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インスタントコーヒー総合◆24杯目


1 :2013/09/12 〜 最終レス :2013/10/23
挽き豆包み製法の「レギュラーソリュブルコーヒー」や、一般的なスティックコーヒーの類についての話もこちらでどうぞ。
水質は軟水で、お湯は沸騰する前の 61〜86℃くらいのもの(沸騰させてから冷ましたものではなく)が美味しく感じられるようです。
また、お湯は一気に注ぐのではなく、初めに少量のお湯でコーヒーをよく溶かしてから、必要量のお湯を注ぎ足す方が良いらしいです。
10月1日は「コーヒーの日」
ネスレ日本  ttp://www.nestle.co.jp/  ttp://d.nestle.jp/  ttps://shop.nestle.jp/front/contents/top/
UCC上島珈琲  ttp://www.ucc.co.jp/  クラスワン
AGF 味の素ゼネラルフーヅ  ttp://www.agf.co.jp/
キーコーヒー  ttp://www.keycoffee.co.jp/
スターバックス コーヒー ジャパン  ttp://www.starbucks.co.jp/via/  ttp://store.starbucks.co.jp/oos/  VIA(ヴィア)
クライス カフェ ジャパン  ttp://kreiscafe.jp/  (ドイツ)
ハマヤ  ttp://www.hmy.co.jp/top.html  ttp://www.hamaya.jp/shopbrand/011/X/  ※最高級インスタントコーヒー
日本珈琲貿易  ttp://www.ncc.co.jp/foods/  NESCAFE Matinal(ブラジル),NESCAFE Classic(インドネシア豆?)
豊産業  ttp://www.yutaka-trd.co.jp/fo-07.html#mocco  ttp://coffee.ajca.or.jp/instant/10haku2.html  MOCCONA(モッコナ)(オランダ製)
石光商事  ttp://www.ishimitsu.co.jp/japanese/
ユニコ・ジャパン・インターナショナル  ttp://www.unicojapan.co.jp/fb/  ttp://www.unico-shop.jp/  ファームランド,インドカフェ,ウェスティンカフェ(インドネシア),ロバート ティムズ(オーストラリア)
西友・LIVIN・サニー  ttp://www.seiyu.co.jp/information/2010/615.php  ネスカフェ クラシコ(メキシコ)
朝日商事 RISING  ttp://www.rising-asahi.jp/  COFFEE BREAK(エジプト)
カルディ コーヒーファーム  ttp://item.rakuten.co.jp/kaldi/c/0000000104/  ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/kaldi/a5a4a5f3a5.html
珈琲問屋  ttp://www.tonya.co.jp/shop/c/c1075/  ※AGF 《グランデージ》 エクストラブレンド
ドトールコーヒー  ttp://www.doutor.co.jp/dcs/products/list/instant.html  ttp://www.doutor.co.jp/dcs/products/list/stick.html
MMC 三本コーヒー  ttp://www.mmc-coffee.co.jp/
片岡物産  ttp://www.kataoka.com/astoria/  ttp://www.stickclub.jp/lineup/  アストリア,スティック クラブ
業務スーパー(神戸物産)  ttp://www.kobebussan.co.jp/item/detail.php?go_id=2640  ttp://www.kobebussan.co.jp/item/detail.php?go_id=2699  フルスターコーヒー(ポーランド),コロンビアコーヒー
バラカ  ttp://www.africafe.jp/  カフェアフリカ・バラカ(タンザニア,無農薬,ブコバ豆(アデンを経由することで「モカ」と名づけられていたらしい))
セブンプレミアム  ttp://www.sej.co.jp/sej/html/products/7premium/instant_drink/  ttp://www.7netshopping.jp/food/detail/-/accd/2110150137
ローソンセレクト  ttp://www.lawson.co.jp/recommend/select/preservation.html
ファミリーマートコレクション  ttp://www.family.co.jp/goods/famicolle/regular/preference.html
トップバリュ  ttp://www.topvalu.net/items/category.php?sid=1&cid=72&mid=61
Vマーク バリュープラス  ttp://www.v-mark.jp/lineup/item/110
ブルックス  ttp://www.brooks.co.jp/refer/ichiran.php?CATEGORY=260&PAGE=0  カRイフ・ブラジル
セガフレード・ザネッティ  ttp://www.segafredo.jp/supermarket.html  ※エスプレッソ
高砂珈琲  ttp://www.takasagocoffee.co.jp/factry.htm
丸紅食料  ttp://www.marubeni-foods.co.jp/beverage/coffee2.html  ※コロラド株式会社
マウント ハーゲン インスタントコーヒー 100g  ttp://www.amazon.co.jp/dp/B002QB2L1W/
アルテル エコ ピュールアラビカ インスタントコーヒー 100g  ttp://www.amazon.co.jp/dp/B001TV3QNC/
日本インスタントコーヒー協会  ttp://coffee.ajca.or.jp/instant/    全日本コーヒー協会  ttp://coffee.ajca.or.jp/
全日本コーヒー商工組合連合会  ttp://www.ajcra.org/    全国清涼飲料工業会 - のみもの情報館  ttp://www.j-sda.or.jp/
前スレ  インスタントコーヒー総合◆23杯目  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1365573862/
>>2-9辺りにも情報有り

2 :
一般的な適量の割合は、ティースプーン山盛り1杯のコーヒー(約2g)に対し、お湯140mlですが、好みに応じて適宜加減を。
Q.アイスコーヒーの作り方を教えてください。
A.ネスカフェ エクセラでつくるアイスコーヒーの黄金比は、エクセラ約2g(スプーン約2杯)に対して冷水150ml。
  よく混ぜて氷を2〜3片浮かべます。
  アイスカフェ・オ・レなら、エクセラ約3g(スプーン約3杯)に冷たい牛乳150mlです。アイスカフェ・オ・レは少し濃いめに入れるのがおいしさのコツです。

商品としてのインスタントは、1906年に、ジョージ・ワシントンという名のグアテマラ在住のベルギー人によって発明されたそうです。
実はインスタントコーヒーを発明したのは、1899年、日本人の加藤サルトリ博士です。
日本ではインスタントコーヒーの販路がないためにアメリカへ渡り、シカゴで加藤商会を設立しました。
その後、ニューヨーク州バッファローで開催されたパンアメリカ博覧会にその製品を出品・販売しました。
しかし博士は特許を取っていなかったため、1903年に別の方法でインスタントコーヒーを作ったジョージ・ワシントンが特許を取り、
幻の発明者となってしまいました。
コーヒーインストラクター検定  ttp://kentei.jcqa.org/    日本ナッツ協会|Japan Nut Association  ttp://www.jna-nut.com/
■過去スレ
♪インスタントコーヒースレ♪  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077701606/
インスタントコーヒースレ 2杯目  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1100530095/
インスタントコーヒースレ 3杯目  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1116338739/
【普通に美味】インスタントコーヒー 4杯目  http://food7.2ch.net/test/read.cgi/pot/1144610945/
インスタントコーヒー 5杯目  http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1170149497/
インスタントコーヒースレ 6杯目  http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1195664735/
インスタントコーヒースレ 7杯目  http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1208964616/
インスタントコーヒースレ 8杯目  http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1227951683/
インスタントコーヒースレ 9杯目  http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1235753770/
インスタントコーヒースレ 10杯目  http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1244509002/
インスタント・フリーズドライコーヒー 11杯目  http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1254612096/
インスタントコーヒー総合 12杯目  http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1258642425/
インスタントコーヒー総合 13杯目  http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1265661112/
インスタントコーヒー総合 14杯目  http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1275841050/
インスタントコーヒー総合 15杯目  http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1283514621/
インスタントコーヒー総合 16杯目  http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1286774754/
インスタントコーヒー総合◆17杯目  http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1292214870/
インスタントコーヒー総合◆18杯目  http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1297845856/
インスタント・フリーズドライコーヒー 11杯目  http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1254612096/802-  ※臨時で代用
インスタント・フリーズドライコーヒー総合◆19杯目  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1319835662/
インスタントコーヒー総合◆20杯目  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1331031582/
インスタントコーヒー総合◆21杯目  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1349123146/
インスタントコーヒー総合◆22杯目  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1359535157/
インスタントコーヒー総合◆23杯目  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1365573862/

3 :
知ってて安心!!ソリュブルコーヒーの知識 ネスレ よく頂くご質問
ttp://nestle.jp/faq/knowledge/
ネスカフェ ソリュブルコーヒー (インスタントコーヒー) ネスレのサイトとメールについての質問
ttp://nestle.jp/faq/qa-01-nescafe/index
Q.内ブタシールの上手なはがしかたを教えてください。
A.内ブタシールは、全部取っていただくか、ふちの部分を残しながら、ナイフ等で完全に切り取っていただくのが一番です。
  シールの一部をスプーンが入る程度に丸く切り取っていただいてもよいでしょう。こうしていただくと、ビンとキャップに
  隙間ができず、フタがぴったり閉まります。内ブタシールが中途半端に残っていると、フタがきちっと閉まらず、吸湿を
  起こすことがあります。
内ブタシールは、
a.全てはがす。ふちの部分も念入りに削って綺麗に残さず
b.ふちの部分は全周を綺麗に残し、内側を綺麗に輪切りにしてはがす
c.ふちには掛からない部分に適度な大きさの穴だけを開ける
どの方法でもOK
要はふちの部分を完全に綺麗に残すか、または完全に綺麗にはがすか (でも、c ≧ b > a の順でベスト)
消費ペースが極端に遅い人は、小瓶に粉をつど移して、そちらを通常 開け閉めして使うようにすれば、大本の方の劣化は いくらかは防げるでしょう。
インスタントコーヒーの表面に白いクモの巣かカビのようなものが見えるのですが?
ttp://www.agf.co.jp/customer/faq/  ttp://nestle.jp/faq/qa-01-nescafe/019  ttp://www.ucc.co.jp/customer/faq/product02.html
ttp://www.keycoffee.co.jp/inquiry/question03/index.html  ttp://coffee.ajca.or.jp/instant/09qanda.html
ネスレ よく頂くご質問
ttp://nestle.jp/faq/index.php
知識について よくあるご質問 UCC上島珈琲
ttp://www.ucc.co.jp/customer/faq/knowledge.html
お客様相談室 AGF
ttp://www.agf.co.jp/customer/
コーヒー大事典 AGF  ◆
ttp://www.agf.co.jp/enjoy/cyclopedia/
お客様窓口 キーコーヒー株式会社
ttp://www.keycoffee.co.jp/inquiry/
コーヒーの豆知識|コーヒー教室|キーコーヒー株式会社  ※焙煎やブレンドについて
ttp://www.keycoffee.co.jp/enjoy/school/base.html
コーヒーのおはなし クライス カフェ ジャパン株式会社  ※世界のコーヒー産地と主なコーヒーの種類、フリーズドライ・スプレードライ・アグロマート製法
ttp://kreiscafe.jp/story/1.html
コーヒーの基礎知識 MMC 三本コーヒー  ※アラビカ種、ロブスタ種(カネフォラ種)、リベリカ種
ttp://www.mmc-coffee.co.jp/basic/
おいしさ情報ラベル 全日本コーヒー協会  ※ブレンド表示について
ttp://coffee.ajca.or.jp/webmagazine/library/label2
エスプレッソマシン ハンドプレッソ Handpresso
カRテ、カプチーノ、エスプレッソ、マキアートなどの違いを解説。意味とは?
ttp://www.handpresso.asia/coffee_different.html
コーヒー用語集  コーヒー雑学
ttp://www.handpresso.asia/coffee_word.html

4 :
コーヒーと健康 なぜなにコーヒー ネスレ よく頂くご質問
ttp://nestle.jp/faq/coffee/health.html
気になる栄養・健康について ネスレ よく頂くご質問  ※トランス脂肪酸について  ※カロリーガイド表示について
ttp://nestle.jp/faq/nutrition/
なぜなにポリフェノール ネスレ よく頂くご質問
ttp://nestle.jp/faq/polyphenol/
コーヒーを飲むとがんになるの?
ttp://coffee.ajca.or.jp/webmagazine/health/health_qanda/q-5
コーヒーの成分 ポリフェノール(クロロゲン酸類)
ttp://coffee.ajca.or.jp/webmagazine/library/polyphenol
コーヒーの成分 カフェイン
ttp://coffee.ajca.or.jp/webmagazine/library/caffeine
コーヒーは二日酔いに効くの?
ttp://coffee.ajca.or.jp/webmagazine/health/health_qanda/q-9
コーヒーは筋肉疲労を癒す?
ttp://coffee.ajca.or.jp/webmagazine/health/health_qanda/q-10
コーヒーはダイエットに効果的?
ttp://coffee.ajca.or.jp/webmagazine/health/health_qanda/q-13
生活習慣病にコーヒーが役立つ?
ttp://coffee.ajca.or.jp/webmagazine/health/health_qanda/q-14
コーヒートリビア  UCC上島珈琲
ttp://www.ucc.jp/enjoy/trivia/
珈琲コラム  UCC上島珈琲  ※右上のタブで「タイトル表示」を選択すると内容が分かりやすい
ttp://www.ucc.jp/enjoy/column/

5 :
2008年2月16日  NIKKEI プラス1   ※かなり昔の記事なので注意!
●おいしいインスタントコーヒーランキング
(注)(1)実勢価格、※は希望小売価格。カッコ内は内容量 (2)製法 (3)酸味 (4)苦み (5)特徴。 酸味と苦みは選者の平均から判断
1 ザ・ブレンド有機栽培珈琲(UCC上島珈琲)  333点
   (1)500円前後(50グラム) (2)フリーズドライ (3)普通 (4)普通 (5)有機栽培で育てたコーヒー豆を原料にした
2 モッコナブラックラベル(豊産業)  300点
   (1)1575円※(100グラム) (2)フリーズドライ (3)少なめ (4)多め (5)ブルンジ、コスタリカ産の豆を使用
3 ネスカフェ香味焙煎(ネスレ日本)  297点
   (1)868円※(80グラム) (2)フリーズドライ (3)少なめ (4)普通 (5)深煎りの豊かな香りとコクを目指した
4 スペシャルブレンド(キーコーヒー)  282点
   (1)400円前後(100グラム) (2)フリーズドライ (3)普通 (4)普通 (5)コロンビアとブラジル産の豆を使用した
4 プレミアムブレンド(キーコーヒー)  282点
   (1)400円前後(100グラム) (2)フリーズドライ (3)多め (4)普通 (5)コロンビア豆をベースにした上品な酸味
6 ブレンディインスタントコーヒー(味の素ゼネラルフーヅ)  276点
   (1)630円前後(100グラム) (2)スプレードライ (3)普通 (4)普通 (5)冷たい水や牛乳にも溶けやすい
7 クライス ロイヤルセレクション(キャピタル)  270点
   (1)1890円※(100グラム) (2)フリーズドライ (3)普通 (4)普通 (5)コロンビア豆にジャマイカ産をブレンドした
8 マキシムちょっと贅沢な珈琲店(味の素ゼネラルフーヅ)  267点
   (1)560円前後(120グラム) (2)フリーズドライ (3)少なめ (4)多め (5)レギュラーのブランドをインスタントにも
9 ネスカフェゴールドブレンド(ネスレ日本)  264点
   (1)880円※(100グラム) (2)フリーズドライ (3)普通 (4)普通 (5)1967年発売、マイルドな味わいと上品な香り
10 ザ・ブレンドブルーマウンテンブレンド(UCC上島珈琲)  261点
   (1)900円前後(50グラム) (2)フリーズドライ (3)少なめ (4)少なめ (5)ジャマイカ指定産地の豆を使用した
10 マキシムインスタントコーヒー(味の素ゼネラルフーヅ)  261点
   (1)500円前後(100グラム) (2)フリーズドライ (3)普通 (4)普通 (5)香りとコクを重視したヨーロピアン風味を指向
【調査方法】
東京都内の百貨店、食品スーパーが取り扱うインスタントコーヒーから17製品を選び、コーヒーに詳しい専門家10人に試飲してもらった。
酸味、苦み、香り、好みに合うなどを基準に採点、順位を加味して集計した。

◆このスレでの普段使いの人気はかねがね・・・
〈マキシム〉ちょっと贅沢な珈琲店、UCC 職人の珈琲 芳醇な味わい、ネスカフェ 香味焙煎 コクの豊潤 深煎り、〈マキシム〉エスプレッソ
※このスレでの味の感想などは、ことわりがない限り、ホットで、ブラックで飲んだ場合の話です。(砂糖やミルクを入れる人は、量なども併せて明記を!)

6 :
■メモ1
ネスレ『香味焙煎 深煎り』と UCC『117』を 7:3くらいでブレンドすると、レギュラーっぽい香りになって美味しい。
コピ・ルアク(インドネシア語) ジャコウネコの糞の中から採取された、未消化のコーヒー豆のこと。独特の香りがあり、希少価値が高く非常に高価。
ケンタッキー、ミスド、モスバーガー、マックの主な珈琲の製造先はUCC?  ロッテリアはキーコーヒー?  2010/03/23
カフェインレスのものは、ベビー用品店でも売られている。スーパーなどより安い場合もあって穴場?
蛇口直結型浄水器 三菱レイヨン・クリンスイ  ttp://www.cleansui.com/shop/c/c0102/
コーヒー親善大使投票 - もう、コーヒーに恋してるっ! ミスコレ  ※2010年 終了
ttp://www.camcolle.jp/miss/coffee/
ワールドビジネスサテライト トレたまレポーターブログ:テレビ東京  2011.02.18
ttp://www.tv-tokyo.co.jp/wbs/blog/toretama/kano/post079765.html
>韓国では「深煎り」が好まれるそうで、ドイツでは豆をかなり細かく挽くのだとか
エキサイトニュース
環境に優しく便利な紙の缶コーヒーって?  2005年10月6日
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091128499450.html
コーラとコーヒーが一緒になった「コーク・ブラック」  2006年5月9日
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091146574299.html
チルドカップのコーヒー、なぜ増えてるの?  2006年10月16日
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091160934938.html
缶コーヒーがずっと「缶」のままなわけは?  2007年5月29日
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091180279518.html
微糖、低糖、甘さひかえめ……その違いは?  2007年6月5日
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091180886847.html
食後に飲むのは、コーヒー? それとも紅茶?  2007年10月25日
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091193199724.html
「カフェインでコーヒーが苦い」という思い込み  2007年12月25日
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091198511018.html
スタバとかの穴のあいたフタつきカップを考える  2008年1月22日
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091200873501.html
カレーの後、コーヒーを飲みたくなりませんか  2008年3月11日
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091204820590.html
カフェのストローって、どうして緑色?  2008年4月24日
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091208736964.html
インスタントコーヒーの内蓋がはがれにくい理由  2008年12月3日
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/E1228050790475.html
インスタントで作る「泡立つクリーミーコーヒー」  2009年4月17日
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/E1239352108876.html

7 :
■メモ2
>水は、メンテナンスされている浄水器を通した軟水のものということが前提で
>お湯は沸騰させてから冷ましたものではなく、あくまで沸騰させる前のもの(65〜86℃)
>カップはコーヒーを入れるよりも前に、まずそのお湯を一旦入れて温める
>カップが温まったら、そのお湯は捨てる(カップの洗浄や匂い取りにもなる)
>そして適量のコーヒーの粉を入れ、お湯は初めに少量だけ入れる
>コーヒーの粉をよく溶かしたら、必要量のお湯を注ぎ足して軽く混ぜる

>湯の温度は、飲む時に70℃くらいのがお勧め
>手軽にマグカップで1杯分(量は6〜7分目くらいまで)なら、電子レンジを使うと簡単で省エネ
>牛乳(や飲み物やスープ?)の温め機能を使用し、仕上がり温度の設定は70℃で
>(もっと熱くしたい場合にも、まずは牛乳キーで温め、そのあと再度、お好み温度設定機能等で
> 75℃などに設定して温めること。80℃以上の設定の場合には突沸を起こしてしまう場合がある
> ので、いつでも取り消しキーを押せるよう、中の様子を見ながら行なうこと)
>温まったら、適量のコーヒーの粉を入れて溶かす

ネスカフェ (1972年)
ttp://www.youtube.com/watch?v=yhcKDjcJu7o
ネスカフェゴールドブレンド1972遠藤周作
ttp://www.youtube.com/watch?v=FFwph7CkCb8
1986 Nestle ネスカフェ ゴールドブレンド
ttp://www.youtube.com/watch?v=8YiFCfJ9dMQ&hd=1
1987 高倉健 NESCAFE Ad
ttp://www.youtube.com/watch?v=Cx9G5JWQjTs
CM-NESTLE-NESCAFE-Excella-ネスレ-ネスカフェ-エクセラ
ttp://www.youtube.com/watch?v=e9n7wwW7B-k
TVCM- ネスレ日本・Nestle Japon 1988年
ttp://www.youtube.com/watch?v=lG5LFJ7yEko&hd=1
【CM 1988】Nestle NESCAFE PRESIDENT 60秒
ttp://www.youtube.com/watch?v=9kY_0iSQ-PY&hd=1
ネスレ ネスカフェ CM 1999年
ttp://www.youtube.com/watch?v=-_dZ9RdsI3I
ネスカフェ ゴールドブレンド  ※2008,1972
ttp://www.youtube.com/watch?v=fYd2qsugZx4

雑記帳:コーヒー通うならせるパナマ産「ゲイシャ」 - 毎日jp(毎日新聞)  2010/12/16
>茨城県ひたちなか市のコーヒー専門店「サザコーヒー」が、
>今年の世界最高値で落札したパナマ産「ゲイシャ」を今月から販売開始した。
>豆は100グラム8000円、1杯でも1500円。
>価格、味ともに“通”をうならせている。

>原産地エチオピアのゲイシャ村が名前の由来。
>かんきつ系の香りと濃厚な味が特徴で04年ごろから注目されており、
>標高1700〜1800メートルの高地で栽培された。

>今年はブラジルなど新興国の成長とともにコーヒー価格は高騰中。
ttp://www.saza.co.jp/

8 :
■メモ3
中国・雲南省の高級コーヒー「邱公館珈琲(Q’Sコーヒー)」:イザ!  2010/10/21
Chosun Online 朝鮮日報
韓国・南陽乳業 日本のコーヒー市場進出  2012/10/25
キーコーヒー、銀座ルノアールと資本業務提携の協議入りへ Reuters  2012年11月19日
ttp://jp.reuters.com/article/companyNews/idJPTYE8AI02S20121119
〈AERA〉-朝日新聞出版|dot.(ドット)
飲みかけのペットボトル、製氷機にも潜む菌たち
ttp://dot.asahi.com/life/lifestyle/2013060400035.html
おにぎりは「手の菌をなすりつけてる」?
ttp://dot.asahi.com/life/lifestyle/2013060400036.html
〈週刊朝日〉-朝日新聞出版|dot.(ドット)
水筒に注意! 怖い「金属中毒」
ttp://dot.asahi.com/wa/2013060400028.html
「マイ水筒」は危険? スポーツ飲料で穴が開く
ttp://dot.asahi.com/wa/2013060400044.html
「コーヒー飲み過ぎ」で死に至る?意外と危険な落とし穴 - ネタりか
ttp://netallica.yahoo.co.jp/news/20130610-00000301-biranger
美レンジャー
知ってた?知らなかった?コーヒーのNGな飲み方5つ  2012/07/02
ttp://www.biranger.jp/archives/44326
朗報!「コーヒー」が紫外線による肌老化を防いでくれると判明  2013/06/05
ttp://www.biranger.jp/archives/71805
コーヒー○杯以上飲むと脂肪がどんどん増えてしまうと判明  2013/06/10
ttp://www.biranger.jp/archives/72003
コーヒー1日4杯以上、死亡リスク高め 米研究チーム  朝日新聞デジタル  2013年8月26日
ttp://www.asahi.com/national/update/0825/TKY201308250154.html
意外と知らないカフェイン9の真実「効くのは30分後」「浅煎りのコーヒーの方が多い」 | 「マイナビウーマン」  2013.08.31
ttp://woman.mynavi.jp/article/130831-024/
脱スタバ? 勃興する“第3のコーヒー” 東洋経済オンライン  2013年09月10日
ttp://toyokeizai.net/articles/-/19179

9 :
■コーヒーと合う食べ物は?
・クッキー、アルフォート(ノーマル味で普通サイズのもの)、ポッキー(チョコレート、いちご)、トッポ
・チョイス、ムーンライト、ビスコ、エントリー、リッツ、ココナッツサブレ、鳩サブレー
・ルマンド キャラメル味、ソルトサブレ、80周年 スペシャルビスコ  ※いずれも期間限定商品
・ロータス「オリジナル カラメルビスケット」
・神戸風月堂「ゴーフル」
・クリームパピロ、フレンチパピロ、コロン
・グラニーパスコー「ショートブレッド・フィンガーズ」
・松永製菓「スターしるこサンド」
・カントリーマアム ココア味
・チョコレート、コート ドール「タブレット・ノアー デ ノアー」
・ヤマザキナビスコ「アーモンド チョコレート」
・焼酎入りのチョコレート、赤ワイン入りのチョコレート  ※いずれも期間限定商品
・「SCHO-KA-KOLA」 軍用チョコレート
・カワゴエヤ「有機栽培ピーナツ」、落花生
・麦ふぁ〜
・芋けんぴ
・キャラメルコーン
・ジャンボコーン
・ポテトチップス のりしお味
・醤油せんべい(硬めなもので甘い味付けではないもの)
・黒糖かりんとう
・麦チョコ
・チーズケーキ、スターバックス「ニューヨークチーズケーキ」
・ガトー・ド・ボワイヤージュ「フィナンシェ」
・ジェーシーシー「バウムクーヘン」
・木村屋「ツイストドーナツ」
・菓道「カステラドーナツ」
・ヤマザキ「アメリカンファッションドーナツ」「アメリカンケーキドーナツ」
・月餅、胡麻団子、あんまん、蕎麦饅頭
・ニッキ風味の「生八ッ橋」 餡入りのも皮だけのもOK
・レディーボーデンやハーゲンダッツなどの濃い目のバニラアイスクリーム
・ピザ、ホットドッグ
・チーズ、明治「北海道 十勝 スライス チーズ」
・カレーライス
・ソース焼きそば
・ミートソースのパスタ
・クロワッサン
・コンビニなどのおにぎり
・おしるこ、ぜんざい

10 :
以上
引き続き、コーヒーライフを愉しみましょう!

1984 Nescafe Gold Blend CM ネスカフェ
ttp://www.youtube.com/watch?v=n9NB2vpEJoU
宮本輝 CM  ネスカフェ  15秒+30秒  (1991)
ttp://www.youtube.com/watch?v=EpMP9KI0LH8&hd=1
ネスカフェ  ※1993 宮本亜門
ttp://www.youtube.com/watch?v=ahrdIFTgUas
【CM 1997】Nestle GOLD BLEND 60秒
ttp://www.youtube.com/watch?v=Nn1804h155o&hd=1

11 :
>>1

12 :
スターバックス ジャパン Starbucks Japan
ttp://www.youtube.com/user/StarbucksJPN/videos

13 :
タリーズコーヒー / TULLY'S COFFEE
ttp://www.youtube.com/user/TULLYSCOFFEEJAPAN/videos

14 :
>>1 よくやった

15 :
UCCの117、4と職人の珈琲は同価格帯だけどどういう住み分けなんだろう?

16 :
UCC THE BLEND(ザ・ブレンド)114/117
ttp://www.ucc.co.jp/114_117/
職人の珈琲
ttp://www.ucc.co.jp/meister/

17 :
>>16
わからん

18 :
マキシムって最近味変わった?
今飲んでみると1年前と違うような
ゴルブレ飲んでるみたい
前はグアテマラみたいだったのに
贅沢青試してみる

19 :
前スレ埋めようぜ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1365573862/

20 :
あの人は夜勤が多いそうです

21 :
クリープ入れるなら青蓋のマキシムのほうが美味しいと思ったけど
ブラックで飲むなら普通のマキシムのほうが美味しいと思う。

22 :
マキシム?不味いね

23 :
マキシムで最大のコーシーを受けようとか、インスタントくせーんだよって話

24 :
ソリュブルタイプのゴールドブレンド90g、398円で売ってるぜ
市販のプレジデントもいつの間にソリュブルタイプに変わってたんだか、、

25 :
うわ、ほんとにマキシムリニューアルしてた
今リニューアルキャンペーンしてる
オレっていつのまに違いがわかる男になってたんだろうw
青飲んだら1年前の味受け継いでた
ノーマルは別物にかわってたが
どっちもおいしいし好きだけど
近所のドンキで100g298円で売ってるからこの2つがオレの基本になりそう
特に青が好き この味他にのんだことない

26 :
ソリュブルゴルブレあんま味変わんないや
カップ洗わずに飲み続けると、沈殿物がスゴイことになる

27 :
クレッセントとかお洒落な呼び名付けてるみたいだけど、ただのゴミだな

28 :
>>26
強いて言うなら?

29 :
エクセラは包み豆になってもスプレードライなんだな。
粒子が舌に残るのか、味にキレがなくなった気がする。

30 :
>>25
マキシムと贅沢の青を飲んでるけどマキシムの方、味がアメリカンぽくなってない?
贅沢の青飲むとコクがあって比べるとマキシムの方の味が薄くなった気がするんだよな。

31 :
包み豆エクセラ買ってみた。アイスでかき混ぜながら飲んでるから沈殿物は気にならない。
味変わったのかと言われればよく分からんな。
美味しくなった気はするけど、開封直後だからだろうし…

32 :
>>30
うん、するする
酸味もする
でもどっちも好き
AGFって大胆だね もう新製品だもんねw

33 :
俺もマキシムで十分だよ。
ゴールドブレンド飲んだことないけどw

34 :
質問なんですけど。
コーヒーを牛乳(カフェオレ?)を入れて飲むと、
コーヒーによる覚醒効果はどうなってしまうのでしょうか?
無くなってしまうのでしょうか?

35 :
>>34
コーヒーのカフェインによる覚醒効果は単なるプラシーボ効果です
ブラック飲んで目が覚める人ならカフェオレだろうが同じように効きます

36 :
>>34
作用や効果は変わらないが、飲んでから効いてくるスピードは若干穏やかになる

37 :
「プラシーボ効果」などというものは嘘八百の与太話

38 :
>>34
覚めるよー
ブラックだと腹壊す自分の眠気覚ましはいつもカフェオレよ

39 :
>>35
プラシーボだとは初めて聞きます。
>>36
>>37
影響ないんですか、安心しました。

40 :
>>38
同じ飲み方をしてる方がいて、安心しました。

41 :
コーヒー飲んでぐっすり眠れる自分っていったい…

42 :
カフェイン耐性は個人差がでかいから、影響ない人にはほとんど影響ない
逆に弱すぎる自分のような人間は、下手すりゃストレートティーでも腹下すレベル
でも味は好きなのでカフェオレやらカフェインレスやらでほどほどに楽しんでる

43 :
プラシーボが与太話なら二重盲検法は何のためにあるのか。

44 :
コーヒーは美味しいと思うから飲むのであって、目覚め効果を期待して飲むならそれはもうプラシーボ効果に自分からかかってると同じことだな
http://m.blogs.yahoo.co.jp/yokohama7738/31448605.html

45 :
>>44
何だそういう理屈か。。。
デカフェを飲んで目が覚めるのは俺も経験したことある。
これは一種の梅干し効果ね。
梅干しは写真を見ても唾液が出るので、梅干しが酸っぱいのは気のせいだと?

46 :
>>45
最後のはいろいろと間違ってる

47 :
マキシムハイブリッドのレビューはよ

48 :
うちの嫁の乳首は梅干し

49 :
>>48
まな板レーズンよりいいじゃん!

50 :
プラシーボ効果がホントなら目が覚めるはずだがそんな事は全くないぜ!
むしろ逆に眠くなる
プラシーボ効果はオカルト似非科学

51 :
カフェインは耐性できるから
久しぶりに飲むとめっちゃ効くのがわかる

52 :
>>50
飲んだことで眠くなるならそれはそれでプラシーボ効果にかかってるじゃねーかw

53 :
飲んだら早く眠気が覚めやすくなるコーヒーってある?  

54 :
脳のスターターとしては糖分がいいと思うけど常用はどうなんだろう

55 :
どれだけ入ってるかわからないカフェインにたよるより外の空気吸って軽く準備運動すれば一発で目が覚める
嗜好品なんだからおいしい飲み方で飲むのが一番

56 :
コーヒーの味の違いが楽しみたくなったんだけど、
ゴールドブレンド常用してるなら何がいいかな?
UCCのほろ苦い味わいってのがPRESIDENTとかいう高いのに味似てるらしいから気になる

57 :
香味焙煎とプレジデント試してみれば

58 :
プレジデント苦いだけでクッソまずかった、舌が貧しいのか

59 :
>>47
レビューは苦手だからうまく書けないが、
酸味があまり無いみたいで飲みやすい。
開封時の香りは若干芋っぽい(おいらは好きだな)
こっちはソリュブルじゃなくて
インスタントコーヒー(レギュラーコーヒー入り)なんだな。
まだ途中までしか飲んでないが、粒々感はそれほど気にならないな。

60 :
>>58
それ高くて買えないよー
味は好みだから、好きなの見つけたら教えてね。

61 :
っハマヤ

62 :
>>59
レスありがとう。とりあえず悪くはないみたいだから
明日買って来るわ

63 :
ハマヤのはどんなところで売ってるの? 見たことないよ。
種類も高いのまでいろいろあるけど、オススメは。安いのでもおいしいの?

64 :
俺の所は近くのスーパーのコーヒー部門で申し訳程度に売ってるよ。ブルマンで小さいから
注意深く見ないとわからないな。値段は1000円前後で高いけど 

65 :
>>62
最後まで飲んでみたら、
さすがに底に沈殿してる分はそれなりに粒々っぽかった。
でもまあ最初に出た年のネスレのソリュブルよりはマシですね。
これにしろネスレのにしろ、
気になる人は最後の一口分は飲みきらない方が良いかもね。

66 :
マリーム2杯入れてカフェオレタイプにするととても美味しかった
毎日一杯はこれにしよう

67 :
>>52
お前は何を言っているんだ

68 :
ネスレのスティックタイプもリニューアルされてたな。旧版が値引きされてて
お得だったけど。ゴルブレのスティックタイプの抹茶バージョンがあったけど新商品か?

69 :
Nescafe Excella wo mainiti nonde iru ga, Nescafe Classic yorimo oisii yo. Mukasi Gold wo nonde ita ga, dore ga umai nokana?

70 :
新型エクセラ買ってみた。
旧型のワザとらしい焦げ臭さが無くなった。
粉だけど旧型よりサラサラ。
スプーンにこびり付かなくなった。
味はあんまり変わってないかな。
苦味が少しマイルドになった様な。

71 :
エクセラから焦げ臭さを取り除いたら意味がないのではないか。
ネスカフェクラシックになっちまうw

72 :
砂糖やミルクの入ったタイプのスティックコーヒーは、人工甘味料使用のものが
多いのが難(ペットボトルや缶入りの飲料もそんなのが増えていて困る)
だいたい女子向けの商品やフレーバー系のにそういうのが多いのだけどね(苦笑
安くする為なのか?使ってるミルクも韓国やらのだったりしてさ

73 :
砂糖使用時よりも口が臭くならないからな

74 :
貧乏ニートの俺はインスタントコーヒー飲む時間が凄い幸せ

75 :
そんなおまいさんに和光堂おすすめ
  ↓
1917年国産初の育児用粉乳(調整粉乳)の研究開発から、
100年以上の歴史で培ってきた技術をもとに、独自のクリーミングパウダーの製造を行い、
品質とおいしさ、そして用途別の多彩な品種を取り揃えてきました。
その  こだわりのクリーミングパウダー  から生まれた粉末飲料が 
「牛乳屋さんシリーズ」 です。
 _____和光堂HPより

76 :
牛乳屋さんシリーズコーヒーは飲んだことないから知らんけど他のは美味い

77 :
たしか原材料の中に[インスタントコーヒー]ってのが書かれてたよな。
どこのインスタントコーヒーなのか知りたかった

78 :
>>75
普通に良い牛乳を使えばいい
また、結果的にコーヒー自体が美味しくないと意味がない

79 :
美味しんぼに出てきそうなセリフだな

80 :
新しい香味焙煎も、味はまた変わったのかい?
それとも従来とほとんど変化はなし?

81 :
>>80
前もソリュブルだし気休めだな

82 :
カフェオレタイプもう飽きた
マリームなくなったら無糖ブラック一筋に戻ろう
あとパルスイートも

83 :
結局、ゴルブレのソリュブルは味や香りに何らかの変化はあったんの?旧版飲んでるから
まだ買ってないけど酸味が強くなったとかはないのかな

84 :
>>72
カレーや漬物、歯磨きにまで入っているらしいぞ
人工甘味料総合 part1
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1376909291/

85 :
ちょっと贅沢な珈琲店の砂糖・ミルク入りもな
最初人工甘味料入ってなかったのに、途中から入れやがった
ブレンディスティックは緑以外は入ってる

86 :
マミーとかの乳製品にすら入ってるもんな……

87 :
アストリアの微糖とマキシムミントモカラテは結構好きだな

88 :
>>83
ゴルブレ赤、変化なし。
ゴミ減らしの目的で、出がらし混ぜてるんじゃないかと思うぐらい、今までどおりの味と香り。
鋭い人は、違いがわかるのかもしれんが。

89 :
>>88
ゴミ減らしナイスw

90 :
ネスレ社長交代で元のインスタントに戻る可能性はある?

91 :
>>88
その発送いいなw

92 :
ゴミ減らし+インスタントコーヒー分の減量だな

93 :
ふと思い立って包み豆のエクセラ2gと70℃50mlの湯を
大きいカップに入れて電動のミルクホイッパーでかき混ぜてみたら、
牛乳並みにキメの細かくて時間が経ってもほとんど消えない泡の層が
4cmほどできてびっくりしたw
そのままだと濃いからさらに湯を80mlほど足して飲んだけど
泡が硬くてカップ傾けても半分くらいしか口の中に入ってこないから
スプーンですくって食べたw

94 :
おっと、さすがに10分以上置いたやつは
泡の表面は崩れてないけど中は崩れてたw

95 :
ダブルマキシム(ノーマル・青)あまりにも美味しくて人に伝えたい衝動に駆られる

96 :
贅沢青は濃い目に淹れるとウマイ

97 :
マキシムはクセがなくて初心者には飲みやすいだろうな。ノーマル飲んだ後に
贅沢青飲むとコクがあってノーマルの方がアメリカンっぽくて物足りない味に感じる。
だからマリームや練乳を入れて飲んでる。

98 :
マキシムクセありまくりだと思うんだけど
クセっつーか風味というか、クリープとか牛乳入れるとより際立つあの独特の味…
本当に癖がないのはゴルブレだな

99 :
ゴルブレうまいぜ〜

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