【コンビニ】すべてが佐藤可士和プロデュースの100円コーヒー『SEVEN CAFE』が販売5千万杯突破--セブン-イレブン・ジャパン [05/26]

1 ：2013/05/26 〜 最終レス ：2013/05/30

セブン-イレブン・ジャパンは2013年5月24日、同社店舗店頭のオリジナル専用機器で提供する、
セルフ式のドリップコーヒー「SEVEN CAFE(セブンカフェ)」の販売数が5000万杯を突破した
と発表した。現在約8500店舗で展開中だが、販売数が堅調であることから、従来の初年度年間
販売目標である3億杯を上方修正し、4億5万杯/初年度にする。
「SEVEN CAFE(セブンカフェ)」とは、“近くて便利”な店を目指すセブン-イレブン・ジャパンが、
「より豊かでより上質な時間」をお客に提供することを目指して立ち上げたブランド。コーヒー
専用サーバーなど該当機器のすべてをオリジナルデザインで創り上げ、豆の品質、焙煎具合、
ドリップ方法など、素材と製法にこだわりを見せるコーヒーを提供している。さらに最近では
スイーツの一部もパッケージデザイン・カラーなどを統一し、ブランド化している。
この「コーヒーの美味しさ」を追求した品質により、導入店舗の増加に伴い「淹れたてコーヒー」
の購入拠点としてセブン-イレブンが新たに認知を広める中、その品質に対する評価も高まり、
販売も拡充している。当初、初年度年間販売目標を1日1店舗当たり60杯・全店舗で3億杯を
見込んでいたが、実績が好調なことから1日1店舗あたり83杯・4億5000万杯に上方修正する
(4割増し)。
今後は2013年8月末までに全国のセブン-イレブンほぼ全店への導入を完了するほか、セブン＆アイ
・ホールディングスのスーパーマーケット(ヨークマート、ヨークベニマル)やイトーヨーカドーの
フードコートで展開しているファストフード店(ポッポ)などへの導入も開始するとのこと。
リリースによれば現時点で東北4県・東海4県の店舗では導入が遅れているとのことだが、8月末
までにはほぼ全店への展開が終了する。同地域で待ち望んでいる人は、もうしばらくの辛抱だ。
●ホットコーヒー(左)とアイスコーヒー(右)
http://www.garbagenews.com/img13/gn-20130129-02.jpg
●クリエイティブディレクターの佐藤可士和氏(※過去スレより)
http://news.mynavi.jp/news/2013/01/28/117/images/001l.jpg
◎セブン-イレブン・ジャパン/セブン＆アイ・ホールディングス(3382)のリリース
http://www.sej.co.jp/dbps_data/_material_/localhost/pdf/2011/2013052402_2.pdf
◎http://www.garbagenews.net/archives/2057810.html
◎元スレ＆関連スレ
【コンビニ】すべてが佐藤可士和プロデュース--セブン-イレブン、100円コーヒー『SEVEN CAFE』発表 [01/28]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1359361875/
【衣料】これは上級者向け……！　ハイセンスすぎるユニクロのバッグにネットユーザー震撼［13/05/20］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1369105348/

2 ：

可士和は戒名

3 ：

100円のやつかな?
缶コーヒーよりは美味いわな

4 ：

いいものではあるよ
セブンではこれとおにぎりは買っている
後は買わないけど
このマシンコンパクトだから家にも欲しいな

5 ：

東北のセブンに入ってるバリスターズカフェはリプレースされちゃうんだろうなー
結構好きなんだけどな

6 ：

美味いね。ただ、ドリップに時間がかかって、朝の混雑時に列ぶのがなあ。

7 ：

ホットは自宅でもできるけど、アイスは
これの方がおいしく感じるな。
ミニストップの大きい氷入りも旨いけど
セブンの方が安い。

8 ：

実際美味しいしな
安いとただ苦いだけってのが多いけどそんなことも無いし
ただ、店内に陳列してあるカップがフェイクでそれレジに持って行くと
裏から別のカップ差し出してくるのはなんか騙された感じして
だったら一言、ディスプレイ用だから、店員に声掛けで貰ってくださいって
書いとけと

9 ：

淹れたては旨いよ
みんな缶コーヒーやめてこれにした

10 ：

サンクスの方がうまい、高いけど

11 ：

カップのデザインはユニクロのロゴ入り鞄並みにださいね。

12 ：

導入初期の頃の実績があるから旨いのだろうね
お砂糖、ミルク付けますか？　
なんてやってた駐車場一服のひとときを思い出す
サンクスおいしいね少ないけど

13 ：

佐藤可士和って、だれ？

14 ：

セブン-イレブンの臭いが
おでんからコーヒーに変わったなｗ

15 ：

その分缶コーヒーは激減でしょ
PBばかり流行るとメーカーは大変だね

16 ：

サンクスの方が煎りが浅くて、軽いのが良いときはそっち選ぶ。
ただ、サンクスのミルクは香料がキツくて残念

17 ：

>>15
ドトールとかコーヒーショップの方が大変なんじゃないかと思う

18 ：

椅子があると有利じゃないかな
コンビニはイートインスペースないところも多いし

19 ：

こういうのは注文の仕方がよくわからん

20 ：

佐藤かしわのデザインはどれも同じ
マンネリ

21 ：

知らんかった
今度飲んでみよう
でもセブンイレブンって街から消えてない？

22 ：

セブンってPB方式でいろいろケチって作ってんのか出来合いの惣菜や弁当が一律でイマイチだな

23 ：

>>21
一番多いぞ

24 ：

コーヒー飲むとお腹が痛くなるので、アイスティー版が欲しいです(震え声

25 ：

これは重宝してるわ

26 ：

かしわ、とは旨そうなｗ
唐揚げが良さげ

27 ：

車でない人は何処で飲むんだ　店内の飲食はお断りってあるし

28 ：

>>21
どんな街に住んでるんだ

29 ：

>>27
一部の店舗でミニストップみたいに飲食できるようになってたりする。
無料wifiも先行してきたし飲食OKで暇つぶしできる店舗を増やしていくんじゃないかな？
ただコンビニ経営してる店主にとっては辛いんだろうけど。

30 ：

>>20
デザインは賛否あるけど、プレゼン能力というか説得力は本当に凄い。
別に口だけって言ってるんじゃなくて、
彼の関わったデザインはシンプルな物をその企業の偉い奴に納得させて、
ちゃんと全体のトーンを作るのが偉い。
日本だとガハハのおっさんとかが、余計な口だして「ここもっとこうしなよ〜」
みたいなので、提案ごとにどんどんデザインがしょぼくなる、ってのはよくある話で、
かつデザインを総合的に管理するって意味でも、彼は本当よくやってる。
よく馬鹿にされがちだけど、あのプロデューサー力は本物だよ。

31 ：

喫茶店オワタ。

32 ：

>>19
ホットかアイスのカップ買う
↓
サーバーにカップ置いてホットかアイスのボタン押す
↓
コーヒー出てくる
↓
カップを取り出す
これだけ

33 ：

>>13
反町が飼ってるドーベルマンに噛まれた人の夫

34 ：

今まで知らずに買っていたけど
クリエーティブディレクターとか前面に押し出してくるのに萎えた
もう買わないと思う

35 ：

これ確かに美味いわ
イートインがあるとゆっくり飲んでけるんだけどなー

36 ：

ローソンも100円でやってくれ

37 ：

通勤途中に職場近くで買って、オフィスで飲む。

38 ：

>>36
ローソンはカード使ってアイスカRテ180円もするからな
７よりローソンの方が遙かに美味いだけどなぁ

39 ：

コーヒショップとかハンバーガー屋が大変ですね。
コンビニ恐るべし。

40 ：

可士和バカ一代

41 ：

天下無敵の可士和の星を
天下無敵の可士和の星を
ウィーウィーウィーウィーウィー

42 ：

>>38
遥かにおいしいんだったら
高くてもいいじゃん・・・

43 ：

キラキラネーム

44 ：

このカシワ肉のことはよくしらないけど
セブンカフェいいよ
コーヒーがしっかり苦いし安い
だいたい自販機のドリンクが１２０円ってのがそもそもオカシイんだけど
その隙間をしっかり突いた、というか
俺のみるかぎり
オッサンやオバサンも結構使ってる

45 ：

>>42
80円は何気にデカイ

46 ：

でもこの水ってミネラルウォーターじゃなくてただの水道水よ

47 ：

また電通のステマか。

48 ：

ローソンはやたら濃い
チビチビ飲むのにはいいねファミマはやたら苦い
眠気覚ましにはいいね
セブン、サンクスは一番飲みやすいな

49 ：

ここのコーヒーは旨い
サンクスはちょっと薄ニガい＆熱すぎる
セブンはギリギリすぐにすすれる温度まで下げてるから風味もいいね

50 ：

チルドコーヒーが200円するなんて
ありえないだろう。

51 ：

大手3社が上手く価格でバラけたのが成功の要因だと思う。
セブン100円〉ファミマ150円〉ローソン180円。
同じ価格だったら潰しあいになってただろうな。
セブンはクリアな味。ファミマは苦味強調で少し濁り気味。
ローソンは濃いめ。粗びき豆かな。

52 ：

ブラック派のやつにお勧めする
このセブンの珈琲は想像以上に重い風味なので
クリープだけ入れて飲んでみろ

53 ：

コーヒーが好きで自宅で少量焙煎から嗜んでいる俺ですら、このセブンのコーヒーを
飲んでるわ。手軽で美味くて100円ならばこれで十分だわ。茶店も大打撃だろうな。

54 ：

タバコやめてコンビニに行く回数減ったけど、このコーヒーのおかげで
また行く回数が増えて無駄遣いも増えた。

55 ：

コンビニってのはいろんなとこから客奪うなあ。

56 ：

可士和は頑張っているようだな･･･
だが、わしの教えた「無」の境地には達していない。　　　まだまだだわ。

57 ：

ドトールとかは挽き立てじゃないのが痛いな。
あれってドリップを薄めたやつだろう。
朝の客をごっそり取られてる気がするわ。

58 ：

>>53
わかる
自家焙煎の店が近所にあって100g500円のを普段から飲んでる俺ですら
セブンの珈琲は値段のわりに美味いと感じる

59 ：

１００円ってだけでマクドのまずいコーヒーのイメージがあってまだ飲んでない

60 ：

何系の豆なの？

61 ：

>>52
スジャータも入れずにブラックで飲んでるわｗ
ホットドッグとか甘味と合うわ
苦いちゃあ苦い

62 ：

>>60
不明だが恐らくセブンに豆を卸しているのは大手のキーコーヒー。
以前あったドリップの機械はキーコーヒーのだったから。その頃からの付き合いかなと思う。

63 ：

むしろこのスレ見てたら他社のが飲んでみたくなったぜ
ローソンいてくる(・∀・)ノシ

64 ：

とりあえずモノトーン使っとけばオサレになるぜって感じ

65 ：

セブンプレミアムのブレンドっぽい感じなのかな。
そのうち飲んでみます。

66 ：

4種類のブレンドでダブル倍前とかの記事をどっかで見た

67 ：

米国のセブンにも知る限り15年以上前から同じセルフがあるっていう・・・

68 ：

セブン・イレブンだしナナコをCMに頼んだら
安く引き受けてくれそう

69 ：

誰がプロデュースしても売れるだろが…アホか。

70 ：

100円は安い。だから買う

71 ：

このコーヒー好き
作ってるメーカーの株を一口あたりつまもうと思ってた

72 ：

前から買ってたから、プロデュースが誰かは関係ない
ていうか、抽出が遅くなって、イライラする
前のマシンの方がよかった

73 ：

佐藤悦子がドーベルマンに噛まれたのか

74 ：

カップのフタがもったい無いので使い回ししてたのは、私だけです

75 ：

>>30
人たらしではあると思う
社長連中に取り入るのが上手い
ジジイらも生意気かわいいのだろうなと
ただその気骨を足してもやっぱり少しダサい
ジジイたちには分かりやすいんだろうけど何やっても無印良品を漂白したかんじ
そういう意味ではコンビニプロデュースは向いてる

76 ：

今度マイマグカップ持ってってみようかな
どうせポタンで量決まってるんだしｗ

77 ：

こんなんで、みんな洗脳されるか

78 ：

ファミマとかローソンもやってるけどちと高いんだよな 130円くらいだっけ

79 ：

>>62
>4種の豆のうち、2種類は「香り」に、残りの2種は「味」に特徴を持つものを選んだ。
>香りの豆は浅めに、味の豆はコクを出すために深めに焙煎する「ダブル焙煎」とした。
>なお、焙煎は味の素ゼネラルフーヅ（AGF）とUCC上島珈琲がエリアを分けて担当する。
http://bizmakoto.jp/style/articles/1301/28/news114.html

80 ：

海外のコンビニで普通にあった気がするが

81 ：

>>62
今は忘れたけど、近々でUCCからも卸すらしい
職場のそばにある上島コーヒー結構使ってたけど、
今は3回に１回位になってしまった。

82 ：

残念なのはまだ未導入の店舗のが多いところだな
8月中には全店舗入れるみたいだけど

83 ：

>>76
良い発想だけど、店は嫌がるだろ。
レギュラーの代金でラージを入れられる可能性があるからな。
セブンイレブンで専用のカップを販売してくれればいいのにな。

84 ：

アイスコーヒー濃過ぎ
ブラック派の俺でもミルクないと飲めない

85 ：

カップ使いまわして、混雑時に素知らぬ顔で入れたら
タダで飲める？

86 ：

店に入るといい香りがしてうっかり買っちゃうよね
コーヒー嫌いな人は拷問かも

87 ：

１００円で缶コーヒーより旨い
これにつきる

88 ：

反町松嶋のドーベルマンに噛まれた人？

89 ：

>>87
節約したうれしさで思わず店内で衝動買い

90 ：

スゲー評判いいね

91 ：

レジの脇の棚に白いカップが並んでるアレか
ゴミ捨て、トイレのついでに見かける。

92 ：

モカも200円くらいで出してくれないかな
そしたらスタバ行かなくて済む

93 ：

価格破壊だな
缶コーヒーやプラ容器コーヒーやドトールやスタバまで軒並み駆逐されるかもしれない

94 ：

俺は、マクドナルドで無料クーポン使って飲むよ。

95 ：

9

96 ：

情弱の俺様がそろそろ食いつく頃合いか

97 ：

>>1
あーこれは確かにうまい
スタバドトールみたく濃すぎない日本的なのがいい

98 ：

>>93
ドトールやスタバとは、客層が違う。椅子や机がないから
缶コーヒーは、客くわれるかも。

99 ：

飲んだことないけど、スタバ、ドトール、マクドナルドのコーヒーと比較して教えて

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