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2012年3月珍味54: 【激臭】北欧発 シュールストレミング【悪臭】 (652)
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【激臭】北欧発 シュールストレミング【悪臭】 (652)
【激臭】北欧発 シュールストレミング【悪臭】
- 1 :
- 世界一臭いと言われている鰊の缶詰、シュールストレミングについて
語るスレです。
シュールストレミングの試食経験等はこちらをどうぞ。
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=UTF-8&c2coff=1&q=%E7%BC%B6%E8%A9%B0%E3%80%80%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%80%80%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%83%B3%E3%82%B0&lr=
- 2 :
- 2
- 3 :
- 前に食ったけど、ちゃんと処理すれば結構食えるよ。
>>1のリンクにあるようなのは、みんなふた開けて、何もせずにそのまま食べて
「口の中が、何を食べてもゲロくさい」とかってあるけど、ただの興味本位以外の何物でもない。
- 4 :
- シュールストレミングを食べるオフ会を
武庫川でやったはずだ
- 5 :
- この臭さはぬるぽ
- 6 :
- >>3
そのままで食えるよ。
処理ってどんなことしたの?
>>4
2ちゃんでは代々木公園でやった。
- 7 :
- 意外とうまいらしいという話も
炭酸入りの塩辛?
でも匂いは強烈には違いないらしいが
- 8 :
- おいおい・・・ガッを忘れてるよガッを・・・。
- 9 :
- 牛かウォッカで洗えば旨いらしい…
- 10 :
- テレビ番組で出されたとき
ゲスト全員がひきまくる中
ガッツ石松さんが食べてたよ
「薄味の塩辛」って表現してたけど
- 11 :
- 今日、シュール2缶を本場で購入
明日、もって帰る予定
空輸不可とからしいが、まだ発酵が進んで
なさそうだし、大丈夫か・・・
- 12 :
- >>10
ガッツ石松は結構グルメなのだろうと思う。
- 13 :
- >>11
レポよろ
- 14 :
- >>9
そこまでして食いたいと思うのか?
- 15 :
- >>9
ウォッカだともう『洗う』じゃなくて消毒』だな。
- 16 :
- ん〜、ウォッカじゃなくてアクアビットにして欲しいもんだ。
- 17 :
- 冷蔵庫に2年も眠ってます。
関西圏で食べる勇気のある方募集します。
- 18 :
- マジ?
兵庫南部・大阪・京都南部・滋賀南部・奈良北部位の範囲までならぜひおながいします。
- 19 :
- ああ、2年も経ってるともう骨と汁だけになってるよ。
- 20 :
- スールストロミング試食会 2004/10/3 (日)
http://www4.ocn.ne.jp/~sweden/surstromming2004.html
- 21 :
- >>20
なんかチンケなWEBだよなっ。
どこにあんのかもわかんね。
- 22 :
- この缶詰すごく食べてみたい。別に口に入れればおいしいと
思うんだがな。試食レポとか検索していろいろ見たけど全部
食べないで外に放り投げてたりしててこいつらマジで氏ねと
思った。
- 23 :
- これ持ってる人→ノシ
首都圏で!
- 24 :
- どこかのデパ地下で売ってそうな感じだけど。
デパ地下一発変換できた!
- 25 :
- >>22
もしくは、単体で食うのではなく酒か何かで洗い、然るべき食材と
共に食べると思う。
いずれにせよ、正しくない食い方で評価を下すのはどうかと。
- 26 :
- 何かで書いてあったけど、これ輸入禁止品目だとか・・・
- 27 :
- ドリアンとどっちが臭いの?
あるいはラフレシアと
- 28 :
- >>27
断然こっち!
- 29 :
- おれも食ってみたい@東京
味は旨そうだけどなぁ〜
強烈な塩辛みたいなモンでしょ?
- 30 :
- ガッツが旨そうに食ってた番組では、大使館の人がクラッカーにジャガ芋(蒸し)とコレ載せて食べてたよ。
スタッフもおいしいって言ってたし…
誰かレポしてよ
- 31 :
- オクで見かけたけど、けっこうイイ値段しますな。
- 32 :
- 入札しちゃおっかなっ!!??
- 33 :
- >>27
昨日ドリアン食って見たけど相当にきつかったよ。マジで涙目になった。
しかし、ドリアンより酷いってちょっと食べてみたいかも。
ヤフオクしか手はないっぽいけどさ。
- 34 :
- あれは食えない
- 35 :
- 缶詰には2タイプあり、アタマと腸の入ったより臭い物と、
アタマと腸の入っていない臭いの控えめな物があるそうです。
好奇心はあるんだけど、よっぽど開封場所には気を使いそう。
勇気がもちっと欲しい・・・。
- 36 :
- これを開けるときの「4つの原則」って知ってる?
- 37 :
- 1.決して家の中では開缶してはならない
2.開缶時は、かならず何かを身に纏え
3.開缶前、かならず冷凍庫に一時保管し、よくガス圧を下げろ
4.風下に人がいないかを確認してから、開缶せよ
- 38 :
- 死ぬまでには一回体験して見たいですな
- 39 :
- くさやといい勝負とな。 でも見てくれははるかに凶悪。
くさやもうんkoのかほりだったな。
- 40 :
- の臭い・・・
問題なのは「他人の」の臭いなのだ。
- 41 :
- 友達が食った事があるって言ってたけど
結構うまいらしいですよ。
- 42 :
- >30
危険がどうとかって番組?
ジャガイモもそうだけど、重要なのは玉ネギ。
玉ネギの成分である程度は悪臭が中和されるんだとか。
あと、スタッフのコメントは「おいしい」じゃなく、「そんなに気にならないですね」だったよ。
参考までにその番組での食べ方。
大き目のクラッカーの上に、蒸したスティック状のジャガイモを二本。
ジャガイモの真ん中にシュールストレミングを挟むようにして置く。
上に玉ネギのスライスを数切れ乗っけてどうぞ。
- 43 :
- やってたね。
これ、スェーデンでも食ってる地域は一部とか聞いた事あるな。
でも、一回ぐらいは食べて見る価値がありそう。
- 44 :
- 代々木公園あたりでoffだなっ!
- 45 :
- じゃあオレがあすの1030代々木公園に缶詰を持ってきまーす!!期待して待てよ
- 46 :
- せっかく缶詰持って代々木公園にて佇んでるのに誰も来ない……帰ります
- 47 :
- こんな過疎板で突発オフするなよ
- 48 :
- 明治神宮にいます他・・・
- 49 :
- >>45
マジでいたんかw
でも付け合せや防護服を準備した上でならオフやってみたい
- 50 :
- シュールストレンミングとフランスのフロマージュ・フォールはどっちが致死率
高い?
- 51 :
- >>50
シュール。間違いない!
- 52 :
- 俺の屁よりくさいかな。
- 53 :
- >>52
シュールを食ったお前の屁が一番臭いって事になるだろうな。
- 54 :
- 代々木公園は広いから、場所を指定しなきゃ。
オフ板で呼べば人が集まるぞ。
「くさやの干物」を焼くときより臭いか?
東京ではニューピア竹橋で売ってるよ。
- 55 :
- 代々木公園の広さを知ってるのなら
45が本当にそこで佇んでいたとは思えない。
- 56 :
- 今日食ったけど………
一生に一回でいいな これは
- 57 :
- どんなにほいだった?
- 58 :
- どんな味かもお願い。
あと何処で買ったの?
- 59 :
- これ食った事があるがちゃんと食えば結構うまい。
まあ、あの臭いといい、味といい一生に一回ぐらい体験しても損は無いと思う。
- 60 :
- だから味や臭いをおしえれ
- 61 :
- 味は塩辛くてじゃがいもやパンと一緒じゃないとうまくありません。
臭いはもう腐臭ですな。缶を開けた時は想像を絶する臭いです。
屋内で開けちゃ駄目です。
- 62 :
- ラウンジから来ました。
食べたことある人はいるのかな?
記念カキコ
- 63 :
- どこぞのサイトに動画上がってた。
あけるのにグローブボックスが必要だとか…
- 64 :
- 週末の飲み会でつかいたいので手っ取り早く入手したい
都内でアメ横あたりにに売ってない?
オークション以外の入手法教えて下さい。
- 65 :
- そういや昔TVでガッツ石松父娘がウマイウマイってモリモリ喰ってたな
- 66 :
- ごめん ガイシュツだったね
つかアレ食いもんの色してねぇよな
- 67 :
- >>64
1)まず成田に行く
2)スウェーデン行きのチケットを往復で買う
3)スウェーデンにいく
4)地元のデパートでシュールストレミングを買う
5)帰国する
6)飲み会にgo!
- 68 :
- >>67
空輸しちゃいけないんじゃなかったっけ
気圧下がって爆発するとかなんとかって
- 69 :
- 個人輸入してるが業者は平気で空輸して来るよ。
途中でチェックの為に開けられてはいるようだけど。
- 70 :
- シュールストレミングの缶詰持ってます!!
1年前くらいに友達の友達から譲りうけたものです。
貰ったときより発酵して缶が膨らんでるし、でも開ける勇気はなくて、
いつ爆発するかビクビクしてます。。。
誰かもらってくれる人いませんか??
- 71 :
- >>70
くださいっ!
当方川崎市!!
- 72 :
- >>71
返事遅れてごめんなさい。
私は赤羽に住んでます。
渡しに行ったほうがいいのかな?それとも送ります??
もしよかったら開けた場面の写メください!!!!!
- 73 :
- >>72
お勤めとかはどこなんですか?
その近所の駅とかまで出向いてもイイですよ。
急ぎませんので、そちらの都合に合わせます。
- 74 :
- 詳細は上記アドレスに送信してくださるとありがたいです。
- 75 :
- >71
>70がきちんと冷凍保存してなかったら止めたほうがいいぞ。
常温で1年以上たっているなら確実に骨だけになっている。
- 76 :
- 多摩川の河川敷あたりでオフでもやりたいなぁ。
残してもしょうがないし。
- 77 :
- 参加したい!近いので行きます。
- 78 :
- 海外で吊り橋造ってた叔父から聞いた話。
シュールストレミングが機内で爆発した航空機が緊急着陸してエライ騒ぎになったらしい。
何十人もの乗客が救急車で病院に搬送されたってよ。
- 79 :
- 空輸しても1気圧が保たれている客室なら大丈夫でしょう。まあ事故って酸素マスクが降りてくるような状態になった場合はやばいと思いますが。事故で混乱シュールストレミングでさらに混乱…
- 80 :
- >>77
参加希望していただきましたが・・・・
もう二週間になりますが、今現在まで71からの連絡が一切ありません。
ココにも書き込みはしてないですしね。
オークションにでも出したか、ネタだったのかと・・・・
- 81 :
- ごめん、わたしは71でした。
70からの連絡がないのです。
- 82 :
- 開缶時に吹き出る液体が眼に入ると、失明の危険もあるそうだ。
- 83 :
- これわたしも好きです。生臭いけど。
- 84 :
- シュールストレミングとドリアンってどっちが臭いの?
シュールストレミングは食べたこと無いけど、ドリアンはすさまじくクサ不味かった。
あれ以上なのかな?
- 85 :
- >>84
>>28
- 86 :
- 今日、新年会のメインイベントとして缶を開けた、もちろん外で。
ドリアンのように露店で売れるような臭いではない。
タマネギを腐らせた液体の中に大量の塩とイワシをぶち込んだ感じ。
みんな鼻の粘膜がやられて鼻水出まくり。
みんなで食った。阿鼻叫喚の地獄絵図になった。
げっぷが苦しい・・・家に帰ってからトイレで吐いた・・・
トイレ中こいつの臭いが充満・・・消臭剤も効かねぇ・・・
チャンスがあれば経験しておくべきだと思うが、相当の覚悟が必要かも。
飲み込めない、現場で吐きまくる奴も出るくらい・・・
- 87 :
- シュールストレンミングを臭さ測定器「アラバスター」ではかりますた。
納豆が270くらいでくさや1900、ロクフォール200、シュースストレンミング
8600。もうなんというか桁違いでした
- 88 :
- そんなシュールストレミングを平然と食べるスウェーデン人って((((;゚Д゚))))
バンドラってスウェーデン人だからシュールストレミング好きなのかな?
- 89 :
- >>87この数値は中国怪食紀行って本に書いてあった数値でもありますニダ
- 90 :
- >>88
スウェーデンでもラップランド地方の少数民族が食べるだけらしいよ。
- 91 :
- パンドラのカンヅメ
- 92 :
- >>90
爆笑問題の番組で在日の大使館員だかが「外」で食ってたぞ。
うまそーに。
- 93 :
- それは豪快ですね
- 94 :
- パンみたいなものにのっけるんですよね
- 95 :
- これ、まじで臭い。
がんばって口に入れても、噛むことも飲み込むのも難しかった。
下水の中で腐った魚でも、こんなに臭くなるかどうか・・・
スウェーデンでもレストランで缶詰を開けると大ヒンシュクを買うと聞いたけど。
- 96 :
- オフ板で
ゲテモノオフやってるみたいだよ。
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1097770265/
- 97 :
- アザラシの腹に海鳥を詰め込んだ塩辛ってのとどっちが臭いんだろう。
- 98 :
- >>97
キビャックだね。
小泉教授の本によればシュールが上らしい。
- 99 :
- >>96
OFF板より遡ってやってまいりました。
よろしければ皆様もOFFへお越しくださいませ。
「正しい食べ方はこうだっ!」ってのを伝授してくださる方
大歓迎でございます。
詳細はこのへん↓にあります。
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1097770265/741
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