【絶叫】来来亭を語るスレ9【接客】

1 ：

新福菜館・第一旭・天下一品はもう古い?！
喧噪怒号！全国展開中のラーメンチェーン
来来亭について語ろう！！
前スレ
【情熱】来来亭を語るスレ8【押売】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1269939566
【過剰】来来亭を語るスレ7【接客】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1251363707
【接客】来来亭を語るスレ6【最低】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1234287086
【接客】来来亭を語るスレ5【最強】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1207738830
【耳栓】来来亭を語るスレ4【必須】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1184004402
【過剰】来来亭を語るスレ【接客】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1164552430
【情熱】来来亭を語るスレ【過剰】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1139756361
【最強】来来亭を語るスレ【情熱】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1105967781

2 ：

　　┏━━━━━┓
　　┃　　2get!! 　 ┃
　　┗━━┳━━┛
　　　 　 　 ┃
　　"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"
　　┏━━━━━┓
　　┃　 >>1乙. 　 ┃
　　┗━━┳━━┛
　　　 　 　 ┃
　　"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ

3 ：

おいしいね

4 ：

来来の従業員のバイトの女の子を食っちゃう確率
120％ 、ババァから女子高生までなんでも食べる雑食系
口説き文句は
(まかない飯 特別にするからさぁ、やらせてよ)
と
まかない飯
休憩時間のジュース類の おごり
誠に やすっぽく しみったれた釣り方をしているのです

5 ：

やすっぼくしみったれた釣り方で
120%釣れるわけだ

6 ：

>>4
うへ〜その程度で出来まんのんか…
一見、その程度のユルイスケベしかおらん店…という解釈になるけども
ワイは違う視点からこの物事を見た！！
それはやな、兄さんがエラい男前なんや
せやからそういうような取るに足らんことでもヤツらは簡単に開くんや
羨ましいでえ…ワイもはよう非人間になりたいわあ…

7 ：

あかん、興奮しすぎて名前入れ忘れてたわあ…

8 ：

今は月の給料50万円だけど、のれん分けしてもらって独立したら月の給料300万円になるんやで！って言ってた店長は300万円貰ってるのだろうか
どんな格好でディーラに行ったのか知らないけど、レクサスのパンフレットを休憩時間によく眺めてたなあ
無事に買えたのかしら

9 ：

ここは任侠組織なの？

10 ：

この前冷麺食べたがからし効きすぎ
客に調節させるわけじゃなくはじめからアレじゃ
１口しか食べない客もいたんじゃねーか？

11 ：

今日は味噌食ったらなんかいつもよりうまかった・・何か変えたんだろうか

12 ：

>>11
だし入り味噌になりました。

13 ：

>>10
関西じゃ冷麺にカラシ入れるんだ！
すごいな

14 ：

>>13
ん？その言い草バカにしてる？
なんも間違えてないし冷麺にからしは普通だろ？
関西だけなん？
てかなんで関西ってわかったんだｗ

15 ：

冷やし中華を冷麺って言う地域は限られてるからそりゃわかるだろ。
店が冷麺って言って出してるんだから13は完全に的外れだが。

16 ：

>>6
俺ん所の店に夕方4時頃行って食ってたらバイト女子高生だか出社して従業員口来たらし気配
すかさず店長らしいのが駆けて行って其の子に何かして大悲鳴が店内に響き亘った
只でさえ掛け声うぜーからよっぽど注意してやろうと思ったよ
其の後バイトと店長控え室だかに即消えして暫らく出て来ず
ありゃー控え室で一発やってたな

17 ：

>>16
大悲鳴って…なんか強姦風な匂いがしまんなぁ
まぁ、ワイのポークピッツはビンビンになりましたわ

18 ：

>>17
今思い返してみるとバイトの女の子従業員口から直ぐ控え室に入って着替えてたんだと思うよ
其処を狙い済まして店長が駆け付いて控え室のドアを開けたから大悲鳴を上げたんだな
店長それを無視して部屋に侵入ドアを閉めて……。そんなシュチエーション
あん時客は俺だけでもう一人の従業員は厨房で見て見ぬふりで作業してた

19 ：

どこの店だ？
豆ちゃんに言いつけてやる

20 ：

>>18
エラい話やなぁ…お上には逆らえず…てヤツですなあ
「いつでもクビに出来るねんど？」「…」「ほな」「…（ｺｸﾘ」
いや、たまりまへん。最高のシチューエションや。
せやけども、現実でこれやったらあきまへん。AVだけにしときなはれや。

21 ：

>>20
いや、一部始終してるやろな。

22 ：

>>21
徹底的に搾り取るんか…それをネタに脅し、タダマン×∞…
飽きたら過去のビデオを販売…
これがホンマやったら！！神はおらん！！鬼畜の所業に等しい行為や！！ワイは断じて許さんで！！
…せやけども、そのJKが段々と快楽に目覚めていき、店長のナニがないと生きていかれへんようになってしまうという展開も嫌いやないで…
店長に解放され、他の男と付き合いを重ねをする…しかしどこか満足していない自分…
みたいなな
官能小説の読みすぎにはご用心、岩田です

23 ：

age

24 ：

豆ちゃんはベトちゃんドクちゃんのどちらかに似てるな。

25 ：

はじめまして、岩田２さん！
あなた、最高の漢ですね！
どこかの来来亭ですれ違えることを祈っています！

26 ：

>>25
いやいや、それは誉めすぎでっせ！やっぱり本家岩田には敵いませんて！
「やっぱりここのラーメンはいつ食べても美味いでえ」と呟きながらラーメンを貪ってる男がワシですわ！！
よろしゅう、たのんます！！

27 ：

「やっぱりここのラーメンはいつ食べても美味いでえ」と呟きながら
ラーメンを貪ってる男がワシ
とのことですが、私を含め、そんな人、沢山カウンターにいますからねぇ。
間違えたり、間違えられたりしちゃうかも！
あ、もしかして、岩田さんって来来亭に来る大勢のお客さんの
ことなのかしら？皆が皆がナイスガイの岩田さんなのかな？
いや、そんなナイスガイが沢山いるわけはないかな？

28 ：

>>27
一度精神科受けてみたらどないかな？

29 ：

>>16
>>18
控えしつ？
そんなもんないよ！

30 ：

>>29
まじでw
まぁ最近の店舗ではあるのかもよ。

31 ：

来来の従業員はバイトの女の子に必ずちょっかい出すがな
若い女の子がバイトで採用決定した時点で
店長や
副店長は
|半立でラーメンやらチャーハンやら作ってるがな。
、まかない飯を豪華にしたりやら休憩の時ジュースおごったったりして餌付けし、タイミング来たら
口説き文句は
｢休みの日カラオケ行こうな！｣
こんなダサい 誘い方で ホンマみっともないで(笑)
まあ社長の糞豆が若い頃どないもしゃーない貧乏たれの頃 水商売経営してた70才のばあちゃんと金目当てで結婚するような体質やから 従業員も全員 女のにはだらしなくなるのはしゃーないわな

32 ：

>>31
いわたしんでなかったんか。

33 ：

>>32この通り生きてるがな ボケが
しかし社長の糞豆もだいぶん調子乗り出したな
カーレースチーム紳助のスポンサーとか
アホちゃうか
糞豆！
捨て銭他人に くれてやるなら従業員に銭やれよ
もっと調子こいてるのが 最近 六本木や銀座に飲み歩きしてることや
サルが覚えて漬けになるのと
糞豆が東京のお姉ちゃんと遊ぶたのしさを覚えるのと 同じレベルやな
(笑)

34 ：

>>33
バイクで転けて死んだとばかり思ってたわ。
くっそ暑いのにごくろーさん。

35 ：

バイクて いつの話やねんな(笑)
今は車買うたからな
車が足やで

36 ：

アホなレスをスルーしつつ葱ラーメン固濃い少な目ハイト。

37 ：

↑↑↑↑
来来のラーメンわざわざ銭払って食うほうがアホやろな
来来ラーメンは まかない タダで食べて丁度ええ感じや
まぁ しいて値段設定したら
一杯270円以上出す値打ちはないわな

38 ：

本日も任侠道を精進して下さい

39 ：

猿真似のアホは華麗にスルーしつつ葱ラーメン固め濃い目少な目ハイト。

40 ：

>>35
へーくるまにしたん。
まぁそうだろうな。

41 ：

ハイトって何？

42 ：

>>41
そういえばなんだろね？

43 ：

どの店舗にも大声出しすぎて池沼っぽい人が二、三人いるよね。

44 ：

ハイットという掛け声？

45 ：

旨辛食べた次の日のトイレが毎回地獄

46 ：

>>45
たべなきゃいいのにw
そんなにうまいんだw

47 ：

>>46
辛さは足りないが旨いとは思うよ

48 ：

>>47
そうかー、らいらいでなければいくんだがなぁ、残念。

49 ：

>>48
？？
ほな、なんでこのスレ見てるんやろ？？
キ○ガイの考えはワシにはわからんわ！！

50 ：

成る程、これが噂に聞くツンデレというやつか

51 ：

>>49
ぶっちゃけびみょーにこいつらと
関わりがあるのよ。
こいつらとは関わりたくなかった。
らいらい関係者が爆発するボタンがあれば押してるわ。

52 ：

>>51
ホッホー、興味深いお話どすなぁ
どうせ過疎ってんねや！自分語りしてみたらどや！？

53 ：

>>52
特定怖いからやだよー

54 ：

>>53
ほうかぁ…残念やで

55 ：

俺は東京生まれ♪
ヒップホップ育ち〜♪

56 ：

好きそうな奴は大体友達〜♪

57 ：

自演の馬鹿はスルーしつつ葱ラーメン固め濃い目少な目。
ハイトは無しよ（藁

58 ：

ID制度の意味わかってまんのんか？？？？

59 ：

>>54
すまんのうw

60 ：

串も知らん夏厨は華麗にスルーしつつ豚しゃぶハイト多めで。ビールに合うやね。

61 ：

来来のメンマについて
バケツで
水もどしするメンマ
たまに臭い時あるけど
あれ大丈夫か？いつも不安やわ
この糞暑い夏場で常温でバケツの水の中に入れ、約3日間放置、１日一回は水替えしてはいるものの
その不安なメンマを客に出すのが気が引けるとか 来来にはないのか
中国製品だし ちゃんと農薬濃度とか 検査もしたほうがええんとちゃうか
次回は来来スープについてを
お送りいたします

62 ：

>>61
お願いします。子供に食べさせていいレベルかどうか書いてください。

63 ：

・・・なんやこのスレ・・・

64 ：

>>61
そのためののれんわけなんでしょ？
すべてはオーナー個人の責任です
会社は関係ありません
保証損害はオーナーへどうぞ ってね。
でも 商材はらいらい関連会社以外で扱うなよ
銀行も指定な。
良くできてるわ。 店長は洗脳済みで償却済み店舗買わせて
言い値で商材買わせて なんかあっても 会社はとは無関係
個人事業ですから。

65 ：

>>62大半の来来には、子供用食器、フォーク、スプーンが設備されとるけど、それも食洗機で洗うが、菌温度は75度以上が理想的やけど、来来のマニュアルでは、食洗機設定温度50〜60度くらいなはずやった、充分な菌には少し温度足りん感じがする子供には危険ちゃうかな

66 ：

>>62それと来来ラーメンは必ず隠し味に、一味の唐辛子を入れているから子供に食べさせる場合は、一味抜きって注文してやったほうが子供の為にもよいかもな

67 ：

>>64あんたの言う逃げ道は、いざの時の法律逃れは 来来の社長糞豆は完璧にしているつもりやろが
来来の、のれんを分けてる代表者が糞豆と言うのが 確固たる今現在の事実やねんな
糞豆が法律逃れ 責任回避を強く主張したく あくまで譲り渡した個人的経営者の責任としたいんなら のれん名も 個人オーナーが自由に使えるようにしなきゃいかんし 月１の オーナー会議とか 来来は 開くべきやないで
会社としての組織的運営と見れるふしがありありやで
法廷で 来来本社は譲り渡した店は一切関係ございません ったって 通るはずないがな(笑)

68 ：

>>67
そうなの？
ふーん、それはいいこと聞いた。
店長止まりで会社には届かんと思ってたわ。
でも本当のところは実際にとか起こしてみないと
わかんねーよなー。
でも参考になったよ、ありがとう。

69 ：

>>62
このスレ見ても子供に食べさせていいかどうか
判断できないのなら あなたの判断力は
ちとまずいんではないでしょうか。
普通に考えれば聞くまでもないと思いますが。

70 ：

>>64
昔の佐○急便みたいｗ

71 ：

>>70
あかぼーじゃなくて？

72 ：

金無垢ロレックス嵌めてラーメン作るなよw

73 ：

メッキのパッチもんです。

74 ：

age

75 ：

来来亭のスープ
というよりチェーン店のスープは９割の部分、粉末と濃縮液体スープをお湯で溶かします
残り１割は店舗で鶏がらからスープを取り出しそれを合わせて完成です
店の店長次第では儲けのためガラなしの店舗もあります
もっともこれは批判されるものではなく
やはりスープは一番デリケートな部分であるので
一定の品質を維持し提供するためには粉末や濃縮といった工程でないと難しいというのもあります
来来亭はまだ良心的ではあります
最も酷いチェーン店では全て真空ﾊﾟｯｸされた濃縮液体スープをお湯で溶かしただけ
なんてのもあります。
TやSなんかはそうですね。

76 ：

>>75
＞最も酷いチェーン店では全て真空ﾊﾟｯｸされた濃縮液体スープをお湯で溶かしただけ
＞なんてのもあります。
＞TやSなんかはそうですね。
そっちの方がうまい。

77 ：

たしかにうまい
それに衛生的だ
わけわからんおっさんのごった煮ｽｰﾌﾟより
工業的にやってもらったほうがいい
たまーに濃縮液を薄めまくって小銭稼ぐ店長もおるけどな

78 ：

>>75
＞来来亭のスープ
＞店の店長次第では儲けのためガラなしの店舗もあります
まさかとは思うけど、丸太町通り沿いにある来来亭で食ったのが初めてだったんだけど、その話に納得できるぐらい。
醤油ダレを湯で溶いただけ？まるで新婚の頃嫁が作った出汁いれ忘れた味噌汁か？と思うぐらい、旨味を感じないスープやったわ。

79 ：

でも、横綱よりはかなり美味いと思うんだよ・・・

80 ：

横綱かぁ。
一回食べて後悔したな。
本店は美味いらしいけど、
幼少から食ってる奴の思い入れラーメン系だし信用しない。
だいたい餃子にキムチいれたら、キムチの味しかしないし、サイドメニューがクソすぎる。
そう考えると来来亭で冷凍中華惣菜食ってたほうが、かなり美味いな。
なるほど。

81 ：

インスタントは美味さにおいては別格
食品開発研究員が日夜 旨味を感じ取る成分を追求し 作りよるねんから
その点来来の工場生産インスタントスープも 味的には 美味いはずや
ただワシは 同じインスタントなら
塩ラーメン
チキンラーメン やら
マルタイラーメンのほうが好きやな
マルタイラーメンにもやし チャーシュー メンマ 煮たまごのっけ 仕上げに自家製ラー油でもかけたら
そりゃ楽勝で来来のラーメンより美味なるで！

82 ：

俺も来来亭のラーメンはなにかの事情でもなけりゃ食いたいと思わないけど、サッポロ一番塩ラーメンは時々どうしても食べたくなるな。

83 ：

>>81
おまえ 岩田じゃないだろ！
このスレの岩田がこんなにまともっぽいわけがない

84 ：

ここ従業員同士の挨拶がかなりうざいよね。

85 ：

石神井店
23区内で三○人はないなあ。あとレギュラースタッフの田中？使えないな。店長不在だとこのザマ…

86 ：

>>83ハンドルネーム見てみ？岩田やでって書いてるやろ(笑)俺岩田やで(笑)
ところでやが 糞豆は最近ここ2チャンが気になって仕方ないらしく
内部情報に詳しいやつ(現役従業員)も参加していることから誰や？誰やねん？誰が参加してんねん？と 疑心暗鬼になって イライラしとるらしいで(笑)
それと最近の糞豆情報やが
あれ むっちゃチビやから 銭かけて シークレットブーツや靴を特注して履いとるで(笑)
背を高く見せて何がしたいねんなドアホ(笑)

87 ：

最近麺変わった？

88 ：

餃子のなかにたまにあたりがはいっているらしいんだ
ほかにもチャーシューの脂が腐ってたり
さらには葱に虫のふん
お客様に与えるサプライズ精神は認めよう

89 ：

>>88
やめてよw
まぁいかないからいいけど
いえーい 豆だみてるぅ？svのmもみてるぅ？
楽しいトークしようぜ！
岩田ももれなくついてくるよ！

90 ：

>>88さんの書き込みについて
これは流石にアウトなので、本部にメールしました。

91 ：

>>90
本部のメールって
住所氏名全部書かないといかんのな。

92 ：

>>91
私は身内なんで関係ありません。

93 ：

>>88
餃子のあたりって何が入ってるの？

94 ：

>>92
働いてるのかな？w
まぁそういう人はかんけいないよね。

95 ：

あんたら厨房経験あるんかいな？
日本そば でも中華でも夏場
冷やし麺類あるやろ
あれ どんな場所で 麺冷やしてるのか知ってるんかな？
食事故ギリギリラインやで？
食器や 器具洗う シンク(残飯、油汚れ、食べかすもシンクには混入している)と麺冷やし場所は、たいがいの店は、兼備やで、うちは特別に冷やし麺専用の場所作っとる！って言うなら言うてみ！まあそんな店見たことも聞いた事もないけどな(笑)
汚れた、洗い場兼備のシンク使うなら ピカピカに磨き 100℃の熱湯で、75秒以上熱菌し 消毒液で洗い流す 再び熱菌 綺麗な水で洗い流す これを１日何回か 繰り返したら まあ安全やわ
けどな 実際 どれだけの清潔さの中で業務やってるか わかるかな？
ワシは 夏場や言うても 冷やし系は 気持ち悪いから 食わないことにしとる
冷やし麺類食いたかったら お家で 自分で作って食べたほうが ええんちゃうかな

96 ：

>>95
仕事でうどん屋さんは行ったことあるから
わかるわ。 確かにないな。
結局設備と同じくらい作ってる人によるわけだわな。
でもまぁみなさん自分に都合がいい情報をえらんで信じるわけで。
不思議と個人店より企業やチェーンの方を
信用する人がおおいのを見ると ほんと都合がいいよなと思うわ。

97 ：

>>95
うちはあるで。
中華やけど、餃子の水ともやしと、冷麺のヌメリ取りのキッ|ットがシンクに3つ入ってる。
冷麺をしめるんはクーラーボックスの氷水でやってる。

98 ：

>>97
ステキ。
お客さんにつたわるといいね

99 ：

あーうまかったネギラーメンうまいわ

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