グルメクチコミサイトについて Part.3

1 ：2012/12/06 〜 最終レス ：2013/01/08

外食する上で参考にしたい口コミサイト。
利用するにあたって気をつけるべきこと、
レビュアーとしてのモラル、レビューや写真撮影のマナー、
ヤラセや競合店妨害投稿の見極めなど、
正しい利用方法について語り合いましょう。
※前スレ
グルメクチコミサイトについて Part.2
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1350806428/

2 ：

■料理店での写真撮影がマナー違反である理由
・皆が食事をしている中で別な行為をすると違和感が生じ、雰囲気をこわし他者に不快感を与える。
・食事中に食事と無関係な別の行為をするのは、行儀が悪い行いである。
　食事中に電話をしていたり、料理を玩具にして遊んでいるのと、同次元の行為。
・料理人が食べるために用意したものを、別な目的に利用するのは礼儀に反する。
以上の理由から食事中の写真撮影は、下品な行いでありマナー違反である。

3 ：

■口コミサイト起因による被害の実例１
私の店では、禁止の通達が出るまでは生肉を提供するという方針だったんですが、
メニューには一言『店員までおたずねください』と書いて、一応“聞かれたら出す”
という形にしていたんです。普段は常連さんが8割くらいなんですが、ある時から
急にお客様が増えたんです。それはどなたかが写真をTwitterにアップして『まだレバ刺し、
ユッケが食べられる店』って書いたんです。いらっしゃるお客様からは『なんで出せるの？』
とか『本当に大丈夫なんですか？』と言われて、そのたびにいろいろ説明してたいへんでした。
この一件以来、店内での写真撮影はお断りさせていただいています」（神奈川県・焼き肉店オーナー）
■口コミサイト起因による被害の実例２
何ヶ月も練りに練って完成させた鉄板のサプライズ企画を詳細に載せられた。
削除申請を行っても一向に連絡はなく、その間に同業者に真似されては事だ。
書いた本人に悪気がないのは分かっているが、仕方なく直接電話して取り下げてもらった。
今日のことはネットに載せないで欲しいと逐一告げるわけにもいかず、結局は日々チェックするしかない。
これがネットを意識した業務形態というなら甚だ迷惑でしかない。
だから連絡先を告げた予約客にしかサプライズ企画はできなくなった。
しかも口コミを日々チェックする無駄な労力も増えた。
自身の労力は我慢できるが、お客様にまで不便を強いられるのが心苦しい。
すべては口コミサイトの存在が招いたこと。

4 ：

山名さん、このスレは荒らさないでください。

5 ：

食べログは国民のニーズ
アンチは時代のグーニーズ
常連気取りは井の中のかわず

6 ：

飲食店での料理撮影はいまや常識。
問題なし。
口コミサイトレビュアーのみならずブロガーの多くが料理を撮影する時代である。

7 ：

このスレは不定期で、ドクターと愉快な仲間たちによる
食べログスレファン祭を開催するみんなのスレでつ。

8 ：

>>3の事例については前スレですでにボコボコに叩かれ議論完結済み。
インターネット時代の飲食店のサービスプランに対応できていない事例である。
インターネット時代に対応したリスクマネジメントと接客プランを立てる時代なのである。

9 ：

山名さん。

10 ：

>>2も前スレですでにボコボコと叩かれ議論完結したな。
飲食店に行く目的自体が時代とともに変化してきている。
料理は味が全てではない。見て楽しみ、撮影して他人に伝えて楽しむものに
変わってきたのだ。
撮影行為もカメラの小型化により目立たなくなり迷惑と感じる閾値を
越えないスタイルが確立してきた。
飲食店で玩具で遊ぶのと料理撮影とは全く異なるもの。
>>2は極論かつ時代遅れの井の中のかわず的発想だ。(おそらく同じ店にしか通わず世界を知らない蛙が書いたのだろう。
現代社会では非常識な見解である。)

11 ：

>>10
気付かれると何か都合悪いのか？
マナー違反でないなら堂々と撮れば良かろう
隠れてコソコソ撮る行為こそマナー違反だと認めている証拠だ

12 ：

>>11
馬鹿だな。
こそこそと撮るなんて書いた覚えはないぜ？
勝手に妄想するなよ。
マスコミ取材みたいに目立つ撮影は迷惑と感じる人もいるだろう。
現在の小型化したデジタルカメラでの撮影は、そういった迷惑にはならないと言う意味だ。
おわかりかね？
蛙くん！

13 ：

>>4>>9
そんな名前の人はいませんよ。
荒らすのはやめたら？

14 ：

架空人物妄想荒らしはやめましょう。

15 ：

口コミサイトは国民の必須アイテム。
今後ますますレビュアーが増えることを期待したい。

16 ：

明日は金曜日。忘年会だ。
口コミサイトに感想を書くぜ。

17 ：

老舗の飲食店は変化を求められない。変わらないことが老舗の魅力だからだ。
ちなみに老舗(しにせ)とは先祖代々のなりわいを引き継ぐ｢仕似せ｣からきている。
その老舗ですら、インターネット時代に対応する経営スタイルに変えてきている。
ホームページを作成することもその例。
時代の変化は老舗ですら、変えている。
言い換えれば、時代背景を的確に把握してビジネスをやる飲食店であれば、
老舗も新参店も関係ない。
時代の顧客満足が何かをアップデートし、サービスを臨機応変に対応させる。
料理撮影の快諾もその典型なのである。
顧客第一の優れたサービス力を有する飲食店は撮影を拒まず、
スマートに撮影をエスコートするものだ。
撮影がいかんなどと言っている時点で終わっている。
時代遅れなのだ。

18 ：

グルメ口コミサイトが新たな文化時代を築き上げているな。

19 ：

撮影を疎ましく思う客が世に存在するのは事実で
それを考えずに快諾する店のサービスは最悪

20 ：

>>19
万人を満足させるのが無理なら、あとは経営方針だろ。

21 ：

飲食店に対し少数派の要望に対しいかに対応するかは飲食店が考えな。
サービスノウハウだと思うぜ。

22 ：

少なくとも俺は明日の忘年会は一次会も二次会も撮りまくるぜ！
口コミにアップするのさ！

23 ：

山名さん、スレを荒らすのはやめてください。

24 ：

>>23
荒らすのを止めたら仲谷昇くん　40才R無職
こいつは有名なキチガイ荒し何処ででも現れる自己破産したから世間を恨んでやっている

25 ：

>>23
>>14

26 ：

>>23
へえ、君が中谷くんなの？ｗ ｗ ｗ
荒らすなよ！

このスレはドクターと愉快な仲間たちの祭だぜ！

27 ：

40歳かまだわかいな。
漏れより遥かに若い
ガンガレ。
道は自分で切り開け！
ドクターは応援しているざ

28 ：

明日夜から食べログスレファン祭だぜ！
明日は前夜祭。メインは土曜日さ。

29 ：

>>27
じいさん幾つだ？
若ぶって２ちゃんとか止めとけ

30 ：

｢応援している" ざ " ｣
ってナニ？どこ訛り？食べログ訛り？
自称時代のニーズとやらは随分ナウい訛りのようざますわね

31 ：

>>30
"sa"と打つところを"za"と間違えたんだろ。
携帯ならありえない間違いだが、キーボードならありうる。
あれ？こいつ時代遅れのガラケーだったっけ？
なんでこんな打ち間違いするんだ？ww

32 ：

食べログスレファン祭ざ

33 ：

うちまちがえ一つでこの盛り上がりざ。
ドクターはこのスレの主役ざ。

34 ：

>>31
ガラケでも間違えはあるのざ

35 ：

食べログスレファン祭だぜ！
どんなネタが出るかな？

36 ：

Bluetooth接続でキーボードを使ってるから。

37 ：

>>36
そこまでして何のために？

38 ：

やってないざｗ
ったく、また妄想かよｗ

39 ：

今から食べログスレファン祭ざ！

40 ：

>>36
そもそもなんだそれは？

41 ：

グルメ口コミサイトスレなのに食べログ以外の話題がない。
食べログが時代のニーズである証だな。

42 ：

>>37
だからしてねえってｗｗｗ
そいつは妄想家。
ざ

43 ：

中谷くんの名前が出てから荒らしが収まったな、
荒らしてた奴なんかい？

44 ：

真実か

45 ：

やかましい！
食べログスレファン祭は最後だぜ！

46 ：

山名さん、Bluetoothキーボードを使ってスレを荒らすのはやめてください。

47 ：

>>46
そんな人いないよ

48 ：

ドクターにはむかう奴はいないざ！

49 ：

祭は荒らしを封じ込める効果がありますね。

50 ：

食べログ祭やで！
食べログスレファン祭や

51 ：

>>46
そこまでして荒らす理由は？

52 ：

>>51
あるわけねえ。
単なる煽りざ。

53 ：

食べログスレファン祭ざ

今夜は前夜祭。
明日が本番やで！

54 ：

つうか、もう今日やな！
今日が祭本番や！

今晩が食べログスレファン祭やな！
年末に向けて祭は
どんどん増えまっせ！

55 ：

祭のペースは速いな

56 ：

食べログスレファン祭は2012年の２チャン流行語対象だぜ

57 ：

まだ間に合う！
限定販売「マックカード500円分」が100円！！80%off送料無料！
割引クーポン共同購入サイト　ポンパレ
http://ponpare.jp/uw/uwp1710/uwt1712init.do?frd=TJLVZBS9DJRlEmWKNACxcA%3D%3D

58 ：

スゲー

59 ：

知らないサイトだ

60 ：

今夜が食べログスレファン祭の本祭だな

61 ：

本祭ではどんなネタが飛び出すかな

62 ：

アンチは時代のグーニーズ

63 ：

口コミサイトは件数と信頼性が大事。
一番バランスが良いのは食べログ。

64 ：

>>56
その願いも虚しく
ネット流行語大賞2012金賞は「ステマ」に決まりました
ステマは時代のニーズだよな

65 ：

口コミサイトの「代理店」って存在がよくわからん。

66 ：

>>65
なんで？
世の中ヤラセと嘘で出来てるんだよ
お金を掛けると嘘を書いてくれるんだよ
全ては食べログ上で行われてるであろう事さ
アホは見てもわかんないからね
利用者がアホって事じゃない

67 ：

>>64
ソースは？

食べログスレファン祭だろ？流行語大賞はｗ

68 ：

>>66
工作担当会社を公式に公言しているってわけ？

69 ：

公式ではないんじゃないの？
公式って認めるととんでもない事になるだろｗ
でも
食べログを利用してお金儲けをしてる会社はあるんじゃないの？

70 ：

代理店ってのは、公式な存在だろ？
勝手に名乗ってるだけか？

71 ：

おまけに食べログは電通傘下だからね
口コミサイトではなくて
広告サイトでしょ
アホの利用者はまだ口コミサイトだと思ってるんだろうけどね・・・・

72 ：

不満があるなら使わなきゃいいぞ

73 ：

>>71
ここは口コミサイトスレだぜ。
口コミサイトでないならその話題はスレ違い。

74 ：

>>73
アホの利用者が
口コミサイトだと思ってるんだから
スレチじゃないだろ？
なんか不都合でも？

75 ：

食べログは時代のニーズ

76 ：

山名さん、スレを荒らすのはやめてください。

77 ：

ネット流行語大賞2012
金賞：ステマ
ステマは「ステルスマーケティング」の 略。
十分な根拠がないにもかかわらず中立的 な消費者のふりをして気付かれないよう に宣伝したりクチコミを発生させようと する行為。
この問題に関連して2012年5月消費者庁 は「インターネット消費者取引に係る広 告表示に関する景品表示法上の問題点及 び留意事項」の一部改定をおこなった。
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/domestic/popular_word/?id=6065722
ニーズはステマww

78 ：

>>77
そのネット流行語大賞もステマだな。
「ネット」と言ってるわりに、ソースが限定されてる。

79 ：

>>78
残念だな。流行語大賞は
食べログスレファン祭
だぜ。

80 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

81 ：

>>76
実在しない架空人物に
語りかけ乙

82 ：

ソースは？
流行語大賞はステマだぜ
それがステマなら、なおさらステマは時代のニーズだぜｗｗ

83 ：

ソースは、漏れが食べログスレの流行語大賞審査委員長だからざｗ。

84 ：

食べログスレファン祭開催

85 ：

食べログはブログに散在する口コミ情報を集結したようなもの。
便利だぜ。
ブログへのリンクも充実させればさらに良くなる。

86 ：

今年は食べログヤラセ問題がニーズもといニュースになり、食べログスレも盛り上がったな。
結果、信頼性を勝ち得た食べログは見事。

87 ：

山名さん、スレを荒らすのはやめてください。

88 ：

あなたの流行語大賞は何？
わたしは、
食べログスレファン祭
数え犬
常連気取り
かな。

89 ：

>>87
架空人物妄想家、楽しんでるね！
君の名を考えたよ。
架空人物妄想犬だ。

90 ：

山名さん。

91 ：

>>90
架空人物妄想犬よ、祭を楽しんでいきなさいｗｗ

92 ：

朝食に出た山菜煮→山菜→やまな→山名
安直で馬鹿げた発想
マジで言ってんなら相当な荒らしだな

93 ：

>>92
山名のいわれはマジでそうなのかね？ｗ
誰か別人と勘違いしてんじゃねえの？

94 ：

>>92
そうならいいけどな。
もし実在する別人(このスレとは無関係の人)の意味だったら犯罪だからな。

95 ：

８時だよ、全員、集合ー！
ドクター
数え犬
架空人物妄想犬
常連気取り

96 ：

犯罪にはならんだろ

97 ：

山名さん、スレを荒らすのはやめてください。

98 ：

山名ではないみたいですよ

99 ：

ドクターは山名じゃねえぜ。

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