粋々亭粋々うどん西新宿店

1 ：2006/02/20 〜 最終レス ：2012/10/07

西新宿粋々亭
安いだけが取り柄だったが、値上げした
マズイ汚い高いの三重苦
ランチ禁煙タイムに、店主が客の前で堂々と煙草を吸う
腕の入れ墨だけが取り柄の糞店主
腐って変色して酸っぱく成ったとろろ芋掛け御飯に、小さな黒ゴキブリがまじった揚げ玉ボンバーな粋々うどんを出されて「旨いでしょ？」と言われてから、行かなくなりました
最悪の店です
とにかくやる気がなく、やりたい日やりたい時間だけ店を開けます
遊びの誘いが入れば、ダシ切れとか急病と言って店を閉めてしまいます
何でも有りです
ちゃねらーでおしかけて、この糞店主を鍛え直そうぜ！

2 ：

今日もサボりやがった
いっそ店畳んだらどうだ？！
松山に帰れ！

3 ：

保健所に通報しよう

4 ：

今日は珍しくまだ開いてるじゃん
ちゃんと２０時迄やれよｗ

5 ：

詳しい場所を教えてください

6 ：

往年のビートたけしの様
休んで休んで出て

7 ：

今日も早じまいですね
殿様商売だな

8 ：

180円が高いのか？

9 ：

内容劣化で一気に５０円値上げ
てか、讃岐うどんやの相場的には１８０円高い
あの周辺は、座れる蕎麦屋でかけ２００円がザラ
元々冷食饂飩を解凍しているだけなのに、作り置き茹で置きしているのが信じられない

10 ：

てか、>8さんはご近所さんだね
一緒に食べに行く？
ウフフフフッ

11 ：

最近行ってないが、値上げしたん？
明日税務署に行くので、久しぶりに寄って見るわ。

12 ：

明日開いてるといいね
統計的には、火曜日はラスト迄開いてて、閉店後店主が店でテレビ観てたりする

13 ：

てか、値上げとサイドメニュー改悪
ウドンデパスタとウドンデベーグルは廃止になりました
ラーメンウドン「らうどん」は健在

14 ：

今日もサボってる
ひょっとしたらランチだけやってたかもしれないけど
もう店辞めちゃえよ

15 ：

>>14
えーと、今帰宅しました。昼はお店が開いていたのだが、
無性にたぬき蕎麦が食べたくて、近くの追分そばに行ってしまった…
色々と情報を貰ってたのに、申し訳ない。

16 ：

昨日は珍しく朝から晩まで営業してましたね
雪降るんじゃね？！

17 ：

でも、どうして急にあんなにやる気無い店になったのかな？
もともと、冷食インスタントを食べさす、決して旨い店では無かったが
仕事が適当になったり、大幅な値上げしたり、不衛生になったり…
>1で「安いだけが取りえ」とアンチのフリしたが、あの店主気に入ってたんだけどなぁ
ここ２週間くらいは、店サボる時、「ダシ切れ」とか「急病」の張り出しすらしないで開き直ってしまった
あと、５０円〜の値上げはまだしも、サイドメニュー改悪は悲しい
俺、アンチのつもりだったが、やっぱりこの店が気になって仕方が無い
マジで、まずいけどねｗ
以前、腐った残飯を食わされたのに関わらず、久々に食べに行きたいと思う事も多い
でも、いつもサボって開いてないんだもん！
何とかしてよ！

18 ：

今日もこの時間まで営業してますね
やれば出来るじゃないですか
かわりに俺が仕事をサボって、丸一日大人の玩具使ってRーしていた
火曜から飲まず食わずだから死相が出ている
俺、食ったらRもRーも出来ないんだ

19 ：

新商品
マヨネーズカレー饂飩
マヨネーズカレーライス
御乱心ですな

20 ：

あんまり人気無いのかな？

21 ：

店頭が中華料理屋みたくリニューアルｗ
またまた御乱心か

22 ：

場所どこですか？
行ってみたいです。

23 ：

こういう店は、ほっといても消えると思うのだが…。
近隣に同様の店舗が無いとか、食事できるトコとか無いんでしょうか？

24 ：

西新宿７丁目
酒屋のカクヤスのお向かいさん
新宿警察署前の交差点、警察を背にめしや丼のある道を徒歩３分程
通りの左に域々うどん、右にカクヤス

25 ：

>> 24
ども。
こんど、素通りしてみるっス。

26 ：

素通りがヨロシｗ
だいたい、営業時間通りに営業しないし、営業時間もコロコロ変わるしね
潰れる潰れると思われながら、潰れない
ランチは繁盛店
以前、店員雇って営業時間も守っていた頃は、午前中も夕食時も繁盛していた
多分、売り上げ上がっても、人件費とか考えたら純益に結び付かないんだと気付いてしまったから、やる気が無くなったんだと思う
その癖、コスト意識が低くて、粉物なんて原価率の低さで維持される業種なのに、基本的に全て既製品を利用
浅葱すらカット野菜
何か勘違いしてると思うんだが、長年潰れないのは純益は上がってるのかも
元々ＦＣ展開を目差していた直営店の二代目の雇われ店長が営業権を買い取った
で、今度は自分が本部としてＦＣ展開を目論んでいるみたいだが、新店物件開拓とかＦＣオーナー捜しとかで期限も何も決めないで、予告無く長期休業した事も有ったけど、その夢は挫折したみたい
とにかくマズイし不潔だが安いので、リピーターで持っている店
ハードリピーターは、ランチより夕飯時の方が多かった気がするが、その時間に毎日通うハードリピーターよりランチの短時間高回転のみに限った方が良いと割り切ったんなら、目茶苦茶で不真面目な実質不定期営業を止めて、平日ランチのみの営業にした方が絶対良いと思う
店主がそこそこイケメンなせいか、若い女性の常連やゲイっぽい常連が夜の時間帯には多かったのに、わざわざ遠くから来たのに、店がサボって泣く泣く帰る人を店頭で見掛ける
後、興味深いのが、以前ラーメン屋だった物件を居貫きで一切内外装に手を付けず突然オープンした経緯からか、饂飩屋なのに関わらず、ラーメン板にスレが立った事が有る
そのスレでは、まずくて人が食べる物じゃないとまで酷評されてた
ちなみに店主は、毎日自らの饂飩を食べ、本気で自分の饂飩が美味しいと思っているらしく、客にもはっきりそう言っている
味覚障害の店主と、味覚障害のリピーターと、まずくても金が無いリピーターで成り立っていてる最悪な店
はなまる以下

27 ：

昨日は日曜なのに営業してましたね
新メニュー
バター茶うどん
客を舐めてます？

28 ：

どんどん不思議な店になっていくが、潰れないのはランチタイムが盛況だからでしょう
てか、いつ開いてていつ締まってるか解らない店なら、ランチ限定にしてください

29 ：

学生諸君ごくろうｗ

30 ：

？

31 ：

人少ないょ･･･ (´Д｀)

32 ：

そりゃ粋々亭の話では人は集まらんな

33 ：

いつもサボってるのに、春から定休日の日曜の夕方に数時間だけ開いてる
何故？
客が居る平日にサボってるのに、定休日の日曜に客が居ないのに開いてるんだ？
そんなに店のテレビで笑点見たいか？
お前の家にはテレビ無いの？
てか、だったら定休日を変えろよ
何か、近所でこっそりバイトしてそう

34 ：

逆に閉まってるのを見たことがないよ

35 ：

月内閉店の悲劇

36 ：

突然ですが今月末を持ちまして閉店とさせていただきますｗｗｗ
真面目にやらんとこうなる
いや、バイトを真面目にやったらこうなったのか？
一時期は支店出す準備までしてたのに
次は、うどんの店南ちゃんに名前を変えたらどうだろう

37 ：

■■ここからは、粋々亭の次のテナントを予想するスレッドになりました■■
ちなみに、粋々の前は、おにやんらーもんでした
現在は、隣が広島焼きの店です
カウンターにテーブル席は物件に備え付けです

38 ：

オーナーが自演するスレはここですか。

39 ：

自演？
オーナー自らネガティブキャンペーン？もう明日で潰れるのに自演？

40 ：

ふとおもったんだが、明日閉店間際にちゃねらーがビール持ち込んでかけうどんを頼むＯＦＦ会やらない？
問題は、いつもみたくサボってランチしかやらないかもしれないが

41 ：

いよいよ今日で閉店！
仕込みの前に、いつもの様に煙草を買い込む店主を発見
ランチ禁煙なのに、貴方は煙草吸うってのは止めた方が良かったね

42 ：

かけうどんオフやりたくてビールをカクヤスで買い込んだが、反応が薄いなｗ

43 ：

何のレスも無いから行かなかった
ビールは今家で飲んでる
さようなら、粋々亭

44 ：

今度は不潔な店ワースト１の大久保百人町の長寿庵あたりを叩こうかな

45 ：

月内再開予定。

46 ：

>45
マジで？！
長野に釣られたって事か
まぁ、結局行かなかったがな

47 ：

あの達筆で月内再開と貼紙してあったのかな？
うどんやより書道教室をやればよいと思う
イケメンだから主婦にモテると思うが

48 ：

>45
嘘じゃん
もう永眠しました

49 ：

(´,_ゝ｀)

50 ：

元々、居抜で前の入居者のラーメン屋の内装外装のまま営業始めたから、借金も無さそうだし退去費用もそんなに掛からないだろうから、止めて正解だと思う
でも、それなりに客入ってたし、ランチと夕方に行列も出来てたんだけれど
「今雇っているバイト辞めたら、一人でやる」と言って一人でやり始めて、
今度は「一人でやるには辛過ぎる」とか言い出したから
あの辺りのランチバブル期高いから、この店は値上げしても尚存在価値が有ったのに
カップラーメンより安いから
はなまるか小町近くに無いからなぁ

51 ：

外の手書きの店名やメニュー書きは剥がされたが、店内はそのままになっている
ひょっとしたら、新しいオーナーが見付かったら復活するかもしれないと思った

52 ：

ひょっとしてランチだけ流行ってもダメなのか？
先月末に同じ通りでラーメン屋が２件潰れたし
大久保南口通りも閉店ラッシュだし
でも、印度料理屋と韓国料理屋が新規で増えてる
コリアタウンがこのままだと大ガード位まで侵食しそう
そこで、チゲキムチ饂飩の復活ですよ！＞昔、先代のオーナーから営業権を買い取った、当時はまだ雇われ店長だった長野さんが、独立して多分最初のオリジナルメニューがトウバンジャン饂飩
マヨネーズとかケチャップとか使ったメニューも不思議だったけれど、何だか知らないべーグル屋のフランチャイズにもなってたよね
廃業の原因が、べーグルの契約のせいな気もする
饂飩食いながらべーグル食べるのもおかしいし、苦肉の策としてナポリタン饂飩との組合せなら、笑いを越して泣けてくる

53 ：

タバスコも置いてあったよねｗ

54 ：

どうやら復活はなさそうだな
次は何の店かな？
うどんかそばでおねがいします

55 ：

焼きうどん専門店なんて面白そうじゃない？
塩味
ソース味
醤油味

で、長野なら
マヨネーズ味
ケチャップ味を出して失敗すると思う

56 ：

潰れたの？

57 ：

内装も撤去しはじめました
それも手作業
リヤカーで運んでる
客がそこそこ入っても駄目な時は駄目なんですね
既製品で調理したり、フランチャイズの店なのに、他のフランチャイズと一緒に加入したり、前のテナントのラーメン屋の内外装そのまま使ってたのが敗因だと思う
せめて浅葱位は自分で切らないと
客もそれなりに入ってて、パートの数が３人→一人→パート無しで切り詰めたのに、何故きえたのだろう
仕入れが時に近所の丸正の家庭用だったし、やっぱり金銭感覚がおかしいオーナーだった
前の直営のオーナーが良かった
メニューが少ないのが正しかったと思う
饂飩でパスタとか、ラーメン饂飩、べーグル屋や味の素の御飯のフランチャイズになったのが敗因だと思う
唯一揚げ玉だけは手づくりしてたけれど
隣の広島焼きと鉄板焼きの店は客が居ないから、そのうち潰れるだろう
ランチや残業休憩の店が無くなっていく
客が入っててもつぶれるんだね

58 ：

あののれん欲しかったです。　くっ

59 ：

暖簾に付いて
居抜きで入居現状のまま退去しましたが、暖簾は廃棄忘れで遺されたままです
この物件のオーナーさんに聞けば、貰えると思います
オーナーさん・東海ビル

60 ：

スレッドのリサイクルを考えませんか？
復活は無さそうだし
話題が無いね

61 ：

時には　むかしの話をしようか･･･

62 ：

ここは天かすじゃなくて揚げ玉使ってたね

63 ：

バターお茶うどんを食べた方いたら感想を聞きたいです

64 ：

バタ茶うどんっすねー。意外と美味しかったと記憶してます。
また食べたいなー･･･。

65 ：

茶って何？だしとは違うの？ホントにお茶？
不思議なメニューですね

66 ：

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021886120/850
評判悪いな

67 ：

次の店が決まらないね
普通にイートインも出来るランチ専用の弁当屋が流行ると思う
てか、あの通りはランチは何処も混んでるから、余程銭勘定出来ない限りは潰れないっしょ

68 ：

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VUkMamaBWw <= #nuUZ^,i}
PSywUgKing <= #'uUtPwmn

69 ：

age

70 ：

さいたま屋なるつけめん屋さんがはいられました。

71 ：

おにやんラーメン→粋々うどん→さいたまや
内装が変わらない件

72 ：

開店から１週間を待たずに営業時間短縮
粋々以上にヤバいな

73 ：

さいたま屋行ってきた
粋々の暖簾がまだつかわられてた

74 ：

＞粋々の暖簾がまだつかわられてた
何語？

75 ：

さいたまマズい。粋々のがマシ。

76 ：

暖簾だけじゃなくて、食器も残して行ったんだね、粋々の長野さん
さいたまマズイねー

77 ：

他に支店は無いの？
フランチャイズのはずなんだけれど

78 ：

何年か前の年末に「ウチは明日から休みますけど、普段はどういう食生活してますか？やっぱり松屋ですか？」と唐突に聞かれたので、「なかうで三食美味しい饂飩を食べますよ」と答えてみた

79 ：

おまえら何だかんだ言っても長野崇拝してんだろｗ

80 ：

長野タン元気かな？！今なにやってるんだろう

81 ：

モノリス1階のイタ飯屋にいるよ。

82 ：

>81
wwwww
ﾜﾛｽ

83 ：

長野タン本人がこのスレ見てたら凹むだろうな

84 ：

お前等に食わすうどんはねー

85 ：

炒飯が旨かった

86 ：

さいたま屋つぶれて復活しないかなー

87 ：

新宿で長野タンを見掛けた

88 ：

長野は俺のオナペット

89 ：

あぼーんした「さいたま屋新宿西口店」は、
「濃厚味噌ラーメン専門店〜ばんがい〜」と装いを新たにして、
本日オープンです！
味噌ラーメン、辛味噌ラーメンが、５００円！
御好評でした味噌ラーメン炒飯セットも継続して提供致します！
更に「安くて旨く」なった、さいたま屋グループ「ばんがい新宿西口店」を宜しく！
(^-^)/

90 ：

長野よりやる気なかったな。さいたま屋。

91 ：

長野たんのチンポしゃぶりたい

92 ：

保守。

93 ：

長野タンのケツ掘りたい

94 ：

>>89
再びあぼーんの予感。。

95 ：

>94
あぼーんして、長野庵とかになれば良いのにな
「冷凍うどんの名店・長野庵」みたいな

96 ：

誰かやってくれよ。まじで。

97 ：

「長野あってこその、粋々うどんですぞ！」（ムック）

98 ：

>>96
通報すますた

99 ：

ＱＱ

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