【青物横丁】家系まこと家@14杯目【接客最悪？】

1 ：2012/07/21 〜 最終レス ：2013/06/07

【営】 9：30〜翌6：00（基本無休。臨時休業あり）
【所】 品川区南品川3-1-11（京急「青物横丁駅」徒歩2分。車は15号沿い横浜方面に駐車場3台あり）
【品】 ラーメン600円ほか
【他】 終日禁煙（店舗前に灰皿あり）
前スレ
【青物横丁】家系まこと家@13杯目【味復活傾向？】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1312100530/

2 ：

■過去ログ一覧　その１
【青物横丁】家系まこと家@12杯目【今日ｽｰﾌﾟどう?】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1278141867/
【青物横丁】家系まこと家＠11杯目【スープ薄っ！】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1252133882/
【値上げ】家系まこと家＠10杯目【客離れ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1237450013/
【2年前に】家系まこと家＠9杯目【戻れ！】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1217473222/
【スープ】家系まこと家＠青物横丁8杯目【劣化杉】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1199601416/
【朝から】家系まこと家＠青物横丁７杯目【朝まで】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1187135592/

3 ：

■過去ログ一覧　その２
【初心に】家系まこと家@青横6杯目【戻れ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1172955817/
【ｺｹｼ独立】家系まこと家@青横【まだぁ】5杯目
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1157267317/
家系 まこと家@青横【崩壊寸前】4杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1146542452/
【てきぱき】家系　まこと家＠青横【働くｺｹｼ】3杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1146542452/
【れん草】家系　まこと家＠青横【復活せよ】その2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1126180693/
【都内最強】家系　まこと家＠青物横丁【取材拒否】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1103091123/

参考スレ
【味不況】家系総合スレッドpart26【脱出？】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1292687458/

4 ：

明日の夜8:00まこと家行く
よかったら来いよ
グラサン、アロハシャツにモヒカンの奴が俺だからよろしく
俺に「2chからきますた」言えばおごってやるよ

5 ：

よし、アフロの俺が声掛ける。

6 ：

わかった。夜8:00な。
これから家を出るが、よろしくお願いします。

7 ：

声掛けたのにシカトはねーだろ…

8 ：

もう本スレ統合でいいだろw

9 ：

>>4
じゃあ、ネギチャーシュー大盛りでトッピングをトリプルで全部のせするから頼むぜ

10 ：

最近行ってねーなー
たまには行きたい

11 ：

たまに行くと味の記憶が美化されすぎてて現実が追いつかない

12 ：

>>11
が、それでも通い続けると意外と違和感を感じなくなってくる。
今の俺がまさにそれ。
ちょっと前までなんであんなに毛嫌いしてたんだろう？　意外と悪くないじゃん。
というのが今の率直な感想。

13 ：

まず値段に違和感感じるし

14 ：

>>1
乙まこミソ

15 ：

違和感を覚えるじゃね？
違和感感じるに違和感を覚える

16 ：

ってゆうか味云々よりまず値段が高く感じるだったら
行かなきゃいいだけじゃね？カップ麺でも食っとけば？
収入に合った食生活をすればいいだけの話。

17 ：

日本語不自由な奴が増えたな

18 ：

>>16
正解、ろくに仕事してねー暇なヤツに限ってグダグダうるせー

19 ：

今日駅前のスロットで1Kペカで勝ったから帰りまこと家寄ったんだけれど相変わらずカエシが多いな

20 ：

海苔変わったよね？
いつもスープに浸してデロデロになったヤツを美味しい頂くんだけど、今日は異様に不味かった。

21 ：

また改悪したか

22 ：

>>20
まじか
海苔が一番好きなのにな

23 ：

前のはたしかスープに浸したらボロボロになって飯に巻けなかったから丁度いいんじゃないか？

24 ：

美少女ヌードルでやってる幸家の青ネギラーメンってあれで750円なのか..安いなあ
あんだけ青ネギや海苔がはいってるとは
それに比べてまこと家は・・

25 ：

test

26 ：

そういや最近幸家行ってないな。
TVに出ちゃったなら暫く混んでるだろうけど、
ほとぼりが冷めた頃に久しぶりに行ってみようかな。

27 ：

前スレで「武蔵家は骨味のクソラーメン」と書いた張本人だが
「（ブレのある家系ラーメンを一回で判断しちゃイカン）」と数回通っているうちに
武蔵家の朝ラーにはまってしまった・・
──だって500円でラーメン＋ライス標準装備のうえ
オープン直後の7時台だと「失敗タマゴいります？」とか言ってボコボコ乗せてくれるんだもん
逆に朝5時にまこと家に行ったらクーラー切られたうえドア開放で掃除開始
こっちは熱いラーメン食べてんだよ、バカかR、お前だよ愛想のない糞ガキ
それなら2時間待っても武蔵家行くわ！

28 ：

しかもこの糞ガキは新入りの中国人（韓国人？）にデカイ面して命令してやがる
オメエいつから店長になったんだ、いっちょまえの口きける立場じゃねぇだろ
文句があるなら「自分で」店を開きやがれ、このスットコドッコイが！

29 ：

ごめんなさい。

30 ：

で、ちゃんと注意してあげたんだよね？

31 ：

>>28
糞ガキって、あの注文とる深夜の若くて細いやつか？
あいつ態度わるい、注文間違える、トッピングの盛りが以上に少ない
まじでキチガイだよ
あいつが入ってから行く気しねえわ

32 ：

あの中国人って未だに新人扱いなのか…
って多分俺が思ってる人とは違うだろうな

33 ：

武蔵家が限定だけど酒井の太麺始めたみたいね
まこと家どーすんだよ・・・

34 ：

>>32
その人はやや背の低い中堅どころでしょ
最近入ってきた薄らデカイのがいて↑と中国語で話してた
つまり旧中国と新中国がいるのだよ

35 ：

>>30
注意も何も客ほったらかしで外に出てったがな（´・ω・｀）

36 ：

おっ！きた
武蔵家褒めてまこと家を貶す定番のパターンｗ
なぜ武蔵家の単独スレ立てないの？

37 ：

ムカつく

38 ：

>>36
スレ違いの店と比較したのは悪かったスマン
まことのラーメンは嫌いじゃない、むしろ好きだ
だが従業員の「嫌がらせ」はそれを補って余りあるほどマイナス
多少味が落ちても気分よく、少なくとも不快にならずに食える店で妥協しても良い
とまあ、こんな感じでどうか

39 ：

>>38
いや、比較は助かるよ
ところで肝心のスープの味はやはりまことの方が上なの？

40 ：

難しいことを言うな！ｗ
ただ全てを忘れてスープだけに集中するならまこと家の方が「オレ好み」
まことは肉の「甘み」、武蔵家は骨の「出汁（つかコラーゲンの「濃ゆさ」）」っつーの？
家系完備のお酢をちょびっと入れてみると違いがわかるかも
※効果には個人差があります

41 ：

>>40
ありがとう
今度は自分もスープに集中して比較してみる
まことは頼むからデフォのカエシを入れすぎないでくれ
味薄めにすると今度は極端に薄くなるし、デフォでちゃんとやってくれよな

42 ：

「いつもので？」って聞かれて頷いたら自信満々で間違えた好みのラーメン出してきた。

43 ：

どうせならフル装備が出て来て欲しい。

44 ：

カエシはやや薄めとかオーダー通るんだろうか

45 ：

「はあ？」って言われるよ

46 ：

幸家とか武蔵家宣伝必死すぎだろ
他でやれ

47 ：

浦島君、いつの話しにレスしてんだよ
幸家だって10日以上前の話しだぞ
TVに出たから話題になっただけだろうし
ズレ過ぎ

48 ：

>>47
何でスレチの奴の肩を取るような言動を...
もしかして店員さんかな？
そりゃ恐れいったわｗ

49 ：

つｋTV出たからとかじゃなくて此処はまことについて語るスレだろ
幸家の店員マジ頭悪すぎだろ＾＾；

50 ：

同じ家系の他店と比較してまこと家は酷すぎると言ってるからいんじゃないの
>>48>>49はまこと家の店員だろ、井の中の蛙だな
何処まで金儲けばかりに貪欲なんだか

51 ：

他店の話を一切するな、というのはまことキチガイ
比較になる他店の話なら大歓迎だよ

52 ：

ただの通りすがりですが
比較はまだしも>>26は比較でも何でもないよね？
他スレでやれと指摘されて逆ギレとかマジ必死すぎだろｗ

53 ：

家系雑談スレ的な要素もあるからね、昔から
>>26の程度とかで宣伝というのはないだろうと思うけど
つかそこまでステマ扱いに必死な方が気味が悪いんだけどｗ

54 ：

>>52
ただの通りすがりにしては
>>48>>49>>52と全部あなたが書いてるわけですよね？
ほんとうにただの通りすがりなんすか？ｗ

55 ：

>>52
おい
ここで油売ってる暇があったら旨いスープを頼む
カエシは入れすぎないでね

56 ：

宣伝指摘されて逆ギレしてる奴らどうせ幸家とかの店員だろｗ
どんだけ必死なんだｗｗ

57 ：

>>56
通りすがりなのに必死なのはなーんで？ｗ

58 ：

>>57
いや、俺はただ君みたいな宣伝必死な店員さんを玩具にして遊んであげてるわけだから必死なんてのはただの恣意的な判断です＾＾
寛大な俺様に感謝しろよな糞幸家店員ｗｗ

59 ：

つｋ未だ幸家店員必死と言われたことに対して否定してこないけどまさかの幸家店員さんなんすか？ｗｗ

60 ：

>>24を無視して>>26ばかり取り上げてる所をみると、まこと家の従業員が都合の良い解釈をしてるようにしか見えんがな

61 ：

>>60
>>24はまことと比較するようなレスなんだからいいって>>50に書いてあるだろ
変な妄想語るのも大概にしろよ幸家店員＾＾；
それに俺はただの通りすがりと言ったはずだが？
ちゃんと文章読めよｗ

62 ：

幸家がまことのスレで宣伝なんかするかのかねえｗ

63 ：

>>62
言語障害乙

64 ：

やれやれ、宣伝指摘しただけで此処まで喰いつかれるとは＾＾；
幸家相当苦しいみたいだな

65 ：

>>64
だからさぁ、仮に幸家の工作員が居たとして、
敢えてまこと家スレでステマする意味がないだろ。
もっと適当なスレがあるだろうに。
地域的にも全く被ってないし、
そもそも六角家系の幸家とは味の方向性も被ってないじゃん。

66 ：

いま語られている幸家って、築地じゃなくて武蔵中原の方の？

67 ：

美少女ヌードルは武蔵中原のロケ

68 ：

おまえら、ぺらいスープとレンソウ戻せを忘れるな
こんなはしにも棒にもならんレスの応酬なら、工作員Rためにも本スレ合流すれ

69 ：

>>68
そんなことよりカップラーメン食べようぜ！カップラーメン！

70 ：

本スレって何のこと言ってんの？
品川スレ？家系スレ？？？

71 ：

幸家店員宣伝必死すぎ

72 ：

余程まこと家の店員はヒマなんだな
2chにまで来てステマしてるなんて

73 ：

余程幸家の店員はヒマなんだな
2chにまで来てステマしてるなんて

74 ：

幸家の宣伝を指摘すると必ずつっこむ奴が居るけどまさか！？・・

75 ：

まこと家の店員？？

76 ：

>>75
幸家の店員？

77 ：

なんか家系大丈夫か？
おまえらの書きこみ見てると、みんな駄目じゃねーの？
どれもこれも糞まずそう。

78 ：

店より客の問題じゃないかな
二郎コピペに「今の客は味にヒステリーがないとダメだ」っていうのがあるけど
家系の客層もそっちへそっちへ行ってる感じがする
しまいにゃ武○家あたりのゼラチンスープを「濃い！うまい！」とか言い出す始末
…もうヤマトのりでも混ぜとけよｗ

79 ：

…もうヤマトのりでも混ぜとけよｗ
→その手があったか！

80 ：

>>78
そんな問題じゃないよ
ニワカかお前？
まことはじめスープがぺらくなった家系がどんだけあると思ってるの？
全盛期食ったことないのか味障なのか知らんけど適当な話はするな

81 ：

家系と言えば、大量のお酢の回しがけだな
あの油がお酢で中和された味がいい

82 ：

そんなことよりカップラーメン食おうぜ！

83 ：

>>81
ありえない

84 ：

>>83
一回試してみろよ、美味いから

85 ：

酢入れると確かに旨いが、入れすぎんのはどうかと思うぜ

86 ：

酢はほんとの最後にスープに足して飲むとうまいね

87 ：

家系のスープは濃厚で、食べて行くにつれ重くなってくる。
そこで、まずはショウガを入れて風味の変化を楽しむ。
次にニンニクを入れ、さらに重厚な味わいになったスープを満喫する。
最後の一滴までスープを楽しみたい輩には、
酢をレンゲに少しばかり垂らし、スープによく混ぜ込む。
スープが酸っぱくなったらアウト。少しずつ入れて味を確かめながら。
酢がわずかに入るだけで家系のスープは華やかさを増し、最後のスパートを目指せる。

88 ：

>>87
なんか美味そうだな
今度やってみる

89 ：

家系のスープ飲み干したことないわ

90 ：

もうちょっと酢瓶をきれいにしとけよ
触りたくねーじゃねーかよｗ

91 ：

瓶じゃなくてチュッチュ（本当の名前不明）にしてほしい
>>87
「食べ終わったライスの茶碗に酢を入れ好みの味になるまでスープを足す」作戦を提示
これだと失敗しないうえ、酢入りスープを楽しんだ後、元のスープにも戻れる
というかちょっと濃い目の酢入りの後に元のスープを味わうと甘みアップで至高
ライスを頼まない場合はレンゲ空間でチビチビ酢入りを作る
>>89
おまえ何しに行ってんの？

92 ：

俺なんかこっそりカレー粉入れて楽しんでいるがな

93 ：

>>92
おまえ何しに行ってんの？

94 ：

>>93
ラーメン食いに来てるに決まってるだろ

95 ：

ふと入った店がこけし店主だった。開店間もないらしい。@掛川市

96 ：

>>95
詳細プリーズ
懐かしさのあまり品川からわざわざ行っちゃうかも…

97 ：

>>95
まじなのか？？？？？

98 ：

掛川市って静岡県の？
ほんまかよ

99 ：

ジェット家だね。こけし店主。

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