☆☆札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 56杯目☆☆

1 ：2013/05/09 〜 最終レス ：2013/06/08

ラーメン大好き集まれ！！！！！
地元民も転勤族も観光客も、みんなでラーメンを喰いまくれ そしてラーメンを語れ。
ラーメン通は、お勧めの店を紹介してね。
注意事項
＊コテハン禁止
＊激しく営利目的で宣伝する事はお止め下さい。
＊味覚音痴・味覚障害などと執拗に罵倒する行為は程々に
＊店に対する苦情・文句は店名を晒す事（自己責任で
＊冷やしラーメン・つけ麺・サイドメニュー等の情報もＯＫ
＊インスタントラーメンの話題は禁止。それなりのスレへ
特別注意↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
＊ラーメン関連の話以外はスルーで
＊コテハンは完全無視でお願いします
前スレ　(･∀･)
☆☆札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 55杯目☆☆

2 ：

二代目　富公、先代とも何も関係がない全然つながりがないのに
二代目をなのってんのかｗ

3 ：

富公の味と雰囲気を憶えてる人がいたら語ってくださいm(_ _)m

4 ：

>>3
オヤジが怖いｗ　知人が背広姿で平日昼に食べに行ったら
サラリーマンが昼間っからニンニク臭くしては駄目だろう　と食べさせてもらえなかったと聞く
昔からのラーメン好きにはいくつものエピソードがある店だろうから
西町の店には札幌でこの名前を使うのがどういうことか考えて欲しかった

5 ：

>>3
おまえ店の人間だろｗ

6 ：

ウ
一
ロ
田
ハ
ム
別の店ですが何か？

7 ：

昨日は西区の｢か○え｣に行ってきた
背あぶらスープは旨かったが、麺が非常に残念だった

8 ：

テンプレ
＜道民性＞
・自分よければそれでよし
・もらえるものはもらう
・北海道が中心で、全てにおいて優れていると思っている
・内地（）の文化とすぐに戦いたがる
・田舎と呼ぶと気分を悪くする
・他人と関わりたがらない
・自分の身分を自慢したくて仕方がない。
・低俗な金・物・付き合いのレベル等で区別しようとする
・陰湿
・常に格下を探して優越感に浸る奴が多く、成長の幅が小さいし、話も小さいし、話も小さい
・道外に関しては無関心・不干渉
・博愛精神０
・言われないと動かない各企業
・言っても動かない社員
・狭い地域で利益の奪い合いで経済は下向きスパイラル
・観光以外で他県から稼ぐアイデアを持ち合わせていない
・難しいこと、大変なことはすべて他人任せ
・自分で何とかしようとしないというよりその知恵を持ち合わせてない
・学力が低すぎる。

9 ：

>>7
店名が特定できる伏字って意味ないからね
それなら下手に伏字をせずにはっきり書いたほうが良い

10 ：

>>3
白石の「冬冬」の醤油を食ってください。
ああいう感じです、口で言うのは難しすぎますね〜。
こう言うと、また「富公とは違う」なんて言われそうですが、
もう無い物は試しようがありませんし、違う人が作ってるんですから
同じになる訳でもありません。
あくまでも「似寄り」として理解してください。

11 ：

たった今、俺の札幌ラーメンランキング１位が、千太から西区山ノ手の｢丸鶏庵｣に入れ替わった
こくかけラーメン(５５０円)ハンパなくうまし
http://f.jgup.jp/disp/5NxB1GUphD?guid=ON

12 ：

しょっぱそうだね。写真の写り具合かもしれないけど

13 ：

>>12
しょっぱいよ
富山ブラックそのものだからな
だが、それがいい

14 ：

なんか最近本谷亜紀とかいう子が話題になってるけど
この子が選んだ北海道のランキングここの住民的にはどうなの
http://ramen.walkerplus.com/gp/2012/result-honya/

15 ：

一般人が選びそうな店って感じ

16 ：

最近、つけ麺の麺を、つけ汁にじゃぼじゃぼ付けて、汁少なすぎとか文句言ってるブログみたんだが、こういう人は日本蕎麦とか食べたことないのかね？
毎日ラーメンばっか食べてるから食の常識がないのかね？

17 ：

つけ麺と日本蕎麦一緒にする方がキチガイだろｗｗｗｗ

18 ：

なんちゅーか観光ガイドみて順位つけました！て
感じがいいねｗ

19 ：

>>8
北海土人って東北のことを見下す傾向にあるよな
あとファイターズが強いから自分達も強いと勘違いしてるけど、親会社の日本ハムは関西の企業っていうｗｗｗ

20 ：

>>19
コンサドーレ「」

21 ：

>>19
そのファイターズも現在熱い最下位争い中なんですがそれは

22 ：

二代目富公に行った奴居ない？

23 ：

誰か教えて！
麺処まるは　健松丸って４月に臨時休業してたみたいだけど何あったの？

24 ：

つけ麺で冷やもり頼んでじゃぶじゃぶつけてぬるくなったと文句言ってるバカはよく見る
なんにせよ食の常識とまでは言わないが物事の通りを知らんバカが多すぎ
だったら壁いっぱいにつけ麺の食べ方指南とか書いてお作法を広めた方がいいと思う

25 ：

>>23

前スレみてないのかよ、店主が鬼籍に入った

26 ：

>>24
そこまで言うなら
冷盛りでスープが冷めない食い方を教えてくれないか

27 ：

>>26
TETSUとか知らんだろあんた

28 ：

知らん。で？

29 ：

>>28
あんたに言ってないから
いちいち反応すんな

30 ：

俺もつけ麺の時はつけ汁にどっぷり付けないな。つけ汁が冷めるというのもあるけど、付けすぎるとくどいし麺自体の味が楽しめないなと感じるようになった。

31 ：

基本つけ麺にこだわっている店の店主は麺の味を楽しんでもらいたいっていってるしな
流行りだから取り入れただけでそこまでこだわっていない店の方が圧倒的多数だけどｗ

32 ：

電子レンジ置いて冷めたつけ汁を客が自らチンするシステムの店がある

33 ：

オレはぬるい方好きだからいまのまんまでいいけどね

34 ：

ラーメンで麺の味（）ってなあ
蕎麦ならわかるけどね

35 ：

花丸（旧はな丸）に行って来た
家族経営っぽい雰囲気で混んでる店内で丼が来てない客が大半だったからちょっと素人の店のような印象を受けた
でももたついてるのかなあ大丈夫かなと思ってたら全然そんなことなくてすぐに出てきたしたまたま入ったタイミングだったのかね
ラーメン自体はすごく美味しくて久しぶりに「ラーメン」を食べた気持になったよ
よく今正統派の純すみを食べたいならはな丸って評判を聞いてたけどたしかにその通りだったね
そういやメニューで味噌塩醤油のほかにしお丸っていうのがあったんだけどあれは何なんだろ？食べた人いる？

36 ：

つけ麺あるところは太麺でラーメン食わせてくれよって思う

37 ：

味の時計台

38 ：

またお前か

39 ：

またやまおか

40 ：

個人的に、零の味噌つけ麺はもっと評価されるべきと思う。

41 ：

>>40
以前の同じ書き込みと同一人物？
気になったので食べてみたけど
ただただ「ふつうにつけ麺だわ」としか言いようがないな
まぁふつうのつけ麺自体が、
あのエリアでは貴重といえば貴重なんだけどさ

42 ：

味噌つけ麺も煮干しとか魚系のダシなの？

43 ：

今度、札幌に行きます。
あらとんの本店は何時ぐらいまでに行けば食べられますか？

44 ：

数年前のつけ麺博で食べたけど零だけやたら浮いていた印象がある

45 ：

つけ麺の魚の粉って人気あるの？

46 ：

>>43
昼時に行っても全然食べられますよ。多少並ぶけど

47 ：

てつやの店主から大物のオーラを感じる
まるで歴史に残る偉人のような

48 ：

>>47
悪人のオーラしか感じません

49 ：

ちょっと前に丸井のB1で「てつや」店主自らイートイン＆即売会やってたけど
よっぽど売れてないのか、店主が見てる前だからなのか
オッサン店員が悩んでる客の横に立って顔ガン見しながら強引に迫ってたな
マジで物売るのにあり得ない光景を目の当たりにした

50 ：

つけ博で てつやが店開いてなかったのは
「夜間に何者かが侵入→やむをえず食材廃棄」でＯＫ？

51 ：

一幻に行ったらカップルばかりでオッサン独りの俺がすげぇ浮いたわ。
味噌ほどほど頼んだが、１回で充分な味だったから二度と行かない。

52 ：

>>51
高加水でテルンテルンのくそマズイ麺だったろ？
スープは、ほどほどは中途半端だからそれ以外のどっちかのほうがウマイよ？

53 ：

>>52
おれ発見ｗ
人気店なのは確かなのだから
あの麺にもニーズがあるんだろうなｗ
スープはそこそこ評価するけど

54 ：

確かに麺が全然美味くなかった。細麺にしてればマシだったんだろうか。
けっこう並んでた分、期待はずれ感が凄まじい。

55 ：

並ぶ価値ないよな

56 ：

そもそも、ラーメンに並んでまで食うべき価値があるのか？

57 ：

赤星の向かいの店、なくなった？
マズくはなかっただけに
あんな場所に店を出した意味不明さに
ただただ呆れ果てるのみ。。。

58 ：

>>57
向かいってあの店か。北大前の支店も迷走中だな。
赤星に対抗するには味が足りず、北大生を満足させるには量が足りず。

59 ：

>>58
んー。。。味、足りないかなぁ
赤星の価値ってほぼ格安のコスパのみなんじゃない？
一杯７００円にしたら、とたんに閑古鳥じゃないかと思うけど
知人にひとりだけ、赤星の味にほんとに惚れ込んでるやつもいるけど
自分の周りでは少数派だなぁ
とはいえ向かいのあの店も
ふつうに悪くない程度の味でしかなかったのは事実かな
それじゃ生き残れんか。。。厳しいのう

60 ：

東急ハンズの近くに新しいラーメン屋できてないか？
店の名前見なかった。不覚

61 ：

>>60
近くってどの辺？行ってみようかな

62 ：

竹本商店、ハレルヤの支店、担々麺屋がある

63 ：

札幌駅近辺の店は世間が言うほど美味くないな。

64 ：

チャーハンがうまい、がんてつあるだろ

65 ：

チャーハンだと月見軒が有名だけど、ちょっとしょっぱいよね。

66 ：

ちゃーはんは北海だと思うんよ。
なにげにラーメンもすきだよ。
仕事のランチでくうならあれでOKだと俺は思う。コロンボ→北海→
うどんやの無限ループ。

67 ：

>>63
言うほど…って…
札幌駅周辺で美味しいラーメン店教えてくださいって聞かれたら
ほとんどの人がすぐに店名を思い浮かべるのが困難だと思うが

68 ：

>>67
　一粒庵美味いと思うが。

69 ：

≫66
おまえはわかってる。

70 ：

ばりき屋！

71 ：

味の

72 ：

羊ヶ丘

73 ：

お前らが一番うまいと思うラーメン屋はどこ？

74 ：

山岡家

75 ：

時計台

76 ：

やっぱりお前らって一番うまいラーメンも決められないヘタレ野郎だよな

77 ：

炎神だろ、まいうー

78 ：

美味いって書くと味覚障害とか書き込まれちゃうし

79 ：

体調や気分のよって食べたいラーメンなど変わってくるからな

80 ：

じゃ、マズイって書くと味覚音痴かな？（笑）

81 ：

言い出しっぺが店をあげな時点でなー
俺は山嵐が大好きだよ、最強だと思ってる

82 ：

しんがり

83 ：

辛ラーメン最強

84 ：

人の旨いラーメンは味覚障害！
他人の味覚障害は旨いラーメンｗｗｗ

85 ：

先に好みを書け
魚介嫌いな奴に魚介系薦めたって意味が無いからな

86 ：

一番美味いと思うのは三四郎だった
王香、三四郎など行きつけのラーメン屋が次々に閉鎖されて残念

87 ：

三四郎は埼玉だっけ？にいけば食えるだろ
ものすごい長距離移転だけど

88 ：

中央区のむら山なんて合いそうだけどどお？

89 ：

>>87
ラーメンのために埼玉に引っ越す奴はいないだろボケ

90 ：

札幌で旨い喜多方ラーメン食わせてくれる店ないかな？

91 ：

喜多方ラーメンってどんなの？

92 ：

>>90
ない　糸冬

93 ：

幸楽苑は単に福島発祥ってだけ？
喜多方ラーメンとは違うの？

94 ：

狼スープの夜営業で喜多方っぽいのやってたような

95 ：

味の時計台

96 ：

またお前か

97 ：

つけ麺でお気に入りは風来堂かな
ラーメンは侘助かな
場所が不便なのでなかなか行けないが

98 ：

坂内か小法師が
出店しないかなぁ〜

99 ：

とりぱんって言う誰も知らなそうな店の接客が酷いんだよなぁ。ただ威勢が無い感じは評価する。

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