【ﾃｷｻｽBBQﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ】ガスト68分提供【ｶﾛﾘｰ高杉】

1 ：2013/05/31 〜 最終レス ：2013/07/02

ガストホームページ
http://www.skylark.co.jp/gusto/
前スレ
【ｲﾀﾘｱﾝﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ】ガスト67分提供【油跳ね杉】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1357154046/

2 ：

主な略称について
F→フロア
K→キッチン
RS→ルームサービス
TO→テイクアウト
PC→プレミアムカフェ
GT→ガスト
SK→すかいらーく
YM→夢庵
BM→バーミャン
ストコン→ストアコントローラ
イートイン→店内での食事
接生→接客生産性の事、従業員一人でどれだけの客を相手にしたか
有休(有給)→有給休暇
勤怠→勤怠処理の事、働いた時間をストコンに入れたり、修正したりする事
バックレ→無断欠勤
サービス残業(サビ残、サー残)→残業してもタイムカードに付けない事
OB→提供時間オーバー
サラカン/SC→サラダカウンター/サラダ場の事
IN→グリル系を調理するポジション/インピンジャー(オーブン)の事
D→デシャップ/配膳作業をするポジション
サス/サラスパ→サラダカウンターがスパも作るというポジション
※店舗によってはINがオムスパを作る事もあれば、サラカンが作る事もあります

3 ：

後はまかせた！

4 ：

>>1
乙
誰だよ埋めた奴ｗ

5 ：

お前らの店ではご飯盛るのってフロアとキッチンどっち？

6 ：

えっフロアでライスを盛る店あるの？
それはつまりサービスエリアで米を研いだり炊いたりするのか？
フロアにレンジがあったら良いのにとは思う

7 ：

客に盛らせよう
いやいっそのこと料理も客に

8 ：

そして女体盛りをしよう

9 ：

うちの店は店の作りが変な上に無駄に広いから営業しづらい。
下げ物をD/Wに直接下げるのは、うちの店の状態だとやりづらい。
よそみたいに、下げ物をD/Wに直接下げずに、箱？を複数置いて下げ物は仕分けて箱？に入れて箱をD/Wに下げるやりかたがいい。

10 ：

フロアの料理担当はデシャップの前にずっといてキッチンの様子を見て料理が出るのを待つものですか？すぐに持っていかなきゃいけないのは分かるんだけどすごくせかされてる気がしてしまうんです…

11 ：

急かされてるに決まってんじゃん
指をくわえて料理を待つ以外にやることないんだから
もっとも俺はそんな時わざとゆっくり出してやるがｗ

12 ：

シルバー揃えたり、ストローやナプキン補充したり、とかデシャップ近辺でできることがあるだろうよ
木板拭いたり、キッチンに水あげたり、デシャップ周り拭いたりとかさ

13 ：

>>12
めんどくせーことやらせんなよ
んなもん金いっぱい貰ってる店長がやっときゃいいんだよ

14 ：

>>13
どんだけ店長嫌いなんだよ
俺のところの店長がすかれすぎてるだけなのかもしれんが
やっぱり店長でアルバイトのやる気左右されるのはあるやね、ヘルプでいった先の店長がクズすぎてアルバイトがやる気全くなくて店舗崩壊ぎみだったわ

15 ：

>>12
>>キッチンに水あげたり
植物かよｗ

16 ：

>>15
いや水あげないとマジ死ぬぞw
特に夏w
うちの店じゃMgr判断でポット（水差し？）の中身がアクエリw

17 ：

俺のところも夏場はアクエリアスオッケーだわ
ってかそもそも飲むの推奨してる、ファミレスきてアクエリアス飲むやつなんて一握りでどうせ余るんだからの飲めって感じだ

18 ：

>>11とか>>13とか自ら足を引っ張る奴ってFK関係なく涌いてくるもんなんだな

19 ：

>>18
どこにどう足引っ張ってんだよw
バイトにやらせて楽したいカス店長か？w

20 ：

料理を待ってる間に何もしないＦと
わざと料理をゆっくり出すＫだろ
屑の極みじゃん
サボってるの自分だって自覚もできねーの？
「てにをは」もまともに使えない奴は言う事が違うね

21 ：

と、句読点もまともに使えない馬鹿が言います

22 ：

と、sageも出来ない馬鹿が（ry

23 ：

いつからsageがスタンダードになったんだ？

24 ：

社員に都合の悪い情報が増えてからだろ？

25 ：

社員なんかこのスレ来てんのかよｗ

26 ：

乗り換えで使う駅の近くのガストでバイトしてる。
うちの近くに新店が7/13にオープンするらしい。
俺の今の時給より新店のスタート時給のほうが50円高い。
今の店から新店に移りたい。
自発的に応募して面接-採用ってなったら、移籍っていう形になるのかな？それとも現店舗退職新店舗入職って形になるのかな？
誰か経験者って居る？

27 ：

>>26
どっちにしてもMgrに話通さなきゃだめだよそれ

28 ：

テキサス乞食湧いてる？

29 ：

>>26
はいはーい、
新店舗はね最初辞めたりする人続出で教えなくてもできる人は大歓迎だよ
その代わりに求められることは多くなるし、マニュアル通りにできないと普通に怒られるよ、新人に悪影響だから。
ちゃんとやる自信ないなら辞めときな
また、俺の場合はヘルプで行って掛け持ちになったよ。
新店舗に完全移籍する場合は、今の店舗での書類を全てあっちの店舗に移動しなくてはならなくて、また研修期間が免除してもらう事を含めても、今のMGRに話して、新しいMGRに相談してもらって移る形になるよ。
簡潔に言えば、今の店舗が人手不足でないなら新しい店舗への移動は平気
ただ、そうなると今の店舗からぞろぞろとそちらへ移動しかねないから駄目と言われるかもしれない。
また、レンタルと言う形になった場合は今の店舗か新しい店舗のどちらかに身をおき、出勤時に二つのバッチを使い分ける事になります。

30 ：

24時間じゃないラストの人に聞きたいんだけど
もし自分が先終わってもう一人がまだかかるってわかってる時どうしてる？
20分とか30分かかるとしても待つ？それとも先に帰る？

31 ：

>>30
どゆことよ
仕事手伝うか、仕事任せて帰るかってこと？
自分なら後者だな
20分とかなら二人でやれば10分かからんし、時給も高い深夜なわけだし手伝わない理由がないしもう一人の人可哀想だし

32 ：

>>21
そういう自分が句点を使ってないのはネタでやってんの？w

33 ：

>>30
フロアが遅れそうならキッチンがバック作業をやり
キッチンが遅れそうならフロアが洗い場に入る

34 ：

>>30
先に帰るのはNG
防犯のため必ずラスト勤務者全員で一緒に店を出るのが義務づけられてる

35 ：

ラストは１対１の営業だから如何にコミュニケーションと相互協力が大事かってことだな

36 ：

>>32
別に俺上のアスペと違ってんなこと気にしてねーからな
アホの矛盾を指摘しただけ

37 ：

アホな矛盾は自分が句点を使ってない事だろw
つーか句読点を一切使わないレスより
読点だけ使って句点は使わない方が不自然だわ

38 ：

>>37
イミフ
上のいちいち助詞に突っかかってきてるやつwと違って俺は気にしてねーって言ってるだろ
中卒かよ

39 ：

国語力皆無の中卒の低脳にも分かりやすく説明してやるわ
>>20がどうでもいいような日本語のツッコミをいれる
>>21はかく言う自分はどうなんだという矛盾点を指摘した単なる皮肉
そこで
>>32>>37というアスペが皮肉もわからずに顔真っ赤にしてブチ切れw
アスペだから本気で>>21が日本語についてどうこう言ってるとでも思ってんの？w

40 ：

どうでもいいです

41 ：

そんなことより昨日アメリカンパフェ作るのちょーめんでーよ

42 ：

さくらんぼを上に載せるのは諦めました

43 ：

>>34
防犯のためってのは分かるけど、それって絶対？
もし早く終わったほうが〈どんなに遅くても○時までに店を出ないと予定（学校 本職等）に差し障りがある〉なんて場合も？
この間、フロアが終わらなさそうなことがあった。
営業時間中はキッチン作業をクローズまでに終わらせられるようにしつつフロア作業を手伝って、営業終了後は残っていられる限界のところまで残って手伝った。
でも、それよりも時間が掛かるとのことだったので、フロアの人が了承してくれたのもあったけど、フロアの人よりも先に帰った。
そうしたら、翌出勤日に勤怠〆をやってるBBAから「防犯のたm(ry」って言われたんだが。
「防犯のために最終退出者は二人以上でなければならない」って内容の説明を受けたことは一切無いけど、そうしないと危ないだろうことは充分に予想はつくから、できる範囲で協力してきた。
それでも、最後まで手伝って残って一緒に出なきゃ駄目？

44 ：

>>43
特殊な場合を持ち出してそれでも絶対？なんて小学生みたいな愚問しなさんなや

45 ：

>>43
まぁなんだ？
お前の学校や本業の都合もあるかもだけど一応バイトと言えど仕事じゃん？
長引く可能性もあってのその時間帯じゃん？
それを理解した上でその時間のシフトにはいってるんじゃないの？

46 ：

下らない煽りだから他の人はスルーしてくれw
>>38>>39
句読点を使わないレスが大半の２ｃｈで
取ってつけたように句読点で言い返すのが苦し過ぎだわ
「俺は気にしてない」みたいな逃げを使えば
突っ込まれなくて済むと思ってるのも馬鹿だな
だったら始めからレスすんなやという話
そもそも>>20の本題と全く違う一行に反発してるのもお門違い
そして中卒とかアスペとか言っておけば馬鹿に出来ると思っている
顔が真っ赤なのは君の方じゃないかな？

47 ：

>>46
下らないとわかってるならおまえが真っ赤な顔を冷凍庫に突っ込こんでひやして落ち着いたらそのままR

48 ：

突っ込こんでｗ

49 ：

なんか粘着が沸いてんな

50 ：

キッチンが熱くて大変なんだろ
クールダウンするまでぬるく見守ってやろう

51 ：

お前らすかいらーくヘルプオンラインに電話したことあるか？
俺が嫌な店長をとうとう他の店舗にとばすことに成功したｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

52 ：

従食って食べなくても給料から引かれるんだっけ？

53 ：

>>52
んなわけねえだろ

54 ：

>>52
それは昔の話だ
昔は月単位で従食あり／なしの登録制で登録してあるとその月は
食べても食べなくても　「従食一日分の値段」ｘ「出勤日数」　だけ給料から天引きされていたのだ

55 ：

そうそう、だから昔は従食利用している人に
「今日は食べないから、お好きなものどうぞ」とよくおごってもらった。

56 ：

無料クーポンさっさと終了して欲しい

57 ：

まあそのかわり、昔は従食１日あたり２００円台だったけどな
ただし、上限が８８０円くらいだったきがする
値上がりして今の値段になったんだよな…

58 ：

なんかオススメのオリジナル料理ないかー
最近、スパイスグリルばかり、時間ないときはひれかつ膳ばっかりだ

59 ：

>>51
余程事情があったので、執念でやったんだろうな。
まわりの連中は喜んでるの？だけど、だいたい、次の店長も似たようなタイプが異動してくるぞ。
俺は高校１年からやってるけど、店長はもう６人めだぞ。
だから４人目の店長から上手くやることにした。
ヘルプラインは使ったことない。部長に相談したことはある。

60 ：

>>58
何を持ってしてオリジナル？

61 ：

>>58
ヒレカツを揚げる
丼にご飯を盛る
ご飯の上にキャベJを盛る
キャベJの上に揚がったヒレカツを盛る
ヒレカツの上に“なんちゃって味噌カツソース（＝ドミソースと味噌汁と醤油とガムシロ等を混ぜたもの）”を掛ける
以上で“なんちゃって味噌カツ丼”の出来上がりｗ

62 ：

だいぶ前に「友達がガストの面接で4連敗して5戦目予約した」って書いた人です。
その後連絡があったんだけど、5…6…7連敗したらしいｗ
そいつの家の近くにはガストだらけだけど、そこまでしてガストで働きたいのかよｗ
“俺のこと、すかいらーくのブラックリストに載ってるの？”ってマジで悩んでたｗ
高校時代にガストでバイトしてたときに半年でバックレたことを奴は悔やんでたわｗ
横領で解雇になったとかじゃないし、ブラックリストなんてあるわけねーじゃんｗ

63 ：

その友達っていうのは自分のことなんだろう？

64 ：

>>59
挙げたらきりないけど何個か書かせてもらうと
・ガムや飴の発注をシフトはいってないやつに押し付ける、勿論給料と交通費は出ない
・黒糖ゼリーは素手、エンボス使わない
・バットは蹴って移動
・フロアがミスしたら、「これ先ほどミスしたひれかつ膳でーす、お待たせしましたぁー」と嫌味たっぷりで言う
・混むと怒り出す
・社員いびり
・トイレで手を洗わない
・自分がシフトに入っててもバックヤードで作業、勿論前は料理は出るが二人でやるところを一人でやるからスタンバイはできない、そして戻ってきたらブチぎれる
・サービス残業強制当たり前、多くて三時間
・12連勤とか当たり前、しかも飯おごるからといいじゅうしょくだけとかね、せめてサラダとデザートぐらいつけろやと

俺はブチ切れて、ヘルプオンラインを二回かけて二人の係りの人に問題あるかを確認
エリマネにも確認
営業部長にも確認
労基にも確認
そしてとうとう飛んだ、俺はそこの店ではヘルプだったから俺が元のお店に戻ってからそいつは飛んだからな、みんなには感謝された

65 ：

金玉ついてるんならネチネチ電話せずにぶん殴れよ

66 ：

>>65
俺がいる店舗の店長がの上司が、ヘルプでいった先の店長だから
俺がよくしてもらってる店長の顔に泥塗る事になるのは避けたかったんだよ
ヘルプの店長は糞だけど、元いたところの店長はいい人だから
だから俺がやったとはわからないように動いて飛ばしたの、ぶん殴ったら問題になるしなスマートじゃないだろすぐ手を出すのはアホがやる事

67 ：

うちのとこの店長は5年いるんだが
へんだよな

68 ：

>>26
地域最大の駅の、駅徒歩圏の新店かな
同じ店で働くようになったらよろしくね
>>57
昔236円→消費税率アップで241円
月単位で取る取らないを決めなきゃいけなくて
880円までのメニュー1品、ライスは無料だった

69 ：

>>68
新幹線停車駅から徒歩圏の新店ですｗ
自店店長に相談したら、
「○○さん（俺）の望む労働時間のシフトにしてあげられない現状だからＯＫしてあげたいんだけど 辞められたら困るから 新店に移籍して新店の空き時間にこちらにヘルプで来てくれるんならＯＫ」
と、あっさり？ＯＫが出た。
こちらこそ新店でよろしく。

70 ：

>>69
おおやはりか、>>29だけどその場合早めに靴だけは発注してもらえよ
流石に靴持って帰るのは怠いからね

71 ：

>>69
そうです通勤便利な新幹線の駅、よろしくお願いしますw
ヘルプであんまり無理しないで下さいね、身体が資本です

72 ：

>>70-71
レス�d
駅から近いとはいっても、
「『新幹線停車駅ｗのホーム』から『新店の出入口』まで」
いわゆる ドアツードア
って意味で考えると、
“電車通勤者は‘徒歩○分’じゃ駅のホームから店まで辿り着かないよなー”
“地下ホームにある某路線利用だと結構距離があるよなー”
などと思ってしまう。

73 ：

クソ女店長、ほんまに腹立つ！
常識ないわ、

74 ：

そろそろ給料日か

75 ：

>>74
明日24UPだから、帰りがけにコンビニによって下ろす予定。

76 ：

どんだけ切羽詰まってんだよw

77 ：

本当に切羽詰まってたら前給を使うだろうけどな

78 ：

君ら個別会計でTカード使い回して
複数回ポイント付与するのちゃんと断ってるかい？
規約でご本人様のみになってるから２回以上やったのは
営業日報のアラームリストに載るんやで〜

79 ：

従食くいあきたなー
なにか他のもんくいてー

80 ：

それなら社食にしたらどうだろうか？

81 ：

>>78
しらんかったはwwww
そういう人結構いるし
逆にBBA客とかだとクレームになりそう…

82 ：

>>78
客にはどう断るの？

83 ：

俺も今の店長に聞くまでずっと知らなかったから無理ないけどな。
営業自体に差し障りないし。
断り方は普通に「ご本人様の会計じゃないとご利用できない事になっているんで…」みたいに。
「他の店なら出来るのに…」と愚痴られる事があったんで書いてみた。
でも店全体でその認識を共有しないと「あの従業員はしてくれるのに」ってなるかもね。
でもこれで常連の団体さんが一括会計にしてくれる様になった。

84 ：

Ｔカードの件はちょい前の通達でも改めて注意喚起してたな
「Ｔカードの会員規約上使い回しはお断りさせて頂いております」って毅然とした態度で断りなさい

85 ：

金曜日になってしまったかーバイトかーめんどくせえなー
適当につまみながらやるか

86 ：

>>85がR首をつまんでくるのですが
どうしたら良いでしょうか

87 ：

うちにもいるよ
ポテトやら唐揚げやらつまみ食いしてるピザ野郎
気付かれてないと思い込んでるのは本人だけなんだよな

88 ：

むしろつまみ食いしないのかお前ら

89 ：

ちょっと辛口チゲ摘み食いしてくる

90 ：

>>83
本部に聞いたら本人が支払う分はOKと言われたぞ。
あと、一括会計で全員分ポイント付けたら本人支払い分以外にも付くから一緒だろって言われたことあった。言われてみれば確かに。
どうせバイトなんだからあんまり強く言わなくていいでしょ。

91 ：

>>83-84
通達がそうなってるなら、合わせた方がいいよね
本人が一括会計→OK
個別会計の本人支払い分→OK
個別会計の他者支払い分→NG
チェーン店だから本部の指示には従ったほうがいいと思う
アラームリストは多分従業員のポイント不正取得対策なんだろうけどw

92 ：

>>90
だから>>91の言うような対応でOKって事でしょ
同じカードで２回以上スキャン可能なのは
ドリンクだけ払い忘れた場合の為くらいに思ったら良い
一括で払った時に他の人の分もポイント付くんだから
個別会計でも同じカードに付けさせろってのは屁理屈だろ

93 ：

ステーキガストで今クーポン使ったら 350円でハンバーグとごはん食べ放題って事か？

94 ：

アップルパイにアイスたっぷりつけて食ってやったぜｗｗｗｗｗｗ
うますぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

95 ：

ピザｗｗｗピザがいｗｗｗるｗｗｗｗ

96 ：

スレタイとは異なるけど、ものすごく酷い容姿の境界性人格障害の女を知っている。
顔面の先天奇形があって、幼少期いじめられていたと話している。
スタイルは痩せこけていて、まるで子供のような体形をしている。
手には吐き胼胝、手首には大量の瘢痕がある。
このような容姿にも関わらず、彼氏が途切れたことはない。
多くの男と経験がある上、２股をして、結果としてその2人の男達が殴り合いをする事件に発展したこともある。
俺は自慢ではないが、女に全くモテない。
にも関わらず、俺をはじめとする何人かの男にも言い寄ってきたことがある。
この女が言い寄ってきた男に共通することは、普段モテないおとなしそうな静かな男性ということだ。
言い寄ってくるのも、酒の場で飲み過ぎたと言って体をくっつけてきたり、指を絡ませたりかなりの積極性だった。
といっても顔は怪獣のようで、体も骨っぽいし、なんか胃液みたいな臭いがしてかなり気持ち悪かった。
敢えて席を離したりして、その女に興味が無いことをアピールした。
後日、その女と会う度にすごい顔で睨まれるようになった。
向こうから俺を拒絶するようになった。

97 ：

スレチ

98 ：

>>92
屁理屈？
その解釈だと個別会計お断りの店は堂々と規約違反してることになるけどいいのか？(個別会計したって支払い者が1人の場合もある)

99 ：

あからさまに別々の人の支払いの個別会計での使い回しを断る話に対して
その反論をしても仕方なくないか？
客の言いなりで使い回し許容する方が正しいって主張したいの？

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