1read 100read
2012年09月料理66: 圧力鍋 36 (384) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
★★料理研究家を研究 15★★ (541)
シリコンスチーマーで楽しくお料理♪2 (772)
30以上オサン料理スレ9 (523)
【ダイズ】テンペって、知ってる?【インドネシア】 (487)
お弁当画像を晒すスレ16 (984)
調理師として生きるということpart26 (275)

圧力鍋 36


1 :2012/08/29 〜 最終レス :2012/10/25
ここは圧力鍋の話題を中心に色々と語り合うスレです。
安全第一 取り扱い注意、使い方を守って食卓に美味しいお料理を!
#このスレのお約束
・過去ログ、関連URL等は>>2-5辺り。
・荒しに反応したらあなたも(゚∀゚)人(´∀`) ナカーマ、専用ブラウザを導入してNGワード設定するのもいいかも。
>>980が次スレを立てること。次スレが立つまでは雑談は控えましょう。
#関連スレ
http://find.2ch.net/?STR=%B0%B5%CE%CF%C6%E9
#前スレ
圧力鍋 35
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1331000600/

2 :

<過去スレ>
※dat落ちしたスレを読みたい時はこちらから
2ch DAT落ちスレ ミラー変換機 ver.4
http://www.geocities.jp/mirrorhenkan/
2ch DAT落ちスレ ミラー変換機 ver.11 for 携帯
http://mirror.k2.xrea.com/i/
(にくちゃんねるは無期限休止中です)
<1> http://mentai.2ch.net/food/kako/939/939101536.html
<2> http://piza.2ch.net/cook/kako/965/965732812.html(レス853まで)
<3> http://cheese.2ch.net/cook/kako/982/982428559.html
<4> http://food2.2ch.net/cook/kako/1015/10159/1015993800.html
<5> http://food3.2ch.net/cook/kako/1037/10371/1037105943.html
<6> http://food3.2ch.net/cook/kako/1048/10481/1048148373.html
<7> http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1057712996/
<7> http://www.aturyokunabe.com/kako/7.html
<8> http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1069466558/
<9> http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1074534401/
<10> http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1081244728/
<11> http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1096205354/
<12> http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1104674327/
<13> http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1124174451/
<14> http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1137078249/
<15> http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1148735787/
<16> http://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1161173398/
<17> http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1170406012/
<18> http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1189986983/
<19> http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1198757453/
<20> http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1205593429/

3 :
<過去スレ 2>
<21> http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1212251773/
<22> http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1229766035/
<23> http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1229766035/
<24> http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1233275165/
<25> http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1238417470/
<26> http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1244807717/
<27> http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1252679713/
<28> http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1256558447/
<29> http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1261677370/
<30> http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1268173441/
<31> http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1280540954/
<32> http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1299501823/
<33> http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1308604288/
<34> http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1320809661

4 :
#メーカーのレシピ集
WMFレシピ(貝印) http://www.kai-group.com/jp/recipe/brand/wmf/index.html
アサヒ軽金属 http://www.asahikei.co.jp/recipe/
ティファール http://www.t-fal.co.jp/Tefal+magazine/Recipes/
ビタクラフト http://www.vitacraft.co.jp/tsukurikata/index.html
フィスラー http://www.fissler.co.jp/jp/fissler_recipe.html
ラゴスティーナ http://www.italia-shoji.co.jp/lagostina/receipe/index.htm
ワンダーシェフ http://www.wonderchef.jp/recipes/
#スレおすすめの圧力鍋
一般人向け フィスラー・ロイヤル、 WMF・パーフェクトプラス
堅実派向け ワンダーシェフ・マクサス,魔法
拘り派向け シラルガン・シコマチックTプラス
アレゲ向け アサヒ軽金属・活力なべ
CM好き向け ティファール・クリプソ
1人暮らし(初心者) パール金属・エコクッカー 2.5L
#圧力鍋気圧表
高圧   低圧
2.44気圧 1.68気圧 アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ
2.42気圧 1.76気圧 ワンダーシェフ マクサス
2.38気圧 1.78気圧 ワンダーシェフ 魔法のクイック料理(※低圧用のおもりは別売り)
2.20気圧 1.40気圧 フィスラー プレミアム (2.2気圧、1.9気圧、1.4気圧の3段階調整)
2.10気圧 1.65気圧 ドウシシャ ルミナスプラス/ルミナス内面フッ素
2.00気圧 1.60気圧 ドウシシャ クレスDX
1.98気圧 1.59気圧  パール金属 エコクッカー
1.98気圧 1.64気圧  JCC 松居一代プロデュース マジッククッキング
1.90気圧 1.40気圧  WMF 共通(片方だけもあり)
1.90気圧 1.40気圧  フィスラー  コンフォート/ビタクイック
1.87気圧 1.29気圧  シラルガン シコマチック-Tプラス
1.83気圧 1.55気圧  T-fal クリプソ スペリオール
1.80気圧 1.50気圧  T-fal クリプソ モデューロ/メイユール
1.80気圧 ----気圧  ドウシシャ クレス
1.79気圧 ----気圧  ワンダーシェフ NEOロタ/セイバーX/トロー
1.77気圧 ----気圧  ワンダーシェフ こなべちゃん(アルミ製)
1.65気圧 ----気圧  T-fal クリプソ クレール
1.55気圧 ----気圧  T-fal クリプソ プルミエ/プルミエプラス

5 :
次のテンプレにはMayerも追加する?
#スレで話題になった圧力鍋
とにかく圧力が高い鍋がほしい…下記圧力表の上位をお選びください
安ければ機能はそれなりでいい…パール金属のエコクッカーは無骨ですがお安いですよ
できれば手軽に扱える鍋がいい…圧は低めですがT-falの製品はワンタッチで開閉できるので手軽ですよ
圧力調整が不安なんですけど…フィスラープレミアムやWMFパーフェクトプラスは圧力調整機能がありますよ
お米を炊きたいんですけど…ドウシシャのルミナス内面フッ素は内側が炊飯器のようにフッ素加工されていますよ
松居一代のマジッククッキングってどう?…能力的には廉価版のエコクッカーと大差ありません
Mayerの電子レンジ圧力鍋ってどう?…下記の通り大した圧力も出ませんので、圧力鍋としてはお勧めしません
#圧力鍋気圧表
高圧   低圧
2.44気圧 1.68気圧 アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ
2.42気圧 1.76気圧 ワンダーシェフ マクサス
2.38気圧 1.78気圧 ワンダーシェフ 魔法のクイック料理(※低圧用のおもりは別売り)
2.20気圧 1.40気圧 フィスラー プレミアム (2.2気圧、1.9気圧、1.4気圧の3段階調整)
2.10気圧 1.65気圧 ドウシシャ ルミナスプラス/ルミナス内面フッ素
2.00気圧 1.60気圧 ドウシシャ クレスDX
1.98気圧 1.59気圧  パール金属 エコクッカー
1.98気圧 1.64気圧  JCC 松居一代プロデュース マジッククッキング
1.90気圧 1.40気圧  WMF 共通(片方だけもあり)
1.90気圧 1.40気圧  フィスラー  コンフォート/ビタクイック
1.87気圧 1.29気圧  シラルガン シコマチック-Tプラス
1.83気圧 1.55気圧  T-fal クリプソ スペリオール
1.80気圧 1.50気圧  T-fal クリプソ モデューロ/メイユール
1.80気圧 ----気圧  ドウシシャ クレス
1.79気圧 ----気圧  ワンダーシェフ NEOロタ/セイバーX/トロー
1.77気圧 ----気圧  ワンダーシェフ こなべちゃん(アルミ製)
1.65気圧 ----気圧  T-fal クリプソ クレール
1.55気圧 ----気圧  T-fal クリプソ プルミエ/プルミエプラス
1.27気圧 ----気圧  Mayer 電子レンジ圧力鍋
#圧力鍋を購入したら説明書はしっかり読みましょう!
http://www.youtube.com/watch?v=WKQcE8MQmKs

6 :
>>1
>>5
気圧表のMEYERはどっちでもいいけど、前段の#は要らない。
不正確な情報と個人の主観で特定機種age・sageするテンプレはちょっとね。
既存テンプレにも似たようなのあるけど、より一層ステマ臭いというか。

7 :
まさに通販業者宣伝スレだなw
ちゃんと誘導できてるの?

8 :
>>5
しつこい

9 :
> 997 :ぱくぱく名無しさん [↓] :2012/08/29(水) 11:44:07.04 ID:zyNC6u1M0
> >>995
> 悪かったよ
> マイヤーはこのスレにふさわしい話題とも思えないし
> ほかの値と並列で扱うのに抵抗があったから
> レンジ調理器具スレのリンクとともに、参考値として付記しようとしたら
> 字数制限に引っ掛かったからめんどくさいんで切り飛ばした
>
> 絶対必要と思うなら、誰か追加するだろうと思ってほっといた

前スレのこれに同意。
Mayerにはあまり触れたくない。
テンプレ入りさせるなら誘導とセットの方がいいと思う。

10 :
まあ、レンジ容器としてはいい品なんだろうしな

11 :
>>5
安さ重視ならエコクッカーよりアルミのほうがいいと思うがなぁ
安くて小さいとか、安くておもりが回らないのがいいならエコクッカー一択だろうけど

12 :
>>11
マイヤーだろw

13 :
おもりって別に全然煩くないよね

14 :
これからは電気の時代だ。
ガスとか何気に糞高いし必要ない。

15 :

> ガスとか何気に糞高いし必要ない。
果て、日本ではないどこか別の国に住んでおられるご様子。

16 :
>>15
ド田舎なんだろ
察してやれよw

17 :
>>16
>ド田舎なんだろ
逆だろw

18 :
都市ガス来てなくてプロパンなんだろ
地震の時は最強だけどな

19 :
カセットコンロだよ。
なるべく油を使わない、電子レンジ圧力鍋最高!

20 :
煮詰めれないPP製って
使い勝手良くないし他の鍋へ移すなら洗う物増えるじゃん

21 :
マイヤヒー

22 :
まだ電気圧力鍋の方がマシだよな

23 :
電気圧力鍋は加圧まで時間がかかるのが難点だな
あれが瞬間的に加圧までいくならいいんだけどロスになる
すぐに加圧かけたい物は別途普通のアルミ圧力鍋を利用した方が良い

24 :
>>18
あぁ、あの火炎放射器か。

25 :
>>20
>煮詰めれないPP製って
マイヤヒーは洗うの超簡単。こびり付いたりしない。洗剤要らずで10秒だな。
なんだかんだ、全く不満無し。
あっ
説明書が小さくて読みにくい事くらいかなw

26 :
煮詰められなくて使い勝手が悪い、という指摘に
「洗うの簡単」っていうレスをして何がしたいのか。

27 :
圧力鍋っていいの?
使ったことないんだけど。

28 :
普段長時間の煮込み料理をするなら便利だろうね
そうでないなら必要のないものと思っていい

29 :
>>28
>煮込み料理
じゃあ、ほとんどの人はいらないなw

30 :
>>29
え?
煮込み料理作る人少ないの?

31 :
>>30
少ないよ。そんな暇人いないよ。

32 :
このマイヤーage君は
普段マイヤーで何つくってんの?
というか本当はもってないんじゃないのか

33 :
夏休みも終わったことだし、そろそろスルーでいいんじゃないの

34 :
この夏場に樹脂製の調理器具を「洗剤要らずで10秒」とか
いってるところをみると自分では料理をしない子なんだろうねえ。

35 :
マイヤーはこれから売り出してブランドを確立するだろうな
すでにフライパンとかは一定のブランド力がある
こういうところが日本のメーカーはできない芸当w
だって日本は所詮は中華に堕ちるだけだから
今回の評価の騒動はそんなことの一環つうことなんだろう

36 :
>>32
御飯は10秒で落ちるよ。だって表面がつるつるだからね。
ってか、オマエこそ持ってないのに、想像だけで判断するとか馬鹿みたいだなw

37 :
ここに寄生してないでマイヤースレ立てて一人でやれよ
お前のせいでどんだけスレが無駄消費されてんの


38 :
もうマイヤーの話はおしまいやー

39 :
ごはんだけ・・・?
もっと色々作って画像でも挙げてくれればまだ判るんだけど
それだけつくるならマイヤーである必要0なんだが

40 :
スレ違いなのわかってやってんだから、いい加減かまうのやめろ
いつまでもかまうからつけあがるんだろ

41 :
マイヤーのことこれからいうなら
・付属レシピ、もしくは調理レシピで作った感想
これ以外見るに値しないから書かなくていいよ、ご飯だけなんてサルでも出来るじゃん

42 :
>>41
しつこいよ

43 :
ところで、糞高い圧力鍋って円高で安くなってるの?
なんか、高いよね。
個人輸入したら半額でかえるかな?
向こうじゃ相当やすいんだろうなw

44 :
地元の近くの横浜市内のスーパーで
WMF パーフェクトプラスの 2.5L が在庫処分で6千円という
値段で売ってたので買ってしまった。
昔欲しかったことがあって調べたときは
とてもこんな値段じゃなかったことを思い出して。
あんまり安いので心配だったけど
偽物とかでもなさそうだし、ちゃんとメーカー保証あるし、
新モデルでもそのうち出るからでしょうか?
私としてはこの値段で買えたら十分満足ですが。
店員さん曰く1,2週間出してるけど
そんなに売れてないみたいです。

45 :
Amazonで送料込み6,607円で売ってるから問題なさそう

46 :
>>45
プププ。恥ずかしい書き込みだなw
もしかしてマイヤーがpscマークついてないとか嘘ついてた奴?

47 :
>>45
WMFが?
ドイツ車も、いまやベンツ、BMWも南アフリカ製。
WMFもアフリカで作りはじめたか?

48 :
>>43
ブランド(みせブラ下肢用)だから、高いほうがアホな素人が崇拝してくれるから、値下げはしない。

49 :
でも
3万円とか高すぎだな、安いのより使い辛いのに

50 :
>>48
で、儲かってんのか?
ちゃんと誘導できてるの?
かえって逆効果じゃないのか?
>47
だから、それ値引きの値段だからさ。45は馬鹿なんだよ。

51 :
こいつうざすぎだろ・・・

52 :
モノクロ(雑誌)のキッcール特集で、マイヤーが糞味噌な評価でワロタw

53 :
Mayerだって?
マーイーヤ

54 :
半年ぶりにスレに来たけど
マクサス以外に買いたくなるような鍋は出たかい?

55 :
>>54
マイヤー一択だろ

56 :
アサヒ刑期ん族からレンジ活力なべなんてのも出ているんだな
マイヤーよりはしっかりしてそうだが1.39気圧しかかからん

57 :
アサヒ軽金属だた

58 :
おつとめご苦労様です!

59 :
しっかりしてるのはみとめるがたけーよ

60 :
安物買いの銭失いじゃないけど、長く使えるのだから良い物を使った方がお得
安物でパッキンがダメになって手に入らなかったら、その時点でゴミ

61 :
>>60
高級品でもパッキンが手に入らなくなったらゴミなんだけどね

62 :
>>61
高級品 ≠ 良い物
高ければいいと考えるのは、貧乏人の考え方

63 :
>>62
定期的に部品交換が必要な圧力鍋は、メーカーの姿勢も大切だよね。

64 :
お前の圧力鍋は、定期的な部品交換が必要なのかwww

65 :
www
>お前の圧力鍋は、定期的な部品交換が必要なのかwww
>お前の圧力鍋は、定期的な部品交換が必要なのかwww
>お前の圧力鍋は、定期的な部品交換が必要なのかwww
>お前の圧力鍋は、定期的な部品交換が必要なのかwww
>お前の圧力鍋は、定期的な部品交換が必要なのかwww

66 :
>>60
メンテナンス不要の高級品が出れば買うよ
高いくせにメンテナンス必要とかゴミじゃん

67 :
へー高いくせにメンテナンス必要な車はゴミなのかwww
そもそも、良い製品≠高い製品
バカにも程がある

68 :
パッキンが手に入らなかったら蓋をしなければいいじゃない

69 :
また新たなバカが登場したな・・・

70 :
車の場合一定の高さを超えたらむしろメンテの頻度が上がるっていう
鍋の場合、高級品=高信頼性だと思えばいいんじゃないかな
というか大抵のブランド物の価値って信頼性と所有欲だろ

71 :
>>70
お前の高級品というのは価格が高い製品の事を言ってるのか?

72 :
バカで悪かったなあぁああぁぁぁ

73 :
>>71
もしかして等級が高い製品か・・・?
確かに百貨店とかで売られてるのは等級が高いとは聞いたことがあるが・・・
それとも上位製品とか上位モデルとか?
後は品質が優れてるから高級ってのもあるが
基本的は高い豪華モデルになるよな

74 :
豪華なのが高級品って事か
まぁ、そういう考え方もあるだろうけどな ブランド好きが好む豪華な賞品

75 :
>>74
高級鍋(800円)とか書かれても反応に困るだろwww
そりゃ高級って言葉には高価みたいな意味はないし高級品の定義だって曖昧だしな
まぁ基本的にはそれなりに値が張っているが信頼できるメーカー(ブランド)が出している商品ってトコだろう

76 :
パッキンパッキンガム

77 :
結局、高級とかには意味が無くて、
たとえ安くても良い品は良いって事だ

78 :
せやな
多少冒険になるやもしれんが、それも一興と

79 :
圧力鍋でぶゅーしようと思っています。
3000円から5000円くらいで買える良い圧力鍋ありませんか?
希望のスペックはこれです。
*爆発しない
*安全につかえる
*中国製以外
普通の鍋でカレーを作っても、全然おいしくないので困ってます。
圧力鍋で作って彼氏をだまらせたいです。

80 :
その値段で中国製以外なんてない

81 :
>>79
中国製が嫌いなら、圧力鍋に限らず普及品の4倍以上用意しろ

82 :
日本メーカーの中国製とか除くと、純日本製の圧力鍋ってどんなの?

83 :
アサヒ軽金属は日本製

84 :
お金は出しませんが
ドイツ製や日本製を希望です()
マジレスすると1万は出さんとかえんぞ
あと圧力鍋使わなくてもキーマカレーとかあるだろ・・・

85 :
ってカレーかwww
ぶっちゃけそこまで圧力鍋向きでもないよな    短時間で作るってなら話は別だが
時間があるなら真空調理器のほうがカレーには向いてるんじゃないかな

86 :
圧力鍋使うと具の味がスープに抜け過ぎる感じがする
肉や人参が出汁ガラみたいでカスカス

87 :
カレーの決め手は愛情

88 :
>>79
圧力鍋はあくまでも時間短縮と滅菌の道具。
野菜は旨味が出ない(電子レンジと同様、高温加熱までの時間が速い為)
肉類はパサパサの抜け殻になる(エマルジョン効果が出にくい)
カレーは肉厚土鍋、鋳物鍋で煮込むか適温調理、または炒めスープカレーで

89 :
こいつはなんでド素人のくせに書き込んでくるのかね


90 :
普通の鍋でカレー作って全然美味しくできないなら圧力鍋利用しても味とかは変わらんな、うん

91 :
物理法則を書き換えるトンデモ理論が出たw >>88
同じ食材・水量・火力だとしたら、圧力鍋だからって加熱時間が変わるのかね?

92 :
>>84 WMFのマークティシュフェン辺りは?ドイツ製だよね?値段の割には悪くないと思う。

93 :

> 同じ食材・水量・火力だとしたら、圧力鍋だからって加熱時間が変わるのかね?
バカ発見。

94 :
むしろ加熱時間を減らすのが圧力鍋の本領じゃね?
染み込ませるのを早くしたいなら減圧とか真空を使うだろうし・・・
真空の仕組み的に、圧力とのハイブリットとか出ないのかな?

95 :

と思ったが、「高温加熱までの時間」か。
これは確かに蓋をした普通の鍋と変わらんな。
いや、すまんかった。

96 :
>>79
色々間違ってるな
圧力鍋は(玄米を炊く等、一部の料理を除いて)
「料理を美味しく作る事は出来ません」
圧力鍋が出来る事は
「早く作る事が出来るだけ」
です
普通に長時間煮込んで美味しく作れない人は
圧力鍋を使っても美味しく作れません
美味しい料理を作りたいなら、シャトルシェフとかの方がオススメです

97 :
鍋の問題ではなく腕の問題だとみなさんがおっしゃってます>>79

98 :
みなさんってお前の自演だろ


99 :
>>79
「こなべちゃん」なら楽天で6000円くらいだったかと……

100read 1read
1read 100read
TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
【レクサス自慢】ヨシケイで働いてる人3【支える底辺】 (395)
【ウンブリア】有元葉子【野尻湖】 (596)
30以上オサン料理スレ9 (523)
食用油を語ろう 1滴目 (225)
放射能汚染・内部被曝に備えた料理 (615)
【慢性】膵炎になった人の為の食事【急性】 (468)
--log9.info------------------
大阪にもサッカー専用スタジアム待望論 (293)
【赤レンガ】横浜新スタジアム建設【ボールパーク】 (362)
【川崎市】等々力陸上競技場【中原区】 (363)
横浜国際総合競技場について語ろう (420)
【人工芝】全国フットサルコート総合スレ【床】 (288)
【イトマンから】S−WINについて【スウィンへ】 (232)
厚別公園競技場 (296)
柏の葉公園総合競技場 (292)
【仮称?】 蘇我スタジアム 2 【ネーミングライツ?】 (833)
Kスタ宮城!!持込み検査が厳しすぎる件 (202)
取り壊せ!!オンボロ宮城球場、早よ造れ!!ドーム球場 (698)
(●)大分スタジアム ビッグアイ(●) (343)
【武蔵浦和】ロッテ浦和球場にようこそ! (371)
Ψ平塚競技場Ψ (372)
指定席で観戦する人がよくわからない (211)
□■市民マラソン&ロードレース【74K地点】■□ (579)
--log55.com------------------
カラオケアプリsmule(旧sing!)たぶん40
猛烈●カラオケ本舗まねきねこ●拡大Part9
男が女声で歌うには?part54
岩崎宏美の曲を歌たうスレ
歌う人の為の向上委員会【音源+評価】
カラオケ館について語るスレ
ウザイからカラオケ辞めてほしいオケ板民【ID晒そう
***コート・ダジュール5***