77 :
- 割引券込みなら、かっぱが断然コスパ高い 得Aランク
はまのクーポンは、対象商品が限定されるが、ランチ94円と合わせてコスパ高め Aランク
蔵? クーポン使えば、そこそこいけるんじゃね? Bランク
ここは、値引き梨、クーポン梨、ネタ最小、シャリ最小でコスパ最悪 Fランク
うまい? 本気で言っているの? 気のせいだわ
安いデザートが充実しているという点以外、評価すべき点はない
かっぱはヘビーローテーションしすぎて食傷 もう逝かない
はまは近くにあるから、たまに逝こうかな 蔵はないからRない
スシローが一番近いけど、「おなかがすいていない」とき限定だわw
- 78 :
- 今って何のクーポンやってる?
- 79 :
- 市内のスシローライバル店は接客面も頑張ってるけど
スシローは平日の昼間以外はゆとり世代の若いバイトが多くて
接客はクソ、寿司もヘタクソ、片付けは音立ててドンガラガッチャン・・・
一体どんな教育してんだろ?
今は時々モバイルクーポンが出るくら寿司ばっか行ってる。
- 80 :
- コラー!
海老天うどん280円の海老天が3本から2本に減ってんじゃねーか!!!!
- 81 :
- ごめん、入れ忘れた
- 82 :
- 劣化しすぎたせいかネットはかっぱ工作員よりスシロー工作社員のほうが増えたな
客単価上げたいのか189円皿を誉めちぎってるのが笑える
- 83 :
- 大阪だけど189円皿やってないんだけど!
一回食わせろ!
そんでもって判断させろ!
かっぱ寿司だと10皿で200円引きだから安いぞ!
スシローもクーポンアプリ導入しろ!
- 84 :
- スシローながいこと行ってないなぁ
マグロ不味いから行く気になれない鯛も売り切ればっかりやし食うもんない
- 85 :
- 関東だけど鯛がないんだよなあ
奈良行ったとき鯛があってうらやましかった
別の店で食わせてもらってるけど、こっちの店のほうが同価格でシャリ減らしてないからこっちの店にしようかと思う。
利便性は悪いんだがね(´・ω・)
- 86 :
- 1000円以上200円引きクーポンが今日までなんで今くら寿司で食べてるけど
スシローみたいに切り屑みたいなネタは流れてこないし
まぁ105円でこれなら十分でしょーというクオリティは守ってる。
210円のブランド寿司は食べたいと思う物が少ないけどなw
スシローはねぇ・・・軍艦のイクラやウニの量ケチケチしすぎで
寿司バイキングかよwってレベル。
エビアボカドのタマネギまでケチケチしてるし
オーダーすると先に同じ物を大量投入して列の最後にオーダー分が流れてくるんだけど
本当に最後の最後に作ったような切り屑が乗った汚い寿司・・・。
- 87 :
- 近所にかっぱ寿司できて欲しいなー
平日のランチ90円もいいし、今だったら88円だし!
- 88 :
- 今日、スシローにいったら、ハマチの角切り状の血合い部分がでてきて見た目がグロかった
味が普通のハマチならいいと思って食べたら吐きそうなくらい不味かった
- 89 :
- スシローでお得なネタってなんだろうな?
130円のうどん
105円のなんこつカラアゲ
105円の海老天にぎり
105円の各種巻寿司
これくらいかな?
- 90 :
- >>88
明らかにぐろいのはレーンに戻していいと思うよ。
俺はいつもそんな感じだがはまちはひどいね。
さらっと横にスライドさせるよ
- 91 :
- 魅力がなくなってスシロー行かなくなって半年は経ったような気がするけど、
相変わらずレーン越えで寿司が取れるような仕様なんですかね?
1人だからいつもカウンターに座ってたけど他店と違って仕切りがないから
お向かいのテーブル席のグループが丸見え。
子供の落ち着きのなく行儀悪い姿や顔近付けて流れる寿司をじーっと眺めてる姿や
親に甘やかされてるニートっぽいブサメンが流れる寿司をギョロギョロ眺めたり
ムッチャムッチャ寿司頬張ってる姿が丸見えだったり・・・食欲が失せるわ。
あと、一応「レーン越え禁止」と書いてあるのに見てないのか
お構いなに手を突っ込んでくる客がいるのでビックリするわ。
- 92 :
- ttp://www.syogi.info/thread/index.php?thread_id=48
西のスシロー、東のカッパだね
- 93 :
- >>92
その情報の日付を見ろよ
2年前のスシローはまだ食材原価率が高いころの話だよ
今は・・・
- 94 :
- >>91
それは民度が低い地区だからしょうがないだろ。
もっとお上品なところで喰えばいいだけ。
- 95 :
- >>94
民度もなにも100円寿司だぞw
>>91
向こう側のレーンの寿司を取れるように仕切りがないのは制度設計の失敗だよな
あとはくら寿司みたいな新幹線がないから、回ってくるのが面倒臭くてやるんだろうな
向こう側のレーンの寿司を取るときに手前側の寿司に服の袖とかがあたってるのを見ると
絶対回ってるのは食いたくないと思うわw
あと自動廃棄tって45分だっけ?
マグロやアジで干乾びてるやつも回ってるからなw
これだけエアコンで冷やしてたら、乾燥しまくってるんだろうな
あとホコリもついてる時あるし・・・
くら寿司みたいに蓋をしないのか?
- 96 :
- フジにスシロー
- 97 :
- 大トロはショボイがトロイワシってのがうまかった
- 98 :
- >>97
トロイワシなんていつ食ってん?
大阪じゃやってへんぞ
トロさばはあるけど
そもそもイワシじたいが最近はないやろ
前はあったけどな
- 99 :
- HPメニューにのってないけど今日店行ったらあった@埼玉
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