青果市場を語ろうシーズン２　ちょんぶり

1 ：2012/07/26 〜 最終レス ：2013/06/02

竹中規制緩和政策で市場は死んだね。

2 ：

因みに決定したぜ、少なくとも２年後には失業だな。

3 ：

>>2
それはご愁傷様
若いならやり直しきくだろうが、おっさんなら残念

4 ：

あげ

5 ：

某中央市場仲卸青果担当だが、正直この時期は毎年バタバタで嫌になる。
今年は桃の大玉が超モガキで、集めにかかると、要らない小玉が死ぬほどくっついてくる。
放射能の影響で、二束三文の見込みだった福島産までも高値安定。ホント生鮮品はうまくいかないことが多い。
市場って一生懸命やってるヤツがバカをみる環境だなぁ。

6 ：

>>5
この業界って未だにリベートって普通みたいだけど古い体質だね、他はもうそんなんないよ。
水戸黄門の悪代官の世界だなｹﾞﾗｹﾞﾗ

7 ：

>>3
ググッたが分からない。
どこにいけば見られるか？教えて欲しい。
俺も青果業界にいるが、日々明日はない業界だと痛感していて、この先どうしようか考えてはいるが、なかなか進まない。
出きればそういう情報を聴いて、リミット決めたいんだ

8 ：

その危機感が大切。
客さえ逃さないようにすれば明日もあるさ
しかし今年は関東相場は厄介過ぎるな

9 ：

>6
どこの田舎市場の話してんだ？

10 ：

>>5
頑張っても報われないのは確か。

11 ：

>>９
浜松

12 ：

本当に田舎だったのか、こりゃ失礼。
田舎市場はローカルルールでのんびりやってろやｗ

13 ：

＞田舎市場はローカルルールでのんびりやってろやｗ
そんなんだから大都市の市場も駄目なんだよ、田舎市場も青息吐息２１世紀になってから
まともに昇給もないしボーナスも出ない、のんびりやってりゃ即廃業だね
大都市と違ってコストばかり掛かる爺さん婆さんの近在出荷多すぎ、あんなのもうｲﾗﾈ〜つ〜の
90年代が懐かしいよ。

14 ：

なんで田舎の市場が潰れるんだ？
単に全体的な消費減(高齢化、外食がおおく、青果物買って料理しない)で売れないからなのかな？
分かる人、教えて

15 ：

参考低脳店長は俺だ。
営業初日にベタピン設定にしてからは、何もすることなし。
毎日毎日馬鹿な客を高みの見物してますよ。
本日もご来店お待ちしております

16 ：

>>14
大都市で飽和状態の大手スーパーが地方への出店加速、地方市場で青果物買ってくれれば良いが
そんなに甘くない本部対応で大都市の市場から直接スーパーに入荷、地方の
小型スーパーは廃業か廃業寸前で田舎の市場も潰れるってわけだよ。

17 ：

＞田舎市場はローカルルールでのんびりやってろやｗ
片腹痛し。今時のんびりやってる業界って農協ぐらいじゃないか。
あの組織こそ規制緩和すべきだな、俺は農協にいたんで分かるがあそこの
政治に対するロビー活動はすげぇ〜からな、絶対農協がやばくなるような政策は
国会で通させない。

18 ：

>>17
なるほど、青果市場の民営化がすすんでいるけど
委託拒否ができないのはそういう理由なんだ

19 ：

>>18
違うな拒否できないのは袖の下貰ってるからだよ。

20 ：

>>17
農協から転職出来たの？そうなら入った業界と待遇教えてほしい
今いる青果業界は拘束時間長く、給料メチャクチャ安くて困る

21 ：

>>20
今じゃ後悔してる、農協の合併に嫌気がさして辞めたのだが辞めた時期はバブル崩壊直後
当時俺は若かったので農協での給料もそれほど貰っていなかった、ボーナスは桁が違うけどね
しかも完全週休2日制を2年ほど経験しての転職ははっきり言ってきつかったな。
完全週休2日制〜ほとんど休みなしは辛いぜ、しかもここのところ昇給が無いんで
農協にいる同級生の給料の半分近くになった、今思えば農協って天国だったね。
共済のノルマさえ達成できれば普段なんてあそんでりゃあいいんだよ。

22 ：

総務の奴いる？勤務時間教えて欲しい。うちは最低でも12時間はいる

23 ：

>>22
ﾉｼ
決して人は多くないが業務効率化と時短で、定時(5:30〜14:30：休憩90分）で帰らせてる。
上司の俺は2chやりながらダラダラ仕事してるんで12時間ぐらい会社にいるけど。

24 ：

8:00-16:00
定時で上がってますが、なにか？

25 ：

高速道路の長さ
首都高速約３２３�q
阪神高速約２６７�q
名古屋高速約６５�q

26 ：

>>24
16時が定時なんだ、俺は15時だけどね。

27 ：

それ休憩なしだろ

28 ：

>>27
一時間あるよ

29 ：

玉葱だけだな、他はなんも売れねえ。

30 ：

>>29
売る方法は？
売る努力してる？
どうすれば売れるか考えてる？

31 ：

売る方法は？
バイヤーに袖の下渡してるぜ。
売る努力してる？
仲卸にも袖の下渡してるぜ。
どうすれば売れるか考えてる？
転送先の担当者にも袖の下渡してるぜ。
なのに馬鹿農協がこれでもかこれでもかって送ってきやがる、委託拒否できるよう
法改正願いたい。

32 ：

>>30
あんたも分かっていると思うがこの業界なんだかんだで袖の下が物言う業界だからな。
あんたも仕入れ業者から袖の下貰ってるべ。

33 ：

岡山市中央卸売市場でセリ体験会ohk
子供たちに食品の流通について学んでもらおうと、セリなどを体験するイベントが岡山市中央卸売市場で行われました。
これは岡山市中央卸売市場の卸売業者などで作る消費拡大推進委員会が毎年、夏休みのこの時期に企画している
もので、岡山市や瀬戸内市の親子連れ約１００人です。
参加した子供たちは東京ドーム４個分の広さがある中央卸売市場を見学したり、
指で落札金額を示す方法などセリの仕組みを学んでいました。
この後、子供たちは見学用に準備した果物や野菜のセリに参加し、
セリ人の掛け声に合わせ思い思いの金額で落札していました。
主催者は市場の仕組みを知ることで普段口にしている食品についてより興味を持ってもらえればと話していました。

34 ：

岡山市で夏休み親子市場勉強会ttp://www.rsk.co.jp/news/news_local.cgi?id=20120825_3
夏休みの子どもたちに食生活における卸売市場の重要性を知ってもらおうと、勉強会が開かれました。
岡山市の中央卸売市場で開かれた勉強会には、小学生とその保護者ら約90人が参加しました。
勉強会は、食品流通の中で重要な役割を果たす市場のことを知ってもらおうと、
夏休み期間中に開かれているもので、子どもたちは市場にかかわる人に話を聞いたり、
実際にセリを体験したりしていました。ttp://www.rsk.co.jp/news/photo/20120825_3.jpg
中央卸売市場では今後も、定期的に勉強会や見学会などを開くことで、野菜などの消費拡大を図りたいとしています。

35 ：

キャベツは出荷調整しないんかい?市場潰れちゃうよぉ。

36 ：

確かに群馬キャベツ豊作すぎや。
もう出荷せんと巻けや。
白菜も大腸菌さんのおかげで死んでるわ

37 ：

農家激減してるってのに消費激減のペースについていけない。

38 ：

去年の反動と天候良すぎのせいか
これは　年後半も　苦しそうだな

39 ：

荷受仲買が弱気になり切ったところで値が上がるのが通例だぬfrom生産者

40 ：

弱気も糞もお金足して売ってりゃ嫌になるよ市場も卸も

41 ：

東京の休市日が決まったぞ
営業日269日。水産は営業する青果単独の休日が3日

42 ：

>>41
今年と同じじゃん何処が増えたの？

43 ：

S岡県東部の卸会社がかなりヤバイらしいぜ、噂じゃあ仕入れの代金支払いが遅れだしてるらしい
実際納入を止めた業者もいるぜ。
この業界いつまでもつんかね、年末のボーナスどころじゃなさそうだわ。

44 ：

>42
どこをどう読んだら増えたという解釈になるかワカラン

45 ：

>>Ｎ第一青果？

46 ：

そうらしいぜ数年前からヤバイって噂はあったらしいね、従業員が辞めだしたら
会社も存続不能だな。給料遅配になったら社員も辞めるだろ。

47 ：

東北の某市場、毎年恒例のこの時期のパレット不足。

48 ：

>>47
おれんとこはパレット有り余って毎週１５t車満載にして捨ててるよ。

49 ：

ウチに送ってくれ！
パレット返却での運送屋とのトラブルに疲れ果てたわｗ

50 ：

>>49
気の毒だな、15t満載で捨ててるパレットの内使えるのに捨ててるのが6割ほど
2割はちょっとした修理で十分使える、残り2割は修復不能かな、勿体無いなって
俺も思ってる。しかし俺のいる市場ほどパレットを粗雑に扱うところって他に無いかもな。

51 ：

鳥取とか、高額のレンタル代で変則パレット使ってくるキチガイ農協って何とかならんの

52 ：

昔は年末にパレットが無くて困ったよ、ボロボロのパレットまで動員してた。
今じゃあパレットで困る事は無くなったよ。
>>49みたいに毎日運転手と殴り合いって活気があっていいじゃん。

53 ：

長野にいたが、パレット争奪戦は本当に徒労だと思った
大卸の連中は我が物顔で持っていくし、ようやく見つけたと思ったら魚臭くて捨てたやつだったし

54 ：

>>53
魚臭のパレットも以前は使ったよ、わざと仲卸の使いそうな場所に置いて
奴らが持って行ったらｹﾞﾗｹﾞﾗ笑ってた。そういえば最近は遠方から来た
トラックが勝手に持っていくよな、あんな生臭いパレット使うんだって思うと
哀れだな。

55 ：

ウチは去年辺りからパレット余りまくってるｗ
某中央がプラ製パレット以外持込禁止にしたせいで運送屋がバナナパレット以外持って行かない。。。
誰か持ってって

56 ：

サ○トリーのパレットは使いにくいな
さすが東北熊襲のあれ

57 ：

>>56
そうかなぁ〜俺の所じゃあ重宝してるぜ、ってかビール会社のパレットって皆
同じサイズじゃんしかも４t車にぴったりはまるんで結構欲しがるよ。
何処の市場も同じだと思うがビールパレットって山のようにあるけどビール会社の
パレット管理ってすげぇ〜ずさんだな。

58 ：

大型で非常に強いのが週末にかけて大産地を横断する見込みだと。
http://www.usno.navy.mil/NOOC/nmfc-ph/RSS/jtwc/warnings/wp1812.gif

59 ：

全くもって活気のかの字もねーな＠築地青果

60 ：

俺の会社って有給が実質無いのだが他は有給ってあるのか？
そもそも有給が無いって労働基準法に違反してるのだが労基監督署って取り合ってくれるかな？

61 ：

出荷調整したキャベツを回してほしい、安く売ったりしてくれないの？？

62 ：

>>61
安過ぎるから調整するのだよ。
それを消費者にまわしたら出荷調整の意味がない。

63 ：

>>61
いくら農協が出荷調整しても商人は関係無い、商人からの出荷が増えれば市場はまたキャベツで満載
トラクターで潰すしかないな。

64 ：

>>60
先輩がこないだ辞めたけど、来なくなった日からタイムカードに有給連発ｗ

65 ：

道に並べて１００円ですでもダメなの？

66 ：

>60
有給ない会社ってｗｗｗ
おまえは奴隷か？

67 ：

あるぞ有給無いブラック会社、運送屋はほとんどだろ

68 ：

この業界はいずれ消えてなくなってしまうのはつてなくなるの？

69 ：

>>68
なにいってるのかわかんないです

70 ：

この業界はいつなくなりますか？

71 ：

>>70
心配しなくても君が先になくなるよ

72 ：

毎年価格が下がり利益も減り続けている気がする。このまま下向きに進んだら、誰か辞めない限り、又は経費削減をしなければ、存続出来ない気がする

73 ：

自己借金のシステムさえなければ

74 ：

経費削減⇒人件費削減⇒営業力低下⇒利益減少
負のスパイラルだな

75 ：

社員の超高齢化も問題だな。

76 ：

大手は直接取引、八百屋や個人とはネット販売に移行するのでは。
市場に集めてまた消費地に輸送とか無駄過ぎ。

77 ：

日本全国採れる時期や数量が違うからね。
意味の無いようで実は必要不可欠だから古くから市場はあるんだよ。

78 ：

ネットで物流管理できれば市場はいらない

79 ：

青果の仕入れって会社が一元管理できないの？会社が在庫管理を徹底すれば
この業界まだ儲かるぜ。

80 ：

商人のおっさんに聞かされた話
ウチの課の課長は、アホみたいに荷物を引きまくるから、古いものの在庫も溜まっていることが多い
だから商人ウケは良くないが、会社ウケは良いんだと
対して、別の課の課長はウチの課の課長より10歳年上なんだが、同じ役職なのも分かることに、会社からはあまり評価されていない
とは言え、引いた荷物はその日のうちに大概売り切るから、商人ウケはいいんだとか
ウチの課長みたいなのを評価してるからウチの会社はあぶねーだろうな、とさ
まあ、そんなもんだろうな、と思った

81 ：

来春から市場で働くことにしたのですが、レス読んでる限りでは厳しそうですね

82 ：

いまはどこでも厳しいだろ

83 ：

>>81
ようこそ、人生の負け組へ。

84 ：

市場に限らずどんな業種でも実力と運のある奴は必ず生き残れる。
やり手な奴も会社のゴミ社員も最初は素人だし自分次第。
まずは誰かれ構わず挨拶しまくって顔を売りまくれば楽しくなるよ。

85 ：

事務に回れば勝ち組
セリに回れば負け組み
荷受けに回れば
カスw

86 ：

出荷する野菜がない

87 ：

またボーナス３ﾏｿだって。

88 ：

JAの職員はなんで羽振りがいいの？
新しいセンターとか無駄にスッゲェ豪華だし

89 ：

豪華なリベートのためには豪華な施設建設が必要なの。

90 ：

>>87
ボーナス３ﾏｿは嘘だろ。もしかしてバイト？

91 ：

２０１２年最新平均年収ランキング（ビジネスニュース東京郊外高齢化より）
１位東京都６．２８５
２位大阪府５．４０５
３位神奈川県５．１９２
４位奈良県４．７９４
５位埼玉県４．７７９
６位兵庫県４．７７１
７位千葉県４．７４０
８位栃木県４．５５１
９位愛知県４．５２８
１０位北海道４．５２３

92 ：

１００ｍ以上建物 建設中含む（超高層ビルとパソコンの歴史より）
横浜市４７棟
神戸市４５棟
名古屋市２０棟
川崎市２０棟
千葉市２０棟
さいたま市１８棟

93 ：

>>90
バイトじゃねぇ〜よ、リーマンの時なんか夏冬３ﾏｿだぞ特に年末の3ﾏｿはきつかったわ。

94 ：

>>90
ｵﾏｲみたいにバイトかよ！って弟に馬鹿にされた。

95 ：

バイト並の仕事しか出来ないカスか、荷引き程度の雑魚だろ。

96 ：

仕事内容は別にして、社員ならそれなりの待遇を出す義務が会社にはあると思う。それが出来なければ、その会社にいる意味ないだろ。

97 ：

ウチなんて入社1年で早くもボーナス無しだ
詰んだかな

98 ：

今年のボーナスは無いらしい
頑張れば一律で３万ぐらい出るかもしれない
がんばって３万とか・・・

99 ：

三万はボーナスではありません。
いわゆる寸志ですから

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