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2013年07月インスタント麺592: 粉末スープとかやくって何で別袋なの? (139)
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粉末スープとかやくって何で別袋なの?
- 1 :2006/12/13 〜 最終レス :2012/10/15
- カップ焼きそばならまだしも
カップラーメンなんて両方とも湯より先に入れるんだから一緒でいいじゃん。
どうなんですか?
- 2 :
- それに液体スープが無いならカップヌードルみたいに袋なんて要らないし
無駄に手間がかかっている気がする
- 3 :
- カップヌードルもチキンラーメンもスープまじいずゃん
- 4 :
- いっしょになってるやつもある
- 5 :
- 最近一緒のが増えてきたな。ネギ除去が大変。
- 6 :
- 違う味に同じかやくを使い回す為だろ?
- 7 :
- 工場が違ったら怖いな。
乾燥かやくはタイやマレーシア、中国で製造し、袋詰めして日本に輸入
粉末スープは日本で製造みたいな感じで。
- 8 :
- 化学反応したり酸化を防いで味の劣化を防ぐためかと
- 9 :
- カップヌードルやばいじゃん
- 10 :
- それぞれ別の下請けに出してるだけだろ。
- 11 :
- 一緒にすればいいのに
- 12 :
- 化学変化による火災を予防するため
- 13 :
- かやくとかスープを使わない人もいるんじゃない?
- 14 :
- >>12
火薬だけに危ない
- 15 :
- >>7
国境を越えたラーメン
- 16 :
- 粉末スープやかやくに商品名書いてないけど何故まちがわないのか不思議だ?
- 17 :
- 未だにマジレスが出てないのは皆空気読んでるから?
- 18 :
- 火薬ドカーンプギャー
- 19 :
- >17じゃあマジレスをプリズ。
- 20 :
- スープもかやくも商品名書いてないけどまちがえないのかな?
- 21 :
- かやくは知らんがスープは味の濃さが調整できるからじゃないのか?
薄めにしたい人とか。
後は酸化して味が変化するからとか。
最初から味付きのはことごとくカップヌードル系の麺だし。
あれ?じゃあチャルメラはなんで別袋?
おや?
- 22 :
- スープを先に入れると、
湯を吸わないで麺が戻らないから後入れなんだろうが、
かやくは??
- 23 :
- >>22が核心に触れてしまった件について
- 24 :
- >>22
かやくは乾燥されてるから先に入れた方がお湯で柔らかくなるでしょう。
- 25 :
- >>21
味の濃さなんてお湯の量で調節できるのに!
- 26 :
- 変質フェチってことでFA
つまりあれだ、この聖戦にはドロップCを生エッチするマーシャルを叩き込むってことだ
Voうぜえええええええええええええええええええええええええええ
64?
NO 70Right?
- 27 :
- なんだそりゃ!バブリッ!下痢糞垂れ流すバブリッ!
- 28 :
- スープは知らないが、火薬は隔離しないと爆発するからだろ。
- 29 :
- 別々の所で作ってるからだお
- 30 :
- ネギ嫌いがクレーム付けて別々にしてるんじゃねーの
で、その他の具材もなにかとクレームつい具材一個一個過剰に包装してるんじゃないの。
- 31 :
- 香りが飛ぶからか?
- 32 :
- 沸騰中スープ入れたときやけどした場合のクレームが発生するからかも
- 33 :
- 粉末スープとかやくを均一の分量でひとつの袋に詰める機械を設計・開発しろってこと?
作業スピードも落ちそうだし、そんなことするメリットは?
- 34 :
- 粉末スープの中にねぎが入ってる奴あるよな
- 35 :
- >>34
個人的にネギ嫌いだからあれは嫌だw
ラ王とかGootaとか行列とか、日清のラーメンに多いな
- 36 :
- スーパーカップがかやくとスープが一緒になった!
- 37 :
- 製造ラインの都合じゃね?
- 38 :
- 大人の事情だよ
- 39 :
- カップ内別居
- 40 :
- 生産ラインで粉末スープと一緒にして、
全てのかやくがまんべんなく、一個、一個適量に分けるのは難しいと思うが。
- 41 :
- 「液体スープは食べる直前に入れてください」ってよくあるけど、
別にかやくや粉末スープと一緒に入れても特に味におかしな所は見当たらなかった。
意味あんの?食べる直前に入れるって。
- 42 :
- お前が分からないならいいんじゃねーの?
味覚嗅覚がその程度か、料理したことないなら そのままでいたらいいよ。
- 43 :
- 某うどんのアゲと、具の卵類各種生産してる大きな工場でバイトしてました。
明らかにスープと具は別企業生産。アゲの部署は香ばしくよい香り。
卵部署は・・・・ 聞かないほうが・・・ 匂いも製造工程も原料の粉末卵も・・
- 44 :
- 当たり前の理由だがコストダウンの為だよ。
製造過程は見ちゃいけない。食えなくなるから。
- 45 :
- 正直イメージ戦術
- 46 :
- ネギ嫌いがうるさいからです。
- 47 :
- >>41
液体先入れしたら油が表面に張らなくなるだろ。麺に油がコーテイングされなくなって喉越しが悪くなるよ
- 48 :
- >>41
俺が最近知ったのはたとえば味噌汁の味噌だ
味噌は沸騰させると不味くなる
何故ならうまみ成分が飛んでしまうからだ
うまみ成分というのは熱に弱いんだよ
- 49 :
- 作ってる工場が違うのが理由だろうね
バイトでもいいから食品工場で働けばある程度は分かるよ
- 50 :
- ほう
- 51 :
- >>48
亀レスだけど
ヤカンのお湯は火から下ろした時点で沸騰してないよw
液体スープをあとで入れるのは、麺を戻す為に極力お湯の温度を下げたくないから
- 52 :
- □!!!これを見た貴方は3日以内に死にます!!!■
■死にたくなければ、このレスをコピーして他のスレに □
□10回貼り付けて下さい。1時間以内にです!もし無視■
■した場合は、今日寝ている間に富子さんがやってきて□
□貴方の首を絞めに来ます。富子さんは・太平洋戦争の■
■時に16歳という若さで亡くなった女の子で、未だに成 □
□仏していないそうです。信じる信じないは貴方次第。 ■
■今年になってからこのレスを無視した人で、“呪われ □
□て死亡した人”が続出しています。これは富子さんの ■
■呪い。呪われ・て死んでもいいのならこれを無視するこ□
□とでしょうね。 ■
■――貴方がこうしているうちに富子さんが後ろから見□
□ていますよ…。 ■
■□■□■□■□■□■□・■□■□■□■□■□■□ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
- 53 :
- スープ、かやく、麺が別に別れているカップらーめんの場合
↓
麺だけのカップにお湯をそそいでカップ焼きそばみたいに湯きりしますw
↓
ちょっと油が抜けた気がします。さよなら
- 54 :
-
- 55 :
- aga
- 56 :
- age
- 57 :
- スープ、かやく、麺が別に別れているカップらーめんの場合
↓
麺だけのカップにお湯をそそいでカップ焼きそばみたいに湯きりしますw
↓
ちょっと油が抜けた気がします。さよなら
- 58 :
- スープ、かやく、麺が別に別れているカップらーめんの場合
↓
麺だけのカップにお湯をそそいでカップ焼きそばみたいに湯きりしますw
↓
ちょっと油が抜けた気がします。さよなら
- 59 :
- スープ、かやく、麺が別に別れているカップらーめんの場合
↓
麺だけのカップにお湯をそそいでカップ焼きそばみたいに湯きりしますw
↓
ちょっと油が抜けた気がします。
ふふ
- 60 :
- ワロスwwwww
- 61 :
- スープ、かやく、麺が別に別れているカップらーめんの場合
↓
麺だけのカップにお湯をそそいでカップ焼きそばみたいに湯きりしますw
↓
ちょっと油が抜けた気がします。
↓
気がしただけなんです。
- 62 :
- スープを先に入れたって麺は戻るぜ。
一部の馬鹿が得意げにカキコしている根拠の無い間違った入れ知恵は信用しない方がいいぜ。
- 63 :
- まんどくせーなー
- 64 :
- まんせー
- 65 :
- 麺は戻るぜ麺はまんどくせーまんどくせーまんどくせーまんどくせー戻るぜ麺は戻るぜ麺は戻るぜ麺は戻るぜ麺は戻るぜ
- 66 :
- 63 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/05(月) 22:39:14 ID:P6XKFveQ
まんどくせーなー
64 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/08(木) 07:51:20 ID:Rnv55x3B
まんせー
- 67 :
- 2種類の袋を一体化するのはやめてくれよう
どちらか一方の残りがテーブルにこぼれたり手に付いたりしてうぜえんだよ
2種類いっぺんに破けてお湯の注ぎ口の開口面積じゃ足らなくなる事もある
- 68 :
- 一年前のスレにアレだが解説しよう。
スープには「たまねぎエキス」っていうのが入ってるんだけど、これが味に重要なんだけど
非常に揮発しやすい。
たまねぎ切ると涙が出るってアレな。
沸騰してるお湯に入れたら一瞬で無くなっちゃう。
だから食べる直前に入れるのがいいって事。
- 69 :
-
やくみ と おくやみ って似てるよな
- 70 :
- ネギ類だけは別にしてくれよ〜
ねぎ嫌いの人間たくさにるのに・・・
犬や猫にネギ類食わしたら死ぬかもしれんのだぞ
- 71 :
- >>70
食い物の好き嫌いがある奴は、嫌いな物が入ってない製品を選べばいいだけの事
- 72 :
- 博多で見つけた背脂とんこつ ってカップ麺が、乾葱別袋だったよたしか。
- 73 :
- マルタイのねぎラーメンは、
ネギ(かやく)が別袋。
ネギ入れないと損した気持ちになりそう・・
- 74 :
- >>73
そもそもネギ食えない奴はネギラーメン買わないだろw
- 75 :
- ネギ嫌いは↓にR
ネギが嫌いな人のためのカップ麺
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1164292384
- 76 :
- んっぱぁー
- 77 :
- >>70
R
- 78 :
- >>1
の疑問に、今・俺が答えよう!!!
袋がいっぱい入っているほうがおまけが多い気がして得をしたかなと思えるから
知り合いのインスタント麺メーカーの係長が言っていたから、間違いない
- 79 :
- 何で別袋かって?
俺のダチが黙っちゃいねーぜ
- 80 :
- 日清の麺職人しょうゆ味最高!
カップ麺の乾燥ネギ嫌いなんで海苔となるとだけ入れて、
あとは生わかめをブチ込む
(゚Д゚)ウマー
- 81 :
- 小さい袋に一緒に入れてたら、
長期保存中にそれぞれ香りが混ざるため
風味面でかやくの存在感が薄くなるから別添してるって
知り合いの某工場従業員が言ってたよ。
かやくはカップに麺と一緒に入れても差し支えないらしいけど、
定量投入装置とかはコスト高になるらしいよ。
しかもフリーズドライの具、特にネギは湿気に弱いから、
出来ればその装置にも入れたくないんだって。
メーカーで具を減圧釜から出して、即パックしたヤツのほうがおいしいんだってさ。
- 82 :
- あと、袋麺にはスープにネギが混ざってるけど、
袋麺のネギは素材感がどうこう言う程の量じゃなく、
かやくと言うより香辛料的に使ってるってさ。
- 83 :
- らっしゃいネギ坊主!
- 84 :
- ニュータッチとかスナオシとかちょっとチープ感のあるカップ麺は
一緒になってることあるね。ああいうのは楽で良い。
>>67
カップそばやカップうどんは粉末スープと七味が一緒になってるね。
スープは先に入れるし、七味は後に入れるからどうも使いにくい。
スープは後入れなのかも知れないけど、出来上がるのを待っている時の
あの匂いを楽しみたいので、ついつい先に入れてしまう。
- 85 :
- 日清のカップヌードルはかやくとスープが別袋でないのはなぜ?
ああ言う細い縦型のカップはかやくが別袋ってあまりないよね。
- 86 :
-
下請けの納品メーカーが違うからっていう正解を言うとシラケる?
- 87 :
- そういえばキューピーのマヨネーズをつけてたカップ焼きそばがあったね。
- 88 :
- >>1
スレ立ててから一年ちょっと。息が長いね。
- 89 :
- でもマギーのデロデロクロッチーズは裏表分けた方がいいだろ?
- 90 :
- >>86
それが正解だよ。
かやくをフリーズドライにする会社があるんだよ。
ちなみにもっとコストを下げろとメーカーがうるさいんだと。
だからコストの安い野菜を使うしかないんだと。
これどういう事か分かるよね。
某日本最大の話でつ
- 91 :
- 安価なカップめんほど粉末スープとかやくが同じ袋になる傾向があるな。
でもその場合はかやくの量が少ないけどね。
高ければ高いほどあれやこれやと袋がいっぱい出てきてウンザリする。
- 92 :
- >>91
まあ、あたりまえだわな。
- 93 :
- >>90
品質を下げてコストを下げる。
それが限度を超えると製品事故や大規模リコールになってどデカいしっぺ返しがくる。
下請けが「ノークレームノーリターンでお願いします」、つまり「品質は保証しません」と言い出したらヤバい。
- 94 :
- n年度末あげ
- 95 :
- 粉末スープと液体スープって
それぞれにメリットやデメリットがあるんですか?
- 96 :
- 無い
- 97 :
- 油分を多く含むものは、粉末化しにくいんです。
- 98 :
- ほう
- 99 :
- 別袋だと、支那産毒菜を入れずに捨てられて便利ですよ
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