【朝鮮日報】韓国料理が米NYで大ブーム！キムチの人気が急上昇[05/31]

1 ：2013/05/31 〜 最終レス ：2013/06/02

韓国紙・朝鮮日報は３０日、世界中の美食が集まる“食の宝庫”米ニューヨークで、
韓国料理が大ブームになっていると報じた。中国新聞網が伝えた。
マンハッタンの中心部にある著名なレストランが競い合うようにキムチ、プルコギ、ビビンバなどの
「韓国料理」をメニューに取り入れているという。
これまでは主にコリアンタウンでしか食されてこなかった韓国料理が、ついに米国社会に受け入れられたようだ。
マンハッタンのレストランでキムチが出てくるのは、かなり一般的になってきている模様。
「お店に来るお客様で、キムチを知らない方はいらっしゃいません。ケチャップよりおいしいと評判です」とレストラン側も語る。
ニューヨークに本部を構えるフード専門のコンサルティング会社「バウム＋ホワイトマン（Baum＋Whiteman）」は
昨年発表したレポートで、韓国料理を「最新のトレンド。
キムチなどの韓国料理は米国のレストランの主力メニューになっている」と報告している。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130531-00000017-xinhua-cn
http://www.xinhua.jp/resource/2013/05/kmc.jpg
【韓流】｢K-FOODを広めてほしい｣ソ・ギョンドク教授、世界の有名シェフに韓国料理本贈呈[05/29]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1369825298/

2 ：

くさい（確信）

3 ：

NYって何故か韓国人による日本料理店とか多かったらしいね。

4 ：

腐ってやがる

5 ：

キムチやビビンバは美味しいけど、
日本産じゃないと誰も食べない。
ラーメンみたいに、日本式キムチが人気出るだけだから、やめとけ。

6 ：

OKOK
これからは日本料理のマネをせず、ぜひ朝鮮料理一本で頑張ってねｗｗ

7 ：

非常に胡散臭い記事だが
結局キムチしかねえのが痛々しいなｗｗｗｗｗ

8 ：

>>1
頑張って名前を挙げようぜｗ
キムチなんぞ前菜に出したら臭いと味で大クレームだからｗ

9 ：

＞ケチャップよりおいしいと評判です
ソース扱い

10 ：

まさしくステマ

11 ：

朝鮮日報

12 ：

｜ω・）まぁ、嘘なんですがね。

13 ：

ニンニクを使った料理はいろんな国にあるけど
キムチだけなんであんなに臭いの？

14 ：

まーた始まった（嘲笑

15 ：

なんか見たこと有るきがすると思ったら定期的に出てくるネタだったんだな
http://deliciousicecoffee.blog28.fc2.com/blog-entry-4537.html

16 ：

また出店して閉店するのか

17 ：

噓つけよ！韓国人、NHK！！

18 ：

そういや、朝鮮人が作った料理を韓国人が韓国起源主張していいのか？
今、ふと気が付いた。

19 ：

まあ、いつもの奴でしょ

20 ：

>>1
＞ケチャップよりおいしいと評判です」とレストラン側も語る
キムチとケチャップを比べるとは、わけが分からないよ・・(´･ω･`)

21 ：

>>13
発酵ではなくて本当に腐ってるから。
キムチを発酵させる菌だけでなく、その他の雑菌も混ざってるので、発酵もしてるけど腐敗もしてるから。

22 ：

そのキムチはちゃんと日本製なの？
わかってると思うけど韓国製とか間違って食べるとやばいよ

23 ：

ちなみにケチャップの語源は広東語

24 ：

また始まった

25 ：

キムチ食べてる白人の写真しろよ

26 ：

うそくせーなんかうそくせー
このフレーズも久しぶりに見るな。

27 ：

ゾンビウェーブ

28 ：

なんかかわいそうだよね・・・
だって、それ、漬物じゃんｗｗｗ

29 ：

興味ない外国人に無理矢理キムチ奨めるなよ
欧米人は概してキムチ嫌いだよ
キムチ好きが一人現れる度に嫌韓が９人生まれる

30 ：

>>23
な、なんだ；ってー！そいつは本当か雷電！

31 ：

>>1
>ケチャップよりおいしいと評判です」
ライバルは調味料…

32 ：

何十回いや何百回目だろうか、キムチブームのニュースは

33 ：

実は日式泡菜（kimuchi）だったことが発覚してアイゴー！

34 ：

キムチは日本の国民食であるからなぁ

35 ：

フランスでは有害食品扱いだぞ

36 ：

最近、韓国料理が知られていないと嘆いて
世界中の料理人に本を贈りつけていなかったか？

37 ：

よしんば望むお客がいるとしても
臭いだけで、他のお客様に迷惑がかかるだろ
そんな偏ったサービスをしてるようじゃｗ

38 ：

>>1
これ、朝日新聞の指南じゃないの？
提携先のニューヨークタイムズに反日記事書かせ、アメリカでは、とそれを記事にする
ソ−スロンダリングという手法

39 ：

漬け物とソースを比べる意味がわからない…
皮肉か？

40 ：

>>35
爆発物じゃなかったっけ？

41 ：

キムチなんてどうでもいいけど、日本式ラーメンが欧米でプチブームって
中国人はどう思うんだろう。

42 ：

ケチャップの方が万能だし美味いよ

43 ：

餃子も、海外では日本料理になってるからな。
ラーメンが日本式ラーメンが美味しいから、
そのセットに付いてくる餃子も自然と口に入れてしまうから、
次第に、餃子が日本起源と間違えられてるっていうｗ

44 ：

>>26
アメリカ人はサルサ大好きだから辛いもんは受け入れ可能

45 ：

よかったね！！！！おめでとう！！！！！！！苦労した甲斐があったね！！！！！！！！！
ケチャップよりおいしいと評判てｗ

46 ：

よかったね　アメリカ大陸は韓国のものだもんね

47 ：

>>41
普通に認めてる。
海外の反応っていう記事に、中国人の２ｃｈみたいなところから引用されたサイトがあるから見てみろ。

48 ：

はたしてその実態は？

49 ：

>>41
元々中華は3大料理だからふーんてなもんだろ
流行と言っても一部

50 ：

>>44
メキシコ料理あるから十分だよな、なんで韓国人と同じマジェマジェ料理食べなきゃならないのかと

51 ：

>>41
どうも思ってないだろ
日本式ラーメンを出す中華料理店もあるぐらいだし
キムチしか無い国と違って中華料理は色々あるからな

52 ：

>>1
>ニューヨークに本部を構えるフード専門のコンサルティング会社
>「バウム＋ホワイトマン（Baum＋Whiteman）」は昨年発表したレポートで、
>韓国料理を「最新のトレンド。キムチなどの韓国料理は米国のレストランの
>主力メニューになっている」と報告している。
　
なお、「Baum＋Whiteman 　korea」で検索しても
全くヒットしない模様。
　
　
　

53 ：

昨日もみじおろしを作った時に唐辛子入れ過ぎて、今日はお尻が痛い。
色を気にしてたら入れ過ぎた。
後で人参で色付けすることを知った・・・orz
唐辛子は南米が起源ﾆﾀﾞよｗ

54 ：

>>1
韓国系移民のレストラン限定

55 ：

在米韓国人の間でだろ

56 ：

>>47>>49>>51
ありがとう。そうなのか、怒ってないのかぁ…検索してみる。

57 ：

韓国人の言う大ブームなんて、ホントにあった例しがないしw

58 ：

昔は朝鮮漬け、って固有名詞だったんだけどなｗ　　　おれはこっちの呼び名がしっくりくる。

59 ：

ウンコは朝鮮人の国民食なわけだから、頑張って勧めればいい。
寄生虫キムチはウンコによくあう組み合わせだ。
キムパプは酢メシじゃなくて尿メシで、具はウンコで誇らしいニダ。

60 ：

>>56
怒るというか日本が中国パクるのは今に始まったことではないから慣れてると思う

61 ：

ミッシェル・オバマがマウスサービスしたからな

62 ：

>>53
そうやって人は学習するのだｗ

63 ：

韓国が愛国万歳記事で自慰している一方で
韓国の国家ブランドは、墜落中‥‥
The FutureBrand Country Brand Index　2012-2013
http://www.futurebrand.com/foresight/cbi
日本　6位→4位→3位
韓国　44位→42位→49位

64 ：

ケチャップよりおいしい

65 ：

>>56
当の中国人がラーメンは日本料理と言ってるからな

66 ：

良かったじゃないか。
寿司の起源は韓国、天ぷらの起源は韓国、山葵の起源は韓国とか言ってなきゃお好きにどうぞ。

67 ：

＞ケチャップよりおいしいと
チキンライスVSキムチチャーハンか？
それとも皮肉か？
ちメニューが無いから
ょっと解らないよ。
まぁメニューみたら案外日本料理に扱われてたりして。

68 ：

>>52
マジだ、Baum＋Whitemanでもなんにもヒットしねえ
ヒットするのはこのスレのみ
チョンが立てたスレか

69 ：

>>60
まぁ、アレンジだけどな。
パクるって言い方は悪いな。

70 ：

インスタントラーメンが世界制覇してからもう久しいな

71 ：

>>65
日本のラーメンと、中国のラーメンはすでに別物になってますからねぇ…。
元は確かに同じだったのかもしれないけど、創意工夫しすぎてるんですよね。

72 ：

前も大ブームとか言ってたけど何度目のブームだよｗ

73 ：

>キムチなどの韓国料理は米国のレストランの主力メニューになっている
肉を焼いて食べるのは韓国発祥とかそういう話かね？

74 ：

>>62
はい、ありがとうございます！

75 ：

キムチが人気、韓国料理がブーム・・・・今までも何回か見たことある気がするんだけど、気のせいか？

76 ：

また捏造記事か。
在米韓国人が経営する汚い食堂を著名なレストランに偽装してるだけ。
定期的に捏造記事出すくらい相手にされてない証左ですな。

77 ：

>>69
そもそも、活北京なのでなるべくならスルー推奨です。

78 ：

>>43
餃子バー フランス　でググってみそ

79 ：

そのくせ韓国料理本を必死にエラ呼吸しながら世界の一流シェフに配ってるらしいが

80 ：

あれ？アメリカって色々と韓国の食品輸入禁止にしてなかったっけ？
ノロであれだけ騒がれたキムチは入ってないの？
まあ、キムチでも韓国産じゃなくてその国の人間の口に合うように作ってるなら
ウケるかもね。

81 ：

寿司は韓国系だらけだが、
ラ−メンは韓国系少ない
出来てはすぐ潰れてる

82 ：

>>74
学習したなら今度からは「どんなのだっけ？」と思ったらPCとかで検索して正しい知識得るようにｗ

83 ：

一度原田芳雄の「ニワトリはハダシだ！」を観て欲しい

84 ：

>>52
多分、幻の名店なんだよ

85 ：

キムチってすぐ酸っぱくなるよね
あれやっぱ腐りかけなのか

86 ：

キムチは脳と肛門に悪いから健康志向のニューヨーカーが摂取するわけないだろ

87 ：

>>78
うむうむ。
さすがだな。

88 ：

>>75
その後決まって韓国料理は浸透して無いって記事が出る印象ｗ

89 ：

唐辛子は日帝残滓

90 ：

キムチ在住だけどNYブームなんてどこにもないよ

91 ：

>>85
日本のはともかく韓国のとか韓国の自家製とかは、雑菌も交じってるから。

92 ：

>>53
っ「４４かんちょー」

93 ：

http://1-media-cdn.foolz.us/ffuuka/board/co/thumb/1357/70/1357700692100s.jpg

94 ：

>>85
韓国製は、腐敗を元にした物になってます。

95 ：

Baum Whiteman kimchee でヒットしたよ！
http://english.chosun.com/site/data/html_dir/2013/05/30/2013053001383.html
って元記事じゃん！

96 ：

日本に輸入されている韓国キムチが売れないと出てくるソース！衛生管理のしっかりした国産キムチで間に合ってます。

97 ：

まあ、とりあえず予言しておくわ。
一年以内に「韓食ブームは無かった」って記事が出る。

98 ：

>>82
はあいｗ
今回はお尻で記憶しましたｗ

99 ：

>>91
アホウヨは発酵もしらんのな
日本のもなる

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