ビールって薄められるの？

1 ：04/10/14 〜 最終レス ：2012/04/15

１杯飲んで、即効出て行きました。　
ビールを薄めると客逃げるとおもうのだが。。
アリなんですか？　飲食店。。

2 ：

2

3 ：

神戸北野坂近辺の焼き鳥○さ。

4 ：

生中一杯100円でやたら薄いの出てきたことがある。
いつもコップ一杯で真っ赤になるやつがジョッキ一杯完走できた。
もちろんその店には二度といってない。

5 ：

ビンに限る

6 ：

台湾でビールに氷が浮かんでるのが出てきたことがある
早く飲むと生ぬるく、モタモタしてると薄くなる

7 ：

養老の瀧

8 ：

どうしても温くて我慢できないとき、オンザロックをやることがある。
昔アサヒで７％くらいあるヤツでオンザロック用のビール出してたよね。
覚えてませんか名前？

9 ：

「７％くらいあるヤツでオンザロック用のビール」
っていう名前でしたが

10 ：

>9
ありがとう、漏れもそうじゃないかと思ってたんだ。

11 ：

>>4
極端に安いものには理由があるんだよ。
それを受け入れられないｵﾏｲがDQN
カスはR

12 ：

へぇ！
世の中にはビールを薄めて出す店なんてのがあるんだね。
初めて知りました。

13 ：

>>12
中ジョッキのビールが100円で飲めると信じきってるアホがいるのと
同じくらいの確立でそう言う店もある。

14 ：

俺の会社の社長が、ビールに氷入れて飲んでる。
「ビールはオンザロックで飲むのが常識だよ、○○君」
などと訳のわからぬ蘊蓄をたれてる。
当然俺は氷なんか入れない。社長はあんまりおもしろくないみたいだが。

15 ：

>>14
どこかの国ではそれがスタンダードらしいよ

16 ：

昔、曽根綾子の「太郎物語」のドラマ化した時に
名古屋に赴任している、太郎のおじさんが、
居酒屋で必ずビールを水割りにする設定になっていたが
原作でもそうなんですか？

17 ：

>>14
その社長は東北出身ですか？
聞いた話だと青森ではよくやるらしい。

18 ：

柏にある磯潮っていう海鮮の店で生を頼んで飲んで味噌・・・・

19 ：

なんでビールを薄めるんですか？
薄めることによって
そんなに経費削減できるんですか？

20 ：

良く炭酸や焼酎で割る話は耳にする。
生より、原価が安いからね。
歌舞伎町の一休とかアヤシイ気がするが…、

21 ：

埼玉の某所の「七○の△□」というラーメン屋で宴会をやって、飲み放題のピッチャーを頼んだら、
妙にあわ立ちが良くて時間が経っても消えず、発泡酒よりも味が無かった。

22 ：

ソーダで薄めるそーだヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛

23 ：

>>21
あわ立ちが良かったんですか？
おれの場合は生中たのんだら、あわがほとんどなく、
かろうじて、周りに少しあるくらい。
バーテンに聞いたら、機械が故障してあわがたたなかったとか言ってた。
飲んでみるとなんとなく薄く感じたが、少し酔っていたせいもあり
はっきりと確証はなかったんで文句言えなかった。
おれはてっきり水を混ぜたのかと思いました。
想像だが雑に水まぜたから、あわがグラスからこぼれ落ちたのか・・・
などと勝手に妄想したが　実際はわからずじまいw

24 ：

なんでビールを薄めるかな
酔ってるとはいえ客もそれほど味音痴じゃないぞ
そんなセコイことして儲けようとしても
結局は客離れにつながると思うんだがね。

25 ：

>>23
そう、ちょうど洗剤みたい。
ビールでも炭酸ガスじゃなくて窒素を吹き込むと泡が細かくて持ちがいいけどそれとは違った。

26 ：

>>23
多分、ビールサーバーを洗浄してないんだと思いますよ。
洗浄してないと、泡は気泡が大きくなってすぐに消えてちゃう泡になっちゃうので。
なんにしても、泡消えたビールをだすそのバーテンダーは失格ですわ。

27 ：

>>8
http://blog.goo.ne.jp/hash_0707/e/f228d8dd213becf23451c8f7aa3bcd68
サッポロらしいぞ。

28 ：

薄める暇なんてない。

29 ：

>>28
だったらいいんですけどw
安心です。

30 ：

生ビールが薄く感じるのは、炭酸ガスがタンク内ビールに多量に溶け込んでしまって
いてそれで薄めたような舌感になるんです。
水で薄めるなんてことは手間が掛かりすぎてそんなことはしませんよ。
生ビールのサーバーは毎日営業後の流水洗浄と炭酸ガスタンクとビール
タンクとの繋ぎバルブを離して置く事と、３日一回のバルブ＆ホースの
完全分解及びホース内にスポンジ（BB弾サイズのスポンジ）を通して
汚れを取る、またジョッキに油汚れや水垢が残っていると
綺麗な泡が出ない残らないで美味しくないのです、
丁寧に洗浄して綺麗なジョッキで注がれたビールには天使の輪という
綺麗な泡のワッカが残ります。
味がオカシイと思う人は正常ですよ、店側の生ビール管理が
なっていないとゆうことです。

31 ：

30
サントリーさんですか？

32 ：

>>30
なるほど。勉強になります

33 ：

>>31
ふーーーーーーーーーーーーーん。

34 ：

俺の飲んだのは泡立ちすぎなんだが。

35 ：

>>34　つぎ方が下手か、ジョッキ洗った後洗剤がちゃんとすすげてないかだな

36 ：

うちのじいちゃんがよく氷入れて飲んでる

37 ：

http://49uper.com:8080/html/img-s/22006.jpg

38 ：

オシッコで薄めることもある
バイトだし

39 ：

ｳﾝｺｰで薄めることもある
バイトだし

40 ：

>>38-39
２点

41 ：

精子で薄めることもある
バイだし

42 ：

>>41
それはカルピスハイだよ

43 ：

>>42
座布団３枚

44 ：

ばかばかりw

45 ：

ビン頼め

46 ：

ワタミ
カルピスウオーターが濃いので
水で薄めて２倍になった。

47 ：

>>45
イブに書き込みする奴が
何か言ってますね

48 ：

ビールの薄いのも最悪だけど　まだいいよ。
ホットビール　て呑まされたコトある？
ゲキまずっ
甘いビール　てのも最悪。
注文したオレが悪かった？　

49 ：

ところで藻前らビールに氷入れたことあるか？
漏れは凄く好き。
冷え冷えビールと冷やしたグラスに氷入れて試してみな
氷温の旨さは癖になるよ。
ホント！

50 ：

確かに氷入れたビールは薄いけどうまいよな。

51 ：

でも氷入れたビールはうまいけど薄いよな。

52 ：

そうだが薄くてもうまいから氷入れるだろ。

53 ：

>>49
お前みたいなのがいるからいつまでも日本のビールメーカーがションベン作って大儲けしてんだよｗ

54 ：

>>49
普通のチルド室に入れてﾁﾝﾁﾝに冷やせば良いと思うんだが・・・

55 ：

>>16
遅レスで恐縮だが、NHKの銀河テレビ小説で確かにそういうのあった！
主人公が広岡瞬だった。今風にいうところの申し分ないイケメンだ。
そのビールを水割りにするオジサンがだれだったか・・・加藤ナントカいう
劇団系の俳優だったが・・・
そうかあれ曾野綾子だったか。しょうもない。

56 ：

>加藤ナントカ
思い出した、加藤健一だ！

57 ：

>>50-52
何がしたいんだ

58 ：

昨日の宴会に出てきた一番しぼりのビンやたら薄かったな

59 ：

ビールに氷を入れるのは、東南アジア（タイ等）ではデフォです。
その代わり、シンハやチャーン等は味が濃く造られてます。

60 ：

>>59
その氷を作った水が合わなくて下痢した

61 ：

ビールは２、３杯飲めば普通に焼酎飲むから無理して安いトコで飲まない

62 ：

ビールに氷って炭酸薄まって不味そうだと思ったが
コーラに氷入れるようなもんか

63 ：

ビールで氷を作って
オンザロックにすればいいんだよ

64 ：

凍るときに炭酸抜けるんでないか？

65 ：

>>60
多分飲んだ店が悪かったんだと思われ。
悪い店は、川の水を沈殿・濾過しただけの物や水道水使ってるって聞いてる。
良い店は、飲用水を使っている。
漏れが飲んだのは、チェンマイにあるシンハー直営の野外ビアレストランだった。
タイでは現地の人でさえ、水道水は怖くて飲めないって言っている。
よくトラックに白色のポリ容器を積んで走ってるの見ると思うけど、
あれは飲用水を配達してるんだよ。
漏れがステイしていたところも配達してもらってた。トイレも洋式だったｗ
幸いにして、タイに居た間下痢した事は無かった。

66 ：

>>65
うーん、そうだと思う
俺は同じジムの子たちが普通に飲んでたから飲んだのにorz
ちなみにその子たちは次の日も普通にやってました
俺はそのままひっぱって週末の試合で大変でしたｗ

67 ：

てｓｔ

68 ：

てｓｔ

69 ：

はて

70 ：

むかつく客にはウオッカで薄めるよ！つばも入れちゃうよ！
従業員敵にまわすとしんじゃうよ！
逆に感じのいいやつにはサービスしちゃうよ！

71 ：

ビールに氷を入れるとゲップがでないよー
飲みに行くとこでみんな入れてるよ

72 ：

喪前ら居酒屋で生ビールなんて飲むな、飲むなら瓶ビール。
注ぎ方良けりゃ、しょんべんビール（発泡酒）の数倍うまい。

73 ：

メソポタミア文明では水攻めで死刑だよ。
目には目を、歯には歯を

74 ：

薄めたビールなんて・・・

75 ：

なんだかんだこの時期板たてたてたが。。
大阪ホルモンスレで落ち着いた。。

76 ：

>>72
そうか？生のがｳﾏｰな気がするが

77 ：

水で薄めるとバイト従業員から噂が漏れるので、サーバーを加工してわからないようにしてるはず。
5％ぐらい混ぜてもわからない。

78 ：

おまいら、薄まっててもわかんねーだろｗｗｗｗｗｗｗｗ

79 ：

当方某居酒屋ドリンカー。
うちは樽（２０�g）からサーバーにつないでいれてる。
閉店後の掃除では水をチューブに通して簡易洗浄する機械を使ってる。
サーバーは樽と直でつないでるので、見た感じ改造はできないだろうと思う。
ただ、焼酎とかソーダ水とかボタン一つで出てくる機械は樽の中に補充をしなくては
いけないのでそっちのほうが薄める可能性はある。でもめんどくさいから誰もしないと
思う･･。クソ忙しいのにわからない程度水を図って入れてる暇はない。

80 ：

ビールは絶対うすめない！！
水なんかいれないよ！！
お金払ってもらってんのに薄めるとかせーへんし！！
逆に泡なしでってゆわれたら泡ほんまにいれんし・・
それで喜ばれるのがうれしいし☆

81 ：

ビールが薄く感じるのはジョッキに注いだ時点で
若干炭酸が飛ぶからじゃない？缶ビール(発泡酒)
を直に飲むのとグラスに入れてからを飲み比べた
らグラスに入れた方はやたらと薄く感じた。

82 ：

某有名演歌歌手はビールが大好きなんだが
どこで覚えたのか知らんが、いつも氷入れて飲んでるなあ(笑)

83 ：

うちの地元の居酒屋には
８８０円飲み放題の店があるのですが
そこで働いていた先輩によると
薄めたり、飲み残しをあつめたりするのは常識だそうです。
一身田系列はアコギだそうです。

84 ：

>>82
ビールに氷入れて飲むのは、シンガポールだかどこかの
国の飲み方だって聞いた事がある

85 ：

フィリッピンずら

86 ：

なんで発泡酒がしょんべんビ―ルなの？

87 ：

タイでは、凍らして飲むぞｗ

88 ：

サーバを洗浄して、完全に水抜きしてなかったのかな？
わざとなら、最悪。

89 ：

>>88
トウシロは黙ってろ！
素人意見だが。

90 ：

我が家ではビールを発泡酒で割ってます

91 ：

氷いれて飲むのは
昔のホステスが、酒強くないのに飲まなきゃいけないって事でやってた飲み方。

92 ：

チューハイとかお茶とかなら薄めるけど
ビールは絶対そんな事しないよ。
ジョッキもひえてなかったら絶対出さないし。

93 ：

ビールを薄めてお客さんに出すなんて考えられないですね……。やっぱり利益を優先するのかな？

94 ：

訂正
チューハイは薄めるというか氷で量を詐偽ってる感じ。
ビールは居酒屋ではなくてはならないのに薄めたら逆に評判悪くなって利益につながらないと思う

95 ：

個人経営の居酒屋なんかがビールを薄めて出すなどしたら死につながります。ビールが美味しかったら注文される食べ物も増えるわけだから、利益優先の為に薄めたらダメですよ。

96 ：

FCに加盟して、売り上げが上がらず死ぬか生きるか悩んだ加盟オーナー
が薄める事はあります、ちなみに確認済みです。

97 ：

でも、ビールを薄めたならばお客さんは減る一方なのでは…？

98 ：

>>97
居酒屋の店主さん？
もし、そうなら常連さんに新しいビールが入ったんだよアッサリしてて
人気があるらしから飲んでみて、って出してみては？
意外な反応があるよ、例えばアッサリしてて飲みやすいね、とか、
女性に受けそうだね、って答えが返ってくると思うよ。

99 ：

私はド田舎で居酒屋を手伝っている者です。アッサリしたですか…そういうやり方もあるかも知れませんが、美味しい料理を食べてもらうためには美味しいお酒も必要かと思うのですが……まぁ、毎日サーバーを洗浄するのは大変ですけどね（笑）

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