【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 20杯目【南銀】

1 ：2013/02/07 〜 最終レス ：2013/03/06

【住所】
さいたま市 大宮区 下町 1-25
【営業時間・定休日】
◎昼11：00〜14：00 夜17：00〜22：00 ※closeは目安
無休　臨時休業は店頭、メルマガ等でお知らせ
【レギュラーメニュー】※2013年より商品名称変更　変更内容は>>5
・ラーメン 600円 豚増ラーメン 700円
・大ラーメン 650円 大豚増ラーメン 750円 大豚Wラーメン 850円
・特大ラーメン 750円 特大豚増ラーメン 850円 特大豚Wラーメン950円
・味付けウズラ（3個）100円　刻み玉ねぎ 100円
・お土産チャーシュー　400g 500円 / 800g 1,000円
・お土産油そば 300円　/　薄切りチャーシュー付き450円
【春期限定メニュー】　※2012年度販売終了
◎新玉ねぎとアオサノリのピリ辛風
つけ麺 750円、大盛つけ麺 850円、豚100円 / 豚W200円　豚マシの追加金額のみカウンターで支払い
【夏期限定メニュー】　※2012年度販売終了
◎昼の部　鰹節ベース　夜の部　煮干しベース
ミニつけ麺600円、つけ麺 750円、大盛つけ麺 850円、豚100円 / 豚W200円　豚マシの追加金額のみカウンターで支払い
【トッピング】マシマシコールまで
ヤサイ、ニンニク、カラメ、アブラ
【カウンター上】
一味唐辛子、ホワイトペッパー、カネシ、割り箸、楊枝は無し
【自動販売機】
黒烏龍茶170円　ジャワティ120円

2 ：

■前スレ
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part19【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1357653341/

■イベント等履歴
【新メニュー】
・2013年1月31日お土産油そば販売開始
・2013年1月11日商品名称変更
・2012年12月7日ミニブタ増しラーメン(700円)発売開始
・2012年7月9日お土産チャーシュー400g販売開始
【春期限定メニュー】
・2012年　新玉ねぎとアオサノリのピリ辛風
・2011年　青さの磯の香りとりんごのフレッシュな酸味味
【小麦粉研究会】
・2012/12/ 1 (土) デュラム小麦の中でも非常に細かくひいてあり、加工しやすいというデュエリオという小麦粉で製麺
・2012/10/27 (土) 国産小麦ハルユタカ石臼びき全粒粉のみの製麺

3 ：

【過去スレ】
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part18【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1354331296/
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part17【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1350804050/
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part16【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1345216361/
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part15【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1338506804/
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part14【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1335455196/
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part13【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1331717347/
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 11【南銀】(part12）
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1328099565/
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part11【南銀】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1323011942/l50

4 ：

【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 part10【南銀】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1319280926/
【埼玉初】ラーメン二郎 大宮店 part9【南銀】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1314332485/
【埼玉初】ラーメン二郎 大宮店 part8【南銀】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1312381909/
【埼玉初】ラーメン二郎 大宮店 part7【南銀】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1307235912/
【埼玉初】ラーメン二郎 大宮店 part6【南銀】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1303048903/
【埼玉初】ラーメン二郎 大宮店 part5【南銀】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1296792007/
【埼玉初】ラーメン二郎 大宮店 part4【南銀】
http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/ramen/1287802910/
【埼玉初】ラーメン二郎 大宮店 part3【南銀】
http://logsoku.com/thread/gimpo.2ch.net/ramen/1273025269/
【埼玉初】ラーメン二郎 大宮店 part2【南銀】
http://unkar.org/r/ramen/1240808172
【埼玉初】二郎大宮店【南銀】
http://unkar.org/r/ramen/1213707307

5 ：

【商品名称変更について】
ミニラーメン⇒ラーメン
ラーメン⇒大ラーメン
大ラーメン⇒特大ラーメン

〜〜〜〜〜〜〜ここまでテンプレ〜〜〜〜〜〜〜

6 ：

テンプレ、完璧！

7 ：

糞マズスレいらないだろ

8 ：

乙

9 ：

>>1乙
http://up3.viploader.net/jiko/src/vljiko090178.jpg
お土産油そば豚入りに、もやし・刻みニンニク・刻みネギ入れて作ってみたけど
そのままよりも大分二郎っぽさが出てきて美味いわ
混ぜるの大変だから具を盛り付ける前に麺にタレと香味油を先に絡めるのがいいね
450円+追加食材費(1人前)50円で約500円

10 ：

>>1-5乙！
>>9
うまそうだな。いろいろアレンジできていいね、これ。
でもチャーシューは本当に薄切りだなｗ　買うならおみやげハーフと一緒にしよう。

11 ：

やっぱり豚薄いな

12 ：

>>11
豚増し？普通のは直近2回は厚いのしか入ってなかったな
その前は忘れた

13 ：

>>12
お土産油そばのチャーシューの事じゃないの？

14 ：

>>13
それはまぁ薄切りって書いてるしな

15 ：

なんだよこの並び方
L字に折れやがって車と近隣店舗に迷惑じゃねーか
強風の中行ってみてこんなカスみたいな客ばっかってついてないわ

16 ：

>>15
で、君は正規の場所にならんだの？

17 ：

>>16
ちゃんとコーンの後ろに並んだよ
幸いにも後から来た人も後ろに並んでくれて位置付け一時的に正常になったよ

18 ：

>>17
偉いじゃん

19 ：

>>17
さすが

20 ：

明日二郎と中本ハシゴしよう。

21 ：

みんな風つおいから風邪ひかないでね
(>.<)

22 ：

相変わらず飛び地知らない奴が減らないねえ。
コーン側に並んでいても全く気付かずに自販機側に並ぶバカも居るし。
大宮に来る一見はルールがどうとかいう以前に注意力が無さすぎるわ。

23 ：

コーンに行列してても自販機に並ぶバカはもはや呆れてなにも言えないわ
コーン先頭だったら声かけるけど

24 ：

とぼけてコーン側見ないで並ぶ輩がいるからな
金曜日のラスト際に来るメガネのリーマンは確信犯
俺は2回注意したが、他の人に言われていた
一度覚えるとやめられないみたいだな

25 ：

初めて言ったときそれで注意されたのもいい思い出

26 ：

他の店舗だと並び方の貼り紙あったりするけど
大宮はなんで貼らないんだろ

27 ：

>>24
写メ取ってうｐしていいぞ
俺が許す

28 ：

>>26
ヒント
コーンを置いてある前はJRの土地
そこに並べと公にかけるわけが無かろう
他の店も基本的には書いていないんじゃない？神保町は書いてあったかもね

29 ：

>>12
ヒントじゃなくて答えやん

30 ：

>>28
オープン時から2年くらいはデッカイ看板をコーンの代わりに置いてたんだけどね
ttp://blog-imgs-19.fc2.com/b/a/n/bandneets/jirooomiya3_1.jpg
JRの敷地うんぬんというか、ゴミ集積場のカコイ作る前後で消えたから
単純に邪魔だったんではなかろうか

31 ：

>>28
正確にはJRの前の土地であって公道上だけどなｗ

32 ：

>>28
書いてなくてもコーン立てて並ばせてる時点で既に同罪だろう
口頭では告げるのに書くのはダメって理屈はよくわからない

33 ：

自販機側の列に入ったら食券買うのが正しいのか

34 ：

>>33
明確な決まりは無い。
一応並ぶ前に買う先買いが暗黙の了解になってるけど、
店員に言われてから買っても問題ない。
個人的には先買いがもっと浸透して欲しいと思うのだが、
一見の多い大宮では無理だろう。

35 ：

>>28
小岩

36 ：

>>32
この世の中、君にはまだまだわかならいことがたくさんあるんだよ。

37 ：

ヒゲｃが居なくなるとジョーに負担かかるね
当分イベントは無いかな

38 ：

店で食わないで油そばだけもらうって無理？

39 ：

>>38
できるよ。
店前まで行けば油そばだけの人の為に貼り紙がしてある。

40 ：

最近土産だけ客も結構いるな。

41 ：

>>30
食券先買い掲示だけは紙で残しとけば良かったね。
閉店間際とか食券買ってないと、強制的に買わせてるんだから、
掲示しとけば無駄なオペレーション減らせるのにな。
灰皿は結局撤去されたのね。

42 ：

最近の大宮二郎は迷走しているな
店もそうだが客もだ
二郎を食ってる俺というものに酔ってる客が多すぎ

43 ：

とデブが憤ってます

44 ：

今の小豚と大ってどっちが量多い？

45 ：

トッピングの刻み玉ねぎ消えた？？

46 ：

>>45
消えたね
好きだったのに残念

47 ：

俺の刻み玉ねぎちゃん返せ　あれ好きだったよ・・・

48 ：

何を乗せてもマズイのでどうでもいい

49 ：

もうかってるんだからお店移転してでかいとこにしてよ

50 ：

おみやげ油そばの客が多いから
盛りや麺湯でのタイミングがズレまくってジョーが半ギレで助手指示してた
やっぱ通常業務に影響でるのかな

51 ：

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/03(日) 13:50:07.19 ID:lTuNiHk7
S ひばりが丘 関内
A松戸 三田 小岩 めじろ
B 神保町 桜台 小金井 野猿 相模大野 中山 守谷 栃木 仙台
C 目黒 品川 府中 鶴見 一之江 上野毛 藤沢 高田馬場 京成大久保、千住
D 川崎 新代田 大宮 仙川 亀戸 西台 赤羽
E 立川 荻窪 新橋
F 池袋 歌舞伎町
G 小滝橋

52 ：

この間、カンブリア宮殿で旨いラーメン屋の経営方法を教えるような番組があった
ラーメンで他店が追随できない究極を目指せと言うことだったが
二郎はそういうジャンルに入っているの？

53 ：

二郎はそういう分類じゃないよ、経営方法ではジャンガレのほうが全然上手いし

54 ：

二郎は元来旨さじゃなくて豪快さだけが売りだし

55 ：

>>52
そんなの二郎に行った事が有って、一般的な見識を持ち合わせていれば分かりそうなもんだがなぁ

56 ：

刻みタマネギはそもそもがつけ麺期間限定の販売だな
年明けまで売ってたのは余ってたんだろう
>>52
ラーメン塾のやつだな
二郎は経営的に見ると薄利多売の行列前提の商売やってるから
とても他のラーメン専門店じゃ真似できないだろう

57 ：

たまねぎ無くなったんか〜
残念だなぁ　あまり売れてなさそうだったからな
仕方あるまい

58 ：

玉ねぎ入れるなら豚マシにしちゃう

59 ：

入店前に口の中に自宅で切った玉ねぎ放り込んで
丼来たと同時にラーメンにもどせばいい

60 ：

>>59
想像して笑っちまったくっそwww

61 ：

そういえば、調味料持込って黙認されてるの？
どこかのブロガーがマイ魚粉持ち込んでたけど
俺もできるならば黒胡椒持ち込みたい

62 ：

そんくらいならいいんじゃない
食材とか持ち込むとなると保健所が黙ってないけど

63 ：

そもそも玉ねぎ入れたところでたいして味変わってなかったからな
無料トッピングに参戦するんじゃないか

64 ：

さすがに玉ねぎが無料トッピングに参戦することはないんじゃね

65 ：

え、じゃあ俺マヨネーズ持ってこう

66 ：

一味もいいんだが、ラー油をあのヤサイにかけたくなるのだ

67 ：

今日の豚すじっぽいっていうかすごいザクザクしてた
噛むとザクって音がする

68 ：

二郎専用ザク

69 ：

塗装は黄色だな。
今から行ってくるわ。

70 ：

最近宍戸君頑張ってるね

71 ：

今からいく

72 ：

並びすぎw
すた丼いくわ

73 ：

だから土日は行くものじゃないとあれほど…
バカップルやキチガイ家族連れも多いからな。

74 ：

明日も祝日だし混んでるだろうなー。
今月まだ一回も行けてねーや。

75 ：

野口って大盛よりも年上だよな？
なのに、麺揚げ担当まで昇格する奴と未だに助手でミスが多い
まぁ、こういうのって得手不得手があるから何とも言えんが
本心は穏やかじゃないよな
大盛も野口が助手の時は盛りつけやるからイイッスって断っていたしな

76 ：

たかがバイトに噛みつくアホって何している奴？

77 ：

39歳独身派遣のパJス君だと思います。
違いますか？

78 ：

昨日の夜行ったが久し振りに並んでから食い終わるまで1時間以上かかったわ
最近は土日でも21時過ぎると空いてるしスープも濃厚で旨いから好んで行ってたんだがなあ

後店の前にポール置くようになったのね
がっつり膨らんで並んでる奴多かったから仕方なくって感じなんだろうね

79 ：

今日の並びはやばかった、20人以上並んでて家族ずれで６・７歳の子供まで来てた
おかげで1時間も並ぶはめになったわ

80 ：

それよりヒゲがどこに新店出すか予想しようぜ

81 ：

南越谷

82 ：

>>81
へーちゃんラーメン潰しwww

83 ：

浜口とか、野口とか色々言われてるけど、
どう見てもペナルティーのワッキーにしか見えないんだよなぁ・・・・
http://try-something-new.up.d.seesaa.net/try-something-new/image/A5EFA5C3A5ADA1BC.jpg?d=a0

84 ：

ヒゲの新店は本庄早稲田って噂もあるよ。
ソースは三田のオヤジさんと客の会話だってさ。

85 ：

>>83
宍戸だよ

86 ：

>>84
今年完成予定のベイシアモール内かな。
二郎でショッピングモール内店舗はなかったはず。

87 ：

>>84
おお、地元だ！

88 ：

できれば大宮から電車でいける場所がいいな

89 ：

今日はジョーとショウヘイ。
設備トラブルで10分遅れで開店。
開店後もバタバタしてる感じだ。
微R化でトロみがあるスープだが、カエシが少し薄いな。
ブタが固すぎて顎が痛くなった。
あとデカイ声とドヤ顔で「全マシマシ！」って言ってたニーチャンが食うの遅くて笑った。
カタメにしたのにミニの奴より遅かったし…。

90 ：

本当にポール立ってたわ。
あんなもんが無いと真っ直ぐに並べないとは大宮の一見は幼稚園児並みの知能しかないのか？

91 ：

今日は夜９時から吉田類の酒場放浪記があるから早く帰るべきでしょうか そんな番組諦めて二郎を食すべきでしょうか？

92 ：

タイマーかけとけハゲ

93 ：

ハゲちゃう。
髪の毛と髪の毛の間が広いだけじゃボケ

94 ：

それだけ頭が広大ってことさ！

95 ：

うひいうひい人生

96 ：

松戸の進化が止まらない
松戸食ったら他の二郎はどうでもいいや

97 ：

大宮は旨くなったかえ？
松戸は論外ｗ

98 ：

>>90
ポールあっても学生集団が横にはみ出して喋ってたな
助手が車が通るんで詰めてくださいって言ってやっと少し詰めた、ポール意味ないじゃん

99 ：

ジョーやヒゲからはおじさん助手はなんて呼ばれてるの
もちろんあだ名ついてるよな

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