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2012年6月ラーメン678: 【神戸】ラーメン・つけ麺 神起【二郎系】 (381) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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【神戸】ラーメン・つけ麺 神起【二郎系】


1 :10/09/04 〜 最終レス :12/06/07
二郎系ラーメンがとうとう神戸に進出だよ!
ラーメン・つけ麺 神起
〒650-0025
住所/神戸市中央区相生町4-2-24 サザン神戸品川101号
TEL.078-351-6510
営業時間/11:30〜14:00(LO),17:30〜22:00(フードLO21:45)
定休日/なし
駐車場/なし
席数/21席(カウンター13席、テーブル8席)

2 :
さて早速行ってきた。
10年来憧れ続けた「二郎系」
それを食すために関東に行くことも考えたし
京都に行くことにも考えた。(京都は辺鄙な所にあって困る)
最近は大阪に、ドカ盛マッチョたる二郎系も登場したとのことで
そこを攻めるかと考えていた矢先だ。
何気なく「神戸 二郎系」でググルとあるじゃないあるじゃない。
地元神戸に憧れの二郎系ラーメンが!!
発見した35秒後には車に飛び乗り、10分後には店のカウンターに座っていた。

3 :
まぁ神戸のラーメン事情も最近変わってきたでありましょうが
神戸ブランドと言えば「もっこす」「らーめん太郎」なんかが
神戸っ子のソウルフードと言ったところでしょうか。
どっちもハマると中毒性があります。
その中でも俺のお気に入りは「もっこす」です。
お気に入りというか、不幸にも中毒なので
2日食べないと発作が出る感じですね。
もっこすの何がいいか・・・?
あの下品な味以外にありますか?
こってりの中にも旨みがありますが
俺は味覚崩壊路線なので、ニラ胡椒をタッパにある分全て使います。
生にんにくもチップにんにくもドバドバいきます。
そしてあの最強の黒胡椒をドバドバ振り掛けて完成って感じですね。
あ・・・ちなみに沢庵もタッパ全部食います。

4 :
そして二郎系・・・・。
正直もっこす以上の「下品」を期待してしまうのは仕方ないでしょう。
東から飛んでくるイカした噂や、野菜マシのあの写真を見れば
東の横綱と言わざるをえないですからね。
車に乗っている間も
この後起きる、味覚の暴力やを想像して
「ひぇーーーやめてくださいぃぃぃーーー!!!!」と叫んでいました。
そして到着。
二郎バージンが極力バレないように極力つとめ
券売機で食券を購入。最初は「並」でおk
これは勉強済みだった。
ちなみに店内は清潔感があって、広々と明るい印象だった。
店員も有名店(二郎がね)のおごりも感じられなく
注文も気兼ね無くできました。
俺は行く前から(正確には11年前から)
決めていたあの「呪文」を唱えた。
「野菜、アブラマシ。カラメ」
バージン呪文にしてはうまく唱えられたと思う。
特に引っかかることも無く、サラリとクールに受け答えできた。
来週に控えている面接も、この感じで受け答えできるように願うばかりだ。

5 :
レスを読み直してみると、最初は「ですます調」だった事に気づいたが
そこは勘弁して欲しいと思う。
無事注文を済ませて、ラーメンをじっと待つ。
この11年間温めてきた気持ち・・・
少しピュアな自分を可愛く思った。
その11年の恋も今日で終止符を打つ!!
「太麺なので時間が掛かかります」と書かれた案内が無ければ
俺は恐らく緊張のあまり気絶していたと思う。
そしてとうとう俺の前に置かれた・・・。
11年間恋焦がれたあの「二郎系ラーメン」が


6 :
さてその味は・・・・。
ここから先はあなた自身で確認して頂きたい。
そこにはそれぞれの
   「二郎」

があるのだから・・・・。
                         Fin

7 :
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄○ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
           O 。
                 , ─ヽ
________    /,/\ヾ\   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|__|__|__|_   __((´∀`\ )< というお話だったのサ
|_|__|__|__ /ノへゝ/'''  )ヽ  \_________
||__|        | | \´-`) / 丿/
|_|_| 从.从从  | \__ ̄ ̄⊂|丿/
|__|| 从人人从. | /\__/::::::|||
|_|_|///ヽヾ\  /   ::::::::::::ゝ/||
────────(~〜ヽ::::::::::::|/        = 完 =

8 :
良心的な店

9 :
つけ麺はまだ食べたことないんだが旨いの?

10 :
厨房見てたら、通常のラーメンとの違い分かるだろ?
そっから察するべき

11 :
厨房見れば何がわかるの?

12 :
店員が全員厨房に集まってゴソゴソしてたけど、まだ作り慣れてないのかな?

13 :
あそこの厨房って店員同士がニヤニヤしたりして感じ悪いね。
店員の休憩とか店の入口の前で、座りで
タバコ吸ってたりとかね。
常識が無さ過ぎる。どこの中学生のDQNかよカス!
厨房で虐めもあるの目に入るしさぁ。メガネのハリーポッターみたいなの
虐めらるのは勝手だけど、客の目に入れるなよ。
こっちはうまいラーメン食おうと思って行ってるんだよ。
もう1度良く考えてみろよ。クソ店員ども

14 :
底辺の人が底辺の客相手に商売してる、
ようするにそういうことでしょ。

15 :
と・・・底辺が言っています

16 :
はっきりしゃべれよガキ店員。ラーメン出すときにボソボソっと出すなバカが。ここの店員のレベルは最低。て事は経営者もバカ。箕面の「徹」に研修行けボケ。

17 :
で、うまいの?
どうなの?

18 :
たしかにラーメン屋っぽいハキハキ感が足りないね。味はおいしいと思うな。

19 :
無能バイト店員アゲ
ほんま考えたほうがいいわ。

20 :
<二l郎>
2代目総帥 自家製太麺ドカ盛 マッチョ
        ,,,-‐''"~     ~゙ヽ、,,----、.,,,,_
         .,,r''~             ゙ヽ、   `ヽ、
        /                 ゙i,     `ヽ、
       /                   i,       ゙i,
~~'''''‐-= /                     i        ゙、
      i'             ;ヘ,     .:.::::i':::..       ゙,
      i                /./     .:.::::/.:.:.:..       i
       ノ                / /     .:::::::/:::.:.:.:.:.       i クンニだ!クンニだ!
    /            /./  .:.:.:.:.:.:/,;.:.:.:.:._____     (<ヽ!}
    /             i^ヾ'i:.:.:.:.:.::::::; '  .:.:.:;'、;:;:;;;;:;;゙i .  ゙iヽ\  ソイヤ!セイヤ!
  /              ..:....:.:゙、_ ゙:、:::::/  ,,,,,....-i'゙i;====ヨ    ,! \\  ソイヤ!セイヤ!
  /;;;;i            .:.:.:.:゙i `ヽ、  :.:..:.:.:.:.:.:! ''゙i;:;:;:;:;;! ,r‐'゙゙'' ,! ヽ、>
 メ;;;;;;;i,           .:.:.:.:.:.:.:、  ゙'ー‐-、,,;---、ゞ ゙''''''i'/   /
/:::i;;;;;;;ヽ、         .:.:.:.:.:.:.:.:.ヾ、        ゙     ゙`   ,ノ
(省略されました・・全てを読むにはここを押してください)

21 :
創業以来ずっと食ってんだけど
上にもあるとおり、従業員のレベルがカス以下だぜ
めがねをイジめるのはめがねにも原因があるからいいけど、
客にその姿見せるなボケが
出来ると思ってそうな店員もできてねーぞなにも
あとぽっちゃり店員、
プライベートで糞ブスな彼女とバイト先で麺すすってんじゃねーよ
満員なのに「テーブル席にすわっていいですか?」じゃねー糞が!
というわけで、ピアスのおっちゃん、
従業員ならびにバイト全員クビでおっちゃんが作ってください

22 :
なんか、作ってる間も延々としゃべってるな〜
遊びの延長でラーメンつくってるのか?
言われた通りに作ってるからいいじゃん!なのかな?

23 :
この前行った時最近入ったっぽい店員が眼鏡の店員に対して
「お前手動かせや」みたいなん言ってたけどどう見てもそいつの方が何もしてなくて面白かった

24 :
コップの水を水道の蛇口から直に入れられたのは引いた・・・

25 :
せめて見えない所でやってくれよな

26 :
バイトしかいないからだと思うけど、この店は向上心がないよな〜
やらなきゃいけないこと、やれと言われたことしかやらない。
たぶん、24の行為のなにが悪いかも本人はわかってないと思うよ?
「お客さん来たから水入れただけじゃないですか〜^^」

27 :
金髪で黙ってラーメン出してきたバイトみたいなのいたけど
今時こんなのパR屋の店員でもおらんぞ
その後の店員どうしの私語は大きな声出してるし
久々に低レベルの店員見たわ

28 :
どっかのブログで店員替わったと書いてあったが、
どーなんだ?

29 :
店員レベルで言えば最悪。
金髪もまあまあ私語あるけど、ちょい背のでかい兄ちゃんがほんと無駄口多い!
しかも声でかいからどうしようもない。
「俺ちょい悪です。かっこいいでしょ?」系で笑えるけどw
麺上げの垂れ目も責任感なさそうだし。
ラーメンはチャーシューが冷たいものをそのままいれるからスープがぬるくなってるし、
麺のかたさもストップウォッチどおりにやってないからバラバラだし、
湯きりがうまくできてないから表面ぬめってるし、
カウンターの水もあまり気にかけてないから氷が解けてぬるいし、
ほんと量だけでなんとかやってるレベル。
このままだと店やばいんじゃないかな?

30 :
あそこって店員教育間に合わなかったのかな?あまり良い気持ちで食えない
どうみても縁日のテキヤの兄ちゃんかパR屋入り浸ってそうな素人っぽい

31 :
>>27
金髪なw   
俺にラーメン出してきた時は小さい声で、客の顔も見ずに、ヤサイオオモリ、カツオ・・・・
いや、ほんとに久しぶりにカスを見たよ。大昔の王将はヤンキーの金髪ばかりだったけど、
もっとハキハキしていてましだったよ。
いや、ほんと最近のパR屋の方がよっぽどまし。
流行っていた店が廃れていく時ってこういう店員の質の低下から始まる事多いよな。

32 :
>>31
フロアはメガネの人の担当じゃなかったん?
ちょい太りの兄ちゃんは感じがよかったな。

33 :
>>27
シャンプーハットの店も店員がデカい声で馬鹿話ししてて不愉快だったなぁ

34 :
このまま行けば、普通なら客来なくなるって、店じまいだな。
まあ、立地的に周りは神戸っ子と北海ラーメンぐらいしかないから
なんとか生き残れるのか?
ああ、海月はどうでもいい。

35 :
二郎系ラーメン最強の味
接客最悪問答無用!
油そばならどこにも負けません
526ラーメン破門店!
【平和島】ラーメン髭part11【二郎系】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1289961567/

36 :
こんな1回ネタで行ったらもう行かないような店に専用スレッドいらないだろ。
バイトの接客云々の前に、ここの50歳くらいか?のマスターのダルそうな仕事ぶり。
あてにしてた、次郎ブームは一瞬で終わったことだし、もう消えるだろ。

37 :
あげとこう

38 :
 

39 :
一回食ったらもうええな

40 :
おっ、スレあったのか
やっぱ店員の態度はみんな快く思ってないよね
この前行ったら、さっきまでいた客が帰った後にその客の陰口言ってたな

41 :
最低だな・・・
もう商売していいレベルじゃないだろ

42 :
┏━━┓┏━━┓    ┏┓┏━┓┏┓
┗━┓┃┗━━┛┏┓ ┃┃┗━┛┃┃
   ┃┃┏━━┓┃┃ ┃┃     ┃┃
   ┃┃┗┓┏┛┃┃ ┃┃   ┏┛┃
┏━┛┃┏┛┃  ┃┃ ┃┃┏━┛┏┛
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  \/  ヽ_/   \/ |__________|

43 :
大蔵谷にちぇりー亭できるのな。

44 :
>>40
俺も見た。30ぐらいのサラリーマンっぽい奴が大盛りにオール増し増し頼んでたんだが、
ちょっと残して帰ったあと、店員が「残すなら初めから頼むなや」とか言ってたな

45 :
ウドの大木

46 :
黙々と毎日クエやるだけのゲームだね

47 :
神起はゲーム

48 :
ここの従業員は私語に対して
本当に何にも思っていない様子だね

49 :
こんな気分の悪い店は始めて。カウンターに座ったんだけど、食器洗ってる
水がこっちまで飛んでくるわ、鼻歌歌いだすわ、ガム噛んで女の話してるわ
ほんとクソ以下の最低な店。二度と行かんわ。

50 :
あと店の玄関で従業員が座り込んで
タバコ吸うのてどうなの?もう常識疑うレベルなんですけどね。
だから電話で説教する猛者はおらんかね?

51 :
もともとの二郎からして期待できないでしょ
暇も金もなくて量だけ食いたいときだけいく
夜の神戸駅周辺は飲み屋を除けば食事できるところが案外少ない

52 :
>>51
お前、二郎いったことないだろ?ここまでひどくねーよ!
っていうか、想像でモノ言うんじゃねーよwww
夜の神戸駅周辺でメシ考えてる段階でレベルわかるわwww
しかも、暇も金もなくて量だけ食いたいだってw
100円200円程度で高い安い語るのかっこいいですよね^^;;;;;;
暇ないんでしょ?ラーメン食べてる場合じゃないですよwww

53 :
というあおりは置いといて、マジで接客態度なんとかならんかな〜
ここがアウトになったらちぇりー亭まで行かんと他にないし・・・
しかもちぇりー亭、高いしな〜・・・

54 :
気にしなければ・・・って言われるかもだけど
どんなに気にしないでおこうと思っても
やっぱりイラついてしまう接客態度

55 :
ラーメン屋の店員が店内でかかってる曲を
歌いながらラーメン作ってたら誰でも気になるっつーの
店員全員一回クビにしてもう一度体勢立て直したほうがいいよ、マジで

56 :
店長が率先してダベっているからなぁ
根本が腐ってる

57 :
文句があるなら二どと喰わない事だ。
悪い店なら無くなった方が世の為。
接客が悪くても、また食べたいなら
そりゃ価値のある店って事になるね。
黙って食ってすごすごと帰れ

58 :
すごすごと帰れ(キリ

59 :
店員キター

60 :
ラーメン主体のブロガーの記事見てても、再訪した記事上げてる人見かけないね。
俺もだけど1回行けば、もう次ないと多くの人が思ってるんじゃない?

61 :
大阪にもここと同系列の支店だかFC店だかあるよね
そっちも似たような具合なんだろか

62 :
100円200円を惜しまないってうらやましいね

63 :
流行ってないのここ?
俺が昼行った時は満席で
食券の自販機の前に人がうじゃうじゃしてて辛かった

64 :
加古川のらーめんもんどのオーナー店主とは大違いだよ
よくでくた人だよ あそこは。店員も接客も最高だ。
丸出しだよ。

65 :
http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28023424/
ここの口コミに思ったことをかけ!
でないとここのゴミクズ店員たちは変わらん。
てか、マジで首ツレ

66 :
今日の昼に行ってきたが、うるさい店員(バイト?)二人がいなくて、
おっちゃんがいたので、静かに食べれてよかった!
チャーシューも冷たくなくなってたしw
これから、店入る前に面子みないとダメだな・・・
おっちゃんいなかったら、食べたくても入るのヤメよ!

67 :
この数日で急に擁護が出てきたしw
誰が見ても不自然でっせ店員さん

68 :
ただラーメンは意外にクセになるから困る。
ここの煮たまごはなかなかやりよる

69 :
もんども胡散臭いけど

70 :
>>67
俺は「おっちゃんがいて、バイトがやかましくなさそうなら入ってもいいと」いうポジティブマイルールを作ったのに、
お前は「また店員か」というネガティブマイルールなんだな・・・
そうやってなんでも疑心暗鬼になって食べたいものも食べれなくて生きていけばいいよ。
お前の人生なんて知ったこっちゃないし。
店員がやかましくて行きたくても行きたくない人のために少しでもアドバイスになればいいと思っただけなんで、
そう受け取れない人はどうでもいいっす。
67は「えんやええんや」とずっと言ってればいいと思うよ。

71 :
おっちゃんが居るかどうか、いつ居るのか分からないじゃねーか
>おっちゃんがいて、バイトがやかましくなさそうなら入ってもいい
そんなピンポイント出撃どうやってやんだよ?
そんだけ能書き垂れるなら答えろ

72 :
お昼のピークには居るっぽいけどな、一番最悪なのが昼と夜の営業時間ギリギリ
店員がずっと何かしら喋ってる、最悪店でかかってる曲を歌いながらラーメン作ってる
それ以前に客側が店の接客態度がマシな時間帯を選ばないといけないこと自体馬鹿馬鹿しい
接客態度を愛想良くしろとまでは言わないけどさ、最低限の接客はしろよカス店

73 :
味が美味しいならいいじゃん
たかがラーメン屋なんだから店員なんて気にするな

74 :
大将おってもその大将がもっすごいダルそうに仕事してるやん。あんま動かんし注意もせん。
俺にはあのおっさんがあり得ん。

75 :
いやいやw あれ旨い?
二郎系っていう、他人の褌ていうかパクリがなけりゃとっくに潰れてるよw

76 :
そう思っていたんだが最近は
1週間もあのもやしをワシワシと食わないと
なんか落ち着かなくなってきた
化調怖し・・・・

77 :
やっすいもやしなんか家で食えよ・・・
丼に山ほどのっけてもスーパーでも\100もしねえよ
あそこが旨く感じる化調馬鹿舌ならしょうがないけどな

78 :
接客が糞な店ほど潰れよんなぁ
虎一番しかり 花星しかり
ある意味ブレてないからね

79 :
とにかく金髪、ぽっちゃり、特徴なし、たばこ鼻歌
全員しね!ぽっちゃりは100歩ゆずって他はしね!

80 :
81 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2011/01/19(水) 11:38:03 ID:6kgNws/L
二郎系などの○○系ラーメンってのが何であんなに多いか?
答えは簡単、単純なレシピなんでコピーがしやすい。そして単純な舌の持ち主に
受けやすいってこと。岡山じゃあちょっと通用しないけどね。今日のヤフーのトップにも
二郎系のラーメンのレシピが出てるよ。君のような味覚音痴の好みそうな味付けだね。

81 :
【荒らしは】岡山のラーメンpart62【完全無視で】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1295193061/81

82 :
>>80 >>81
店員丸出しwww
バンダナまいてろwww

83 :
店員さん見てるようだから聞きたいのですが
何で、二郎のマネするの?許可得たの?
二郎みたいになりたいの?二郎の真似して儲けて自分が成功した!とか思うの?
二朗で修行したの?マネだけ?
何で真似するの?真似だけなら良いけど二郎系って呼ばれるための真似事するの?
二郎がもし無かったてもそのラーメンやってた?
ねぇ、なんで起業するに当たって、人のパクリなん?
人のパクリをするために、その人の恩恵をペイバックせず、名前だけ使って恥ずかしくないの?
どうなん?

84 :
どんだけひどいのか逆に行きたくなってきたから明日行ってくるわ

85 :
今日の夜開店と同時にはいったけど2人で回してたからか私語なかったぞ
まぁ開店前に店の前でタバコは吸ってたけど

86 :
>>83
それを店員聞く意味あるのかw
ちなみに神起はラーメン笑福?のフランチャイズだから、
その分のマージンは払ってるはず。
笑福が二郎にどう仁義切ってるかは知らない。

87 :
>>86
仁義切るっ事は、なんですか?
笑福と神起はで舎弟ということですよね?
笑福と神起は経営なんですね?

88 :
私語は減った(普通の店ならありえないほど多い)が
鼻歌は相変わらず鼻歌うたってるし
店の前でタバコすってる
だからやっぱりカス!シネ!

89 :
菅総理に物申す
http://kakalov.cocolog-nifty.com/

90 :
>>88
ちなみに店前で吸っている人間は
その時間を「休憩中」という概念でいるため
出てきた客に「有難う御座いました」の一言もいいません。
それが店長なのでこれまた悪質の極みです

91 :
そうゆう場面に出くわしたことはないが
たぶん目の当たりにしたら行かないだろうな。

92 :
とにかく食った感想がむかつくという新しいジャンルの店

93 :
私語は一向に減らないね
有線聞きながら気持ちよく食ってたら
いつの間にか歌声が、店員のものと入れ替わっていた不思議☆

94 :
頭おかしいよね 目の前の光景を信じたくなかったよ。

95 :
この店はある意味珍百景

96 :
的屋系は様々な飲食業をしているからね。
昔みたいに縁日の屋台だけでは食えなくなった。
喫茶店 居酒屋 焼肉屋なんてのはよくある。
ラーメン屋もあるけど兵庫じゃ珍しいよね。

97 :
>>96 流れからして
ってことは神起はの経営ってことで良いんだな?
神起に食いに行くとのシノギになるから皆、行くんじゃねーぞ。

98 :
そうはいってねーし

99 :
おそらく店員は毎日化学調味料のにおいによって
頭がおかしくなっているのでしょう
こないだB’z口ずさんでた

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