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2013年01月食べ物25: 最高に美味い肉料理は (289)
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最高に美味い肉料理は
- 1 :2010/02/12 〜 最終レス :2013/01/07
- 牛たたきでしょうが
- 2 :
- http://kickback.cc/upload/stored/up12705.jpg
- 3 :
- やっぱりステーキ!
- 4 :
- 皇族用の御料牧場では肉牛は飼育してない。
- 5 :
- なぜ
- 6 :
- 羊肉より不味いから。当然でしょ。
- 7 :
- 豚肉の生姜焼き(千切りキャベツ、ポテサラ付き)
- 8 :
-
- 9 :
- ステーキ
焼肉
しゃぶしゃぶ
すき焼き
- 10 :
- >>6
えっ皇族の人たちって牛肉食べないの?
羊肉なの?マジで?
- 11 :
- ひれかつ!
- 12 :
- >>7に一票!
- 13 :
- 最高にうまいかは自分でもよく分からないが、肉と聞いて思い浮かべるのは子供のころから「馬刺し」だった。
だから、肉料理でひとつだけあげろと言われたらば刺し、と答えるようにしている
でも、鶏肉の鍋物とか、トンカツとか、カルビの焼き肉とかうまいよなあ
忘れちゃいけない、クジラもうまい。サシミが絶品。
もう長いこと口にしていないけれども
- 14 :
- パリッとしたソーセージ
- 15 :
- ビーフストロガノフ
- 16 :
- アイスバイン
- 17 :
- ひゃくひろ。
- 18 :
- 「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」 だろJK!!!
フォン・ド・ヴォー赤ワイン肉で浸して、長時間煮詰めた肉は柔らかくてジューシーで非常にうまみ
- 19 :
- >>18
それは子供の頃から食べてたか?
豚肉の生姜焼きは子供の時から食べてたろ?
お前は、お母さんが作ってくれた豚肉の生姜焼きの味を捨てられるのか?
- 20 :
- 551の豚まん
- 21 :
- シンプルなアメリカ風のチャコールグリルステーキ。
ああ、肉食いたい、肉だけしっかり食いたいって時は最後はこれに行き着くなあ。
- 22 :
- 俺もパっと浮かんだのは生姜焼きだなw
豚だけじゃなくて鶏や牛でも好き。
- 23 :
- 牛肉のしょうが焼きは神
- 24 :
- >>19
>お前は、お母さんが作ってくれたXXXXXXXXXXXXXXの味を捨てられるのか?
貧民屈の餌は捨てたよ。
- 25 :
- ケンタのむね肉
- 26 :
- 鶏モモのクリーム煮
- 27 :
- 鶏肉だったら照り焼きが好きだな。次が唐揚げ。
- 28 :
- 豚焼肉のポン酢がけ
- 29 :
- 焼鳥だろ
- 30 :
- BBQ
- 31 :
- ステーキは何者も凌駕する。
- 32 :
- ローストチキンってなんであまり売ってないんだ?
フライドチキンよりうまいしヘルシーなのに。
でかいローストチキン食いてえー
ローストターキーもうまい。
だけどほとんど売ってない
- 33 :
- クリスマスの時期になるとやたらと売り出されるアレか
- 34 :
- 一年に一回しか食えないのかよ
七夕じゃあるまいし
そんな勿体ぶるほどのものでもないだろ
- 35 :
- よくスーパーで売ってる甘ったるいテリヤキソース絡めたゴムみたいなローストチキン嫌い。
皮のパリっとしたロティサリーチキン好き。最近、このタイプが増えてきて嬉しい。
- 36 :
- >よくスーパーで売ってる甘ったるいテリヤキソース絡めたゴムみたいなローストチキン嫌い。
そんなものはローストチキンとは言わない。
ローストチキンとは鳥の丸焼きのことだ
ロティサリーチキンってなんだよ。
余計な味付けはいらない
単純に鳥の丸焼きを売れって
そんなに難しいことなのか?
- 37 :
- ひょっとして日本ではローストチキンのことをロティサリーチキンと言うのか?
じゃあローストチキンは何と言うんだ?
- 38 :
- …知らんの?
- 39 :
- 「回転あぶり焼き」のローストチキンのこと。
ローストチキンというと、オーブンでもBBQでもおkだけど、
カルフールや専門店でやっているような、
回転あぶり焼き方式で皮をパリっと仕上げたローストチキンに限ってはロティサリーチキン。
これ専用のオーブンとかアメリカで売ってるじゃん。
- 40 :
- しかしなんでそういううまそうなものが超少ないんだよ。
クリスマスのときだけって、どんだけ貧乏な国なんだよw
- 41 :
- 日本のものは旨い、外国のものはマズい、って思い込んで思考停止してる人が相当多いんだと思います。
イギリスはともかく、ドイツやアメリカは決してメシマズ国ではありませんが、
食事の貧しい団体ツアーに行った程度でメシマズ認定する奴があまりにも多いし、
そもそもの「味覚の違い」を認める人も少ない。
チーズが良い例。「日本のプロセスチーズのほうがクセが無くて美味しい、欧州のチーズは臭くてマズイ」
ってマジで言ってる人、いまだに多いもの。
自分から見たら日本のチーズ(しかも原料はほとんどがオーストラリアからの輸入品)のほうがマズイんだけど。
「本場の味」を認められない人っているんだよ。
- 42 :
- ケンタッキーフライドチキンみたいに味をごまかしたものしか売ってないのは悲劇だな。
- 43 :
- ビーフストロガノフ
- 44 :
- ケンタッキー
ステーキ
豚カツ
ポークソテー
唐揚げ
チキンレッグ
ビーフシチュー
- 45 :
- 豚の角煮
- 46 :
- (ガラッ)ただいま。
最高に美味い肉料理だぁ?
そりゃ焼鳥に決まってるだろ。
- 47 :
- 俺がつくると嫁のよりウマイ、ハンバーグ
- 48 :
- 馬刺し
- 49 :
- バーベキュー
- 50 :
- 生ハム
- 51 :
- 豚肉のしゃぶしゃぶ用に片栗粉をまぶして茹でたものを生のおろしにんにくと醤油で食う
- 52 :
- 日本の何処かの一部地方の田舎では、
未だに食用の猫肉を食べる風習があるらしい。
犬肉より猫肉のほうが美味しいかも。
- 53 :
- クジラの刺身の脂の乗ったところが一番うまかったが、まあ別格として。
馬刺しはいいね、特にタテガミ。
- 54 :
- 生ハム
- 55 :
- 焼鳥といえば、ぼんじりが好き!
- 56 :
- >>52
実は都内にもあるらしい。
品書きに「猫」などと書いてない。
その味は戦中を過ごした舌でないと分らないそうだ。
- 57 :
- 質の良い牛肉を塩だけで焼き、焼き葱を添えて、ドンブリ飯でガシガシと食う。
食い終わったら麦茶でクーーッ!!と締める!
そして永谷園よろしく「ふぅ〜っ・・。」とため息をつく。
これ以上の幸せがあるか?
- 58 :
- 生肉
- 59 :
- 人肉のRR最高
- 60 :
- 人肉はマジ美味いらしい。
- 61 :
- 肉まん
- 62 :
- 猪の焼肉
- 63 :
- >>60
チベットでも池
高僧老齢にて死すれば食されるらしい
- 64 :
- タンテキ
- 65 :
- ロースカツ
- 66 :
- しゃぶしゃぶ
- 67 :
- シュラスコだな、あのでかい肉、視覚的にも美味い。
本当はアサードを食べてみたいもんだよ、巨大な炭火としたたる肉汁。
シュラスコのように切り分けず、でかいまま出すのがいい。
アサードと注文しても大抵はオーブンで焼いたちょっと大きめのステーキしか出てこない。
- 68 :
- 焼肉以外ありえんだろ
- 69 :
- モツの葱塩炒め
- 70 :
- ユッケーーっ
黄身とシソとネギまぜまぜして
ズルズル食っちゃう
- 71 :
- 神戸ビーフは、松坂牛・近江牛と共に日本三大和牛である。
日本国内のみならず欧米を中心とした海外でも非常に知名度が高く、
海外で「Kobe Beef」は「世界で最も高級な牛肉」として高級銘柄牛肉の代名詞となっている。
米メディアが選んだ「世界で最も高級な9種類の食べ物」にランクイン
「ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011」の掲載店を発表
神戸と芦屋、西宮3市のレストラン49店と旅館1店に一〜三つ星が与えられた。
兵庫県内で三つ星を得たのは、神戸市中央区の現代風スペイン料理「カ・セント(Ca sento)」と、西宮市の日本料理店「子孫(こまご)」
神戸では3店のステーキハウスがランクインし、中央区中山手通2の?皮は、ステーキハウスとしては世界で初めての二つ星獲得だという。
ミシュランガイドの総責任者、ジャン・リュック・ナレ氏は
「神戸ビーフの質は素晴らしい。神戸ならではだ」「生きてきた中で一番美味しい牛肉だった。もっと世界に知られて良い店だ」。
- 72 :
- やはり韓国料理店での焼肉でしょう
- 73 :
- 骨付き肉の骨に近い側の美味さはガチ。
- 74 :
- 猪肉の刺身
以前、西表島で食べたのが美味かった。
- 75 :
- 馬鹿鍋
- 76 :
- 焼肉 韓国系の店なら間違いなし
- 77 :
- 水炊き
- 78 :
- もんじゃ焼き
- 79 :
- もんじゃ焼きって肉入れるの?
- 80 :
- 月島に入ったときいれたよ
- 81 :
- 食べ物を買ってくる方が、節約(金欠)で食費を削っている。食べられるものが少なく、管理できない。
肉 魚 チーズ(とくにチーズ一番必要)
- 82 :
- モンジャいいですね タップり肉をいれるよ
- 83 :
- やはり肉は入れるべきでしょう
- 84 :
- test
- 85 :
- キャベツも入れようぜ
- 86 :
- 犬鍋ニダ〜♪
- 87 :
- 神戸牛とか高いばかりで大してうまくない。
地鶏の炭火焼きのほうが旨い。
- 88 :
- 焼肉なら韓国系が最高レベル
- 89 :
- >>87
狂牛病で輸入肉がストップした時に首都圏の多くの焼肉屋で
国産牛と表示していた店でもタンが品切れしていたのは何故だろう?
その時に関西では普通にタンが食べれた。
関西の焼肉店主に聞くと普段から国産牛を使ってる店なら入荷を削られる事は無いが、
外国牛のタンを国産と偽っていたのならたちまち品切れ。
こんな偽装がまかり通ってる関東圏では神戸牛も本物かどうだか解らない。
>>88
韓国系だから美味しいとか馬鹿げてる。
日本人経営でも美味い店は美味いし韓国系でも不味い店は不味い。
- 90 :
- やはりいくなら韓国系だね
帰りに行こうっと
- 91 :
- ユッケ最高すぎる昨日も食った
- 92 :
- 焼肉
- 93 :
- 韓国系の焼肉店
- 94 :
- 炭火焼ステーキに限る。鉄板焼きは邪道。
- 95 :
- タン塩
やべぇ
- 96 :
- 油そばがいいな
- 97 :
- 焼き肉の街と言われるここでは、国産どころか半径100km以内で
飼育された肉を食べています。
韓国系?何言ってンの。
- 98 :
- やっぱ、肉は塊のまま焼かなくちゃいけないよ。
で、焼けたとこからこそげ落として食うのさ。
- 99 :
- 豚足
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