【自炊】安上がりで腹持ちのいい料理って何ですか

1 ：2008/04/02 〜 最終レス ：2013/01/05

一人暮らしの貧乏大学生です
そんなに料理したことないので、なるべく初心者にも優しいレシピをお願いします。

2 ：

2?

3 ：

野菜炒めだろ

4 ：

おにぎりに好きな油を塗って食べる

5 ：

R

6 ：

貧乏でしたら食品の値段あたりのカロリー、“価格カロリー比”を重視した方が良いですよ。
外食ではカロリーが価格の2倍以上あれば優秀と言えます。
マックのマックポークは100円で390kcal、つまり3.9と外食としては驚異的な数字ですが、
お菓子はもっと安上がりです。
お菓子の中には100円で1000kcalを超える物も少なくありません。つまり“10”以上。
バタピー200ｇなら1300kcal程度でしょう。
マヨネーズ500gは３千kcalはあるので、これを特売なので100円で買う事ができれば“30”という事になります。
小麦もお勧め。グリセミック指数を参考にするのも良いっす。

7 ：

まず鉄の上等な中華鍋を買う。
空焼きして、使える状態にする。（ネットで調べてくれ）
キャベツを炒めて玉子投入してキャベ玉を作る。うめぇ

8 ：

バナナ
俺も貧乏学生だが一日2本あれば余裕
体壊すと思うけど

9 ：

はじめて店で買った弁当なるものを食ったんだけど、豚のエサだな

10 ：

>>9
豚乙

11 ：

確かに店の弁当なんて食う奴は豚だなｗ

12 ：

生きていくためにはカロリーが必要なのは言うまでもありませんが、
いくら糖質や脂質を摂っても、それを代謝するには“ミネラル分”が必要です。
緑黄色野菜や果物からミネラルを幅広く補いたい所です。
バナナはコストパフォーマンスに優れ、炭水化物・食物繊維・ミネラルを補給できる優秀な食品です。
味噌とゴマも買ってきましょう。お酢も無添加の安心健康食品です。何にでもぶっかけて下さい。

13 ：

(神・ω・神)野山や河川敷で食べられる野草を取ってきて食えばいいがな

14 ：

業務用パスタ

15 ：

自分で飯炊いて味噌汁作れりゃ、あとのおかずは何でも良かろ。
どうせ昼は大学生協の食堂で済ますんだろうし、晩飯なんか
朝と一緒でいいじゃん。切り身魚か玉子焼きくらいつけたら十分
ご馳走だと思うんだが。

16 ：

高野豆腐焚いてみたら？

17 ：

切り餅を切って片栗粉まぶして揚げる
↓
適当な野菜であんかけ作ってかけて食う

18 ：

木綿豆腐。一回冷凍庫で凍らせて、解凍→水分を抜く。カスカスになるけど
食感が肉っぽくなるので、肉の代わりに使う。唐揚げにしたり、
ポロポロにほぐして豆腐と挽き肉、１：１の割合でキーマカレーや
ハンバーグのかさ増しに使う。
ハンバーグはもらってきた牛脂を細かく刻んで入れる。

19 ：

やたら小麦粉を入れる
油を入れないフライパンで小麦粉を炒める　ドサッ
マガリン、ぎゅーニュー、塩で味をまとめながらプリンプリンにする
好みによって、お好み焼きの具になる感じのもの
キャベツ、豚肉、いか、たこ、アスパラ、みたいナノを入れる
無ければ入れない
ご飯を入れて一緒にフライパンで暖める
または、カレーの要領でご飯にかける
または安いパスタを一緒に入れて絡める
太る

20 ：

パスタは調味料・具材共に大概のものは合うから楽かも。
適当な具を炒めた所へ麺を入れ、濃縮タイプのめんつゆ（薄めず）で味付け。
にんにく利かすも良し、バター絡めるも良し。フツーに、茹でた麺に
おろし生姜乗せてめんつゆ（やはり薄めずに）かけるだけでも
そこそこウマイけどね。

茹でた麺に、ごはんですよとバター絡めて食ったら美味いわよ！
byマツコデラックス

21 ：

(悪･ω･魔)>>1食べ物屋でバイトしてまかない食べたりスーパーで余った食材貰えばいいがな

22 ：

納豆丼を食え

23 ：

うどんがいいと思います。

24 ：

飯炊くのが簡単でいい。スイッチ一つだし。
お茶掛けて食えるし。

25 ：

鳥の胸肉
小麦粉
もやし
豆腐
牛脂
パスタ
塩
水
をローテーションで使うと食費が劇的に

26 ：

腹持ちの良いもの=消化しにくいもので単純に考えたら餅が一番。米もいいよ。
パスタやパンはお腹空きやすい。
どれも油脂を使う、固めに調理するとなお良し(^_^)b
あとは水分とれば食物繊維がお腹の中で膨れるのでキャベツやコンニャクもいい。
個人的に簡単で栄養もある中で最強は納豆卵かけご飯+キャベツのお味噌汁+漬け物+温かいお茶。
あとふりかけはどの主食にも使えるので野菜ふりかけや好きな味のものを持ってると便利だよ。

27 ：

もち
高いよぉ

28 ：

玄米を圧力釜で炊いて醤油でおむすび　ってか！

29 ：

玄米とか精製される前のものは確かに腹持ちいいよ。健康にもいいし。

30 ：

パスタもいいけどご飯たいて野菜炒めってのが最強だとおもった

31 ：

腹持ちは知らないけど、味付きのめかぶと壬生菜の刻んだのを交ぜるだけ
これ、けっこう手間がかからなくてそこそこいける

32 ：

ごめん、混ぜる

33 ：

ご飯かな。丼モノ＆適当な野菜のスープとか。刻み海苔散らすと
のせるもん適当でも結構美味しい。
※これから書くやつ、見た目侘しいけど堪える事。
・刻み海苔、天カス、１cm角に切ったカニカマそれをご飯にのせる。
麺つゆ、マヨネーズで味付け。
・どっかのコンビニ弁当にもあったけど
海苔、マグロフレーク、マヨネーズをご飯にの上にのせる
・熱々ご飯に醤油おかかとスライスチーズをのせる。・ご飯にスライスチーズのせて、少なめの湯で溶いたインスタントの
コーンスープ（ポタージュでもおｋ？）をかける。好みで黒コショウ。
↓これは火を使うけど調理時間短いし肉使わないので安上がり。
・食べやすい大きさに切った油揚げと、薄切り玉葱を甘辛に煮る。
葱かニラがあれば入れる。卵でとじる。これも海苔あった方が良い。
スープはワカメ入りを推薦。

34 ：

納豆とか豆類は腹持ちいい気がする。あと意外とさつまいもとかかぼちゃ。

35 ：

肉なしキムチチャーハンに砕いたピーナッツを山ほどまぶす。
お好みにより、いっしょに炒めてしまっても良し！

36 ：

マヨネーズかけご飯は安いしカロリー高い

37 ：

サツマイモと切り出し昆布を醤油と砂糖と酒で煮ると安くて美味かったよ！

38 ：

シリアルとパスタ

39 ：

ゴボウのささがきのかき揚げ
ご飯に乗せてめんつゆかけてかき揚げ丼

40 ：

【格安食品】３斤１００円の格安パンで「餌付け商法」
７社に業務停止命令　東京都
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1211375023/

41 ：

唐揚げ蕎麦

42 ：

とりあえず白米だよ。必ず自炊してご飯を炊いておけば
いくら食欲旺盛な学生さんでも安くて満腹感得られる。
後はチキンラーメンとかインスタント麺を大量に買っておけ。
麺類は卵一つ落とせば栄養面も万全だし腹持ちもよく安い。

43 ：

ってゆうか、麺類って腹持ち悪くないか？
無茶苦茶たべても腹すぐ減る

44 ：

チキンラーメン、そのまま齧るとすっごく腹持ちいいよ。
朝、一袋かじったら、気持ち悪くなって夕方くらいまで何も食べる気しなくなる。

45 ：

腹をもたせようと思わず
おにぎりを持っていくという手もある
茶碗にラップを敷いて熱い飯を入れ
ラップを閉じて形を軽く整える
ラップを開き、ラップの上でころがしながら塩を振る
再びラップで閉じれば握り飯になる
具や海苔は適宜　タクアンを添えるのも良い

46 ：

おにぎりいいね。まぁおにぎりにすると米は大量に消費するが
今はブレンド米なら５Ｋｇ辺り１８００円も出せば買えるからそういう安い米を買っとけばいい。
それと業務用スーパーを愛用する事だな。
あそこなら焼きそばの麺でも１玉１８円で売ってる。
これをうどん玉と一緒に週末まとめ買いしといてキャベツ一個と豚肉の安いやつを買い置きしとけば
ご飯に飽きたら家で焼きそば定食やらうどん定食も作れる。
後卵を常に置いとくと。
これだけ買っても業務用スーパーなら一ヶ月１００００円もあれば余裕でいける。

47 ：

ヤマザキのおおきなメンチカツパン（約１２０円）
大きなメンチ衣に濃いめの特濃ソース
それを薄皮のパン生地で包み油で揚げてる。
意外としつこくなくて胃もたれもしないので俺のお気に入り。
夕方、一つ食べれば晩ご飯は軽くてすむ。
マジ、おすすめ。

48 ：

そりゃ一個654kcalも有るんだから晩御飯も普通に食えばとんでもないわなｗ
育ち盛りの時期以外にはオススメできんな

49 ：

味噌に割り箸を１日漬ける 次の日しゃぶる

50 ：

>>49
極貧生活だよね

51 ：

切り干し大根が最強。煮て、炒めて、サラダにしても上手いし腹に溜まる。

52 ：

余り食材で雑炊か鍋うどんがオススメ。
味付け変えれば飽きもこないし。
ちなみに自分はクリームシチュー雑炊（鮭とかイクラ入れば尚よし）が好きだ。

53 ：

穀物では米が一番。
どんなおかずにも合うし。
納豆ご飯最強。
パスタ、うどん、焼きそば‥どれ取っても高いよな？
ましてや麺類につく調味料がけっこう高くなる。
パンは家で焼いても材料だけで一斤60円はする。
パンの中ではフランスパンなんかのハード系だと腹持ちがいい。
というか、全体的に柔らかいものより硬いものだと思ってる。

54 ：

腹持ちが良いのは餅

55 ：

餅は高いよの繰り返し

56 ：

具だくさん味噌汁とご飯

57 ：

玉ねぎを炒め、醤油、砂糖を投入、卵でとじて出来あがりです。

58 ：

腹持ちが良いのは餅

59 ：

もちは消化がはやいから実は腹持ちはそんなによくない

60 ：

餅は消化がわるいだろJK

61 ：

とりあえず安いのでいいから炊飯器購入
ごはん炊いとけば、あとはなんとかなるよ
日本人なら

62 ：

バナナ

63 ：

お餅を食べると母Rの出が良くなるよ☆

64 ：

腹持ちが良いのは餅

65 ：

餅って消化吸収よすぎてすぐ腹が減るよ。
やっぱり肉だな。

66 ：

ラーメンとスパゲティを安く手に入れたいが、どうしたらよいだろうか？
ネットでまとめ買いでいいところとかある？

67 ：

ネットで買うと送料かかるから○○円以上買うと送料無料ってのは基本だよね

68 ：

キャベツにいろんな調味料付けてモフモフ食らう

69 ：

炊飯器買ってカレー作れ。
スーパー行けば５００円もあれば具材は揃う。
５００円で５〜６人前は作れるから一食辺りに換算してみろ。
１００円以下で一食済ませられる。
カレーは毎日食っても飽きんし学生ぐらいの若い世代の腹も余裕で満たされ、かつ野菜豊富で栄養面のバランスもよくかつ安い。
安くて腹持ちがよく、栄養バランスがよい、すなわちすべての欲求が満たされる万能食なのだ。

70 ：

成人病になりたいのかｗ

71 ：

芋やカボチャ類の天ぷら腹持ち最強。
油はとりすぎちゃいかんが上手に使うといいよ。

72 ：

パスタは腹持ちいい。
芋類もいい。
そんでもって、米最強。やっぱ満足感を得るには肉です。
…簡単どんぶり…
野菜、肉、ご飯
野菜肉を炒め、塩こしょう少々
焼き肉のタレか醤油で味付け。
どんぶりにご飯、その上に野菜炒めをのっける。
味付け次第で飽きないし、食器もどんぶりのみ。

73 ：

おにぎりとラーメン

74 ：

ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ定食

75 ：

パスタが腹持ち悪いのは常識だろ…

76 ：

大豆ごはん
米２合に水煮大豆、粉末うどんスープ１袋
炊飯器で炊く

77 ：

中華なべは本当に便利。なんにでも使える。
しかし、野菜炒めにしかほとんど使わないけどな。
片栗粉であんかけにすると汁まで一緒に食えて最高。

78 ：

昨日食べたもの
１５時　ずんだかまぼこ５個、めかぶ１パック
１９時　１６穀米１合
２３時　たこ焼き１個
３時　　饅頭４個、みたらし団子、米１合

79 ：

じゃが芋を１cm程度のサイコロ状に切って、塩コショウで下味を付け、
片栗粉をまぶして、油で揚げる。
キッyーパーで余分な油を取って、
最後にもう一度塩コショウで味を調える。
熱々カリカリジュワーで美味しい。

80 ：

やっぱり家でご飯中心の食事をとるのが一番だね。
【食品/小売】物価高には「おうちでごはん」？…佃煮・カレー販売好調[07/11]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1215774142/

81 ：

牛Rにシチュウルウをいれ煮込む。かねあったら鶏肉。

82 ：

♥

83 ：

手作り生麩。

84 ：

ふた手間くらいで作れるものは

85 ：

納豆オムレツ
卵二個を適当にほぐして、納豆のたれを入れる
よく混ぜた納豆とあさつきを小口切りにしたものを入れ混ぜる
油を引いたフライパンで焼き、形成。
醤油などをかけて頂く。
余裕があれば和風だしと酒、カタクリ粉とくず野菜でアンを作り、和風ソースにしてもウマウマ。

86 ：

【調査】結婚までに覚えておきたい家庭料理ランキング
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1237356070/

87 ：

おはぎ
もち米→炊く
あんこ→缶詰
両方を合わせて完成

88 ：

野菜天丼
野草に目がきくなら野草摘んでてんぷら作ればなお安上がり。
目がきかないひとは八百屋で切り落とされた大根葉をわけてもらうもよし。

89 ：

ﾁｬｰﾊﾝｼﾞｬﾅｲｶﾅ。

90 ：

悪い油を使って、きちんと油をきっていない揚げ物

91 ：

朝　納豆飯　丼とパックは冷蔵庫
昼　納豆食った丼にアツアツの飯入れて、
　　丼にひっついた納豆ネバかき混ぜて食う
夜　パックにちょっと飯入れてかき混ぜて食う
夜は小食なのでダイエットに役立つ。

92 ：

結局 餅は腹もちいいの？悪いの？ 教えて ラスカル

93 ：

　　　　　　／ ￣￣＼
　　　　　/ /￣￣￣￣ヽ
　　　　　|/　━　　　 ━ |
　　　　　|| -･-　　　　-･-
　　　　(6　　　 ( ･ ･ )　ﾉ 　　　
　　　　　ヽ　　,　〜〜､/　　　　どんなときも僕らしくシコシコ
　　　　　　ヽ ヽﾆﾆﾆフ/
　　　　　　　＼＿_／　　ハァハァ
　　　　　　　ノ　　
　　　　　　/´　　　（ ,人）
　シコ　　（　 ） ﾟ　 ﾟ|　　|　　
　　　　　　＼ ＼__, |　 ⊂llll
　　　　シコ　 ＼＿つ　⊂llll
　　　　　　　 （　　ﾉ　　ﾉ
　　　　　　　　|　（__人_
イケメン隠居人

94 ：

>>92
飯のときより食いすぎるだけらしい

95 ：

蛋白質用途としては、脱脂粉Rは高いな
きな粉はそれの半額だけど、脂質も多い
やっぱ肉の笹身が一番なのかなと思う
卵、R、はあまり効率よくないのだね
もやしもんだったらそれでもおｋだけど、
猟奇モンや鬼畜モンには肉でないと無理

96 ：

全然うまくないぜ

97 ：

油付けの食事

98 ：

牛丼

99 ：

490円あれば安い弁当に味噌汁くらい付けられるよな
1 ：Ψ：2009/05/06(水) 13:55:58 ID:aKNttMsT0
生活応援価格
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1241585758/

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