【東急】本家 しぶそば【駅構内】

1 ：2009/08/04 〜 最終レス ：2013/06/19

店内で茹であげる生麺。
サクサクのかき揚げ。
ゆったりとしたテーブル席。
東急系列の駅蕎麦「しぶそば」のスレです。

2 ：

メ　ニ　ュ　ー
かけ 300円　　月見 360円　　きつね 390円
たぬき 390円　　かき揚げ 400円　　海老天 470円
カレー 440円　　わかめ 360円　　とろろ・めかぶ 450円
季節の天ぷら 470円　　季節限定 430円　　ちくわ天 400円
もりそば 300円　　海老天セイロ 500円　　冷やしたぬき 390円 　
冷やしきつね 390円　　冷やしかき揚げ 400円
かき揚げ丼（小）セット 560円　　海老天丼（小）セット 650円　　海老とじ丼セッ ト730円
カツ丼 450円　　カツ丼セット 630円　　海老とじ丼 550円
カレーライス 450円　　カレーセット 590円　　カツカレー 600円
かき揚げ 100円　　海老天 170円　　玉子 60円
ワカメ 60円　　きつね 90円　　たぬき 90円
ちくわ天 100円　　とろろ・めかぶ 150円
※本家渋谷店は別メニュー

3 ：

店　舗　一　覧
・本家 渋谷店
　　東急百貨店西館2F
　　平日　7:00〜23:00
　　土・日・祭日　7:00〜21:00
・二子玉川店
　　駅改札内
　　平日・土　7:00〜22:00
　　日・祭日　7:00〜20:00
・市ヶ尾店
　　駅構内
　　平日・土　7:00〜22:00
　　日・祭日　7:00〜20:00
・長津田店
　　駅構内
　　平日・土　7:00〜22:00
　　日・祭日　7:00〜20:00
・大倉山店
　　駅構内
　　平日・土　7:00〜22:00
　　日・祭日　7:00〜20:00
・菊名店
　　駅構内
　　平日・土　7:00〜22:00
　　日・祭日　7:00〜20:00
・蒲田店
　　駅改札内
　　平日・土　7:00〜22:00
　　日・祭日　7:00〜20:00

4 ：

好きさ　蒲田で食ってびっくりした　これで揚げたてだったら凄いのになあ
自由が丘にも作って欲しいもんだ
旗の台はよしてくれ　常駐しそうで嫌な気持ちになる　

5 ：

食感も接客もＧＯＯＤ！
味災も少しは見習ってほしい

6 ：

半蔵門線の出口近くにあるあすこか。
たまに食うけどあまり印象に残ってないな。

7 ：

そば屋としては平均レベルだけど、
駅そば屋としては箱そばと同じくハイレベル

8 ：

箱そばwww
ハイレベルwww

そもそもそば屋のカテゴリーに立ち食い入れるか！？

9 ：

板から立ち食いをのぞいたら何割のレスが残るんだ？
逆に渋や箱よりマシな駅そばがあったら教えてくれ

10 ：

かき揚げは美味いのにちくわ天は残念な状態だった。
海老天はどうなんだろ？

11 ：

カツ丼のカツが冷たいことがあったな。

12 ：

駅蕎麦にしてはなかなかいいほうだよね(^^)

13 ：

海老天セイロ(500円)と、もりそば(300円)＋海老天(170円)って同じ？

14 ：

同じっぽいよなｗ

15 ：

セイロには海苔が乗るんじゃねか？

16 ：

駅蕎麦では最高とは思うが…それにしても魂胆が露骨にバレバレのスレッドだねエ　あんましこういうことすっと厭になるぜ

17 ：

工作員臭がワロス＾＾

18 ：

かき揚げサクサク、ちくわ天カチカチ

19 ：

渋谷の本家で食ってきた。
値段高くて蕎麦がヤワヤワでかき揚げがフニャで不味すぎ。
あっ、比べてるのは蒲田とね。
基本的には駅そばとしては、俺的にレベル高いんだよ＞蒲田

20 ：

ちくわ天食べた！
ゴムみたいだった…
今後の改善を望む。

21 ：

蒲田店は二葉の頃から神憑りだった
特に【園田ちゃん】の日

22 ：

食事時を外すとかき揚げがフニャフニャなことがある＠揚げ置きしすぎのニコタマ

23 ：

確かにニコタマはちょっと揚げおきしすぎだよね
明らかに油が酸化してる天ぷらもあるし

24 ：

渋谷店ってまだあしたば天が食えるの？
店名変わってからしばらくあったと思うのだが、最近行くことがないので。

25 ：

特大コロッケカレーがあった頃はよく行ったけどなぁ＞蒲田

26 ：

感じ良い店員と悪い店員の差があるな
特に皿洗い男性新人に悪い傾向がある
某店と某店しか行ってないから他店は知らんが

27 ：

今日二子玉で食ったのだが、汁が薄くて話にならん。
出汁味が薄いのは高くない（それでも掻揚げ￥400！）から我慢するとしても、
醤油が効いてなく水っぽくって、「不味い」とさえ思った。
蕎麦というものが全く解かってない。関西風とか、薄味とか、完全に誤解している。東方ルーツの食い物なんだ。
出汁味の乏しい薄味なんて、人の食うもんじゃない。ちゃんとした舌を持った料理人に監修させるべきだ。
随分前に蒲田で食って感心したがあれは間違いだったのか。酷い店だ。

28 ：

店側も馬鹿だね。こんなスレッドを自ら立てて悪い評判を広めることになろうとは…
ちゃんとマトモなものを出せや。味彩の方がましなんて、ほんとにマイッタ。

29 ：

自らwww

30 ：

自ら＝みずから
馬鹿

31 ：

ｼﾞﾗｼﾞﾗ

32 ：

ﾊﾞｶﾊﾞｶ　ﾊﾊｯ

33 ：

>>28ってｶﾜｲｿ。
店がスレ立てしたら、スレタイに駅構内なんてミスはしないだろう。
ホンの少しくらいは考えようよ。

34 ：

揚げ置きし過ぎは良くないお('･ω･`)

35 ：

ここのかき揚げ、駅蕎麦では日本一だな！
もしここより美味いかき揚げを出す駅蕎麦を｢具体的に｣教えてくれ

36 ：

>>35
店員乙

37 ：

忙しくなったら困るから、店員は宣伝なんかしないだろ

38 ：

>>37
いや、今はそうじゃないだろ。
売上悪きゃ、すぐに店閉めるから。

39 ：

オーナーや店長ならともかく店員が宣伝するメリットが分からない

40 ：

不思議なぐらいサクサクしてるけど、衣に何混ぜてんだろ？

41 ：

山芋？

42 ：

二葉から変わったの？

43 ：

渋谷に行かないから知らないんだけど、まだ二葉ってあるの？

44 ：

渋谷に来ないなら関係無いじゃない。

45 ：

そりゃそうだｗ

46 ：

つ　http://002.harikonotora.net/railroad/pc/img.php?src=257-57.jpg

47 ：

>>1
不味い、高い、量少ない。
ホーム内に無かったら誰が行くかと。
急いでるけど腹減ったときしか使わない。年に２〜３回かな。
ちなみに蒲田。

48 ：

二葉の頃からよく行ってますが
確実に量減ってるしネギ乗せ放題もなくなりサービス落ちた
でももり蕎麦が気持ちいいくらい冷えてるのとかき揚げが旨いからいってる

49 ：

しぶそばおいしいよ！　よく行ってる。また食いたい

50 ：

しぶしぶつくったそばをしぶしぶ食う。
やっぱり二葉の頃がよかった。あと、菊名店は東急改札内で無ければ
食えないのが難点。

51 ：

タケノコの天ぷら美味かったな。
汁もうちょっと熱くしてくれたら最高だったのに。

52 ：

明日葉せいろ食った。うまかった。

53 ：

大倉山店だけは十割、店内で製麺してるんだよね。

54 ：

田園そばは無くなったの？
二子玉川旨かったのに

55 ：

>>54
>田園そば
武蔵小杉で食ったけど、天ぷらに生の天ぷら生地が付いてたのにはビビった。
おしゃべりが命のおばちゃん達だったから、
場末感を楽しみながら食ったけど。

56 ：

sage

57 ：

田園そばはまずかったなあ。
かつて大井町にはＪＲ側に現在でも品川駅で営業中の常盤軒の立ち食い蕎麦
があって、東急構内には田園そばがあった。
その２軒のあまりの質の差に愕然としたことがあった。

58 ：

しぶしぶそば

59 ：

明日葉のてんぷらはいつになれば食べられるんだろうか・・・

60 ：

あ

61 ：

しぶそばおいしいよ！　いつも寄ってるよ。
お店きれいだし、つゆが薄味なのも好き。

62 ：

かつ丼もうまい

63 ：

今日、市が尾でかきあげそば食ったが、
最近のしぶそばはウリのかきあげが
フニャフニャな気がする。

64 ：

そばはそこそこだがうどんがゲロマズ。しかも高い。
うどんに関しちゃ安い梅もとのほうがマシってのはどうかと…。

65 ：

青葉台にできた

66 ：

今後、青葉台駅店に通って
色々なメニューを試してみます。

67 ：

そばにハムカツってどうなの

68 ：

ムカゴ天旨いな
園田ちゃん、可愛いなぅ

69 ：

最初はムカデ天に見えて
ビックリしたものだよ

70 ：

園田ちゃん、可愛いなぅ

71 ：

その人っていつ居るの〜？

72 ：

園田ちゃん可愛いなぅ！
観ているだけで、そばが旨くなるなぅ！

73 ：

ソバはいいから、うどんのまずさを何とかしろ

74 ：

>>73
蒲田R。

75 ：

今日の目黒は晴れだ
田舎でたぬき蕎麦

76 ：

蒲田は加ト吉の冷凍うどんだからうまいね。

77 ：

渋谷2丁目のそば屋が無くなってた。
井の頭線渋谷駅近辺にあった小さな店構えの蕎麦屋も再開発によって閉店しちゃったしorz
(あそこは昔よく利用してますた。)

知ってる店がどんどん減っていくのも寂しいものさね。
…JR渋谷駅ホームのどん兵衛のお店でストラップ貰ってくるか(´･ω･`)

78 ：

このスレ見たら、久しぶりに行きたくなった
海老とじ丼セットが食いたい

79 ：

ハムカツはまった
俺は大好きなんだが……
人気無くてなくなったらヤダなｗ

80 ：

今度中央林間に出来るね。
中央林間には、箱根そばもあるから、駅そば天国です。
蒲田おいしいの？
長津田、青葉台、市が尾、二子玉川と食べたけど、長津田が一番おいしい気がする。
かき揚げは、これからも季節ごとの奴がんばってほしいなぁ
春だし、菜の花のメニューを入れて下さい！

81 ：

中央林間てｗ
あの値段と味で箱根に勝てるわけねーだろｗ
改札前にマクドもあるしな。
吉そばや梅もとよりはマシって程度の味だろ。そのぶん高いし。
市が尾とか二子玉みたいに朝飯空白地帯に出店してりゃいいんだ。
あざみ野とかたまプラに出来たら助かるがな。

82 ：

>>81
中央林間バカにするなよ
あのラッシュ時の小田急と田園都市線の双方からの民族大移動は鮮やかだぜｗ
とりあえずマクドナルドは関係ねぇよ。客層が全然違うし

83 ：

いやあそこにしぶそばは要らないと思う。
しぶそば嫌いじゃないけど箱根の方が美味いし、中央林間の箱根うまい方だし。
構内だからムリだろうけど吉牛かすき家なら東急電鉄神認定する。
あの規模の駅で徒歩圏内に牛丼屋ないのは犯罪だろJK…スレ違いすまそ。

84 ：

渋谷で盛りやせいろ食べると時々、そばの下のスノコがカビ臭いというか
雑巾っぽい臭いがすることがあるんだけど、漂白剤とか紫外線殺菌とか
何とかしてもらえないでしょうか。

85 ：

横浜に出店しないのかな。
朝は東急のホームの近くには以外とろくな店がない。

86 ：

しぶしぶそば

87 ：

横浜は東急に限らずろくなのないよ
鈴一はいまいちだし、ほしのもえきめんやも駅構内だし、
どれも橋のほうなので真ん中からだと遠いし。
あ、ほしのは外からも食えるようにはなったな、うどん専門だけど

88 ：

箱そばは店舗によってかなり当たり外れがあるようだけど、しぶそばはどうなん？
菊名店は不味かった・・・というか、ぶっかけのつゆの塩味が濃すぎてまともに食えたもんじゃなかった
あれは糖尿病になるわ。まさか盛りそばと同じ濃度のつゆをぶっかけてるんじゃなかろうな・・・麺も伸びてたし最悪

89 ：

こないだ初めてしぶそば食ったけどうまかった。
その後も同じ駅（青葉台）に用事があったんで３回食った。
蕎麦とかきあげがよかった。つゆは箱のがいいかなあ。

90 ：

でも、立ち食いでかけ３５０円は高いような。
納豆定食とかけが同じ値段……

91 ：

みそかつ自体好きだから久々に食えて良かったけどもういいや。

92 ：

>>88
塩じゃ糖尿にはならんよ

93 ：

高血圧言いたかったのか

94 ：

とく盛いいね
大盛り＋増量チケより５０円高いけど
量の佐賀気にならないでもない。

95 ：

渋谷しぶそば、あの値段であの味で十分満足してる。
おれのしぶそばでの行動
店に入る時に塩むすび一つともりを注文する。
しぶそばはわさびが別のびんに入って卓上に置いてあるが、やや多めにわさびをつゆに入れる。
そばだけ食べた後、そば湯を飲む。
そばとつゆとわさびと合わさっててうまいよ。その時に塩むすびを食べる。おすすめっす。

96 ：

なんだ特定されたいだけか

97 ：

箱そばスレに比べて書き込み少なくて悲しい

98 ：

そりゃほとんど店舗ないから

99 ：

店舗がないだけじゃないだろ
小田急沿線は貧民が多いから立ち食い蕎麦でいいが
東急沿線は、高所得者が多いから蕎麦じゃだめだろ
カフェにすれば良かったんだよ

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