柏のラーメンを語る 46

1 ：2012/10/08 〜 最終レス ：2013/01/07

王道家、猪太の話題はこちらへ
王道 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1332165782/
猪太 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1330218092/

前スレ(実質45スレ)
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1336385941/

2 ：

3 ：

乙也

4 ：

今日は純輝いっちゃぞー
ウマウマ味噌ラー食べるんだー！

5 ：

>>1乙だがテンプレ忘れてる
柏のラーメンを語り合いましょう。
次スレは950を踏んだ人が宣言した後、立てましょう（重複防止の為）
立てられなかった場合は960が立てましょう。
○無駄な改行は控えましょう、荒し行為と変りません。
○2ｃｈとはいえ叩き行為は不毛です。
○荒らし(門脇)に関わる人も荒らしと同類です。
○王道家、猪太の話題は専スレがあるので程々に。

6 ：

>>5
それって必要？

数スレ前の誰かが勝手に押し付けただけじゃない？
形式的に貼りつけて、荒らし減るの？

7 ：

荒らしうんぬんはともかくとして、950とかの次スレ関係はいるだろうよ

8 ：

珍来の宇宙ラーメン食った。
味はジャジャー麺タイプ。麺は唯一無二。１度は食ってもいいかもね

9 ：

>>6
初めて来る人にスレのルールを示すのにテンプレは必要でしょう
>>5のは内容も当たり障りないものだしいいんじゃない

10 ：

自分も珍来の宇宙ラーメン食べたけど、正直口に合わなかった。
珍妙な味だったし、麺も美味しいと思えなかった。
まぁ、「宇宙」だから仕方ないよね。で済めばいいけど。
馬鹿野郎が閉店したのには驚いた。
結構客は入っていたと思うけれど。
前の“やまくじら”（でしたっけ？名前）よりもかなり人気はあったと思うけれどなぁ。
ここ数日、店の前で覗いている人もちらほらいるし。
人件費か材料費かで採算合わなかったのかなぁ。
だとしたら本当に馬鹿だったんだろうなぁ。

11 ：

馬鹿野郎の柏最強は何だったんだろうか？
スープ濃度だったら道有楽のつけ麺、鶏極の極に負けてるし
スープの濃厚さでも王道家や猪太の特濃に負けてるよな

12 ：

馬鹿さじゃね？

13 ：

馬鹿野郎のあとはどんな店が入るのかなぁ。
思い入れ的には、はたかくる、とか、律とかが復活してほしいけれど無理だろうな。
天下一品あたりか、ラーメン屋以外だとスタ丼あたりが入ったらうれしいけど。

14 ：

>>11
下調べせずに「柏最強特濃」とか名乗ってたんだろ

15 ：

『桜吹雪』『山くじら』『馬鹿野郎』
さぁ次は？
個人的には純輝はあの場所じゃなくって
馬鹿野郎跡地にしてほしかった…

16 ：

誉のメンマ美味しいよね

17 ：

tes

18 ：

最近の王道家、随分客減ったな。
ピーク時の半分も人いないんじゃなかろうか。
結構な数の従業員いるし、大丈夫なのか？

19 ：

なんかラーメン屋ってちょっとダメだったら諦めるの早杉

20 ：

純輝麺暑いし店内も暑すぎ
北海道じゃねーから麺暑いのやめろ

21 ：

猫舌で暑がりなのか？

22 ：

純輝はジワジワ人気上昇中、味噌も旨いけど特醤油かな？旨いコクがある。
ノーマル醤油なら７１０円で大盛りサービスならありだろ。

23 ：

>>21
みんな熱い熱い言って食えてなかった
北海道のラーメンって冷めにくいように油で膜張ってるんでしょ
>>22
昨日の19時頃4、5人しかいなかったが？ｗ

24 ：

あー確かに純輝のラーメンは熱すぎてしかも大盛りで頼んだから食べ終わるのがかなり時間がかかったわ
大盛りならめん吉だなやっぱ。６００円で醤油ラーメン食えるし

25 ：

さきほど２０時頃の状況、誉は外待ち５人くらい、王道は空き席少しあり、純輝は外待ち５人
くらいの状況でした。
やはり純輝の人気がウナギ昇り、確実に行列店になりますね。

26 ：

２２時２０分状況
王道２０人待ち、純輝閉店、誉の前は通らないので知らない

27 ：

いちいちつまらん報告しなくていいよ

28 ：

>>26
誉は目の前だべw

29 ：

>>26
お前、盛りすぎだろ

30 ：

宇宙ラーメン食べてきたぞ―
甘辛肉味噌餡(ごま風味)のかかったパスタ（フェットゥチーネ）って感じで、
名前や見た目のインパクトとは裏腹に意外と手堅い味付けだった。
あられ、トビコ、クルミで食感にもアクセントがあって面白い
麺は食べごたえがあって、中華料理よろしく油が多いのか満腹感が満たされやすい
ただ鼻炎が酷くて細かい味や香りがよく分からんかった…

31 ：

そごうの10階で開催中の物産展のイートインでラーメン食ったけど、
麺がインスタントのノンフライ麺みたいだった。
持ち帰りで売っている箱入りの奴をそのまんま茹でているのかと思った。
スープとネギ、肉やメンマはうまかったけど、700円だと損した感じ。

32 ：

>>31
そごう行くんだったら
高島屋地下の方がよかったんじゃあないの？

33 ：

高島屋のＢ２は高すぎ、めん吉で２回食べてお釣りがくる１２６０円はありえない。

34 ：

>>28
自転車置き場で自転車を取っていくので誉の前は通らない
>>29
盛ってない
数えた
お前こそ行った事ないだろ

35 ：

猪太の塩を中農で食べてきた。麺が変わったのか鍋で熱くてものびないで
最後まで食べれるようになった。
塩も豚の出汁がしっかりして、ほのかに甘みさえある。
ご飯サービスだから並み盛でいいかも。

36 ：

>>9
○2ｃｈとはいえ叩き行為は不毛です。
○王道家、猪太の話題は専スレがあるので程々に。
全然守られてないよね

37 ：

王道家はともかく猪太はアンチが立てた叩き専用スレだろ

38 ：

>>35
　麺の詳細ｷﾎﾞﾝﾇ。
猪太のスープは好きだったんだけど
ふのり入りのフワフワの麺があまり好きになれなかったんだよね。
たまに食べるぐらいは良かったんだけど。

39 ：

純輝はあの物件における歴代店舗のなかで一番の善戦を見せてるな
裏を返せば、純輝以上にのれんの力があれば集客できるという証明にもなったし
これがさらなる有名店進出の呼び水となることに期待したい

40 ：

>>37
理由になっていない

41 ：

>>39
美味ければ人気店になるんだよ、純輝は他にも店は出してるからラーメンのノウハウ
はあるだろし、出店には近隣サーチもしてるはず。
王道みたいにサーチもしないで、野田に出店で値段さえ安くすればいいとあさはかな
考え、すでにボロボロで最近できた来来亭のほうが超人気。

42 ：

純輝は美味くない（あと１カ月もすれば結果が出る）
王道は美味いが経営は素人
本店だけやってれば良い

43 ：

純輝は美味いけどあの場所でやるのは向いてない
あそこらへんはラーメンを食べに来る客しかいないからインパクトあるタイプじゃないとリピーターが獲得できない
馬鹿野郎の場所とかだったら繁盛すると思うけど
王道家は外国人に店を任せる時間をなくせばいいだけだし１強は揺るがないよ

44 ：

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45 ：

王道は吉村の猿まねラーメンはできてもそこから応用しての新しい物は
作れないんだよな。
あの塩、つけ麺でよく分かるだろあのスープで塩とかできるわけねーし。
よくあれで金とれるよな。小学生の家庭科レヴェル。

46 ：

純輝は普通だろ
ひむろよりはマシくらい
また行こうと思わなかった

47 ：

野田王道はもうガラガラになってきたよｗ
最近、近くに出来た来来亭って言うラーメン屋の方が混んでるし、接客も良いね。

48 ：

王道オワタ　ナムアミダブツ　チ〜ン

49 ：

王道家は敵が多いのか、やっかまれているのか、まぁ大変だ。

50 ：

啓蒙とか言いながら宣伝したり、
専スレ行ったら住人が女性店員のRR言ってたり、
ちょっとこのスレとは馴染まない感じで諍いの種にもなってるからね…

51 ：

野田では、たかが柏で繁盛してるからってとか思ってるのかなｗ

52 ：

そんな甘くねーだろ、天狗になりすぎ。

53 ：

野田王道に今夜8時位に通りかかったけど行列はなかったよ
店内待ちはいたみたいだけど
個人的にはライト版＝廉価版で明らかに劣化してるのが残念
野田市民としては普通に王道家2号店としてオープンして欲しかった
もしくはライト版でもとみ田のライト版のロゼオみたいに廉価にしないで
あくまで味を維持したマイルド版で家族で行きやすい店とかであってくれたらなぁ

54 ：

純輝のつけ麺量多すぎだろ。デフォの盛りを減らしてほしい。

55 ：

ゴーゴーｗｗｗｗｗ
５ ５

56 ：

ラーメンの無料麺大盛りは1.5玉、つけ麺は何も言わずにデフォで2玉だって
純輝はチャーシュー特別上手くないのに高いよね

57 ：

>>53
まだ待ちいるのかすげえな

58 ：

さっき麺王ってとこ入ってみた
別に旨くはなかった。強いて言えば並以下
話題にならないとこってやっぱダメだな

59 ：

ただのチェーン店だからな

60 ：

麺王の醤油は昔ながらの懐かし系として結構すきだ＾＾
塩と味噌はまああれだが

61 ：

麺王は定食とかご飯ものを食べるとこだなぁ。
あと餃子とか。
特別に美味しいわけではなく、量が多いっていうのがウリなだけかもしれないけれど。

62 ：

あさひ通りとその近辺は西口で一番下品な通りだから飯食うために足を運ぶってことはないな

63 ：

西口で上品な通りを教えてください！！

64 ：

麺王や珍来なんかは中華食堂だからなあ
ラーメン専門店とは同列に比較できない

65 ：

ラー専でも餃子やライス出してるから店もあるんだからそれはおかしい。
純輝が駅前に来るまえまでは珍の味噌が一番だった、個人的には。

66 ：

>>65
餃子やライスの話じゃなくてラーメンのスープの概念自体が違うんだよ
中華食堂だとベーススープとして他の料理にも応用するからラーメンだけに特化してない

67 ：

>>66
言いたいことは何となくわかるけど、「特化」は何？

68 ：

中国料理は鶏がらスープが基本なんだよ。だから中華料理屋は鶏がらスープでないと応用が利かない。
ラーメンだけ特化するラーメンオンリーの店は豚がらがほとんど。

69 ：

つい最近まで鶏ガラが殆どでトンコツは希少、今でも半々くらいだと思います。
珍来のタン麺とかは年齢に関係なくファンの層も多いです。

70 ：

中華は鶏がらか豚肉の茹で汁がスープの基本だよね

71 ：

事実上馬鹿終了のお知らせ

72 ：

俺ってい跡の大勝軒、茨城系みたいだな

73 ：

大勝軒増殖しすぎだろ

74 ：

優勝軒みたいなの作られてもなぁ…

75 ：

>>71
むしろまだやる気があるとは思わなかった

76 ：

大勝系増殖しすぎで共食いだろ、もう飽きられてる感じするし似たような店でお腹いっぱい。
豚骨もいいけど、やはり鶏ガラ醤油が好きだな。

77 ：

王道人並んでるじゃん
やっぱデマか

78 ：

客は減ったけど王道家の(金土日）と20時以降は
やっぱり混んでるな
当り外れはあるが

79 ：

客へってないじゃん
いいがかりひどいな

80 ：

王道は微妙だけど客は減ってる、平日の午後はガラガラだぞ。
誉、こうじやめん吉は超人気、純輝もそこそこ人気出てきてる。

81 ：

王道家の話題はこちらへ
王道 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1332165782/

82 ：

誉〜純輝の通りはラーメンroadになりましたね、誉がいつも外までお客さん待ち
で人気１番ですかね。
最近出来た純輝は早くも人気がウナギ昇り。

83 ：

純輝関係者って、ネットの素人なの？それともただのばかなの？

84 ：

純輝ステマやめろカス

85 ：

王道みてきたら全然人減ってなかったわ
ネガキャンもここまでくると酷いものだな

86 ：

王道は純輝が出来る前から人が減ってる。

87 ：

王道は前より客入りは少ない感じ、誉は相変わらずの行列で純輝は確実に人気店になる。

88 ：

純輝ってそんなにサイコーなの？

89 ：

王道、ガラガラって事は無いけど昔より客減ってるのは確か
並んでまで食いたく無いから丁度いいよ

90 ：

しつこいよ一人でネガキャン

91 ：

昨日あの通りに行ったんだが、誉にアホかｗってほど並んでた
王道家も入り口付近に二三人たむろする程度には混んでた
お前らもっと他の店にも行ってやれよ
開花屋とか頂とか馬鹿野郎とか…

92 ：

開花屋、頂、馬鹿野郎は我々が行く前に
逝ってしまわれたのです

93 ：

開花は結構粘ってたのにな

94 ：

まったく話題に上がらない喜元門(´；ω；｀)

95 ：

はたかくるって名前もたまには思い出してください

96 ：

駅から歩いたけど熊とかありましたね、どうしてるのかな？

97 ：

>>96
火事の後、復帰したにも関わらずすぐ潰れちゃったねえ
結構好きだったんだけどな、トッピングにチーズとか

98 ：

馬鹿野郎、店の周囲に足場組まれてた
何か動きありそう…

99 ：

ﾘﾆｭｰｱﾙして大馬鹿野郎になるみたい

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