【亀屋】名古屋の和菓子屋【芳広】

1 ：2008/03/15 〜 最終レス ：2013/06/03

昔から和モノのお稽古事が盛んな名古屋の和菓子屋。
いくないはずがない。

2 ：

2

3 ：

とりあえず2げとしといたが、名古屋限定かよ
愛知全体ならば亀屋米津の三河焼がうまい

4 ：

「亀屋芳広」という店について語るスレを立てたつもりだったので
しかし三河焼、検索してみたら結構おいしいというカキコミが多いので
是非機会があったら試してみたいものです
でも自分は基本的に粒あんのがこしあんより好き

5 ：

亀屋芳広って伝馬町だっけ？
行ったことないけどおいしいとは聞いてる
芳広も米津も亀屋ってついてるから京都の同じ店で修行したのかもね

6 ：

ぐぐると亀屋ってつく名前の和菓子屋が大変多いのですが
元はひとつなのでしょうかね
中華のまんちん軒みたいなもので自己流でも名前つけちゃってるとか割といい加減かも

7 ：

とりあえず俺は芳広に行ってみないことにはだね
七里の渡しって結構聞くけど食べたことないんだよな
なんかオススメある？

8 ：

ベーシックなのより期間限定のがいいと思う
今だったら桜のおまんじゅうとか
意外と亀屋の洋菓子ブランドがよかったりする

9 ：

こんなスレできたんだね。
久しぶりに名古屋に行ったんで美濃忠の「上り羊羹」初めて買ってきた。
予想外に柔らかくてびっくり！何だこれは。ほとんど「どろどろ」状じゃないか。
味は確かにおいしい。美濃忠らしい上品な甘さだが、何というか
こんな食感でいいのか？って疑問が消えない。
自分は「初がつを」の方が好きかな。あれは素晴らしくおいしいと思う。

10 ：

ところで名古屋駅の売店で売り子のお姉さんに
「上り羊羹ください」って言ったら、
「赤い羊羹？」って聞き返された。
何だよ赤い羊羹ってww　俺の発音が悪いのか。

11 ：

窯焼きチーズ・ショコラが好きです
今の季節だと早わらび、さくらロール、よもぎロールが好きです

12 ：

初がつをってピンクいけど何の味？梅？

13 ：

>>12
葛の入ったういろうって感じ。
ういろうとは言っても青柳とはだいぶ違うが。

14 ：

やっちまった…
今日、亀屋芳広へ行くつもりだったのに
三越で宝建17個、打吹公園だんご3個、あんころ餅1個
千歳4個、バターどら7個、みかも山5個、いきなり団子4個
アジャリ餅2個
名鉄でマルセイバターサンド5個いり３つ、夕張メロン饅頭1個
北菓楼ダブルシュー・チョコ1個ずつ、三方六1個
購入してしまった結果、金が厳しくなった

>>9
増田の小城羊羹が好きな俺には合いそうもないな
高島屋、名鉄、三越には村岡のが置いてあるけど増田のはない

15 ：

>>14 どうぞお身体に気をつけて

16 ：

>>15
ありがとう
でも、1日で全部食うわけじゃないよ

17 ：

ここは亀屋芳広だけではなくて、名古屋の和菓子全般について語るスレでおk？
先生！うなぎパイも名古屋に売ってますが、入れていいですか？

18 ：

亀屋芳広って、龜末廣の暖簾分けかな？
龜末廣は京都の龜末廣（亀屋末広）の暖簾分けだが

19 ：

モロゲータウン
http://Ry-douga.com/moro/

20 ：

>>17 入れておｋです
>>18 龜末廣（本家、京都）と龜末廣（暖簾分け、名古屋）が存在するということでしょうか？
龜末廣（京都）、ネットで画像を見たらまさに老舗的な素敵な佇まいですね
一度脚を運んでみたいものです

21 ：

> 龜末廣（本家、京都）と龜末廣（暖簾分け、名古屋）が存在するということでしょうか？
そうそう。名古屋のは栄にあって、松坂屋と高島屋に商品出してる。
（松坂屋で買うくらいなら数分歩いて栄の店行けよって感じもするけど）
秋にここの栗の上生菓子食べたが、絶句するくらいおいしかった。

22 ：

芳光のわらび餅ウマー

23 ：

名古屋のういろう（青柳とか大須）は山口（御堀堂とか）に比べるとまずいが
養老軒だけは結構いける、ってのが
ういろうスレの結論だったようだがどうよ？

24 ：

ういろうそのものがうまくないだろ

25 ：

青柳とか大須はおいしくないけど
養老軒とか伊勢・虎屋のはおいしいと思うよ。

26 ：

虎屋おいしいねえ〜！

27 ：

美濃忠（初かつを）＞＞虎屋＞養老軒＞＞＞＞餅文＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞青柳
でOK？

28 ：

雀踊りのどっしりしたういろうも好き。

29 ：

初かつを高いね
ういろうが好きじゃない俺にとってはぼったくりのような値段だ
ういろうとは違うが岡崎城のジャンボ花見団子って未だに1本1000円なんだな
20年以上あの値段を守ってるのは立派だ
>>27
大須は論外ってことだな

30 ：

季節限定商品だからまだあるかわからないけど亀屋芳広
の名前忘れた2色セットのもなかなか好きだな。桜とヨモギ、
2色ちっこい生ういろに白小豆が入って750円だかそこらの。

31 ：

松華堂の季節の棹物が好き。
地味だけど、確実に他の店よりおいしい。
愛知は和菓子レベル高いと思う。
（鬼まんじゅう除く）

32 ：

>松華堂
HP見てみたけど、生菓子もなかなかレベル高そうですな。
クソー、半田はちと遠い。名古屋のデパチカに出てくれないかな〜

33 ：

きっと知らないだけで隠れた銘菓たくさんあるだろうね

34 ：

> 隠れた銘菓
つ「鬼まんじゅう」

35 ：

>>34
ある程度有名だろ

36 ：

>>32
水曜日に栄にある三越の菓遊庵にでてるだろ

37 ：

>松華堂
知多にすごく美味しくて有名なお店があるってきいたけど
そこかな

38 ：

>>37
たぶんそれがそう。

39 ：

【調査】東海経済:減速鮮明､円高･原材料高響く〜2ｶ月続けて下方修正…日本銀行名古屋支店 [08/04/15]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1208213450/

40 ：

初かつをって売ってるのいつまで？

41 ：

過疎あげ

42 ：

>>40
5月いっぱいじゃなかった？

43 ：

東新町に有る松河屋って最悪なほど不味いよねよくあんな物を平気で売るよね・・

44 ：

逆バターンかw
他に絶望的にマズイ店ってどこかある？

45 ：

豪快にぶっ倒れたな

46 ：

不味い和菓子屋は松河屋以外無いと思うよ。
和菓子の命の餡が自分の所で作れずに外注だしね・・・
自社製品の全てが冷凍庫に入れて必要な時に出すって所だし（上生菓子もね）

47 ：

神すぎる
今度シャレの通じる相手に進差し入れとかで持っていくとするか

48 ：

養老軒の「おしをういろ」なるものを食べた。
塩の入ってるういろう、という意味らしい。いわゆる塩スイーツ（笑）か。
自分は「上り」を食べたが、美濃忠の上り羊羹には及ばないものの、やはりおいしい。
しかし・・・
塩は旧かなづかいでは「しほ」だ。
「おしをういろ」は間違い。「おしほういろ」だ。
老舗がこういう間違いをするのははっきり言って恥ずかしいよ。
何とかしてくれ

49 ：

押尾ういろ

50 ：

東京の塩瀬はちゃんと、「しほせ」って書いてるね。

51 ：

昨日、テレビで見た両口屋の蕨餅美味しそうだったな〜

52 ：

本物のわらび粉で作ってる蕨餅をたべてみたいもんだ

53 ：

パフパフシリーズのメロン
小袋を開けたとたんメロンの香りがぷーんと漂ってきた
香料だけでなくてちゃんとメロン使ってそうな雰囲気
夏の寒天菓子も涼しげな洗練されたデザインですばらしい
ただちょっと甘い

54 ：

あげまん

55 ：

さげまん

56 ：

他力本願で悪いが
だれか名古屋の主立った
和菓子屋一覧（と有名な商品）を作ってくれ
テンプレにするから

57 ：

　　　　 ＿＿__
　　　／＿_.）)ﾉヽ
　　 .|ミ.l　_　 ._ i.）
　 （＾'ﾐ/.´・ .〈・ ﾘ
　　.しi 　　r､_） |　　
　　　 |　 `ﾆﾆ' /　　和菓子そだてた
　　　ﾉ　`ｰ―i´

58 ：

「弘法大師食うかい？」空海にあやかった「銘菓　弘法大師」が登場
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1220877589/

59 ：

>>56
美濃忠
大口屋
龜末廣
川口屋
芳光
養老軒
[半田]
松華堂
[中津川]
すや
川上屋
他
こんなとこ？　他には？

60 ：

>>59
56じゃないけど、両口屋是清も入れてやってください。

61 ：

>>59
�dクス
56だけど、むらさきやとスレタイも入れてやってください

62 ：

>>59
菊里松月はどうでしょう。
おはぎと草もちがおいしい。すぐ売り切れる。

63 ：

不朽園は？

64 ：

青柳ういろう汚染米ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

65 ：

納屋橋饅頭について教えてください。
納屋橋饅頭本店、納屋橋饅頭万松庵、納屋橋饅頭平田町店の３会社から売られていますが、
餡再利用報道にあったように、本当に３社別々に製造されているものですか？
再開した本店で先ほど求めて食べましたが「販売者」表示なのでびっくりやら残念やら・・
平田町店製のみ実際に見食べしたことないんですが、ネットで見る限り個包装が本店製に似てますね。
もしや本店販売分←実製造は平田町品、ということはないよね？
ちがうなら、本店販売の饅頭は何処が作ってるんですか？
本家本元なのに何で「販売者」表示という形態をとらなければならないのでしょうか。
自社工場でないということですよね。今後買う気が失せてしまいます。
密封されてない旧来のタイプで糀の香りも強くて美味しいのに・・

66 ：

亀末廣で栗羊羹を買ったけどおいしかった。

67 ：

age

68 ：

美濃忠
大口屋
龜末廣
川口屋
芳光
養老軒
両口屋是清
むらさきや
菊里松月
不朽園
[半田]
松華堂

[中津川]
すや
川上屋
他

69 ：

半田松華堂の花びら餅激ウマ　死ぬ前に一度は食べておく価値あり
一口食べただけで体中ものすごい幸福感に包まれる

70 ：

>>69
そんなに美味しいんだ。
松華堂の生菓子、年末に高島屋で売ってたから初購入したけど、
花びら餅の入ったセットは完売で買えなかった。

71 ：

あれだけ美味しければ名古屋から半田の本店までいく価値はある
本店の店構えが老舗にふさわしく買い物の楽しみが倍増する

72 ：

万年堂のおちょぼ
落雁好きの私のベスト落雁です。

73 ：

age

74 ：

名古屋駅近辺で、
マシュマロ売ってる店があったら教えていただけると
嬉しいです。

75 ：

無印にあるYO

76 ：

ローソンにもあるYO

77 ：

マシュマロなんてみんな同じだろう？と思っていたら
石村万盛堂のマシュマロはおいしいね。
桑の実マシュマロとか。　ｽﾚ違いすまんw

78 ：

龜末廣
川口屋
芳光
むらさきや
美濃忠
両口屋是清
養老軒
菊里松月
大口屋
不朽園

[半田]
松華堂

その他

お茶席用和菓子中心の所、地下街等の売店で買いやすい所、
両方の中間的な所で大雑把に分類。
名古屋市内を中心に愛知県内限定版に改訂

79 ：

龜末廣 ・・・京都・姉小路「龜末廣」から明治時代に分家。上生菓子などお茶席用和菓子では全国トップレベル。
養老軒 ・・・名古屋を代表する老舗。「上り羊羹」「初かつを」などが絶品。

ってな感じで１〜２行くらいづつ解説加えていこう

80 ：

ごめん間違えたww
美濃忠・・・名古屋を代表する老舗。「上り羊羹」「初かつを」などが絶品。
養老軒・・・大正9年創業。ういろうの他、どら焼き、大福など。

81 ：

半田松華堂
・名古屋市内から離れるが銘店として県内で有名
上生菓子の千代の糸などが有名。

82 ：

美濃忠の雪花の舞っておいしいと思う

83 ：

>>81苺大福が有名なところか？

84 ：

和菓子がお好きなようですね
是非西尾の亀屋米津の三河巻を食べてください
軽いカルチャーショックを受けるかも。

85 ：

スレチになるかもしれないけど、表参道ヒルズの両口屋是清の
やってるお店のフロマージュきんとん一度食べてみたいな。
名古屋市内の店では売ってないみたいだからハードル高いけど。

86 ：

(￣Ｕ￣ )キーワード【うなぎパイ】
(　￣Ｕ￣)y─┛~~oＯ存分に検索してちょ

87 ：

なごやん最高

88 ：

名古屋は何でも不味い

89 ：

大須にある山中ういろうも美味しいですよ。
材料に余分なものが入ってなくて、日持ちはしませんが。

90 ：

水ようかんが美味しい季節になってきました。
洋風のプリンやフルーツゼリーも美味しいですが、ツルンとした
水ようかんや抹茶水ようかんも捨てがたいです。
あと、道明寺羮もいいですねー。

91 ：

山田餅を忘れてはならない
ここのおはぎと草餅が好きだ

92 ：

名古屋にうまいものなし

93 ：

あまりの暑さに耐えかねて、
見るからに涼しげな「美濃忠」の琥珀羹を買ってみた。
和菓子には詳しくないので味には期待してなかったんだけど、
…驚いた。
シンプルなのに、信じ難いくらい美味かった…
和三盆と寒天だけで、あんな上品かつ凄い味が出せるんだな。
正直、和菓子の概念が変わったかもしんない。
なんか目覚めたので、これからいろんな和菓子を買ってみようかな。

94 ：

>>93
美濃忠はすべて美味しいよね。
初かつをなんかは珍しくて喜ばれるし…
面倒だから本店には行かないけど。

95 ：

>>93
ほお、そんな美味しいんだ。
美濃忠と言えば、上がり羊羮や初かつをが有名だけど、
琥珀羮も食べてみたいな。

96 ：

覚王山の不老園で和菓子買ってる人居る?

97 ：

もうすぐ、９月に入ると栗きんとんが売られ始めますね。
正確には岐阜の名産ですが、名古屋のデパートなら確実に
売りますからね。楽しみです。

98 ：

美濃忠今は工場で大量生産なんでない？

99 ：

>>96
綺麗で美味しいからちょくちょく買ってます

100read 1read

1read 100read
TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼 ▲

味しらべが好き！！ (113)
■酒饅頭●酒まんじゅう●高崎だけじゃない● (136)
駄菓子のカツ (145)
【ﾐﾙﾌｨｰﾕ】ベルン【ｳﾏｰ】 (268)
★瓦せんべい■かわらせんべい●1枚目● (182)
これ以上簡単なお菓子はない。しかもウマイ。その４ (167)
--log9.info------------------
　　ビールのポスターを飾ってます。　　 (145)
★外国切手で食べて生きたいのですが★ (166)
ソフトドリンクの空き缶コレクション (194)
エンゼルマーク 〜幻の金を求めて〜 (177)
日本の名城コレクション (147)
データカードダス (158)
宝島コレクションマーケットってどーよ？ (132)
【お〜い】お茶犬ストラップコンプリート【お茶】 (154)
ダイバーカード (161)
　ビックリRレクターを語る　 (198)
パンストに付いて語るローカル版 (166)
ペプシ　ガンダム　シークレット　判別方 (154)
健康グッズコレクターが収集するもの (122)
ббббббどんぐりコレクタ−бббббб (123)
Kenner Startinglineupを集めよう！ (151)
ＪＲの駅の入場券集めてる人います？ (177)
--log55.com------------------
機動戦士ガンダムオンラインPart7134
機動戦士ガンダムオンラインPart7135
機動戦士ガンダムオンラインPart7136
機動戦士ガンダムオンラインPart7137
機動戦士ガンダムオンラインPart7138
機動戦士ガンダムオンラインPart7139
【PSO2】アトライクスは(笑)になったのか？
【PSO2】新クラス本当に今週実装されるの？