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2013年06月焼肉153: タンにレモンつけて食う奴はR!!! (186)
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タンにレモンつけて食う奴はR!!!
- 1 :05/01/22 〜 最終レス :2013/03/17
- レモンタマラソ(*´д`*)
- 2 :
- え、どうしてですか。
- 3 :
- 俺の焼肉はいつもファーストキスの味
- 4 :
- そうだ!レモン汁かけてタン塩食うやつはシネ。
- 5 :
- 私クラスだと、絞り終わったレモン本体を、タンに
巻いて食べますけどね。タンは二枚重ねで。。
- 6 :
- 二枚舌ですね。
- 7 :
- タン塩かけてレモン食うやつはツネ
- 8 :
- タン塩を両面焼く奴はシネ
- 9 :
- 片面でいいのか。
そりゃ悪かった。
- 10 :
- >>5
>絞り終わったレモン本体をタンに巻いて(ry…
黄色くて硬い皮ごと食うのか?
- 11 :
- 癌になるぞ
- 12 :
- 俺くらいになると、タンは道端で吐いてるぞ。
- 13 :
- 焼きながらレモンを絞るのが通。
- 14 :
- タレで喰うと不味いよな?
- 15 :
- タレ付けずに食え。
タンって塩タンの話だろ?
- 16 :
- >>1に塩とは書いてないのだが…
- 17 :
- >>1
R!クソスレたてるな!
- 18 :
- 味噌やタレがいいという人がいるのか、どうなんだ?
気になる。
- 19 :
- 味噌も旨いよ。
仙台牛タン。
俺は焼き肉屋ではカルビとかもレモン汁のみで食う。
- 20 :
- このスレ微妙に面白いねw
- 21 :
- >>19は凄いな、塩カルビがあまりに不味かったので下呂った俺には真似出来ん!
- 22 :
- 片面でいいのはネギ塩タンではw
- 23 :
- >>22
お前は何もわかっていない。
- 24 :
- 両面焼いてたぞ。今日の焼肉番組。
- 25 :
- 叙々苑にて、客のホステスがレモンくれ!と頼んだのがタン塩にレモンの発祥だそうな
- 26 :
- http://gunmacarhobby.fc2web.com/
- 27 :
- レモンの代わりに、酢はどうだろう?
餃子風焼肉!
- 28 :
- レモンの代わりに付けダレにワインもいいよ
赤い肉には、赤ワイン
白物ホルモンには、白ワインだ
>>25
それは、嘘
よその真似て、逝った者勝ちっていうか、声が大きいヤシが得なんだ
元祖○○もそれ
- 29 :
- >>28
だったらフジテレビにクレームつけれ!
- 30 :
- 叙々苑て創業何年だ?
近所の焼肉屋では、記憶が正しければ30年前からあるぞ
店はもっと古いが
- 31 :
- 日本人だったら温州みかんだろうが。
- 32 :
- >>28
じゃあ、どういうキッカケで何という店から始まったんだ?
- 33 :
- どーでもいいよ
- 34 :
- じょじょ奴必死だな
漏れもA氏から >>25の話、直に聞いことあるけどよw
そのホステスがよく通っていた焼肉屋だよ
その焼肉屋はタンの上か下にスライスしたレモンを
添えていたらしい。
こないだTVでも”うちが発祥店です”ってやっていたぞ
創業も遥か先だ
だいたいプルコギは漬け込み時点にフルーツ入りのもみだれ
入れていてレモンは定番だ
食文化を学べ、ばかもんが!
- 35 :
- で、結局のところ証拠なしで、妄想乙
- 36 :
- タン塩の上にのってるネギだけを軽く炙りいただく。
ネギに香り付けするためだけに存在する肉は食べない。
って隣のナベさんが言ってた。
- 37 :
- タンに醤油はどうだろう?
味がしみてうまいんじゃないか?
誰か試してみてくれ。
一味も。
- 38 :
- 山葵も試してホスイ。
- 39 :
- >>38
通だね〜 でもタンを焼くと熱さで味が麻痺するので
タン刺しでタンの甘みと山葵の風味が良いな!
- 40 :
- レモン使うと鮮度が分からん
そこが狙い
- 41 :
- つまりタンにレモンつけて食うやつは
味音痴って事だな。
ふふふ、オレは音痴じゃなかったんだ。
- 42 :
- タンれも
- 43 :
- タン壺
- 44 :
- 結局>>1の釣りだろ、このスレ?
- 45 :
- 釣りってなんだよ。
馬鹿か、おめえ。
- 46 :
- >>45
なんや、ヘタレはすっこんどれ。
- 47 :
- >>45が、しっかりsageてるのが何ともw
- 48 :
- おいおい、荒れだしたぞ。
タンとレモンの話しようぜ。
- 49 :
- 炭酸にレモン、すなわちレモンスカッシュ!ウマー
焼肉スレどしたな…失礼
- 50 :
- レモンつけない奴は猿
- 51 :
- 店によっては、瓶詰めで売ってるレモン果汁が出てくる。
アレって、醸造酢とか余計なもんが入ってて微妙に味がちがくてマズー。
生レモン絞らないと。
- 52 :
- 国産レモンを使いましょう
- 53 :
- 国産レモンてどこで作ってるんだ?
- 54 :
- レモン畑
- 55 :
- 国内
- 56 :
- 話題がなくなったぞ。
そもそもタンとレモンだけでスレを作る1がわからん。
- 57 :
- わからんが、こういうスレが大好きだ!
- 58 :
- ごま油と塩じゃないの?
- 59 :
- それはレバ刺し
- 60 :
- 粗塩オンリー
- 61 :
- >>60 粗末な塩なんかかけてんのかよ!食い放題か?
- 62 :
- 牛タンの値段が高い店程、レモンが出てくる率は下がるよ。
ご丁寧に、「味がついてますので何も付けずに召し上がって下さい。」なんて店もある。
- 63 :
- タンにシチューつけて食う奴はR!!!
- 64 :
- シチュータマラソ(*´Д`*)
- 65 :
- レモタンage
- 66 :
- レモンと肉は本質的に合わない
- 67 :
- 意図がなくレモン絞る奴は腹が立つね
何となくという感じで
エビフライもこんな感じでレモン絞るやつがいるな
- 68 :
- さんまとかモナー。
大皿料理でも唐揚げとか揚げ物に勝手にレモンかけるヤシ。
かけて当然みたいに思ってるんだろうな。そういうのは絶対
手を出さん。「もっと食べなよー」だと?誰のせいだと(ry
- 69 :
- >>68
かけられる前に言え!
- 70 :
- http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ソースチェック]
有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ソースチェック]
漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ソースチェック]
本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。
日本人の牛肉摂取量は、一九六〇年には一人当たり年間一・一キロだった。
それが八〇年には三・五キロになり、九〇年には六・一キロに達した。
ステーキ、ハンバーガーなどの一般化もあるだろうが、
刺身やスキヤキの ように「薄くきった肉をタレに浸して箸で食べる」という、
日本の食習慣 に極めて近い焼肉の浸透が、
日本人の「肉食道」拡大にかなり影響してい るであろうことは、想像に難くない。
六〇年代、焼肉は高度成長に合わせて徐々に日本社会に浸透した。
当時は まだ牛肉が高値で、家庭の食卓では豚肉が主流だった。
そこで、食品会社 が豚肉になじむ「朝鮮風焼き肉のたれ」を発売。
七〇年代には牛肉用も好 評になり、焼肉は一般家庭にも広く受け入れられていく。
焼肉のファン層を広げたと言う点では、無煙ロースターの存在も見逃せな い。
モウモウたる煙を気にせず女性でも気軽に焼肉店に入れるようになり
デート、接待にと用途も広がった。 この無煙ロースターが売り出されたのは、八〇年三月。
開発した「シンポ」 (本社=名古屋市)は、
これまでに十万台以上を販売しており、全国シェア の約半分を占める。
七一年に社員三人から始めた同社が、今や年商三十三億 円、
社員約百人を抱えるということからも、焼肉が掘り起こした日本社会の
「肉食道パワー」が、どれほど大きいものであるかがうかがえる。
そして、ソウル五輪(八八年)時のコリア・ブームを経て、九〇年代。
洗練 された新興焼肉企業群の怒涛のごときチェーン展開が、
この業界に地殻変動 を起こしている。
首都圏五百店戦略の「安楽亭」、中部の覇者「焼肉屋さか い」、増殖ぶりが際立つ「牛角」などが主人公だ。
数百店舗というスケール メリットをフルに生かした、
これら企業の攻勢により、価格競争はすでに、 カルビ一人前参百円レベルになっている。
そのあおりを食っているのが、旧来からの焼肉店だ。
出口の見えない不況と もあいまって、競争に敗れ、廃業を余儀なくされる例も少なくない。
そんな中でも、ただ戦々恐々として毎日を過ごしている経営者ばかりではない。
「コリア色」を徹底して薄め、 焼肉のファミレス化・居酒屋化で顧客開拓を 目論む大手の戦略を逆手にとり、
「民族」へと回帰するコリアンの若手経営 者らが、徐々にだが頭角を現している。
焼肉業は長きにわたり、多くのコリアンにとって、所詮は生業に過ぎなかった。
しかし、この「安住の領域」が大手の攻勢という風雨に洗われて初めて、
肉 食道を究めようとの志が芽をふいている。 肉食道の量的拡大は、ひとまず区切りをつけた。 宣言しよう。
在日コリアンは近い将来、「焼肉誕生」に続く大きな贈り物を 日本の肉食道にもたらす。
熾烈な出店・生き残り競争は、その序章でしかな いかもしれない。
- 71 :
- そんな事言ったら死人だらけじゃないか・・・
- 72 :
- レモン絞ってから焼くのが通
- 73 :
- ごめんなさい、タン塩にレモンかける食べ方しか知りません
タレつける人とか味音痴とまでとは言わないけど、味覚やばいですよ(はぁと
- 74 :
- お前の中でタレかレモンの二択しかないのは分かった。
- 75 :
- 味噌だな
- 76 :
- いやいやウスターでしょ
- 77 :
- バカヤロー、日本人は醤油にきまってんじゃねーか!
- 78 :
- マヨネーズこれ最強!
- 79 :
- 銀座の清香園が発祥だろ。
今年85になるババァが生き証人として
私が考案したって50年近く言ってるぜ。
それまで牛タンスライスは 韓国人も日本人も
焼いて食うことが無かったが
ストックホルムだったかにそのババァが
行ったときに レモンと牛タンの併せワザを
思いついたって話だ。
つまりはタン塩にレモンは
成立時から この組合せだっつう事。
ま、食い物の趣味だから
勝手に食ってれば
- 80 :
- タンに合うのは梅ダレだよ、店によっては黙ってても出てくる。
ペースト状の梅干を少し延ばしたような感じだ、試してみ。
- 81 :
- そういや R園のババァは
石焼ビビンバも
当店の発案って言ってたなぁ
- 82 :
- ウリナラ起源はチョンの専売特許w
- 83 :
- レモンage
- 84 :
- >>68
さんまにレモン絞るの?
「超ダイエット日記」読め。
http://www.tcn-catv.ne.jp/~diet/hon.html
- 85 :
- いやん
- 86 :
- ガキは、レモンが大嫌いだからな。
そう言えば、漏れもガキの頃はレモンが大嫌いだったがな。
早く、おこちゃま舌から脱皮した方が良いぞ。
- 87 :
- サンマにゃ酢橘じゃなかったか?
レモンは代用品だろ。
- 88 :
- 合う合わないは個人の好み。折れは素材の味そのものを味わうなら無い方がいいと思う。牛丼、とんこつラーメンに紅ショウガ、唐揚げにレモン‥舌が痺れて元
- 89 :
- 肉そのものに自信がないからレモンかけるんだろ
どっちでもいいけど、いきなり全部に掛けるのは反則
- 90 :
- レモン汁に生のタンを2時間ほど漬けて
その後に焼くと上手いぞ。
味付けは塩だけ
岩塩がよろし
- 91 :
- 自分の満足する食い方で食え!
- 92 :
- >>91
分かってるが、別の食い方も知りたいわけ。
意外な食べ方キボンヌ
- 93 :
- ヤコブ病をアルツハイマーと診断してしまう例がほとんどでしょう。
CJDやアルツハイマー症両疾患の診断が難しいのは、
患者の生前に確実に診断する方法がないためです。
アメリカでは死亡後の病理解剖はしなくなりました。
ちなみに、アルツハイマー症とさ れ る 死 亡 数 は、1979 年 の 857
か ら 2000 年 の 約50,000と50倍以上になっています。
- 94 :
- レモンage
- 95 :
- レモン
- 96 :
- ウチの店は塩物はパインダレ
- 97 :
- しっかしサンキストのレモンは苦いな
- 98 :
- レモンつけるのは臭いタンだからな
いいタンはレモンなんてつけねえぞ
- 99 :
- 好みは人それぞれなんだから。
自分が金払って食う以上は他人にとやかく言われたくないし人にも言わない。
以上!
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