ワインで悪酔い

1 ：05/01/31 〜 最終レス ：2012/12/03

ワインって悪酔いしません？

2 ：

よくありますー

3 ：

世界一、悪酔いする酒がワインですから。
葡萄に悪酔いする成分が含まれており、特に皮に多く含まれます。
そのため、赤ワインの方が悪酔いしやすいです。
んで、日本酒（本物）は、世界的にも悪酔いしにくい酒のトップランカーだったりします。
（薄めて味の素や砂糖で味付けした自称「日本酒」は、味の素が悪さしますから、悪酔いする）

4 ：

酸化防止剤の亜硫酸が原因です。
最近は亜硫酸の変わりに炭酸を入れるワイナリーも増えていますし、コルクに変わるキャプが今年あたりから
新世界以外のフランスやイタリアでも採用するワイナリーが増えて機密性の向上が期待できて酸化防止剤の
混入量も減る傾向に向かいそうですから、ワイン好きには良い傾向かも。
ちなみに、澱の少ない若いワインは抜栓後軽くかくはんしてやると亜硫酸は飛びます。

5 ：

俺はワインを１０年以上飲んでますが悪酔いしたことは
ありません。悪酔いとは具体的にどうゆうこと？
安い赤ワインを飲んだときに頭痛がすることがしばしば
ありますが、それのこと言ってるのかな。

6 ：

名前：食いだおれさん ：05/02/04 11:48:52
東京都に２８日までに入った連絡によると、フランス料理の有名シェフ、
三国清三氏が経営する東京都千代田区丸の内２丁目の「レストランミクニ　
マルノウチ」で、２月２３日に食事をした２４歳から８４歳までの計３４
人が、同日から２５日にかけて吐き気や下痢の症状を訴えた。
千代田保健所は２８日、レストランミクニが出した食事が原因の食中
毒と断定した。
患者はいずれも軽症で同保健所は詳しい原因を調べている。千代田区
は同レストランを１日から７日間の営業停止処分にした。
都健康局によると、同レストランの結婚披露宴に出席した７１人中３１
人と、ブライダルフェアメニューを食べた３人が症状を訴えた。

7 ：

>>6
2月23日って､未来の話？

8 ：

>>5
だよな。良いワイン飲めよみんな。
>>3は恥ずかしいな。

9 ：

ドイツワインはくそ吐く

10 ：

は？
3の言うとおりだと思うけど。
俺はさらにバーボンも上げたい。

11 ：

どんな嘘を書いてもいいスレはここでつか？ｗ

12 ：

え、ワイン以外のアルコールはすぐに二日酔いするけど
ワインだと2本とかあけても平気・・・・

13 ：

>>12
俺も俺も
日本酒とかまったくだめ、ワインなら２本くらい飲めちゃうね。
やっぱ体質なのかなあ？

14 ：

ワインで悪酔いはしたこと無いが　
ワインに限らず甘口となって居るものは、悪酔いしそうな
予感がするので飲まない。

15 ：

なにげにガセなスレだな。
特に>>4。

16 ：

強烈に足（ふくらはぎと臑）が痛くなるのだが…。
R酸溜まりまくったような痛みね。
これが恐くてワインあまり飲めない。好きなんだけど。

17 ：

!

18 ：

??

19 ：

酒弱い私はボトル半分で悪酔いまたは吐いちゃいます。
ウイスキーやブランデーなどの蒸留酒なら大丈夫なんですが・・・。

20 ：

↑ビールや日本酒でも悪酔いしますか？
ワイン飲むと頭痛がする体質の人はいるみたいね。でもたまたま飲んだワインが
まぜまぜの怪しいヤツだっただけかもしれない。SO2と頭痛の関係は医学的にはまだ
検証されてなかったんじゃなかったっけ？
高級ワインなら悪酔いしないかっていうとそれもまた微妙。
BIOワインだと悪良いしないとか言う人もいるけど賛同する方、挙手願います
とか言ってみるテスト。

21 ：

ふーむ

22 ：

まずは「悪酔い」の定義決めが先決のようだ。

23 ：

俺はビール飲んだら頭が痛くなる派だな
ワインは痛くならん

24 ：

まともなワインで悪酔いなんてしたことしません。
本当に悪酔いなんてするんですか？
本醸造とか三増酒とかの日本酒なら悪酔いしますが。

25 ：

バローロを飲むとなぜか頭痛がする。
他の赤ワインは価格に関係なく平気なんだが

26 ：

どんな酒でも飲みすぎたら悪酔いしますけど・・・・。

27 ：

だよね・・・・

28 ：

絶対的なアルコールの量も問題ですが、醸造酒（日本酒・ワインなど）は、
エチルアルコール以外のアルコール類が含まれるので比較的悪酔いしやすい
そうです。
蒸留酒（焼酎など）は、純粋にエチルアルコールのみなので
肝臓の分解効率がよいとされています。
安酒で悪酔い云々を、科学的に解明した話は聞いたことがありません。

29 ：

そんな事いちいち考えながら飲んだ事はありません！

30 ：

あの・・・。
そういうことを考えながら飲んでいるわけでは・・・・。

31 ：

なかさい

32 ：

家で飲む時はそうでもないのですが、レストランで
目一杯食事をしワインを飲みチーズも食べデザー
トも食べエスプレッソなんかも飲み、プチフールな
んかもつまみつつ強めの酒を飲んだりして・・・・・。
こんな時以上に気持ち悪くなった事・・・ありません
か？どえらい高いワインもリバースしたりして・・・。

33 ：

>>32
それは食べ過ぎで胃の拒否反応による嘔吐だね。

34 ：

かみまとう

35 ：

今迄飲んだワインの中で思いっきり悪酔いしたワインと言えば、何と言ってもマテウスロゼである。

36 ：

ワインで悪酔いしたことなんてない。
たとえ1,8�g1000円以下の紙パックぐらいの安ものでも、
それをガバガバ飲んでも全然悪酔いしない。体質の問題か？
他の酒ならば必ず　胃もたれ＞吐く＞二日酔いのコンボがきまつ。

37 ：

ワインは大丈夫。
日本酒は論外。コイツは駄目だ。記憶ないの問題じゃなくなる。。鬱だ。

38 ：

>>28
自分は逆、みんなから異常と言われる。
日本酒やワイン、ビールでは全然悪酔いしないが、
焼酎やウイスキーだとあんまり飲んでなくても悪酔いする。
仲間がいないものか・・・。
ちなみにうちのいとこもそう。家系か？

39 ：

純粋なエタノールならば酔いにくいなんて考えにくいな。
薬局で売ってるエタノール飲むとすげえ悪酔いする。

40 ：

>>38
まったく一緒です。ﾉｼ
ポン酒、ワイン、ビアは酔わないから量を意識しないで楽しく呑める酒です。
酎、ウイスキーは試してみる程度で、量を考えて慎重に呑みます。
シェリーに挑戦した時は今までにないくらい頭にグワングワン来ました。

41 ：

なかさい

42 ：

>>39
ttp://www.13hz.jp/2004/11/post_26.html
ttp://www.13hz.jp/2004/11/post_22.html
消毒用ではなく試薬用を飲めばいい鴨試練

43 ：

添加物のかたまり、ワインは体に悪い

44 ：

添加物が一様に体に悪くて天然物が一様に体にいいとはいえない。

45 ：

天然物のウィルスはヤバいがなｗ

46 ：

合成添加物は必ず悪い

47 ：

アナケナはグラス半分で強烈に悪酔いしました、残りはカレー作るときに使ってしまおう

48 ：

つうどう

49 ：

ワインでも日本酒でも高いのは相対的に味も良く悪酔いはしない。ただその辺のファミレスとかで飲むのは、
グラス2杯で悪酔いする

50 ：

ヒスタミン過敏、フーゼル油過敏、メチルアルコール過敏、
亜硫酸塩過敏、チラミン過敏・・・のどれかかな。
ttp://plaza.rakuten.co.jp/toshinosuke/70042

51 ：

酸化防止剤が関係してるって話を聞いたことがあるだけど、
どうなんだろね？

52 ：

.

53 ：

.

54 ：

.

55 ：

以前はワイン飲むと吐いてましたが
今はぜ〜んぜんで
うまぁ〜〜い（はぁと
当時、何を飲んでたのか定かではないので
体質なのかワインなのかはわかりませんが
いまは飲みすぎても翌日も顔が真っ赤なぐらいで
ｹﾞﾛｯﾊﾟにはなりません。

56 ：

>>55
自分もワイン飲むとグラス2杯で必ずげろっぱしてしまう。
ﾚｽﾄﾗﾝとかﾊﾞｰでしかワイン飲まないのだ…
やっぱり体にあってないのかな。どれくらい飲み続けたんですか？

57 ：

ｱﾀｼも>>55とまったく一緒だけど
飲み続けたというよりは
ある日突然そうなったような感じ。
ﾘﾊﾞｰｽな時は美味しいとも感じてなかったから
ワインか体質か食い合わせかってのもやっぱり判断できず。

58 ：

安い白のスパークリングワイン飲んでｹﾞﾛ吐きました。
確かフレシネ。。。
それと昨日飲んだ1000円ちょっとのADORなんとかという
赤ワイン。。。品種はピノノワールだったけど。。。
安物で悪酔いしたのは2度目。。。

59 ：

酸化防止剤が原因だろ
こんなのが瓶の中に残ってるクソワイン飲んでいい香りとかバカじゃねーの
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

60 ：

飲みやすいワインだとカプカプ空けちゃって悪酔い…とか？
自分はビールからワイン行くと悪酔いする。
よく「ワインは全然ダメで…」とか言う女の子いるけど、最初ビール行ってる子多い気がする。
飲み方とかも関係してるかも。どうだろう…。

61 ：

最初ビールだけど赤だと悪酔いしないー！白だと次の日グロッキーかも。
前は白派で悪酔いしながら飲んでたけど、最近赤派になって気づいた。

62 ：

これ気になる！
最近ワインを飲みたい熱が高まってきて､色々と挑戦してるんだけど、
何故かワインだけは赤も白も駄目で…
飲んだ直後は良いんだけど､数時間後に大変なことになる。
リバースの嵐なうえ､胃が機能していないというか､一緒に食べたものも全く消化出来てない状態で出てくる。
ひどいと、翌朝飲んだり食べたりしたものも駄目。丸ごと全リバー。
体質なのか、いわゆる良いワインを飲めてないからなのか。
日本酒、焼酎、ビール、カクテルなんでも大丈夫で､ワイン以外だと二日酔いもほとんど無いんだけど。
飲んでみたいのに、翌朝の事を考えると飲めない、悲しい(ﾉ_･｡)

63 ：

どこのどんなワイン飲んだ？
産地呼称統制が整っている、フランスやイタリア、ドイツなんかのワイン
なら身体に合わないのかもね。
でも、日本やアメリカのように制度が整っていない国のワイン、特に
日本の場合、輸入したブドウペースト等何でも有りだからね。日本の
ワイン飲んだのなら、まずはフランス、イタリア、ドイツ当たりで試
してみたら

64 ：

いろいろやったがワインはどこのもだめだった。

65 ：

昔はビールとウイスキー以外は、頭痛がしてダメだった。ワインも同じ
でも、今ではワインで気分が悪くなる事はない。
日本酒だけはいまだに全くダメ。美味いと思うけど、頭痛と気分の悪さ
で翌日仕事にならない。

66 ：

ワインをビール感覚でガブガブ飲まなければ大丈夫じゃないの？
味わいながらゆっくりと楽しめばいいと思う。

67 ：

>>64
フランスでＡＯＣ付（ヌーボー以外）のワインでためしてみるとよいよ
>>65
ちゃんとした少量生産の蔵元さんの酒飲んでます？
ちなみに俺は火入れ無しor１回の酒だと大丈夫
山廃とかさらにいいよ
あと松竹梅とかは最悪ｗ
俺の場合はやっぱ質だと思う…あとは泡かな
スティルなら１本でも平気だけど「ドンペリを一人であけたとき」
はしんどかった

68 ：

亜硫酸って
デカグラスに入れて「グラス回しながら」「時間かけながら」飲んでるから
ワイン好きは悪酔いしないのかも
とフト思った

69 ：

美味しくワインをのみたいならば一度ルロワのワインを飲んでみなさいませ。
私は、悪酔いなんてしたことありません
私は訳の判らない変なチリとかイタリアを飲むと悪酔いします。
ルロワのワインは高島屋に行けば売ってますよ。
私は別に高島屋の回し者ではありませんよ。

70 ：

悪酔いは学生時代に飲んだ安ワインのときくらいだな。
今はブルゴーニュオンリーだけど、全然ないわ。

71 ：

>69
デヴィ婦人？

72 ：

亜硫酸と悪酔いは関係ないと思うよ。
ワインで悪酔いするのは初心者に多いと思う。ワインは味わいに較べて
アルコール度が高い。慣れていないと、ついピッチを上げ過ぎて、短時
間でたくさん飲むと悪酔いするね。
ゆっくり時間をかけて飲めば、まず悪酔いしない。

73 ：

ワインは日本酒の度数と同じ。

74 ：

俺は昨日の飲み会の後に酒臭い尿が出たがヤバイ？
そこの居酒屋は酒も美味かったし食事も最高だった。

75 ：

尿じゃなくて、息が酒の臭いだったのでは

76 ：

アルコールはおしっこからもでるよ

77 ：

学生時代に赤ワイン飲んでいつも頭痛になってた。
今は日本酒も白ワインもシャンパンも頭痛にはならない（そこそこ高いやつだからかもしれないけど）。
安くておいしいワインをいろいろ探したいのだけど、
昔の印象で赤のボトルにはなかなか手が出ない…
残っても料理で消費できる量じゃないしなあ。

78 ：

そもそも残ったところで、数週間は平気で持つよ。
ちゃんとふたをして、暑くない場所に置いておけば。
ただし香りの中の繊細な成分は1週間くらいで飛んじゃって
あとはブドウとアルコールの臭いだけになっちゃうけど、
それはそれで不快な香りではないし。
（高いワインは繊細な香りが値段の大部分であるともいえるから
開けたらすぐ飲むべきだけどね）
そこそこ日持ちしないとアルコールである意味が無い。

79 ：

タンニンには悪酔いを防ぐ効果があるんだとか

80 ：

昨日夕食がパスタだったので久しぶりにワイン（国内の無添加白）飲んだら
今日ずっと調子悪い・・・。前後にビールと焼酎を飲んだのが悪いのか・・・。

81 ：

>>72
自分は、一日でボトル1本飲むこともたまにあるけど、
カブトムシの如くチビチビ飲むから、あんまり酔わないのかも。

82 ：

箱ワインいつの間にか飲み過ぎて、起きたら死にそうな状態になってた。
中見えないからどれだけ飲んだか分からず、飲み過ぎていた。

83 ：

重さで気づけ

84 ：

sage

85 ：

チャンポンすると悪酔いするな
ビールから初めて〜とか。
白ならずっと白、赤ならずっと赤ならなぜか大丈夫

86 ：

最近休日には一日二本は飲んでしまう
で、気絶・・・けど翌日は何ともない
うまい

87 ：

いい体質だな

88 ：

焼酎なんかは全然悪酔いしないな

89 ：

良い酒なら悪酔いしない何て言うのは迷信
酒によって悪酔いするかどうかは決定しない
酔わせる成分はどの酒も一緒なんだから…
とマジレスしてみる

90 ：

５年程ほぼ毎日ワイン１本、時々２本空けてた。時々体がしんどくなった
けど美味しく飲めてた。しかし、最近はハーフ飲んでも体が辛いし、味覚
も微妙におかしい。
それで最近はウィスキーとジンにした。香りも味わいにもワインのような
複雑さは勿論無いけど、体は楽だ。早くワインの飲める体に回復して欲しい。

91 ：

\\

92 ：

ワインと交互に水を飲めばいい。あまり知られていないけど

93 ：

>>92
やだよ、お腹ふくれそう

94 ：

結局、ちゃんぽんによる悪酔いって
味に飽きないから飲みすぎるってことなの?

95 ：

てへ

96 ：

pero

97 ：

やっぱそうなのか
ワインもらうといつも頭痛くなるし気持ち悪くなる
大人しくビールと日本酒に戻るお

98 ：

スレチですが、赤ワインを大量（1瓶）に処分（料理とかで）する方法はありませんか？
どなたか回答or誘導をお願いしますm(_ _)m

99 ：

ガチの悪酔いしたのは赤ワインに薬草漬けたリキュールだったな
甲類焼酎より度数低いのに体調やばくなった

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