茨城　鹿行地域の旨いラーメン店★４

1 ：12/02/16 〜 最終レス ：12/06/09

前スレ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1306115879/
お互いの情報共有できるスペースとしての理解しましょう
実際に食してレポ書いた人が一番偉いのです
レポに突っ込みだけの単発ＩＤのアラシには特に注意
ネット上の無用な偏見や中傷はやめて苦情は食べたときにお店伝えること
それも出来ない人の書き込みはただのアラシですスルーしましょう

2 ：

ラーメンデータベース（通称：ＲＤＢ）
http://ramendb.supleks.jp/
各店舗情報古くなっています
新しい正しい情報共有しましょう
純輝ＨＰ（Ｊａｚｚ麺含む）
http://www4.ocn.ne.jp/~junki/
東京食堂ブログ
http://tokyoshokudou.blog115.fc2.com/
東京食堂ツィッター（@Toushoku）
http://twitter.com/#!/Toushoku
鹿嶋まるみラーメン：メルマガ
http://merumo.ne.jp/00532774.html

3 ：

イーモバイル

4 ：

ﾖﾝ様〜

5 ：

新スレ乙
じゃ１発目書いておくか
濱咲家
どうも落ち着かない経営っぽくまた営業時間がまた変更
朝ラー継続のまま昼の部で終了だったのが夜の部も再開になり朝と昼で店員も入れ代わる様子
朝ラーのラインナップはほぼ変わらず味もそのままなので昼の部でマッスル食べてきた話を書く
前回にマッスル食べてから２ヶ月振りくらいの注文だね
寒かったから味噌にしたが味は油に風味全て負けて味噌の風味もまったく無く醤油入れた位
（一応以前から変わってはいない味付けなんだがね）
盛り付けが結構変わって野菜が減ったのと肉が炙り焼きになってる
野菜はテボで形を作り山にしていて盛りつけるスタイルになり見栄えは良く麺は喰いやすくなったが野菜崩したら元の木阿弥
前に食事の時付いてきた取り分け小鉢サービスも無くなった
肉は近場の店舗の影響か片面のみの薄い炙り肉１枚
先行調理し過ぎで冷たい炙り肉な上に味も無くそこまで真似しなくても･･･と思うくらい
がっしりした麺は変わってなかったと思う
総評
朝ラーのラインナップで十分旨いし無理して二郎風山盛り出さなくても良いんじゃないかな？と大盛り別料金も痛い
合格ライン８０／１００点で６０点辺り
そういや水もなんか変わった気がしたが気のせいかな？

6 ：

2発目
坂内のトイレで、きれいなお姉さんに立ちション見られちまった。

7 ：

では第１弾に続き第２弾と言うかまた濱咲家すまん
朝ラーの俺塩
脂が鶏油に変わりましたとの案内通りスープ飲んで口元が脂重い感じしてたのが無くなった感じで食後も以前よりすっきりした食感
スープの濃さはこってりした塩甘い作りは変わっておらず良い
太麺も少し前よりちぢれ度が上がった様でスープ絡み良くなり一体感増した印象
具材もきっちり乗っていてモーニングメニューとしたケチった部分も感じず嬉しいかぎり
ご飯と生玉子とゆで玉子のサービスも頼もしく仕上げにラーメン茶漬けにしてフィニッシュも可能
合格ライン８０／１００点で９５点辺り
朝ラーの常連さんも増えたらしく店員さん１人の都合上少し時間かかる事もあるが認知度が安定してきたとしては嬉しいね
がっちりした本気朝ラーメンは便利だし餃子やもつ煮定食があるのも早朝営業店舗としてかなり強いね

8 ：

流れ無いから３つ目行くかな？
早朝営業で有名で今日はラーメンデーなラーショ（ラーメンショップ）
近隣は３店舗あるがチェーンとはいえ店舗ごとには違うことがあり
根三田と波崎、平井で違うご存知な所
サービスデーも前者は火曜金曜で３５０円に対し後者は木曜のみ３００円
ただ味は両者同じ風味で麺も変わらない印象
値段の違いはメモ忘れにつき失礼
個人的な格付けは、根三田＞平井＞波崎かな？
根三田はブレ少なく安定していて落ち着いてる
平井は基本的に麺が柔らかい以外は特に無い
波崎はチャーシューのサイズに毎度の麺の硬さなどブレが気になる
他の店と違い店員の入れ替わり激しくそのせいもあるかと思う
今は良く見かける様になったけど背脂チャッチャのある平井を贔屓にしてる
たかだか脂マシに追加２００円は高いが最後まで飲めるくらい美味しい脂でよく注文する
合格ライン８０／１００点で根三田店のラーメンで８０点辺り
個人的な平井の麺固め背脂チャーシュー麺は９０点
風味高いこりこり岩ノリは８５点酸味無しかもう少し軽いと良い感じ
七味トウガラシは酸辣湯麺とは違う仕上がりでかなり辛く酢も強くかなり素材ブレイクしている気がする５０点
ラーショ定番ネギ味噌は常食なら８５点だけどネギ食べたい心情だと＋１０点
サイドオーダーで少し前に増えたネギ丼はネギラーメンの具がご飯に乗ったもの
ラーメン大盛りは多いし中盛りやラーメン＋ライスじゃ物足く悩んだとき時に便利です
ラーショのおいしさは味の安定度で個人的には定規的存在
ただし地方だと全く看板借りただけのラーショもあり注意
（フランチャイズ契約解いて看板そのままかもしれないが･･･）
麺も店売り品の様でスープも化していない醤油黒い全く別物の場合がある
一応その様な店舗は入店前に店内や厨房の清潔さで判断できたりします

9 ：

スクープ
まるみ店主には彼女がいる！！

10 ：

せっかく行ったのならそんな町内ニュースにもならないくだらない事より今日の限定の仕上がりを書いてくれよ
幸楽苑の酸辣湯麺不味過ぎ元の和風醤油味と酸味がガチ喧嘩してる
２９０円の中華そばにレトルトの餡かけぶち撒いただけで調和も糞も無く口の中おかしくなったから残したよ
東京食堂が春の限定準備中だそうだ

11 ：

がってん
券売機のメニュー更新に便乗して、地味に値上げしてブタが薄くなった。
業者のミスと言ってたけど、それでいいのか？中の人。

12 ：

味云々は一切書いてないし辺りアンチか？
盛り方がサイズからグラム表記に変わったし値上がった分は麺が増えてる
味噌がサイズ区分変わって元値の麺増量＋５０円しかのってないし麺の増量自体のシステムも変わった
肉も豚ゴリラとの差別化じゃないか
以前のチャーシュー以上の厚さで１５ｃｍ位の肉のってるし普通の肉は前より身が詰まって甘く油身も旨くなってるから肉の単価上がれば厚さ変わるだろうに
ちゃんと見てから文句言えって
店の人も忙しく無い限りオーダーや質問回答してくれるし家帰ってから文句言うなってばよ

13 ：

まぁ券売機制は見難いしな
やっぱブックメニューの方が食欲そそるし伝わりやすくていい
この間行った純輝のメニューが何十年ぶりに綺麗になっていて感動したわｗ

14 ：

まるみのメニュー表は綺麗になったのか？
メニューで食欲が減退するからな。

15 ：

>>12
がってん大好きな兄ちゃん生きてたのかｗ

16 ：

相変わらず言い返せず論点すげ替え必死ですねこの人らｗ

17 ：

>>16
オマエは「コピペ」とか「イーモバイル」って繰り返すひとですか？
批判すると湧いてきますね。

18 ：

必死すぎるｗｗｗｗｗｗ

19 ：

ageたりsageたり御苦労なこって

20 ：

自己紹介おつかれさん
忙しくてラーメンも食べる暇ないなら書き込まなくて良いんだよｗ
スレ趣旨くらい守れないのかね〜？
がってんの豚ゴリラはシングルで常人はキャパオーバーなので注意しましょう〜ｗｗｗ

21 ：

ホントがってん大好きなんだなｗｗｗ
他に好きな店のレポも頼むｗ

22 ：

>>21
オメ−は何しにここきてるん？

23 ：

オマエの反応を見にｗ
勝手にテンプレルール決めたのオマエですか？
マンセーだけしたいならmixiにでも行ったら？
ネガティブなコメントがあるとファビョるし、めっちゃイーモバイルｗ

24 ：

>>１がスレ作ったのが>>１のルールだか？
気に食わなきゃスレ立てろたら？余所にいけば？
自分の居場所のルールも知らない無知野郎かね？
どや顔語りして恥ずかしいやっちゃなｗ

25 ：

>>23
自分自身がmixiにでも食いもしない文句ばかりの日記書いてればいいんじゃない？
正直がってんでもどこでも情報持ってきたほうがありがたいんだよ

26 ：

まるみはメルマガの発行すら怠ってるのか？
ルーズな奴だなー。
だから、みのもんたの番組に頼っちゃうんだよなー。

27 ：

>>26
無理して書き込まないでください目障りです
mixiにでも行って好きなことかいててください

28 ：

荒らしが帰ってくる前に
神宮橋のとこにある華禄だけど書いてみるよ
ラーメンは中華そば系のさっぱり味で醤油、味噌、塩の基本３味揃えてる
麺は中太のつるつるちぢれ麺が基本でスープは塩気より甘みが強く幸楽苑の旨味醤油より軽くて甘い感じだね
他にジャンジャー麺やタンタン麺とか中華料理系とか市販的な博多トンコツや限定もあるんでイロイロ食べられる店
サイドメニューもかなりあるから呑んでラーメン食いたいけど移動面倒な時に重宝してるよ
座席が開放的だから落ち着かないのが難点かな？
店があまり知られてないから不意に友人連れて行くとこんな店あったの？と驚くのが楽しい
あ、お冷やが麦茶なのもポイントかも？

29 ：

最近５１沿いにゆにろーず増えたけど神栖には出来ないねっと言いたくなる腹減り時間なう

30 ：

昔は丸昇しか無かったし地区に何軒か深夜営業あるだけありがたいよ
波崎の味千人跡に出来たとん太行った人いる？
真面目に作るとん太は結構好きなんだが手を抜くとん太はすっごい味落ちるからさ

31 ：

丸昇のスナック系自販機群はその筋には有名な古き良き時代の遺産だって人気があるみたいで聖地巡礼のブログ見かけるよ
確かに給食の様でチープなラーメンなのに記憶にはしっかり残ってるから不思議だ

32 ：

サンプラザ中野跡地にゆにろーずが出来たのも必然だった訳だな

33 ：

あそこはあそこで鹿嶋仕事の郊外待機所として貴重な休憩ゾーン＆旧車会のたまり場だｗ
あの頃は潮来道の駅もないしこっちに初めて来た運ちゃんとかにはオアシスだったから
そういやその先にある「かもめ」ってラーメン屋は味噌はそれなりにおいしいぞ
おっちゃん愛想悪いけど独特の味噌味してる
餃子も高いけど結構美味しいんで立地で損してる気がするね

34 ：

↑上６つは俺の自演
↓もたぶん俺だな

35 ：

mixi追い出されたのか？こっちくんなｗｗｗ

36 ：

坂内と東京食堂はどっちがいい？

37 ：

好きにしんしゃい＾＾

38 ：

いい加減なら荒らすなよみっともない

39 ：

レポもせず独り漫才するのは自演荒らし
ま、ＩＤ変えればバレないとか情弱の仕業なんてみんなわかってるだろうけどね
だいたい東京食堂と坂内をどういった尺で比べてるか言って見ろって！

40 ：

どてちんの限定
http://m-aoyama.co.jp/?page_id=826
5食なんて時間的に間に合わないよな

41 ：

>>36
坂内の方が断然旨い。
常に満席。
東京食堂はカウンターの一番右に座る常連女が気になるｗ

42 ：

語るなら何が美味いか比べて書いてくれよ参考にもなりゃしないわ
本当に食い比べたのか？

43 ：

>>41
右じゃなくてカウンターの一番左じゃね？
東京食堂の常連なら分かるよねｗ

44 ：

>>41>>43
よお？
坂内美味いとかほざいて何で東京食堂の常連話なんだ？
坂内不味いって事かｗ

45 ：

坂内はチャーシュー麺が美味いよ。
ジジババも多いから老若男女にうけてるんだと思う

46 ：

>>45
相変わらず何がどう旨いんだ
人が言うから旨いんですか？だからそう思うんですか？
もう少し脳味噌使えよ
それは自分の言葉じゃないだろがｗ

47 ：

>>46
あっさりしていてそれでいてコクがあり、しつこくなくまろやかな風味で大変美味しゅうございました。

48 ：

コピペしかネタ無くなったの？

49 ：

やはり荒らしさんは味も表現も出来ない程ダメ人間と言うことか失望したよ

50 ：

坂内と純輝の比較しろや！

51 ：

>>50
詳しそうな感じなんで聞くけど純輝本店と神栖の最近の差はどう？
純輝盛りってのおいしいの？

52 ：

>>51
純輝のつけ麺はしょっぱい。
他の店のつけ麺とは全く違う独自路線を貫いてる。
でも、貫かないで欲しいと思う。

53 ：

全然独自路線じゃねーし食い歩き足りないんじゃないの？
それに神栖なんか全然しょっぱくない
どてちんも最近つけ汁味薄いし最近ダシをケチってるとこ増えてきた
スープ割りってなんですか？状態

54 ：

純輝うまいと思うけどなぁ

55 ：

東京食堂のこってり番長も最近スープ割りいらない感じだな
純輝は不味くはないさ
大盛り無料見越した少し高めの値段と味慣れちゃうと月に一度くらいで十分くらいな印象なだけ
白井店はいい感じだしてるんだけど神栖店は何で本店と味違うかな？
それに神栖店の入口のドアは入りにくくて最悪
ガラスぶつかったり開けられない人しょっちゅう見かける

56 ：

>>54
どう旨いのか教えて！
よく連れて行かれるがオレは脂っこいしか感じないので苦手だ
もっぱら坂内で混んでたら幸楽苑

57 ：

なにも考えずに行く店は潮来に住んでれば坂内、神栖住みなら幸楽苑
潮来なら純輝は次に来るだろうけど神栖なら選択肢他にあるしな
個人の無理押しでうまいうまいと連れて行かれて舌に合わない店は俺でも辛いわ

58 ：

>56
54だけど、焦がしラードの風味がダメなら嫌いかもね。
味噌もコクのあるタイプだから余計に濃く感じるかも。
北海道のラーメンはあんな感じが多いよ。すみれとか。
坂内が良いと言うならあっさりが好きなんでしょ。
好みが合わなければ仕方ないし、無理することも無いんじゃないの。
蛇足だけど、喜多方の坂内すごい行列だけど
となりの松食堂の方が俺は好き。

59 ：

俺の自演バレてないよな？

60 ：

今日はまるみに行くべっちょこ

61 ：

連投だってＩＤ変わってるし自演がばれるわけないじゃんｗ
>>58
コクと濃さは違うだろ
そもそも脂がまずけりゃコクも伸びない
バランス取れてない感もつよい
純輝本店ですらブレあるし難しいんだろうな
>>60
いつもの口癖のメルマガ来ねーゾをちゃんと伝えろよｗｗｗ

62 ：

どてちんが昼に細めんやってるんだけどコッチのほうがうまいんですがｗｗｗ

63 ：

お土産ラーメンの方が旨いわ

64 ：

そんな土産より幸楽苑の中華そば２９０円がいいだろう
その幸楽苑の時間限定の鍋焼チャーハンなかなか良かったぞ
タレはかけないほうがオススメ
塩つけ麺もうまそうだった

65 ：

行ったのは暫く前だがチャーハンなら新楽も旨いラーメンは普通のガラスープ
客層はむさい男客多いけど店は綺麗だし御膳もオシャレだったな

66 ：

ごめん信楽だった

67 ：

がってんキャベツ減ったなｗ
まぁ、どてちんよりはマシだけどｗ
レディースラーメン食ってきたｗ
これでも女性客は増えないぞｗ

68 ：

味も書けないカマ野郎がそんなの心配してどうすんの？

69 ：

>>68
待ってました大好き君ｗ

70 ：

押さえポイント
･ＩＤ変わるまで待ちます
･煽り入れます
･自演宣言しますがスルーされていじけますｗ
まぁ重大な間違いしてるの気がついてないのは変わらんしなｗ
ほんとマヌケだわ〜
ほれ！味書け！はよ！

71 ：

>>70
えっ、俺が情弱自演ニートの連投野郎って知ってたの？

72 ：

グダグダいってねーで〆ラーメンでも語ってみたら？クソニートｗｗｗ

73 ：

>>72
何と戦ってんだよｗ
イーモバイルｗｗｗ

74 ：

この人は相変わらず自己紹介がお好きだｗ
しかも誘導下手くそテンプレ少な過ぎで釣られすぎの耐性無しｗｗｗ

75 ：

>>74
ひとのこと言えませんがなw
テンプレてwww
がってんネタふるとオモロいw

76 ：

ほんて頭ん中は厨学生だよねぇ
涙でしょっぱいがってん塩ラーメンネタはまだ書き上がらないのかい？

77 ：

ほんて？ほんと？
まぁしょっぱいと言えば恵比寿

78 ：

どことは言わないが味がしょっぱ目は許すがお冷やがカルキ臭いのは許さないよ

79 ：

2週間休んだメルマガが普通に来たけど暮れから味噌か濃いがっつりばかりだな

80 ：

マルミの味噌ツケ麺はどこが凄かったの？
メルマガで勿体ぶった書き方してたから何なんだろ？

81 ：

それ書いたら人来ないじゃん！と言う事らしいよ
昼食った十々路の鶏極み美味しかったぞ

82 ：

がってんから神栖一の激辛ラーメン登場!!
ほんて辛くてワロタｗ
涙でしょっぱいがってん塩ラーメンネタ待ってないで
がってん大好き君も食べてみたらどうですかｗｗｗ

83 ：

そんなもん去年からみんな食ってるけど･･･白痴だな

84 ：

味噌の前から辛ネギましましを食ってましたがなにか？

85 ：

純輝のメルマガ見て思うけど千葉の２店舗は限定やってるのに茨城の方はなんでやらないんだろう？

86 ：

限定並なハズレならあるなｗ
｢オススメは味噌になっていますっ！！！！ご注文を････｣と言い切らせずに間にトンコツ塩頼むのが俺のジャスティス

87 ：

この間マッスル行ったら味は落ちてないけどメニューやテーブル調味料減ったり元気な店員居なくなったしなんか辛気臭い店風なんだわ
濱咲家も朝ラーのみから全日営業とか迷走してるしこの系列まるごと経営者変わったのかな？

88 ：

東京食堂さんや〜開店時間後に臨時休業宣言はやめてぇ〜な

89 ：

まるみのメルマガがさっぱり来なくなった件
やっぱり怠慢なんだな。
せっかくテレビで恥を晒してまで頑張ったのに性格までは変わらなかったか。

90 ：

メルマガ待ってるの君だけだから店行って伝えろはよ

91 ：

潮来のくるまやが　いいんちゃう？半分居酒屋だけど…

92 ：

>>83-84
新メニューだおｗ

93 ：

新メニュー設定前から食えたんですけどどうかしましたか？おバカさんｗｗ

94 ：

>>93
人の振り見て馬鹿言うなって・・・良くない癖だ。

95 ：

はいはい自演負け惜しみ負け惜しみ行ってる間にさっさと東京食堂とどてちんの限定でも最新レポしてくれよｗｗｗ

96 ：

鹿嶋の某家系さん
調理後暇だからと厨房の冷蔵庫に寄りかかってわざわざ腰かがめて客席ニヤニヤ覗くなんて下品ですよ
視線合わせると目を逃がすモジャ眼鏡野郎キモいわｗｗｗ
厨房の人はバイトの任せすぎです客のクレームに困るバイト位ニヤニヤしてないで助けてあげてください
電子レンジは客を待たせないようにちゃんと業務用買った方がいいと思いますよ
あと麺硬め頼んだら硬めで出してくださいスープも薄いです鶏油も少なく全然極めを感じられませんでした

97 ：

鈍感力…ですか

98 ：

愛の貧乏に出るにはどうしたらいいの？

99 ：

貧乏力…ですか

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