【東京都】高円寺のラーメン屋41【杉並区】

1 ：2013/05/07 〜 最終レス ：2013/06/08

代理たて

2 ：

2なら一生ラーメン食わない

3 ：

>>1乙ありあとー

4 ：

天王
鶏とふじ
Jac
が三強。

5 ：

高円寺限定なら言いたい事はあるが
鶏とふじ素和可じゃぐら
これが鉄板３トップだろう。

6 ：

高円寺南BEST5
七面鳥
ことぶき
真華
代一元
登龍園

7 ：

香蘭が好きだな
いつも空いてるし

8 ：

テンプレ無しでスレ立てるな　馬鹿＋基地外＋呆け＋出しゃばり=ID:oDknFoHy
【東京都】高円寺のラーメン屋40【杉並区】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1357652509/
有志が作ったラーメンMAP
http://goo.gl/maps/HInC←更新していない情報もあり
※関連スレ
高円寺ﾗ-ﾒﾝ横丁Part3
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1349437849/

9 ：

1おつ

10 ：

>>6
ぜんぶ知らん・・・
駅近くの店希望

11 ：

今日こそは！とソワカ目指して歩いたが、客がいないのでなんとなく通り過ぎ
七面鳥でレバニラ定食（日替わりサービスにて630円也。マカロニブロッコリーカニ風味カマのマヨネーズ和え付き）。
うまかった。

12 ：

こいつらバカだなぁ〜
帝京？明治？
と思ったら、目白大（笑）
ここまで進出してんだな。

13 ：

ラーメンとどうゆうかかわり？？　
人のことより、自分の心配してろ

14 ：

>>10
ラーメン専門店じゃなく地元の中華料理店を挙げただけじゃないかな。
代一元だけはラーメン専門店だけれど。

15 ：

嫌儲行ったらあの女性評論家がJacの記事でも炎上してた

16 ：

>>15
kwsk大師

17 ：

二日で200しかレスついてないのに炎上とか

18 ：

ブログでJacの不定休を嘆いていたとかいう、高円寺スレ民なら常識のことで叩いてるという。

19 ：

>>18
それは叩いていいだろ
JACは臨休が多すぎ
客を舐めてる

20 ：

>>19
国語音痴？

21 ：

>>19
定休日に行って臨休だったと文句言ってるんだよ

22 ：

ダハハハハハ　自分のバカさ加減宣伝してるだけか

23 ：

あの人は別の店で同じことやらかしたばかりだからな

24 ：

不定休は店主＋バイトでやってるようなラーメン屋だと
ある程度はしかたないかもしらんが
ツイッターで告知とかしてくれるとありがたいんだが…

25 ：

おとどってラーメンばっかり話題になってるけど、
絶対つけ麺のほうがうめーよ

26 ：

高円寺でラーメン屋始めようと思ってるんだが居抜き物件でおすすめありませんか？

27 ：

半年サイクルで横町のラーメン屋が入れ替わってるから、
少し待てば空くよ

28 ：

>>26
２ｃｈで意味不明な連投続けてた人間がやった店だと有名になれるかもね
http://hissi.org/read.php/ramen/20130511/YzdhY29BblI.html

29 ：

ぽ

30 ：

中野か高円寺で飲食店やる予定なんだが、高円寺だと何が弱い？ワイン飲める店かな？

31 ：

ワイン飲める店はすでにありすぎ
失敗率高すぎだから
持ち店舗で道楽なら良いが・・・

32 ：

>>30
スペイン料理とかトルコ料理がいいかも。
小洒落た店が少ないと思う。
焼き鳥、沖縄、タイ、中華はやめときな^_^

33 ：

ＢＡＲはどうだい？

34 ：

この界隈、若者は多いけど驚くほどに貧乏人ばかり
だけども見栄っ張りが多いからブランド古着屋が繁盛している
そんな街で飲食店を開くとしたらオシャレ定食屋しかないでしょう
全メニュー800円くらいで

35 ：

なるほど、参考になりました。視察ついでに久しぶりにタブシ食ったけど、味落ちたね。開店当初は美味かった

36 ：

ある程度高くてもいいんだけど落ち着いた雰囲気で真っ当なものを飲んだり食べたり出来る店
てのは両隣にはあっても高円寺にはないよなあ

37 ：

そういう店はすぐ潰れちゃうんだよね。
過去にもこじゃれた美味しいお店いくつも出来ては消えていった・・・
高円寺にも富裕層は沢山いるんだけど殆どが高齢者。
そういった高齢者のハートを上手に掴めれば良いのだけど。

38 ：

そわかじゃ駄目なん？

39 ：

おとどいってきた
女の子の店員が巨Rだったよ

40 ：

ついに大陸閉店か？
看板を白のシート隠してるの今日気が付いた。
南無

41 ：

大陸・・・
高円寺クラブで麻雀打ちながら出前でよく食べたな・・・・・
あれからもう37年も経つのか・・・・・・・

42 ：

味だけでなく値段、量、立地、雰囲気まで考慮すると高円寺の最強店は田ぶし

43 ：

大も逝ったか…

44 ：

総潰れ

45 ：

死にそうで死なない火の鳥73は本当に不死鳥だったのか？

46 ：

え！大も逝ったの？？

47 ：

通ってるやつ少なかったろ

48 ：

大シャッター降りたままなのは逝ったからなのか
確かにたぶしは強いね・・・
不知火に火を放ったのもたぶしなんじゃないかと噂されたのは不憫だった

49 ：

3、4年ぐらい前はよく行ったな>大
値上げしてから行かなくなった
同じ650円なら鶏とふじのほうがいいし

50 ：

大は不味かったから仕方無い。パツ金ニーチャン元気かな？

51 ：

大、改装だと

52 ：

大は改装とかいいから置いてあるドロドロオシボリをしょっちゅうキレイなのと取り替えろ
あと水がぬるい
ラジオがうるさい

53 ：

>>6
全部花鳥頼りの店じゃねーかw
味覚古すぎですよ？初老のおじさんwww
>>19
上位互換のおとどがあるからあそこは洋梨

54 ：

>>26
高円寺住民をターゲットにするか外客を釣るかで大きく異なる
とりあえず値段設定と出店する通りに命かけろ

55 ：

>>53
おとどよりＪＡＣの麺のほうが美味い

56 ：

>>55
JACよりおとどのほうが駅から近いし回転早いからつい足が向いちゃうんだよな・・・

57 ：

立地の良さは重要だね〜

58 ：

どこで越山と差が開いたんだ？

59 ：

おとどはもういいや。
麺のまずさは致命的だし
飯と合うラーメンと限定した場合の魅力では天下一品に劣る。
jacは休みがちなのは良くないけどラーメンとしてはちゃんとしてる。

60 ：

おとどを上位互換とかいってる味障が化学調味料がうんぬん
能書きたれてますね

61 ：

麺だけじゃなくてスープも不味いからなおとどは

62 ：

肉もそんなにうまいわけじゃないしな。

63 ：

マスゴミみたいな手の平返しっ振りだなｗ

64 ：

まぁこのスレの意見など関係なく、今日も昼時はそこそこ賑わってたな、おとどは

65 ：

おとどの麺、もちっとしてて、スープとの相性もいいし、普通にうまいけどな。

66 ：

二刀流？とかいう店で飲んで食ったけど、たけど客がきたら、ラーメンは？！みたいなこと言われたわ。酒置いておいてそりゃないだろ！長居してる訳じゃないし。
柚子醤油よくたべたけど二度と行かん！
もしかしてテレビのプロレスを続けてるのか？

67 ：

おとどって猫がラーメン作ってるのか

68 ：

>>67
いや人間だろ

69 ：

てつやは店員ひとりになったな。
アイヨっと声かけてるのが無駄だったw

70 ：

ねこラーメンって漫画は面白かった

71 ：

>>66
ＴＶ出て調子のってるんじゃね？
カツタン食った奴いる？

72 ：

越山もどうにか持ちこたえたな

73 ：

大のその後、レポよろ

74 ：

>>73
今朝は職人入って改装やってたよ

75 ：

大で大便した

76 ：

おとどオペレーション悪すぎ・・・
バイトの女の子が段どり悪くてハゲの店主に怒られっぱなしだった

77 ：

おとどがオープンしてからｊａｃ行かなくなっちゃったよ〜

78 ：

おとどがJACに勝ってるのって立地くらいじゃないの
あぁあと営業時間か
まぁそれが一番重要なんだろうけど

79 ：

>>76
ハゲが人を叱るってw

80 ：

健太ついに閉店。
ラーメン屋では無いからスレ違いですまん。
店のガラス戸数ヶ月前からガムテープで補修。やる気無いなと思ってたら
5/29に閉店。今日何日だよ・・・馬鹿は相変わらず治ってないな。
移転とも書いてあったが、移転先も書いてない所からすると言い訳だな。
次閉店はじもん。

81 ：

>>80
スレチ

82 ：

Jacで久しぶりに喰ってきた。
明らかに以前より甘いスープと肉にガッカリ。
全体的にもゆるい感じに仕上がってた。
今まで食べたなかで一番マズいと思った。

83 ：

>>82
夜食が外食のらーめんて、底辺丸出しで情けないですね。

84 ：

>>82
やっぱそうだよなぁ
前より甘いというか、全体的に若干薄くなってなかった？
一昨日食べた時は、湯切りが甘かったのかなぁと思ったわ
開店以来ほんの少しずつスープ変えてるっぽいけど、今回のは改悪だよな

85 ：

>>83は馬鹿か？
年間納税額1億超えの俺でも夜食にらーめんしょっちゅうたべるわい

86 ：

心が貧しいのですね

87 ：

>>85
一億とはすげーな
お前と比べたら雀の涙の３００万円しか納めていない俺もラーメンは大好きだぜ

88 ：

>>84
意図的に手間やコストを抜いてきてるってことはないかな？
あそこ、前は臨休が多かったりで
店主には旨いラーメンを作るっていう強いポリシーは無いぜ

89 ：

>>80
矢沢オタの店だっけ？

90 ：

田ぶしのスタッフには、自分とこのイスに5分間座ってみる事をお勧めする。
もともと足の置き場に困るイスだったが、変なカゴを付けた事により抜き差しならぬ座りにくさに。
あのようなイスを放置しているのは恥ですよ。
「ごゆっくりどうぞ」が皮肉にしか聞こえん。

91 ：

ちゃっちゃとくってちゃっちゃとかえれ
そのためのイスだ

92 ：

>>90
チャージとるぞ

93 ：

店名あげて世に問うた結果、私の常識の方が間違っているようなので
今後は黙ってすぐ食べて立ち去ります。
田ぶしさん申し訳ありませんでした。

94 ：

おもろ

95 ：

まあ飲食店はわざと狭くして居心地悪くして回転率をあげるというのが
基本手段だからね
酔っぱらいのリーマン集団とか長々と居座るからな

96 ：

そんな基本はありません

97 ：

まぁ田ぶしの椅子はちょっと座り心地良くないってのは分かるよ
特に背が低い奴にはきついだろうなとは思う
オサレ感はあるんだけどねえ

98 ：

昭和軒の前通ったら、こんな時間にオープンしてたw
さすがに入れないわ

99 ：

磨り硝子越しに影絵みたくなってて奇妙な気持ちになるよ。
たまにドアが少し開いてるとき中が覗けたりする。
好奇心はわくけど食欲はわいてこない。

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