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2013年07月カレー356: 蕎麦屋のカレーを語ろう (104)
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蕎麦屋のカレーを語ろう
- 1 :03/12/02 〜 最終レス :2013/03/18
- 日本蕎麦屋のカレーが食べたくなる時、ありませんか?
- 2 :
- おっ。
かつお出汁でね、ねぎは長ネギね。
- 3 :
- カレー屋のカレーもまた美味し!
ビールもゴキュウキュウキュ。。。。。。。。。。。。。
- 4 :
- 家の近くの蕎麦屋のカレーは
やたらのもったりしている。
カレーうどんは過剰に片栗粉を入れてあるのでつゆがぷるるんとしている。
そんなもんだから、全くうどん冷めねーよ、おやじ。
口の中火傷しちまうよ、ウワァァァァァァン!!! ヽ(`Д´)ノ
- 5 :
- やけどもまたよし。
- 6 :
- 隣でカレー蕎麦を食べている人がいると、
何故自分も頼んでしまううだろう?
- 7 :
- 立ち食いのカレーそばが大好き。
以前に小田急の箱根そばでカレーそば頼んだら
厨房から「ホントにいるのか」という声が聞こえた。
- 8 :
- ”蕎麦屋の”カレーが食いたいっ
時ってあるよね。
- 9 :
- 神エプロン必須だがな。
- 10 :
- 立ち食いのカレーうどん・そばって、「かけ」にカレーライス用のルーかけてるだけでしょ?
- 11 :
- スキー場でスノボーをやるんだったら
蕎麦屋でカレー食ってもいいだろ
- 12 :
- ヒガシマルカレーうどんスープが結構秀逸
- 13 :
- 肉は豚か鶏のひき肉で。
玉葱、人参、じゃが芋といった野菜に加え
グリーンピースは必須。
煮干や昆布のだし汁でよく煮込んだ後
カレールーを加え、醤油で味を調える。
- 14 :
- ほとんど個体に近く真黄色なカレー、超甘口、固い具、さらに、
匙を入れた水コップがつけば、これ最強。
- 15 :
- 蕎麦屋のはカレーライスじゃなくてライスカレーという語が似合うね。
- 16 :
- >>15
いや、蕎麦屋ならカレー丼w
カレーうどん用の業務用カレー粉ってあるんだよね。
大体の店はそれを使っているはず。
これ手に入れる方法ないかなぁ?
- 17 :
- >>16
ttp://www.rakuten.co.jp/izumiya-ty/429815/474199/
ttp://www.rakuten.co.jp/cit/
ほい
- 18 :
- >>17
えっと、レトルトじゃなくてカレー粉なんです。
- 19 :
- 面倒だから自力でぐぐって
- 20 :
- ググッて出てこないから聞いてみたんですけど・・・
もしご存知方がいればってことですので、ご存知でなければお構いなく。
- 21 :
- 学校給食のカレーもよろしく
- 22 :
- かき揚げそばキボンヌ。
- 23 :
- 玉葱じゃなくて、ぶっとい長葱が必須だよね。関東のえぐい葱じゃないとダメだよね。
- 24 :
- めんつゆで煮込んだ豚バラ、ねぎ。そこへS&Bのカレー粉と小麦粉を水でといてガー
っと一気に入れる。太目のうどんに掛けてうまうま!!
これ、親戚の蕎麦屋のカレー南蛮。
- 25 :
- ラーメン屋のカレーはどうだ?
- 26 :
- >>25
カレーラーメンとカレー蕎麦を語れと?
- 27 :
- 関東メディアでよく語られる「蕎麦屋のカレー」ですが
西日本では蕎麦屋自体が少ないです。よって蕎麦屋でカレーを食ったことがある人も希少で
つまりぼくは「うどん屋のカレー」が食べたいんだな。
どうでもいいのでsage
- 28 :あぼーん:あぼーん
- あぼーん
- 29 :
- >>7
箱根そばのミニカレーライス頼んだ事あるけど、本当に味も素っ気もなにもなかった。ついでに具も無かった。
- 30 :
- 俺は京都だけどカレー南蛮が好きだな、もちろん蕎麦で。
最初はなんだか嫌煙していたが、今じゃ病み付きで
蕎麦の癖がないと物足りない。
- 31 :
- SBから出ているカレーうどんの素ってレトルトパックがあって
茹でたうどんやそばにレトルトパックの中身を空けるだけて出来るんだけと
これが辛味不足で量も少なくて買って失敗したと思った。
ただ七味をすこし振れば結構美味しく食べられる。量の少なさはいかんともしがたいが。
- 32 :
- 吉野屋のカレーってカレー丼だっけ?
そばやの味だよねえ
- 33 :
- 蕎麦屋の黄色いカレーが食いたいと思って
蕎麦屋入って頼むと今風の(欧風?)褐色のカレーが出てきたりするとガッカリしますな。
昔ながらのタマネギの入った黄色いカレーが食いたい。
ウマイ店教えてよろしく
- 34 :
- 浦和競馬場のカレーは黄色くて旨い
- 35 :
- >>34
ありがと〜。今度いってみる
- 36 :
- 最近の蕎麦屋のカレーはレトルトばっかで×だな。
最初はセットもん用のミニカレーだけがレトルトかと思っていたが
近頃は単品カレーでも同じ味の店が多い。
誠実なB級店はなかなか無いね。
正統派の蕎麦屋じゃあまり置いてないだろうし
妙に美味すぎる「洋食屋のカレー」じゃ面白くないし。
やっぱ出前の皿にプラスチックの枠を乗っけて
届けてもらう、プルプルのを食べたい。
- 37 :
- 最近の蕎麦屋のカレーはレトルトばっかで×だな。
最初はセットもん用のミニカレーだけがレトルトかと思っていたが
近頃は単品カレーでも同じ味の店が多い。
誠実なB級店はなかなか無いね。
正統派の蕎麦屋じゃあまり置いてないだろうし
妙に美味すぎる「洋食屋のカレー」じゃ面白くないし。
やっぱ出前の皿にプラスチックの枠を乗っけて
届けてもらう、プルプルのを食べたい。
- 38 :
- ↑、SAGEになっていて、2回も書き込んでしまった。
失礼しました。
- 39 :
- 神田の蕎麦屋「まつや」のカレー丼、カレーうどんは、かなりいける。
一度お試しを!
- 40 :
- ありがとうございます。
でも、白い皿にのったカレーライスが食べたいんです。
- 41 :
- 片栗粉でとろみのあるカレー南なら
蕎麦より、うどんが合うね。
つゆにルーをかけただけなら蕎麦もいける。
- 42 :
- 「箱根そば」のカレーライスは美味いぞ!
「箱根そば」には店(駅)ごとにランク付けがあるそうだが
カレーライスも評価に入ってるのかな?
- 43 :
- 蕎麦屋のカレーでステンテスの皿で出てくる店は許せん。
味も洋食屋になっており「美味い」。
だが、許せん。
- 44 :
- この前立ち食いそば屋さんで食べたステンレス皿のカレーに懐かしさを感じた。
- 45 :
- やっぱり、飯はせいろにのってて、猪口に入ったカレーを少しだけつけて一気にほおばるのが粋ってもんだよな。
- 46 :
- 死ぬ前に一度でいいから、カレーをたっぷりつけて飯を食べたいもんだ。
- 47 :
- ここらで福神漬けがひと口怖い
- 48 :
- 俺の知り合いがそば屋でカレー食ってたら
「何でそば屋でカレー食べてるんですか?」って言われたそうな。
その知り合い「私が何食べようと私の勝手でしょ?」と言い返したらしい。
恵比寿って偏った知識を持ってるバカ女ばかりでイヤになるね、そば屋でカレー食べちゃ悪いなんて誰が決めたわけ?
- 49 :
- 「蕎麦屋のカレー」の旨さを知らない恵比寿女か・・・蕎麦汁でツラ洗って出直して鯉!
- 50 :
- 新そばの香りが台無しになる、くらい言えればまだましだが・・・
今は8月だったorz
- 51 :
-
もう9月になってたorz
そばの端境期、って言いたかったんだよ
- 52 :
- ほっしゅ
- 53 :
- このスレも、息長いね。
もう一回盛り上げない?
最近の吉牛のカレー丼は安い蕎麦屋のカレー南に似た味がする。
- 54 :
- 神田の老舗蕎麦屋「まつや」のカレー丼は、誰だったかが雑誌で
東京の旨いカレーベスト10位以内にいれているだけあって旨く、
しかも洋食風カレーでもなく、「和食」としてのカレー、というなのだが、
いわゆる「蕎麦屋のカレー」でもないんだよな。
レトルトでもない、洋食風でもない、まつやのような和食カレーでもない、
典型的な蕎麦屋のカレーって、出す店減ってきてるよね。
- 55 :
- そば屋にカレー食いに行って、洋風のカレーが出てくるとガッカリする。
- 56 :
- ソバヤッ、ソバーヤ、ソバヤッ、ソバーヤ、ソバヤッ、ソバーヤ、ソバヤッ、ソバーヤ、
ソバヤッ、ソバーヤ、ソバヤッ、ソバーヤ、ソバヤッ、ソバーヤ、ソバヤッ、ソバーヤ、
ソバヤッ、ソバーヤ、ソバヤッ、ソバーヤ、ソバヤッ、ソバーヤ、ソバヤッ、ソバーヤ、
ソバヤッ、ソバーヤ、ソバヤッ、ソバーヤ、ソバヤッ、ソバーヤ、ソバヤッ、ソバーヤ、
蕎麦屋のカレー南ダーーーイスキ!!
- 57 :
- 蕎麦屋は池沼
- 58 :
- >>57
なんてこと言うんだよおめー・・・
- 59 :
- 神戸のはなしでもいいんでしょ。(,,゚∀゚)
神戸三ノ宮の高架下にある「長野屋」は客のほとんどがカレー蕎麦だよな。
場所は空港バスのりばの近くの階段あがったところ。
但し、店主らしきオサーンが、座る場所を指図したりしますので
我慢できる人じゃないとかなり頭にきますよ。
- 60 :
- >>59
神戸のは なし
- 61 :
- 駅の立ち食い蕎麦屋でカレーライスを注文。
美味いよね。
- 62 :
- あけおめ
- 63 :
- 人 人ウンコー♪ 人 人
(__) (__) (__)ウンコー♪ (__)
(__) ∩__) (__), (__)
ウンコー♪ (, ・∀・ ) | |・∀・) (・∀・ ) ( ・∀・) ウンコー♪
(( ⊂ ⊃ / ,⊃ (⊂、 ⊃゙ ((⊂ ,⊃))
(( ⊂,,, ノ゙ ((( ,,_,,⊃゙ ((⊂,,,_,, ) (( ( ,,_,,⊃))
(__/,, ヽ_),, (_/, ヽ_),,
二年連続ウンコマン◆GeDqA5SR3U様がやって来ますよ!
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1141573947/
- 64 :
- さっき、急に便意をもよおしてトイレに行った。
ブリ!ブリブリー!!
良い感じの音と共に、なんか、いつもの1.5倍ぐらい出たよ。
硬すぎず柔らかすぎず、妙に気持ちよかった。
なんか、出し切ったという感じ。
この開放感は、やっぱり、二年連続ウンコマン◆GeDqA5SR3U様のおかげだね。
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1141573947/
- 65 :
- 昨日の残り物の肉じゃがに水とそばつゆ足して子供用のカレールー
入れて暖めなおしたらおそばやさん風のカレーが出来たよ。ウマ〜
- 66 :
- 埼玉県草加市旭町にある「連雀(れんじゃく)」という蕎麦屋のカレーライスこそ蕎麦屋のカレーライスの王道。草加市立栄中学校の近くにあるよ。ラーメンも旨いので、両方注文がおすすめ。
- 67 :
- 蕎麦屋のカレーを語ろう
- 68 :
-
http://72.14.235.104/search?q=cache:ArWRYpgmtz8J:store.yahoo.co.jp/tsuchiya-kaban/co2315.html+%E3%83%89%E3%82%AF%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%80%E3%83%AC%E3%82%B9%EF%BD%8C%E3%80%80%E3%80%80%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%BA&hl=ja&gl=jp&ct=clnk&cd=23
正直言って、ドクターズダレスバッグが、どうしても欲しいけれど、再度、販売の可能性は?
あるのかな?
ロウ引きダレスバッグは、このままで行くと、10万円の大台を消費税込みで突破するよな・・・・
ぼくもドクターズダレス欲しいです。
土屋さんに要望すれば、再販あるかも知れませんね。
- 69 :
- カレーをやってる蕎麦屋だと、大体「カレーライス」と「カレー丼」の両方がある訳だが、その二つのカレーが、ちゃんと?違ってる店ってあるのか?
- 70 :
- きょう「ここなら!」と思える蕎麦屋でカレー食ったらレトルトだった orz
最近ハズレばかりだよ
- 71 :
- 井荻駅南口にあるソバ屋のカレーは超旨いよ
- 72 :
- (マッハgogoのメロディで)
RR うんこR
RR う〜んこ
- 73 :
- カレー屋の蕎麦は美味い?
- 74 :
- |┃≡
|┃≡
ガラッ.|┃∧∧
.______|┃ ^▽^) こんばんは。 過疎ってますね。
| と l,)
______.|┃ノーJ_
- 75 :
- カレーライスにソバがのってるの?
海苔やわさびもついてるの?
ソバ湯のかわりにカレー湯がでるの?
たまにうどんも1本まざってるの?
- 76 :
- >>69
カレー丼っていうのはカレーに蕎麦つゆがブレンドされてるだろ?
味は当然違うだろう。
- 77 :
- 鶏肉
玉ねぎ多め
ジャガイモ無し
グリンピース乗せ
- 78 :
- 鴨肉 長葱 鶉卵
丼ツユ(かえし+出汁)+カレー粉
とき片栗粉で仕上げ
カレー南蛮そば の丼版
- 79 :
- 中華の麻婆カレー丼はレンゲでいただくけど
蕎麦屋のカレー丼は箸でもいけるね
- 80 :
- 丼物は箸だよな
- 81 :
- 丼でも汁気の多いのはレンゲかスプーン使うよ
- 82 :
- たべたい
- 83 :
- 泉屋のカレー南蛮、カレーライスは美味いぞ。
一度くらいは試しに食べてみてもいいと思う。名店だし。
- 84 :
- >>83
どこの田舎の話や
- 85 :
- 泉屋を知らんのか?
- 86 :
- ×泉屋
○いずみ屋
だね
- 87 :
- 細かいが確かにそうだよな。
何より検索にHitしないしね。
個人的にはカレーライスよりカレー南蛮(うどん)が好き。
- 88 :
- 同意
俺もカレー南蛮を選ぶな
やっぱり蕎麦屋のカレー系メニューは、カレーと出汁のコラボレーションを楽しみたいよね
- 89 :
- >>33
こういうカレーのこと?
そば屋のカレー
http://r.tabelog.com/tokyo/A1325/A132502/13068831/dtlphotolst/P10435901/?ityp=1
東京 国分寺 武田屋
- 90 :
- イクラ鯖移転&重複スレヽ(`Д´)ノ
- 91 :
- べっ甲や琥珀色の透明感のあんがうれしいね
- 92 :
- カレーそば美味い!
- 93 :
- カレー蕎麦は恵比寿の初代が美味い。
- 94 :
- いいねえカレー蕎麦
- 95 :
- 福神漬もつけてほしい
- 96 :
- 紅ショウガでもかまわんよ
- 97 :
- 確かにカレーそばも一般的になってきた
- 98 :
- 吉野家のが好き
- 99 :
- 最近はうどんよりカレ−蕎麦が流行りなのですか
- 100read 1read
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