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2012年6月珍味9: 【美味】これぞゲテの極みランキング【珍味】 (408)
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【美味】これぞゲテの極みランキング【珍味】
- 1 :05/07/31 〜 最終レス :12/06/08
- さあ、出してくれ。よだれが垂れそうなやつを。
- 2 :
- ベトナムで食った、コウモリの丸焼き。肉は淡白でうまかった。目ン玉も食う、味はしないが。
羽は黒こげで、こうばしかった。
- 3 :
- 中国の7色に輝く河川と食品
http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/archives/50010839.html
- 4 :
- >1ってさ、厨房の頃女子トイレのゴミ箱漁りして
使い捨てのタンポン収集してそう
- 5 :
- 【スコットランド】冷凍チキンと交わっているところを妻に見つかる
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1123378921/
- 6 :
- http://homepage3.nifty.com/hungryhunter/crowstew/
カラス食うやつ発見
- 7 :
- >>6 うまそ〜。漏れもやってみよう。でも、カラスどうやったらつかまえられる? だれかおせーて。
- 8 :
- >>7
烏は勝手に捕獲すると罰せられるので注意。
- 9 :
- ハシボソカラスは田舎にいるカラスだろ
都心で生ゴミついばんでるのはハシブトカラス
ハシブトカラスの肉は臭そう
- 10 :
- >>8
嘘だね。
主に白いヤツは問題あるけど
カラスとかの捕獲を取り締まる法律はないね
捕まえ方や時期で規制はある訳だが、鳥だからって訳ではない
- 11 :
- >>2
原田ノブロ 思い出した。
- 12 :
- >>10 鳥獣保護法と動物愛護法読んでみ。
- 13 :
- >>9
ちゃんと>>6のHP読んだ?
- 14 :
- 20センチぐらいある大きなナメクジ見つけたから、食ってやろうと思って、フライパンにバター入れて放り込んだら溶けてしもた。
小指の先くらいの黒焦げが残ったが、あとは溶けて消えてしもた。
エスカルゴは溶けないのに、ナメクジは溶けるんかい?
普通のカタツムリは溶けるんだろか? 明日やってみよ。溶けずにエスカルゴできてうまかったら報告するよ。
- 15 :
- で、>>14はどうなった
- 16 :
- >>14 寄生虫に気を付けれよ( ´□`)
- 17 :
- もしや>>14は寄生虫で…
- 18 :
- 報告おそくなってスマソ。
なかなか大きなカタツムリいなくてさ。
んでも、こないだの土曜日、近くの神社ででかいのつかまえたからやってみた。
やりかたはナメクジのときと同じようにフライパンにバターとかして、からのままカタツムリ入れた。
途中で蓋したほうがバターの香りが身に浸み込むんじゃないかと思って蓋して、カラが焼けるまで焼いた。
で、結果だが、カラを割ってみると、かなり小さくはなっていたが、ナメクジみたいに溶けはしないで身が残っていた。
そこでそれを口に放り込んだ。
どうだったと思う?
まず、熱かった。舌がやけどした。
そして味だが……、あんまりうまかないね。
つーか、味がしない。ただ、どろっとした食感が残るだけ。
まああんまりすすめない。カタツムリ食うならやっぱ正式のエスカルゴくうべきだよ。
- 19 :
- 報告乙。
でも熱いもの食うときはちゃんとフーフーしろよw
- 20 :
- >>19 はい、フーフーしますですw
今日ちょっと物知りになった。漏れみたいにへんなもの食うのを「悪食」(あくじき)っていうんだってね。
そんな言葉しらんかった。でも、アクジキなんていいじゃん。コテハンにしようかな。
次は何を作ろうかって、いつも考えてる。
おっかあは台所使うとぎゃあぎゃあいうけど、昼間は仕事行ってるから、ナメクジやカタツムリ炒めたり、青大将焼いたりしてるの知らないから。
5月ごろ、家の外の石垣の穴から1メートルぐらいある青大将が出てきていたから捕まえて、生きたままオーブンで焼いて食ったんだよ。
なんか白身魚を焼いたみたいでパサパサしてたが、醤油つけて食えたよ。
皮なのかな、うろこが付いてたが、焼くとつるっとむけた。
でもはらわた出さないでそのまま焼いたのは失敗だった。はらわたのところは臭くて食えなかった。
ヘビのうまい食い方や料理法知ってる人教えてください。次またチャレンジしてみますから。
- 21 :
- 皮を剥き内臓を取り出して吊してから日干しにする。
干しあがったら完成
- 22 :
- むかーし、カタツムリ喰ったことあります。
ガスの魚焼きで殻ごと焼くとうまく焼ける。
- 23 :
- スッポンが食えるなら池にいるカメも食えるだろうと思って、都内某有名池で泳いでいるカメをすくってきた。
ヌマガメってのか、腹が黄色いよく見るやつだ。
しかし、まずい!!!
甲羅はがしてはらわたとって、適当な大きさに切ってスープにしたんだが……。
身はかたいし、泥臭いというか青臭いっていうか、なんともいえないにおい。
やっぱ、普通の亀は食えないのかな〜。
- 24 :
- >>23
池の亀が食えるかどうか分らんが、鼈も泥抜きしないと不味くて食えん。先ず泥抜きしなかった
点が間違っている。
海亀は小笠原で食ったことがあるが旨い。欧州でも"Turtle soup"って高級品。
- 25 :
- 今度はゴキブリでも食ってくれよ>>14
- 26 :
- >>25
別スレだがゴキブリについては↓のような記事もあるぞ。
>>14は厨房のようだから行ったことはないだろうが。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/toba/1092176189/l50
362 :ななしの珍味 :2005/07/22(金) 21:28:17 ID:OsX00B3O
おなじみのゴキブリ料理専門店錦糸町ゴキ屋でございます。
おかげさまで、来月で当店も開店1周年を迎えます。
最初のうちは、非難ごうごうでございましたが、やはり舌の肥えているお客様にはゴキブリのうまさがおわかりいただき、1年目を迎えることができました。
これもひとえにゴキ味をご理解いただいたお客様のおかげでございます。あらためて感謝申し上げます。
そこで、感謝の気持ちとして、8月中は酒類を含め、すべてのメニューを2割引とさせていただきます。
さらに、5回以上ご来店のお客様にに差し上げている、「ゴキめんば〜か〜ど」をご提示いただければ、さらに2割引をいたします。
ごひいきのみなさまの、そして、はじめてゴキをたべてみようかな、というみなさまのご来店をお待ちいたしております。
<おすすめメニュー>
・生ゴキブリ酢醤油泳がせ……秘伝酢醤油に羽と足を取ったゴキをつけて食べる、究極のナマ。ドロっとしたゴキのはらわたがたまりません。
・ゴキカラカラ揚げ……ビールのつまみはこれ以外にはない!
・ゴキのなめろう……鰯や鰺のかわりにゴキをたたいてなめろうにしました。
・ゴキ丼茶漬け……最後のしめはこれ。あつあつのごはんに生きたゴキを引き裂いてのせ、あついお茶漬けにします。まっくろのはらわたがたまりません。
- 27 :
- この店に行った事ある勇気のある香具師はいるのか?
たとえうまくても俺なら絶対無理だ、流石にゴキは抵抗強すぎorz
- 28 :
- ネタじゃないの?てか亀とかよく食えるな変体じゃないの
- 29 :
- 変体かどうかはおいておいてだ。
食える、食えないのレベルで分けると 食える 亀>蛇>カタツムリ[越えられない壁]>>>>>ゴキ
- 30 :
- すっげー! ゴキブリってうまそう!
でも漏れ東京じゃないから行けないや(zan
錦糸町って東京だよね?
それから、なめろう、ってなに? どうやってつくるの?
ゴキブリ食べたらまた報告しますです。
- 31 :
- ゴキを食うすごい香具師がいた!
いや、生きて帰れよ
- 32 :
- ゴキブリくったよ〜
ゴキブリほいほいを7個置いてたら、2日間で13匹かかってた。
で、食いましたですよ!!
まず、まだ少し生きてるやつをそのままがぶりと食いちぎった。
でも、生ってそんなにうまくない。なんかどろっとしてるだけ。
それに羽が意外と大きくて、羽だけのどにからまって水飲まないと飲み込めなかった。
次に、から揚げつくった。
昨夜のよるごはんてんぷらで、おっかあはその油をこしておいてたから、それを鍋に戻して油が熱くなったとこでゴキを次々と入れた。
そして、上に浮いてきたのをすくって、おっかあがやるみたいに紙の上にしばらくおいて食った。
これはうまかったぞ!
じゃまな羽も取れていて、外側はカリッとして、食いちぎると中身はじゅるじゅる。
途中で食塩ふったら、もうサイコー!!
みんなやってみ。
でも、ゴキのはらわたって黒くなかったぞ。うすい茶色っぽい色だったぞ。
から揚げしたあとのてんぷら油は、またおっかあが入れていた容器に入れた。
おっかあはてんぷら油を2回か3回使うから、きっとあの油使うと思う。
うちの姉貴はゴキだいきらいだから、こんどてんぷらのとき、その油ゴキをあげたよっていってやろうかな。
ごはんちゅうでもきっと吐くだろうなククク。
- 33 :
- >>32マジ食ったのか?
- 34 :
- >>32 よく生で食えたな・・・・
俺なんてゴキ見ただけで夜眠れないぞorz
- 35 :
- >>32
俺でも生では食ったことないよ、俺はいつもゴマ油で炒めてカリカリにしてから
食べるよ、中途半端に炒めると食えないね。
- 36 :
- ゴキはおどり食いが一番うまいよ。醤油でね!
- 37 :
- ゴキは美味いよ。あのジュルジュルがたまらん。
- 38 :
- >14です。コテハン変更>あくじき(悪食)
けっこうみんなゴキブリたべてるんだ。
でも、食べてみたけど生なんかはうまいってほどでもないと思ったが……。
から揚げはまあまあだけどね。
- 39 :
- 怖いものみたさでこのスレに到着した。
読んでるだけで食欲がなくなりますなw
ずいぶん前TVジョッキーでゴキ食べてる人が居たけど、
寄生虫かなんかにやられて死んだらしい。
(ここからはネタだと思うが)
おなかの中で繁殖して、死体の腹からゴキがわんさか出てきたとか
書いてて気分が悪くなった・・・
- 40 :
- そのゴキ屋って料理屋について
誰か詳しくわかる人教えてくださぃ。
それは是非行ってみたい・・・w
- 41 :
- >>40 ずいぶん前の記事だが、錦糸町の場外馬券売り場の裏手だってあったぞ。
別スレ↓にこのごろの宣伝が出てる。ランチタイムをはじめたとか。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/toba/1092176189/l50
- 42 :
- >>41
そのスレに>>39に関することが書きこんであるな。
それでも食うのか、おまいら
- 43 :
- >>42 漏れも詳しくは知らないが、ゴキブリは寄生虫ではなく、伝染病の媒介が問題だとか。
小児マヒ(ポリオ)なんかそうだろ。
でも中国ではけっこうゴキ食ってるし、上海にはその料理もあるとか。
でもそれらは食用のゴキらしく、日本のはいくらなんでも食えないだろ。
ゴキ屋って店はしらないが、そのほかはみんなネタだろ。
- 44 :
- ゴキブリ屋のランチタイム、設けるほど人は来るのか・・・
ゴキブリがイケる(?)ならもう何でも食べられるんじゃないのか?
ムシキングしてる子供の隣でカブト虫かじるとか。
>42
そのゴキ死話は作り話というのを聞いたことがある。
- 45 :
- >>43 漏れの書いてるのはネタじゃないぞ。ほんとに食ってる。
昨日も土曜日だけど水やり当番で学校に行ったらコオロギがたくさんいた。
友だちに食おうって言ったら生じゃいやだというから理科室に入ってビーカーでお湯作ってゆがいて食べた。
でもコオロギってなんにも味しないな。ちょっと泥みたいなにおいがするだけ。あんまりうまかない。
- 46 :
- >>それはネタじゃないよ。ゴキがわんさか出てきたかは知らないけど
食った人の腹で卵がかえって中身食い荒らされて本人は死亡、その後奇人変人
コーナーで悪食コンテストは開催されなくなりました。
- 47 :
- ↑
と、おこちゃまは都市伝説を信じてるわけだw
リアルタイムで「奇人変人」見てたオジサンには敵わないだろだろがよアフォwwww
- 48 :
- まったく、>>45は無知だよね。
それは>>47(43歳無職159cm108kg中卒引きこもり)の言う通り、
都市伝説ということで結論が出てるのに。
- 49 :
- >>46だったorz
- 50 :
- >>45のコテハンあくじき、消防か厨房のようだが書いてることネタでもなさそうだな。ふざけてないもん。
でも、もしもマジだとしたら、お前やっぱ医者行けよ。
ナメクジ、カタツムリ、ヘビ、コオロギ、ほんとに食ってるのか?
胃や腸よりもお前の脳が心配。そういう医者に行ったほうがいいぞ。
- 51 :
- >>46
73 :本当にあった怖い名無し :04/09/01 16:06 ID:gDm6akAb
貝だけど・・・フジツボが骨に付着するって本当にありえるんだろうか?
磯で遊んでて転倒、ちょうど傷口からフジツボ(の卵か?)が
入って、膝のさら(部分の骨)に
フジツボがびっしり・・・ってどっかで聞いたんだが
都市伝説か??
75 :本当にあった怖い名無し :04/09/01 16:15 ID:ndXEcdRm
>>73
フジツボってな、甲殻類。つまりカニやエビに近いんだ。幼生はプランクトンで
海中を浮遊しながら、着生出来る場所にたどり着く。もちろん海水中でないと
繁殖どころか生育も出来ない。よって完全な都市伝説。
クモやゴキブリが体内で繁殖したってのも、都市伝説。胃酸に適応しようが人肉
を食うようになろうが、呼吸できない環境では生育できないからだ。
もちろん、人形師のじじいと木彫りの人形がクジラの腹で生活してたって話も
同じ理由で都市伝説だ。
- 52 :
- >>50 しんぱいしてくれてあんがと。
でも漏れはダイジョービ、です。
学校でも家でも人がいるとこでは、ふつう以上のつもり。
数人の友だち以外はほんとの漏れをしらない。そしてその友だちは漏れより変なやつばっか。
でも、何でも食うのは幼稚園のころからだから、自分では変でも何でもないんだが……。
昨日は学校の帰りに青カエルがいたからつかまえて、すぐ口に入れた。
そしたら自分でのどの奥に飛んでいきやんの。
ちょっとのどがつかえそうになったけど、飲み込んだら、なんか一瞬胃の中で動いたけど、別にどうってことなかった。
うまくはなかったけど、青カエル飲んだのはこれで5回目くらい。
- 53 :
- あくじき君。
おじさんはチミのその特技を立派な方向に導きたい!高校を卒業する前に
是非、私のところへ相談しに来たまえ。
チミを立派な自衛官にしてみせるぞ!
- 54 :
- >>52
私は、大学で生物学を学んでいました。
その経験から、一応忠告しておきます。
動物形態学実習で、色々な生物を解剖しましたが、カエルは寄生生物が
非常に多く、消化管には線虫類、筋肉や皮下にはマンソン裂頭虫のプレロセルコイド。
胆嚢には吸虫類。これらが一個体から同時に検出される事もありました。
また、実体顕微鏡で見ると、皮膚にびっしり0.1mm程度の小さなヒルが生えて
いたこともありました。
カエルを常食としているヤマカガシやシマヘビも同様に寄生虫の
罹患率が高く、中には体型が寄生虫でデコボコに変形している個体も
解剖しましたが、よく生きてるなぁと感心するような状態でした。
また、アオガエルとの事ですが、ニホンアマガエルの事であれば
皮膚からフグと同じテトロドトキシンという猛毒を分泌します。
一匹やそこらでは大した量にはなりませんが、一度に何匹もとなると
致命的な場合も考えられます。
要するに・・・・・・・あんた、危険すぎ。
何食っても勝手だけど、少なくともそういった事を勉強して、生食は控えた方がいい。
さもないと北大路魯山人の二の舞。
- 55 :
- 54>
お初でし!板違いは承知でカキコ。
早い話が寄生虫や回虫などの知識などは一般人はどこでどうやって学べば良いの?
櫓山人の話にも興味津々。なにせ料理人なのでね…
しっかしあくじき君はすげー…ハラコワサナイ?
- 56 :
- あくじきで〜す。
みんな、なんか心配してくれてるようで、あんがと。
でも、なにが心配なのか、漏れにはよくわかんない。
たとえば寄生虫ていうけど、寄生虫くっちゃいけないの?
寄生虫食ったらどうなるの? 寄生虫だって動物でしょ。動物なら食えるじゃん。
幼稚園のときから毎日みたいに漏れはあくじきしてるけど、病気にもならないよ。
みんなも食ってみなよ、どうてことないから。
- 57 :
- 漏れもこいつみたいにネタ飛ばそうかな
あくじき>役者やのぉ〜
- 58 :
- ゲジゲジ食ってくれよ
あくじきさん
- 59 :
- あくじきで〜す
>>57ネタじゃないってば。何回言えばわかるんだろ。チミも食ってみなよ。なんでもないってわかるから。
>>58ゲジゲジって毛虫のこと? 毛虫は食べるよ。でも毛虫って種類によってぜんぜん味つーか臭いがちがうよ。
青臭いのや泥みたいな臭いや、かむとみたいなにおいするのもいるよ。
- 60 :
- あくじき君、2chで有名なチミの先生になる人だよ
無茶しとるがチミのように無謀ではない
http://www1.odn.ne.jp/setsuna/zazamushi.html
- 61 :
- そうそう、言い忘れてたけど
かの有名な「ムツゴロウ先生」も落ちてるまで食う強烈な悪食家です。
- 62 :
- ムツゴロウ先生は、文字通り先生だから。
十分な知識がある上でやってるのと、無知でやってるのではえあけが違う。
「ムツゴロウの雑食日記」は面白かった。
- 63 :
- >>56
寄生虫は寄生するからね。
下手すると病気になってあぼーん。
- 64 :
- 【驚!】仏料理店、野生カタツムリをエスカルゴと半年間・5
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1058171145/
1 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2005/09/12(月) 21:12:38
埼玉県越谷市の仏料理店『イルポンテ』(フランス人経営者)が野生カタツムリをエスカルゴとして
客に料理として出していたことが判明した。
この店は3ヶ月の営業停止処分となり、フランス人経営者は「エスカルゴを購入する資金が無かった」と
弁明した。
事の発端は来店した同郷人であり友人のフランス人がクレームを起こした事による発覚であった。
クレームを起こしたフランス人の話によると「マイマイ(殻)の巻き方がおかしい」と経営者に
告げたところ、経営者は「ああ、それは天然モノのエスカルゴですよ」と誤魔化した為、わざわざ
図鑑を店に持参した事が発覚となった。
そして驚愕の事実として、このフランス人店主は半年もの間カタツムリを埼玉県内で採取し
料理に使ったと告白した
ちなみにエスカルゴとは完全養殖であり、養殖でないとエスカルゴに毒が生成されるといわれている。
カタツムリは毒性はないが、寄生虫は必ず寄生しているといわれる。
この寄生虫とは吸血性のヒルに似た虫であって、85℃以上で殺虫できるといわれます
ソース
Sankei Web 地方版
http://www.sankei.co.jp/edit/kenban/saitama/20050802/
- 65 :
- >>55
寄生虫関連の読み物は結構出てるから、アマゾンででも探してみては。
写真が少ないのが多いから、恐怖感は余りないかも知れないけど、
単に知識としてだけならそういう読み物で充分だと思う。
>>56
シチリア料理みたいに寄生虫そのものを料理して食うなら、何も心配は要らないと思う。
だが、寄生虫はあんたの腹の中で死なないモノがいて、それが暴れるからヤバイと言っている。
別に気持ち悪いからという理由で悪食するなと言ってるんじゃない。
幼稚園から悪食続けてきて、今まで大丈夫だったと言ってるけど
率直に言って、そんだけの事やってたら、まったく寄生されてないわけはない。
もしかしてあんた、食う量の割には痩せてるんじゃない?
寄生虫もバカじゃないから、宿主を簡単に殺したりしないだけなんだよ。
あんたが若くて健康なうちは、寄生虫によってはまったく症状も出ないかも知れない。
中には、寄生虫がいた方が他の病気に対する抵抗力が高いという
データもあるくらいだしな。
しかし、別の病気やケガなどで体が弱った時には、宿主を見限って暴れ出す。
私が飼育していたネコの事例では、こうだった。
当時田舎に住んでいたので、ネコは日頃からカエルやトカゲ、ヘビなどを自分で獲って
食べていたようだ。
ある時、急に具合が悪くなった。三種混合のワクチンは打っていたのだが、診察の結果、
ネコパルボと診断された。結局1週間ほどの闘病の後力尽きたのだが
最後の方では、口や鼻から回虫がうじゃうじゃ出てきた。
獣医師の話では、寄生虫がいなければ持つような場合も、寄生虫が最後の足を
引っ張ることも多いらしい。
まぁ、こんなのは薬で下ろせるからいいとして
エキノコックスのように寄生から数年経ってから症状が出るものもあるし
条虫などが本来の宿主と違うモノに寄生した場合、落ち着く臓器がないから体中をはいずり回って
落ち着き場所を探した挙げ句、脳や眼球、心臓に到達して致命的な結果になる例もある。
これ以外にも、体内で死なない寄生虫はいくらでもいる。あんたの場合、普通の人間では
考えられないケースが有り得るし、その場合は医者にも対処法は分からんだろう。
悪い事は言わないから、なるべく火を通して食え。
ここまで言っても分からないなら、勝手にすればいいが。
- 66 :
- >>65 なんかよくわかんないけど、生がだめだってことだね。
じゃべく料理して食うよ。おっかあがいないとき虫なんか料理するのも楽しいから。
でも、漏れやせてないよ。太ってるほうだよ。
- 67 :
- >>66
ぜひ、そうして。
>>55
あ、あと魯山人の事ですが。
有名な話ですが、タニシが好物で、特に半生のタニシがもっとも美味いと
著書で評価しておられます。
そんで、やっぱしジストマに感染。ジストマが原因の肝硬変で亡くなっています。
享年76才。
無茶をやってても、そのくらいまで生きた人もいるとも言えるけど・・・・・。
- 68 :
- いくら医者だと言っても、ムツゴロウ先生はヤバイんじゃないの?
あまりにも無謀すぎるよ。ナメクジも生で飲み込むしも食う。
あの異常に痩せてる体を見ても・・・・((((((;゚Д゚))))))ガクガクブルブル
- 69 :
- あの人は、もういつ逝っちゃってもいい歳だろ。
- 70 :
- やはり今の季節はラクダだねー
コンドルも刺身で食べるとサイコー!
って食べた事あるヒトいる?
- 71 :
- あくじきで〜す。
ナメクジの食べ方ついに発見!!!
以前、フライパンに入れて炒めたらとけたって言ったけど、いきなりフライパンに入れるからいけないんだ。
いちどぐらぐらしてる熱湯の中に入れる。
そうすると身がまっしろになる。そしてかたくなる。
それをバタヤキすると……、まいう〜 まいう〜 まいう〜!!!
ほんとはナマで食べようかと思ったけど、ナマはやめろってここで言われたから、湯に入れてから炒めました。
味は、なんていうか、かすかにカビのようなにおいと、とろっとした感じ。
ごはんにのっけたらおいしいかもしれない。
- 72 :
- あくじき君へ
素朴な質問です。なんでうまくもないのに虫だのカエルだの食べるの?
- 73 :
- >>71
これ一日前に見てたら庭にいたナメクジくってたな
でかいやつがいたんだよなあ
- 74 :
- >>71そうそう。
そうやって火を通せば、危険は少ないよね。
ナメクジは特に寄生虫多いし。
今度はヤマナメクジってでっかいのがいるから試してみて欲しいな。
あと、カビくさいのは、消化管に糞が残ってるせいだと思うから
二、三日プラケでキープしてから料理したらどうだろう。
きっと臭みが抜けると思う。
- 75 :
- あくじきでやんす。
>>72 う〜ん、そう言われるとこまる。たしかに、青カエルや毛虫はおいしいってほどじゃない。
でもまずくはないよ。ぼくだってまずいものは食わないよ。たとえばおとうが毎晩飲んでるビール。あんなまずいもの絶対飲まない。
>>74 ふ〜ん、かび臭いのはナメクジのだったんだ。じゃあこんどはプラケでしばらく飼ってからたべてみる。においがするかどうか。
- 76 :
- 昔タニシの煮た奴くったけど普通にプリプリしてて美味かった
臭みもなかったし
似たような味になりそうだ
- 77 :
- >>76 ナメクジの味はタニシとはぜんぜんちがうよ。
もっとやわらかく、ドロッとした感じ。
煮たタニシなんてデパート行ったら売ってるじゃん。煮たサザエを小さくしたようなやつで、ちょっとかための黒いやつ。
- 78 :
- ミミズは食うなよ!以外とジャリジャリしてるから!
あくじきさん、今度みんなが驚くようなもの食べてみてください
- 79 :
- >>78 ミミズの食べ方、どっかで見たからさがしたらあったよ。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/toba/1093798055/l50
ここの >>397にあるよ。
漏れはまだミミズはたべてない。つーか、かじったことあるけど、なんかきょうみわかんかった。
きのうは、ゲテじゃないけど、長野のおじさんが来てウサギ肉を持ってきた。おじさん、肉用のウサギを養殖してるんだって。
長野行ったときなんかに何度か食べたけど、ウサギっておいしいね。鶏肉とそっくり。
だからウサギは「1羽2羽」って数えるんだって、おとうが教えてくれた。
学校のウサギ食ってみようかな(ウソだよ、ウソ)
もひとつ、おじさん、馬のホウデンってのを持ってきたんだよ。
ホウデンってこだって! しらんかった。何枚かにスライスしてあったけど、すげえでかいの!
ちょっとあぶってショウガしょうゆでたべたよ。うまかった。
|コがあんなにうまいとはしらんかった。
馬のこ以外もうまいかな? 犬のこはどうだろ? 犬なら近所にたくさんいるんだが。
- 80 :
- あくじき=神
- 81 :
- みみず
漢方で地竜って言って、市販の風邪薬なんかにもよく配合されているね。
- 82 :
- あくじき君っていくつぐらいの人なの?
- 83 :
- 酢牡蠣食べながらここ見てちょっと後悔…
- 84 :
- 今日、久々にでっかいゴキが出た。
あんなもんを生で食うなんて、あり得ない・・・
- 85 :
- もまえら悪食に乗せられ杉
- 86 :
- 昆虫はなんでもカラッと揚げるとうまいよ
- 87 :
- これ究極の料理らしいよ。
材料
フードプロセッサー
とろろいも、醤油
おくら、めかぶ、もずく
お酢、肉そぼろ、炊いた白米、野菜4、5種類、ビニール袋
作り方
1、とろろいもをおろし金ですって醤油を少々(色をつけるため)
2、野菜を1センチ角に切る
3、上の物とおくら、めかぶ、もずく、白米、そぼろ、お酢をフードプロセッサーに入れる
4、電源をちょこちょこ入れたり切ったりする
5、人肌に温めてビニール袋に入れて完成
- 88 :
- >>82 小5で〜す。
またカエル食べたよー。
学校の帰りのところに調整池があるんだけど、そこにアマガエルが今日いっぱいいてさ。
いつもそんなことないんだけど、今日は池のふちのコンクリの上にたくさんいて、逃げないんだよ。
だから7匹つかまえて、ポリ袋に入れてきた。
ナマはだめだって言われたから、またてんぷらの油をてんぷら鍋であたためて、そこに7匹生きてるのをいっぺんに入れた。
おもろかったよ。3匹はすぐ仰向けになっ死んだけど、あとは油の中でしばらく泳いだんだよ!!
でもついにぜんぶ白い腹を出して浮いた。
味は、まいう〜。
こないだ食べたウサギのような感じ。
から揚げにすると、足を引っ張ると皮がむけて肉がちぎれるんだよ。
かなり長く揚げたせいか、内臓もナマじゃなかった。
アオガエルのナマはあんまりうまくなかったけど、アマガエルのから揚げはまいう〜!
- 89 :
- >>88
朝鮮人みたいなだな、キミ。
- 90 :
- 前にも書いたが、アマガエルにはフグと同じ毒があるから、美味いからといって
大量には食わないようにね。
- 91 :
- ユムシは美味いと言われているが、なかなか手に入らない。上州屋が今年は入荷しないかもしれないらしい。一応実物は一度見ておきたいのだが・・・・。
- 92 :
- >>88
小5かぁw
ザリガニ取りとか川エビ取りとかしたことある?
塩ゆでして食うとマイウ〜だよ、マジでオススメw。
あとは、トンボの唐揚げなんかもなかなか美味いよ。
試してみ。
- 93 :
- >>92 ザリガニは漏れんちのほうではふつうに食うよ。だって、行商の魚売のおばさんだって売ってるもん。
ザリガニはおっかや、姉貴も食べるよ。
川エビって、どの川エビ? モエビ? モエビは小さくてあまりうまくないよ。
うまいのは手長エビ。漏れんちの近所の池にいるよ。スルメをさいたのをえさに釣るんだよ。
漏れっちは都会と田舎の中間だから、そんなのたくさんいるよ。
トンボはから揚げじゃなく、ほんとにうまいのは生!
おっと、生というとまたせっきょうされるかな(w
ただし、なまで食べるときは羽と頭取ったほうがいいよ。羽はのどにつかえるし、頭はかじるとくさいよ、とくにオニヤンマとシオカラは。赤とんぼはそうでもない。
- 94 :
- トンボのうまいところはやっぱ胴体部分の筋肉がみっちりついてるところなのかな
一度ハネとろうとしたら真っ二つにしちゃったことがあってその時に見えた肉が
シーチキンみたいだなと思った
食ってないけど
- 95 :
- この鳥食いたい
http://cameracame.exblog.jp/
- 96 :
- 野生動物生食するのが問題、加熱すれば何でも食える。
- 97 :
- あくじき君が最初に食べた ゲテモノと食べたきっかけが知りたいな。
- 98 :
- あくじきでやんす。
このごろめちゃいそがしくって、うまいものくってません(w
>>97 自分でおぼえているのは、幼稚園のときバッタを食ったこと。
うちの近所はまだいまでも原っぱがあるけど、幼稚園のころはもっと原っぱが多かった。
幼稚園の帰り、いまは家がたったけど、そのころはバッタがいっぱいいる原っぱだったんだよ。
そこでバッタをつかまえて食べた。おいしかったのでそのあともよく食べてたら、おっかあに見つかって怒られた。
でも、おいしいよ。おかしなんかと同じくらいいいと思うけど。
なんかその前から、庭でどろなんか食べてたらしいけど、それはおぼえてない。
- 99 :
- 肉質なもんばっか食ってないで葉っぱ食えよ。
雑草の味を覚えたら野菜買って食うのがもったいなくなる。
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