鍋・フライパン等、焦げの落とし方

1 ：03/01/02 〜 最終レス ：2013/01/25

鍋が思いっきり焦げたんですが、どうしたら落ちますか？

2 ：

彡ﾐﾐミ、
(; ﾟ ∀ﾟ) ＜ ヤスリで削ったらどうでしょう？

3 ：

ヤスリが無いんです(ノд｀、)

4 ：

重曹入れて煮れ

5 ：

漏れも。
消したつもりの雑煮が弱火になってたらしく、約５時間外出してて
帰ってきたら焦げ臭い。
何だろう？と思ってふとガスコンロを見ると弱火がついていた。
鍋をあけたら中で真っ黒になって下のほうに黒い塊になった雑煮が…
もうちょっと帰りが遅かったら、火事になってたかも。
少し冷ましてからお湯につけて、お玉でガリガリやってある程度取った。
あとは念入りに何度も何度もスポンジの反対の硬い方でゴシゴシと。
少し残ったけど、ある程度取れたのでこれで良しとした。

6 ：

タミヤのフィニッシングペーパ。これ最強。

7 ：

私はフライパンなどの、外側のこげ?を、どうにかしたいです。
なにかいい洗剤ないですかね･･･やっぱ通販かなｗ

8 ：

パワーマジックリン

9 ：

内側はお湯を入れて更に焦げを煮込んでからスチールウールで削る。

10 ：

日光に晒す。「ソコフ」を使う

11 ：

（＾＾）

12 ：

（＾＾；

13 ：

捨てる。

14 ：

　　　 ﾐ＼__／ﾐ 　　
　　　　 （＾▽＾）ヾ 　＜新スレおめでとうございまーす♪
　　　　　 uu＿)＠　　　

15 ：

ステンはピカピカに保てるのでせうか？

16 ：

スチールたわしがいいよ（スチールウールだなくて）
100円ショップのでいい。

17 ：

クレンザーとスチールたわしでゴリゴリやるしかないでしょうな。

18 ：

ガイシュツだけど重層入れて沸騰させて放置
ふわーと焦げがういてくるよ

19 ：

（＾＾）

20 ：

アルミの鍋じゃなきゃ重曹で煮沸最強だけど、
アルミは変色するから、重曹は駄目。
ホウロウなら、ベランダで１週間くらい日にあてれば、
ポロリと、焦げが剥がれる。

21 ：

つづき、
ステンレスなら、真鍮ブラシで、こすればピカピカ。

22 ：

お酢を入れて煮込む。
焦げを乾かすとぱりぱりと剥がれ落ちる。
スチールたわしは傷がつくから余りお勧めしない。

23 ：

ドライヤーの熱を当てるとひどい焦げがパラパラ取れてくるよ。

24 ：

焦げの固まりを落とした後は、
「激落ち君」とかのスポンジが効く。
傷もつかないし、力もいらないので
使いまくってるよ。

25 ：

ばあちゃんが、水入れて洗濯用粉石鹸入れて煮れと言うてますた。

26 ：

（＾＾）

27 ：

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

28 ：

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

29 ：

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

30 ：

>>26
禿同
話変わるけど、携帯ゲーム機"プレイステーションポータブル(PSP)
　このPSPは、新規格UMD(ユニバーサルメディアディスク)というディスクを利用しており、そのサイズは直径6cmととても小さい(CDの半分程度)。 容量は1.8GBとなっている。
画面は4.5インチのTFT液晶で、480px x 272px(16:9)。MPEG4の再生やポリゴンも表示可能。外部端子として、USB2.0とメモリースティックコネクタが用意されているという。
この際、スク・エニもGBAからPSPに乗り換えたらどうでしょう。スク・エニの場合、PSPの方が実力を出しやすいような気がするんですが。
任天堂が携帯ゲーム機で圧倒的なシェアをもってるなら、スク・エニがそれを崩してみるのもおもしろいですし。かつて、PS人気の引き金となったFF７のように。

31 ：

やっぱり酢水で沸騰が基本でしょう。

32 ：

美少女のオマ○コ と 美人お姉さんのオマ○コ 対決…
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/omanko_marumie/
(#´ω`#)＜縦スジが丸見えなんですが…

33 ：

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

34 ：

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

35 ：

山崎に禿同ﾜﾛﾀ。
あとは飛ばしたけど。

36 ：

鍋・フライパンが鋳鉄もしくは鉄製であれば、「焼き切り」をお勧めします。
方法ですが、先ず窓をあけ換気扇を回し部屋の換気をします。次に焦げを取り
たいフライパンや中華鍋などをコンロに置いて空焼きします。煙が出ます。
構わず焼きます。萌えてきました。ガンガン焼きます。そして、煙が出なく
なるまでひたすら焼き続けます。すると、フライパンの焦げが完全に炭化して
ポロポロ崩れてくるのが見えます、そうなればそろそろ火から下ろして火傷
に気を付けながら金たわしなどで擦るようにしてクリームクレンザーなどで
洗い濯ぎます。そしてまたコンロにかけ、水気を飛ばし、弱火で天ぷらの残り
油などを煮て油をなじませ、ついでに布巾などに油を少し付けてフライパンの
裏側を火傷に気を付けて油を塗ります。そして、水洗いしてもう一度コンロで
水気を飛ばしてでき上がりです。多少の焦げは、残りますが、おおかたの焦げ
は、取れます。あまり完璧を目指すとフライパンを痛めてしまいますので。。

37 ：

>>36
　改行が長すぎ、半角４０前後にして下さい。

38 ：

一番いい方法で、簡単な方法を紹介します。
鍋の場合、木の柄が付いている場合はまず柄を外します。
それで思いっきりから焼きします。
熱で焦げが炭状態になって鍋からポロポロ剥れていきます。
フライパンの場合はそのままから焼き。
信じられないくらいきれいに落ちるよ。
熱で鍋がちょっと変形してしまうけどね。
あまり焦がす事はないけど、いつもこの方法で焦げを落としてる。

39 ：

テフロンの素材だと思うのですがフライパンで揚げ物した時に焼け付いたみたいな
茶色い色は消せませんか?何かいい洗剤でもあれましたら教えてください

40 ：

焦げじゃないんですが、ロウを落とすにはどうしたらいいでしょう？
ホーローのミルクパンでロウソクを湯せんしながらリメイクしてた時
うっかり溢れさせて鍋に少量のロウが付着してしまいました。
いくらがんばってもどうにもなりません。
かなりタチが悪いです。

41 ：

ロウソクのことなら、SM板に詳しい人が住んでいそうな気が。

42 ：

ロウ（パラフィン）なら油脂に溶けそうな気もするけど。

43 ：

土鍋の焦げってどうやって落としたらいいんですか？

44 ：

爪で擦るのが最高です。
マジです。

45 ：

自分も土鍋を焦してしまったんですが、調べても
鉄鍋、ホーロー鍋の焦げの落とし方はあっても
土鍋に関してはみつからず…。
とりあえず重曹で落としてみようと思っているけど…
落ちるかな。

46 ：

>>45
落ちましたか？私も土鍋の焦げを落としたい。
なんだか、色素沈着してそうなんですけど。だれか教えてください。

47 ：

煮物で焦げ付いた時はにんじんの切れ端を煮るといい、
って昔テレビでやってた気がする。

48 ：

>46
重曹のおかげかどうかよく分からないけど、
少し水を入れて重曹を振りかけて時間を置いてから、
ガスで軽く熱したら、とりあえずおおまかな焦げは
簡単にとれました。
でも、ざらっとした釉薬のかかっていない鍋の部分は
どうしても奇麗に落ちません。色が残ります。
これはもうしょうがないのかな。

むかし、タマネギの皮（茶色い部分）を煮ると
良いってのも見た事あります。
普通の鉄鍋だったけど>47

49 ：

>>48
レス有難う。なるほど、重曹おっけーなのね。
そうそう色がついちゃうんだよねー。
これはもう無理なんだ…

50 ：

軽い焦げなら... 料理後すぐに水につければ 鉄の収縮作用で焦げが 落ちやすいけど...

51 ：

↑土鍋にやったらいかんで〜！

52 ：

>>50
それやったら火にかけてた方（鍋の下）がポロッと剥がれたよ。少しだからあまり
気にしてないけど、土鍋はやめたほうがいいみたい。

53 ：

水に酢を足して沸騰させてもいい感じ

54 ：

ttp://www3.ocn.ne.jp/~sanntoku/mente.html
不完全燃焼
燃焼排気ガス中に、可燃成分の酸化反応が完了しないために生じる
一酸化炭素・刺激性の成分（ホルムアルデヒドなど）および、
フリーカーボンが検出される場合に、これを不完全燃焼という。
供給ガスは必要量の空気とよく混合して燃えれば、完全燃焼するが
次のような場合には、不完全燃焼を起こす。
排気の排出が不良で、新鮮な空気の供給が不十分な時。
炎が低温度のものに触れて、炎の温度が低下した時、
このようにして不完全燃焼を起こすと、刺激性成分の発生により
目や鼻をいためたり、恐ろしい一酸化炭素中毒にかかったり、
器具にススが付着して損傷したりする。
従って、不完全燃焼には、たえず注意して、
前述の原因を取り除くことが必要である。

55 ：

内側は余り焦がさないし、焦げても重曹煮込みとかで取れてたんだけど、外側に少しずつ着いてきた茶色い焦げ付きがとれません。
アストニッシュに真鍮ブラシでもダメです。
ステンレス、アルミ両方の鍋が茶色くなってます……

56 ：

ショットブラストしてもらえ。

57 ：

ずーとテフロン使ってたのに
もったいないので昔買った
アムウェイのフライパンで油引いて使ったら、
火が強すぎたのか油が焼きついて洗剤で取れません。
どうすればいいでしょうか？
テフロンに慣れてしまっていたせいで
どうすればいいのか分かりません。

58 ：

>>57
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1081415077/344

59 ：

ステンレスの焼けにはヨシムラステンマジック最強

60 ：

すみません。どなたかご存知でしたら教えてください。
お気に入りのホウロウのなべを家族が使って黒焦げにしてしまいました。
重曹なども使って焦げは取れたのですが、なべ底に黒っぽいシミが残ってしまいました。
このシミがなかなか取れなくて困っています。
このシミの取り方をご存知の方、恐縮ですがご教授くださいませ。

61 ：

>>60
Rすれば取れるよ。

62 ：

スレ見てて思ったんだが、綺麗にするのって、そんなに
気になるもんかねえ？
自分は１００均の鉄製フライパン使ってるけど、使い終
ったら即スチールたわしでジャカジャカ焦げを流す。で、
水を切ったらコンロの火にかけて即乾燥。洗剤なんかで
油分は落とさない。この手入れ続けたら、焦げなんてす
ぐ落ちるフライパンになったヨ

63 ：

私も。誰か教えてください。。

64 ：

伊東家のホームページに載ってないのか？

65 ：

以前裏技スレかなんかで見た
玉ねぎの皮をひたひたの水で煮る、が結構効いた。
しばらく煮てたら、焦げがボロボロっとはがれてきた。

66 ：

>>36
うちでも定期的にフライパンを同じ方法で手入れしてます。レストランの
コックさんにおそわった。
ちゃんと熱して使えばそもそも焦げないはずなんだけど、ハンバーグ
はどうやっても無理らしい。

67 ：

焦げとはちょっと違うんだけど、
豆R鍋をした後の洗い方で、いい方法知りませんか？
白い固まりがこびりついてて、なかなか取れないんです
洗剤ちょっと入れて煮てみましたが、頑固なこびりつきが。
なんか裏技がありそうだ、と思いながら洗ってます…

68 ：

期限切れのクレジットカードでこそぎ落としてる。
土鍋なら、カーブに合わせてカードをはさみで切るとフィットしてｷﾓﾁｲｲ

69 ：

ステンレスや鉄製のもならブロークを使えばすぐに落ちるよ

70 ：

ステンレス鍋なんですが、ブロークって何でしょうか
ぐぐってみたけど、？？？でした

71 ：

表面がつるつるなのに、染まって染みになってるﾎｳﾛｳはもう
色を落とすのは無理ではないかと思います。
ダメ元でハイターやってみるのはどうかなあ。
自分は道具なので使えば使ったなりの味だど思うので
きにしませんが。焦げの場合漂白は殆どきかないし。
ﾎｳﾛｳなどの、焦げ付きを燃やせないものの場合は
私はキャンプなどで出た消し炭でこすっています。
あまり堅くもなく、もろくもないヤツで
水をつけて磨くと重曹で浮き上がらないような、
まだ油っぽい焦げもきれいになります。
でもこれも研磨することになるので
テフロンなど表面が削れるのが困るものはダメです。
土鍋の焦げもしみこんだ色は落ちないけど
ざらざらした焦げはきれいに落ちますよ。
私はフライパンは鉄のを使ってるので６２さんとほぼ同じにしています。
スチールたわしなどだと表面に傷がついて卵なんかが
ちょっとつきやすくなるので、熱いうちに水をかけながら
竹のささらでごしごしやって火で乾かしておしまい。
洗剤を使うとせっかくしみこんだ油が
抜けてしまうのでよくないです。
醤油なんかでちょっとこびりついたのも
続けていると乾かす段階で自然に剥がれてくるようになります。

72 ：

数年前のお鍋のこげが取れません・・
小豆をゆでたまま、外出し、帰ったら、部屋の中が霧状態となるくらいの焦げようでした・・・＞＜
ある程度はとって、ずーっとほっておいたのですが黒ずんでいて、もとのピカピカステンレスには程遠いです。
重曹も、ソコフも、苛性カリも全部駄目でした。
どなたか取り方、ご存じないでしょうか・・・？

73 ：

age

74 ：

ステンレスって重曹大丈夫なんですか？

75 ：

>>74
大丈夫ですよ。アルミは重曹で黒くなるからダメだそうです。
>>72
東急○ンズに売ってる、クリーム石けん「ハイ○ーム」、どうでしょうか。
彼の家の10年モノのコゲコゲやかん、重曹でやってもダメで諦めてたのに
先日このクリーム石けんに出会ってやってみたら、きれーに取れて感動。
色々使えるし。

76 ：

鬼女板で祭りになってた食洗機用洗剤での煮洗い。
もう錯乱するほどきれいになった。
ステンレス、鉄、ホーロー、電子レンジについてきたセラミック製の奴まで、
生まれ変わったようにつるぴか。
アルミは白くなっちゃってだめですたが。

77 ：

伊東家の食卓で今焦げの落とし方やってるね。

78 ：

ああ･･･昨日番宣でやってて見ようと思ったのに見逃した。

79 ：

>>78
焦げた鍋を１日ほど天日干しにする。
焦げの部分が湿るように水を注ぎ、すぐに水を捨てる。
更に、もう１日ほど天日干し。
ペットボトルのキャップで軽く擦ると、ポロっと取れるらしい。

80 ：

ﾎｰﾛｰ鍋を落として剥がれてしまったのですが、補修方法ありますか？

81 ：

>>80
剥がれた琺瑯を元に戻す方法は事実上ありません。
新品が何十個も買える金額を出せば直りますが。

82 ：

81
そうですか。ｼｮｯｸですが外側なので模様と受け止めて付き合って逝きます。レスありがとうございました。

83 ：

おもろ

84 ：

　

85 ：

塩書ける

86 ：

>>67
遅レスだけど
豆Rを煮たときのゴムのようなこびり付きが
ウチだと、
１）プラスチックのスプーンやゴムべらで
とれる分だけこそげ落とす。
２）重曹と水入れてぐらぐら沸かして冷めるまで放置。
３）浮き上がってきた汚れを大まかにたわしでこすって
べっぴんさんみたいなメラミン（？）スポンジを
使ったらきれいに落ちたよ。
ステンレス鍋で大豆ペースト煮てて
底一面焦がしちゃったんだよね。
２〜３を二度繰り返して落ちた。

87 ：

揚げ物作ったら、ステンレス鍋の底に焦げがへばり付いてしまったのですが、どうすれば良いですか？酢と水を入れて、煮込んだのですが、全く取れません。

88 ：

たかだか100も行ってないスレなんだから全部読め。
んで書いてあること全部試せ。

89 ：

こげついてしまったら、そのナベで
・酢を煮る
・重曹を煮る
そしてタワシでゴシゴシこする。
満足いくほどとれなかったら
・日光に一日晒す
次にタワシで水をすすぎながらこすって仕上げをする。
でＦＡ？

90 ：

酢と重曹ってまったくちがうものだけど、風呂掃除なんかでもどういうときにはどれを使うかいつも悩む・・・

91 ：

>>76
やってみた。
食洗機の洗剤を入れてストーブの上にかけて放置。
割り箸でぐるぐるかき回したら、こげがペロンとはがれてきた。
こびりついてるのは金だわしでちょっとこすって、きれいになりました〜
楽！

92 ：

>90
重曹が無難かと

93 ：

えっ？両方使ってぶくぶく泡が最強なんじゃないの？特に排水溝

94 ：

>>92
ありがとう。
>>93
アルカリと酸を両方混ぜると泡が出るんだ！？
液体自体は中和して洗浄力はないんだよね？
泡に洗浄力があるんだよね？？

95 ：

酢やってみた、
ちょっとしたコゲが真っ黒の重度のコゲになった・・・死にたい・・・・

96 ：

>95
>>76をやってみれ
鍋くらいのことで死にたいとか言うな

97 ：

ほしゅ

98 ：

ほsh

99 ：

為になりますた。
ttp://image.blog.livedoor.jp/asataka37_2/2f1643f1.jpg

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