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【社会】O157検出が大幅減 レバ刺し禁止効果か


1 :2013/05/28 〜 最終レス :2013/06/01
食中毒の原因となる腸管出血性大腸菌O157の昨年の検出数は平成19年に比べて約6割の水準に減少した
ことが、国立感染症研究所のまとめで28日、分かった。焼き肉チェーン店での集団食中毒発生を受けた生食用
牛肉の提供基準厳格化や牛レバ刺し禁止が影響したとみられる。
19〜24年に保健所を通じて報告のあった腸管出血性大腸菌の感染者を調査。O157が検出された感染者は、
19年は3432人。提供基準が厳格化された23年は2264人、牛レバ刺しが禁止された24年は1980人だった。
さらに感染者の中で、生肉や生レバーなどを食べた記録がある患者だけでみると、24年は19年の4分の1に減少した。
感染者の最も多い0〜4歳でも、24年は19年に比べて半分以下まで減少。感染研の八幡裕一郎主任研究官は
「重い合併症を起こしやすい若年層の感染を減らすこともでき、規制の効果があったのではないか」と話している。
ソース
http://sankei.jp.msn.com/life/news/130528/trd13052816460016-n1.htm

2 :
ヤクルトはもうダメだ、新潟に移転するしかないorz

3 :
お役人も偶には良い事するじゃん

4 :
シャベツニダ

5 :
たらレバの話

6 :
チョンしか食べないんだから
禁止する必要ない

7 :
あーやっぱりかー

8 :
無駄な医療費もかからなくていいじゃん

9 :
無慈悲なテロを一つ防いだな

10 :
どれだけ汚染されてんだよwww

11 :
焼肉屋が無くなったら保健所も仕事激減だな

12 :
>>6
誰がチョンだこら
てか、あれって韓国料理なのか?あそこの衛生管理で生肉出したら死人続出じゃね?

13 :
たべたことないよぼく

14 :
生肉喰い=細菌テロ犯

15 :
>>12
レバ刺の起源を主張したい在日に構ってやるなよ

16 :
死ななかった生命がある

17 :
>>15
やっぱそうか
ちょっと不安になってもうてたわさんきゅ

18 :
キムチの輸入禁止もするべきだな

19 :
生で動物の内臓食べるなんて気違いのすることだ
ましてや肝臓なんてあり得ない

20 :
あんなもん食わんでいい

21 :
最近の若い奴は何故か生肉食べることに抵抗ないから禁止されて正解だった
あんなの大腸菌の塊みたいなもんだ

22 :
おかげで、馬のレバーがべらぼーに値上がりして、手が出せなくなったよ(つд`)
牛のレバーより、遥かに美味いのが知れ渡ったな(^-^)

23 :
生肉食うとかどんな土人だよ。

24 :
>>6
この記事は
まな板や包丁からの感染も防げた
という事を意味するんだよ

25 :
結果を見る限りは、この規制は正かった事になる

26 :
>>12ところがドスコイ、悠久の歴史の中で彼らは不潔な環境に鍛え抜かれ
てるんだよ
だから、他国よりはるかに不衛生でも繁殖を続けるんだなこれが。

27 :
この件で、朝日、毎日などの新聞各社が「現在禁止の放射線(ガンマ線)殺菌を解禁してレバ刺しを食えるようにすべき」と
書きだしたのを読んで、日本に潜む大きな闇を感じたわ。

28 :
0〜4歳幼児への感染経路が気になる
まさか食わせたのか?

29 :
日本人のキムチ離れじゃね?

30 :
>>26
病原菌そのものじゃねぇかww

31 :
お前らレバ刺しぐらい食えんと外国飛ばされた時すぐはらやられるぞ

32 :
肉食自体を禁止にすれば0になったりして。
肉食って危険なんだな。
蒟蒻ゼリーの比じゃないだろ。

33 :
報道の前までは当たっても「当たったw」で笑って済ましてたんだよ
危ないものを食べるんが通と思い込んでるアホどもが
そもそも、熱い肉に対し、冷たいモノという食感の差と
当たるかもというスリル、緊張感が需要の原因だったのだから

34 :
そういやおまえらはチョンが嫌いなくせに焼肉は好きだよな。
パチンコは叩いても、焼肉は叩かないね。

35 :
チョンに関わらなければ何でも好転するよ。

36 :
調理場の床でビターン!ビターン!ってやるやつだろ。

37 :
金沢の事件にも全く同情できないね
ふつうに考えれば生肉が安全ではないというのは
猿以上の脳みそがあればわかること。
多く食べたのに死ななかった人、少ししか食べてない女、こどもが・・
簡単な話で
ビール等の利尿作用で毒素が早めに抜けたかどうかだけの違いですね。

38 :
>>34
俺は焼肉大嫌いだよ
体に悪いし、タレ付けないと味が無い

39 :
>>34
牛焼肉はラーメンと一緒で日本料理に近い。
つか、別に俺は韓国が絡んでるってだけでたたいたことなんてない。
パチンコは悪影響が大きすぎる。

40 :
肉の生食自体は管理さえきっちりしたら大いに食えばいいと思うけど
やっぱり内臓肉の生はどう考えても、あかんよなぁ…。

41 :
しかし、マンナンレバーはイマイチ

42 :
内臓っていわゆるろ過器官じゃん?
それを生でって… 何が目的なのかね
体に良いような気がするってだけで食ってるんでしょ
それで食中毒や体内に寄生虫を飼うことってどうなんだろ
まあダイエットにはなるけどな
 

43 :
40%減って
結構、凄くね?

44 :
キムチも禁止しろ

45 :
ガンマ線殺菌はすごく理にかなった話だと思うけどな。ジャガイモの芽どめにだって使ってるんだし。
とはいえ、レバ刺がなくなっても特に困ってる人っていないよね?

46 :
朝鮮人の不潔な食文化を否定することで、健康な食文化が維持できます。

47 :
オズラが反対してた奴だっけ?

48 :
>>45
普通なら左翼放射脳が毛嫌いするのに
チョンになると、あー不思議

49 :
>>34
あれは韓国「料理」を勝手に名乗ってるだけで、実際はただの「調理法」じゃねぇの?

50 :
復活させろと言う事自体が不思議、
バックになにか居るんだろうな

51 :
何気なく食べてたものが危険てこともあるんだな
何であの大型食中毒事件まで大問題にならなかったんだろう

52 :
>>49
酷い調理法だけどな
肉を切ってから焼くから、脂がほとんど抜けてスカスカになる
味が悪くなったところで、タレを付けて食べる
トンカツやステーキには勝てない

53 :
レバー生食は朝鮮の文化やね
もっともあちらは豚レバーすら生で食うらしいが…

54 :
>>48
輸血用の血液だって放射線照射で滅菌してるんだから、さすがに反対する根拠がないはずなんだけどね。

55 :
凄いな
あれだけ擁護してたマスゴミ…一体何だったのって思うわ

56 :
>>50
この数字見て
考え変えるかどうか、も見物かも

57 :
放射線を当てるとガン細胞が増える
死ぬのは菌だけではない
そういうもの

58 :
>>57
放射線によるガン細胞増殖の理屈は、放射線で傷ついた遺伝子が細胞を作るときに
ガン化してしまうから。
すでに切り刻まれて増殖しない遺伝子にガンもクソもない。
ただ、傷ついた遺伝子の肉を食うとどうなるかは別物。おそらくなにもないだろうが

59 :
生肉喰わなきゃ割と平気だわな

60 :
>>58
染色体が切断されて、それが修復されれば健全な細胞に戻るが、
修復に失敗したらガン細胞になったり、ガン細胞にすらならなければ奇形などの原因になる。
まぁ放射線を当てるとガン細胞が増えるわけだが、遺伝子が細胞を作るって修復の事を指してるのか?
あと染色体が変形した食料は上手く消化できず、体調不良の原因になる。

61 :
輸血にはGVHD等の危険性が伴う。
その危険性と輸血することによって助かる可能性を天秤にかけて行うものだ。
そんな命がけの行為と、代わりのものがいくらでもある食い物とを一緒にするなよ。

62 :
ユッケ禁止で本当に良かったw

63 :
>>2
なんで?

64 :
>>60
消化吸収するってことは、タンパク質やDNAがアミノ酸や核酸に分解されるってこと。
遺伝情報や酵素活性は、構造にあるわけだから、消化してしまえば関係ない。

65 :
>>64
それで現実世界を説明できればいいが、できないんだよな
やはり放射線を当てたりマイクロ波を当てた食料を、小動物に食わせると死ぬ{ただし、無理矢理食わせないと食わない)
植物に水を与えても枯れるな

66 :
>>65
こういうトンデモを平気でほざくゴミがのさばったのは、放射能より弊害が大きい。

67 :
>>34
肉焼くのってべつに朝鮮料理じゃないし

68 :
<ヽT∀T> アイゴー
日本O157作戦が失敗ニダ!

69 :
>>65
電子レンジ否定派がまだいたとはw

70 :
>>66
マイクロ波のほうなら、電子レンジのある家ならいつでも実験できるがw
放射線は難しいけどな

71 :
朝鮮焼き肉も朝鮮玉入れも全面禁止
密入国賎人は半島に追い返せ

72 :
>>1
うるせぇコラ!
はよ生ギモ解禁せんかい

73 :
>>70
うちの猫は電子レンジで微妙に暖めた猫缶を喜んで食ってるんだが。

74 :
>>73
缶のまま電子レンジ入れるなw

75 :
>>72
肉屋行けば売ってくれるよ

76 :
>>70
ちょっとそのマイクロ波の実験結果(笑)とやらを示してくれんか。

77 :
>>73
生肉みたいな感じで食べるのが楽しいんだろうなw

78 :
>>65
コラーゲンを食べると、肌にいいとか信じちゃう人ですか?

79 :
怖いよ〜

80 :
>>74
いやいや、もちろん缶から出した中身だけ加熱してるよw
>>77
そう、猫って人肌ぐらいの生暖かいものが好きで、食欲が増進されるんだってさ。
よく食べるよー。

81 :
さて、
「レバ刺し禁止はやりすぎ」、「生食文化を守れ!」
と、大々的にキャンペーンを張ってたマスゴミの反省の言葉を聞こうか。

82 :
>>73
猫は体デカいから直感で識別できるほどの力はないんじゃないか
>>76
俺は母親かよ・・・
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83 :
早く 生卵も禁止しろよ。
SE汚染卵の除去が100%できない現状では生食禁止しか方法がないだろ。
それにいまだに食中毒の原因上位のサラダや寿司 刺身も迅速に禁止にしろ。

84 :
>>34
スキヤキのパクリだし
もしかしたら卸業者がチョンと繋がってて日本人の店にはヤバイ食材卸してるのかもしれないね

85 :
>>34
優れたものは認めてるんだろう。
良いものまで拒絶してたら単なる差別。

86 :
>>82
そしたら、どんくらい小さい生き物なら危険を察知できるん?
猫缶の残りを外に出しておいてコバエが集るかどうか実験してみようか?

87 :
>>84
単なる牛鍋をすき焼きと思い込んでる人間多いからなぁ。
最初に肉を焼くなんて知らんかと。

88 :
焼肉を韓国料理とか言ってたらケバブとかはどうなるん?

89 :
ぶっ込んでくる

90 :
.
ベクレた魚を加工して売ってるの?
.

91 :
魚による食中毒事例も検証してみれば?
フグだけじゃなくて寄生虫とか結構あるよ。
牡蠣のノロもあるしね。

92 :
生食全て規制したら食中毒なくなったりしてなw

93 :
韓国には焼肉にあてはまる料理名が無い
プルコギは鍋であって今のスキヤキ、ジンギスカンのパクリ
>>92
韓国のもの規制したら無くなるよ

94 :
朝鮮人を禁止すれば、もっと社会はよくなる。

95 :
>>27
なんで?

96 :
>>1
だけどトンキン地方では豚の生レバー出す店がいっぱい現れたらしいがw
もっと酷い感染症になりそうだけどなあ。

97 :
>>26
ま、まぁ 自然との共生と言わざるを得ないとしても否めなくはない。

98 :
>>92
カレーと加熱しているものでもあるから
それはない

99 :
>>60
>あと染色体が変形した食料は上手く消化できず、体調不良の原因になる。
煮たり焼いたりした肉の細胞の染色体って変形してないの?

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