★★鮨屋でよく頼むネタは？？？★★

1 ：2009/04/20 〜 最終レス ：2013/02/02

個人店中心で聞いていきたいと思っております。
季節や時期、地域によって違うと思われます。
そこで、皆さんのお気に入りのネタを教えてください。
握り以外も大歓迎です。
回転系でも、「これはお勧め」と言うのがありましたら、是非お教えください。

2 ：

ﾄﾞｿﾞ−↓

3 ：

鯵

4 ：

はまち

5 ：

大トロはガチ
こないだ自分でシャリ作って、スーパーの切り身で握ってみた
シャリやネタが良くても、握り方うまくないと美味しくないよ

6 ：

>>5
ほーほーなるへそｗｗｗ

7 ：

アワビ

8 ：

>>7
ドンだけセレヴやねーんｗｗｗ

9 ：

エンガワ

10 ：

>>9
エンガワ美味しいよね〜ｗｗｗ
でも、高くて滅多に頼めないOrz

11 ：

>>1
あのさ、お前なんぞの脳味噌で立てるスレなんて絶対重複するわけよ。
馬鹿は馬鹿なりに検索の方法でも覚えれ
この寿司ネタが好きだ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1092167420/
地方特有の寿司ネタ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1097431891/

12 ：

>>11
お前アフォやろ？？？
勝手に宣伝すなボケ。

13 ：

　　　　／||ミ
　　 ／ ::::||_＿＿
　／:::::::::::||Ｗ.Ｃ |
　|:::::::::::::::||￣￣||
　|:::::::::::::::||　 ｶﾞﾁｬｯ
　|:::::::::::::::||　　　||
　|:::::::::::::::||∧,,∧　　まぁまぁ、そんなにｶﾘｶﾘせずとも
　|:::::::::::::::||´・ω・)　　泡だった人肌のｱｶﾞﾘでも飲んで
　|:::::::::::::::|| ｏ　o旦~　 また〜りしましょうや
　|:::::::::::::::||―ｕ' ||
　＼:::::::::::||
　　 ＼ ::::||
　　　　＼||彡

14 ：

ぎゃ〜わ〜あれやこれや・・・・
旦~　
お茶ども>>13
馬〜

15 ：

あがり
ガリ
ムラサキ
ナミダ

16 ：

>>15
安アガリですね解ります。

17 ：

活き車エビ

18 ：

>>17
高嶺の花キターーーー

19 ：

RのオRなみにでっかい黒アワビ！

20 ：

ブドウエビ
中々ネタで、はいらんのよね
入ってる時は
キター な感じ

21 ：

平目美味しいですよね！！

22 ：

鯛の昆布しめ

23 ：

オドリ、蝦蛄、赤貝、煮蛤

24 ：

カンパチ、中トロ

25 ：

エンガワ、真鯛、煮ホタテ

26 ：

イカ

27 ：

あおりイカ

28 ：

ぶどう海老正月に食べたきりだ。
平目・さより・コハダ・塩水うに・鮑

29 ：

トロの炙り

30 ：

白身と貝類

31 ：

鰤

32 ：

子持ち昆布

33 ：

小柱、タイラギ、あれば煮ハマ
煮ハマは置いてる店が少ないな

34 ：

最近じゃあ、かつをかなぁ？？？

35 ：

鯵

36 ：

まぐろ

37 ：

サーモン

38 ：

馬刺

39 ：

馬黒

40 ：

さすが、冷凍ものや養殖もの食ってる奴らは違うね。
俺は、その日に入った一番のネタから頼むよ。

41 ：

>>40
だからなに？
正直スレの趣旨を理解していない
βακα..._〆(ﾟ▽ﾟ*) にしか思えないんだが

42 ：

>>41
まあまあ
>>40
一行目は、少し刺激が強いんじゃない？？？
でも、そういう頼み方って喜ばれるって聞いたけど、どうだろう？？？

43 ：

エンガワ

44 ：

赤貝

45 ：

蒸しエビ…これしかない!!

46 ：

〆鯖

47 ：

中トロ

48 ：

イクラ

49 ：

ウニ

50 ：

アジ

51 ：

炙り

52 ：

中トロ

53 ：

車海老

54 ：

エンガワ

55 ：

鯛

56 ：

ガリの軍艦巻き

57 ：

マグロの赤身

58 ：

赤貝

59 ：

ハマチ

60 ：

馬刺し

61 ：

もつ煮

62 ：

生タコ

63 ：

小柱

64 ：

わさび

65 ：

イクラ

66 ：

ウニ

67 ：

ワニ

68 ：

サーモンペッパーあぶり
まる小判

69 ：

フナ

70 ：

トロ

71 ：

掛布

72 ：

鮪中とろいかさばあじ小肌きんめ小柱赤貝はまちさけ穴子

73 ：

鯛

74 ：

鯖寿司

75 ：

赤貝

76 ：

ホタテ

77 ：

イカ

78 ：

白子

79 ：

エンガワ

80 ：

ウニ

81 ：

にし貝

82 ：

鰤

83 ：

バッテラ

84 ：

サーモンの炙り

85 ：

ウニ

86 ：

こはだ

87 ：

中トロ

88 ：

鮨種を職人でもない奴がネタって……
ここ半可通のスレか

89 ：

なにをいまさら
食文化板自体がそうだろうに

90 ：

鮪の漬け、鰤の腹身の炙りを大蒜ポン酢

91 ：

あじ

92 ：

中トロ

93 ：

http://sentaku.org/topics/40068508

94 ：

真鯛

95 ：

さんまが旨い季節になったね

96 ：

穴子

97 ：

いつもおまかせでツマミと握りを頼んでる

98 ：

>>97
よく行く店ならそれが一番だよね。客も店も。
焼鳥屋でおまかせして酒飲むのと同じだな。

99 ：

断然ｻｰﾓﾝ。ｻｰﾓﾝのない鮨屋には行きたくない。

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