苦手、嫌いな調味料

1 ：05/07/24 〜 最終レス ：12/05/26

本来好きな料理でもこれが掛かってたらもう食えないってことないか？
漏れは嫌いな調味料が多くて困る
マヨネーズ・・最悪、腐ったクリームに感じる、執拗に口内にまとわりついてオエッ・・
しょうが・・食えなくはないがしょうがの味を感じると料理にはマイナス
紅しょうが・・焼きそばに混ぜ込まれてたら地獄、あまりの刺激の強さにすべてがぶち壊し
ちなみに好きなのはﾄｳｶﾞﾗｼ、コショウ、カレー粉的なもの、ポン酢など

2 ：

にげっ

3 ：

青酸カリ
ヒ素

4 ：

ゆずこしょうってナニモノ？
ちっともウマイと思わないんだが

5 ：

>>4
ゆぅずぅが効かないね。

6 ：

ケチャッブがいらん
パスタのソースとハンバーガーとピザがギリギリ許せるだけだな
シナモンとかバジルのハーブ系もいらん

7 ：

雑穀の酢（ミツカンでいえば穀物酢）とか最高にまずいよな。

8 ：

シナモンはだめ

9 ：

香辛料だけど、八角を一個バラにして鳥の手羽中煮込みに使いました。
結果は・・・

10 ：

お酢がダメ…のどに痺れるあの臭い、うぉぇっ、って感じ…

11 ：

酢は酢メシの時点でもうぎりぎりだな

12 ：

ゆずこしょう
山葵
辛子
なんぷらぁ〜

13 ：

確かにマヨネーズは臭い。
あれが臭くないと言ってる人は耳鼻科を勧める。

14 ：

それは　はなくそ　の匂い。

15 ：

はなくそ、というか、ようするに
ハナカス　ですね。ハナカスの匂いです。マヨナーズの匂いではない。

16 ：

オイスターソース

17 ：

パスタにかける粉チ―ズ！臭いだけで味も何もない。あとシ―ザ―ドレッシングも臭い！

18 ：

・基本的に嫌いなもの
　ソース…くどい
　焼肉のたれ…とてもくどい
・料理には使うが、出来合いのものにかけたくないもの
　しょうゆ
　ケチャップ
　

19 ：

ケチャップ

20 ：

調味料ではないが、揚げ物にレモン果汁が苦手。
居酒屋なんか行った時、気を利かせて全体にかけてくれるやつがいるが、
「何てことしやがる！！」っていつも思う。

21 ：

酢！！

22 ：

>>20
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1122042008/l50

23 ：

うん。たしかに粉チーズはやけにくさいね。
ミートソースがヤバイもんに見えてくるから絶対だめ

24 ：

マヨネーズ

25 ：

やずやのCMに出てくる鎮江の香酢、かつてスパスパでダイエットにｲｲ!と紹介されてたので、
飲んでみたら酸っぱい泥水のような味が。
これは痩せるために我慢して飲むものであって、調味料では断じてないと思ってたら、
香港の飲茶屋で普通に小皿に入って出てきた。
醤油と間違えてシュウマイにタップリつけて食べたらﾏｽﾞｰ

26 ：

八角。
あのあまったるい臭い。

27 ：

漏れもマヨ嫌いだな。油が口の中に残る感じが嫌だ。
タルタルソースは食えるのに。

28 ：

マヨネーズが臭くないって否定してる奴は、匂いに鈍感になっただけ。
なんにでもかけて食べてりゃ、臭いのもわからなくなるよな。
食い物は何食ってもほとんどが旨く感じるんじゃないか？
酒も酔えりゃいい、アルコールでも飲んでりゃいいか？
ワインの良さも判らない。。。かわいそうに。
>>14,>>15
お気の毒に。鼻が詰まってるんだから素直に耳鼻科に行けよ。

29 ：

コチジャン。チョンみたいなうそつきになりたかねぇ。

30 ：

自分で作ったマヨネーズはくさくないよ。好きな油、好きな酢を使うからね〜

31 ：

オラはごま油が嫌いです。ごま油で揚げた天麩羅は食えません。

32 ：

>>31
それはもったいない菊菜や春菊にはごま油は必須ですよ。

33 ：

紅しょうがが焼きそばに混ぜてあった場合、紅しょうがだけをのけるｗ
あんなの食えるかー

34 ：

味の素、ﾁｯﾄﾓ美味いと思えない

35 ：

ワサビは無理。
未だに寿司屋でさび抜きを頼んだり、まぐろをめくってワサビを取りのぞいたりしてしまう。
あの鼻が(￣□￣;)ﾂｰﾝ!!とするのが嫌。
でも、生姜とニンニクは余裕w

36 ：

ウスターソースはここ十数年、自分から使った事がない。
元からかけてあれば、食べるけど。
目玉焼きには醤油だし、揚げ物にはマヨか塩かトンカツソース。
ポン酢もあまり好きじゃない。油っ気のない酸っぱさが苦手。

37 ：

しょうが。
紅しょうがも普通のも駄目。
甘酒にはいってたら断固拒否する。
ジンジャーエールも苦手。
白濁したドレッシング（マヨ以外）
小学校の時のマヨを水で薄めたようなドレッシングのおかげできらい。
ノンオイル（青じそ）ドレッシング
紅茶に入れられ、そのままのんだ味がトラウマ。

38 ：

イカの肝臓が苦手
絶対に食えない orz
おえっ

39 ：

＞イカの肝臓
それは調味料なのか・・・

40 ：

塩辛の汁のことだろ。

41 ：

赤みそが駄目だ

42 ：

味ぽんが嫌い。
柑橘系の飲み物は酸っぱくても全般好きだけど、
すだちとかゆずとかかぼすとかレモンとか
料理に使われるのは苦手。

43 ：

味ぽんじゃなくてポン酢だった。商品名だしてミツカンごめん。

44 ：

赤みそだけでなく、みそ全部ダメだ。
実家の雑煮が白味噌仕立てなので、正月が憂鬱。

45 ：

酢、寿司屋の前通るのもいや、特に酢飯の仕込み時最悪。
化学調味料、後味最低（口の中ヌルヌル）
八角、口にするものではない
唐辛子、嫌いではないが痔持ちなもんで

46 ：

わさび・和からしが駄目
タバスコや粒マスタードなんかは大好き

47 ：

ゆずこしょう大っ嫌い！！
ほんのちょっと入れただけでも、味の主張が強すぎて
元々の味がかき消されてしまう
マンセーな人多いみたいだけど...

48 ：

チーズは好きだけど、粉チーズは苦手です。
何が嫌かと言うとあの匂いとざらざらとした食感。

49 ：

マヨネーズうまいんだけど臭いがダメ

50 ：

うな重にかける山椒
牛丼に紅生姜
焼きそばに青のり
カレーに福神漬け
ピザにタバスコ
寿司にガリ

51 ：

福神漬けと、ガリは、多分、調味料じゃ、ないだろう。

52 ：

白味噌(´Д`)

53 ：

ﾀｲﾑは雑草のにおいがする

54 ：

ニッキ＆シナモン。これ系は殺人的。

55 ：

ワサビ、マスタード

56 ：

味の素　2ふり目【化学調味料】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1137338194/
化学調味料はいらないいらないいらないよ3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1139742071/
化学調味料で氏にかけたぞゴルア
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1093567098/

57 ：

>>50
ピザにタバスコかける人なんていないよね。
>>55
どちらも大好物！

58 ：

自分以外のしょうゆ嫌いを初めて見てちょっと感動。 ＞18
大量生産系のしょうゆ、味噌がダメ。
(そもそも大豆がダメ。よって麦味噌はOK。でも納豆は物によっては好き)
塩味の濃い物もダメなのでゆずこしょうも無理だった。
親には味噌嫌いだと結婚したら苦労すると言われたが夫は味噌汁飲まなくて
OKな人だったおかげで平和な人生を送っている。
そう言う親本人も実は味噌嫌いと最近判明。
化調も無理。
ソースはやきそばやたこ焼き以外は苦手、ケチャップも苦手、関東のそばつゆ苦手。
これでも３代前から東京だけど調味料的には関西か九州に生まれたかった。
こんな有様ではとてもじゃないが好き嫌いは家族以外の前では口に出しては言えない。

59 ：

>>54
亜熱帯雨林地方の樹林のだ何だほざこうが、たかが木の皮、されど木の皮。
俺は嫌いまではいかないけど。たまに使う程度。
世間での評価が個人的にはちょっと高めな様な希ガス。
適切な料理に少量使うならまだしも、直接舐めるニッキの飴とか「？」すぎる。

60 ：

ミントの葉、おいしいけど、歯磨き粉を思い出すと人に言われてから、あまりデザートに使わなくなった。
柚胡椒、使いづらいもてあまし気味。
バルサミコ酢、癖があって苦手。
紅茶のリキュ―ル、利用できる範囲が狭い。

61 ：

酢と砂糖（いわゆるナマスってやつ）
酢と砂糖で漬けたショウガは食べ物としては認められない。
ショウガの香りが全く消えてしまって、下品な辛味だけしかない。
紅ショウガは色も下品で最悪。やっぱ生が最高。
酢醤油は好きなんだけどね。

62 ：

>>32
人それぞれ
こう言う押し付けがましい人って多いよなぁ
気づかないのかなー？
「もったいない」んなら、あんたが食えよーって感じぃ
「必須」って、何の決まりだよー
誰が決めたんだよーって感じぃ
ＧＷ最終日でイラってるのかしらん？ワシ。
胡麻油で揚げた、春菊ウマーですけどね。
>>39
爆笑･･･
何に付けて食ったんだろ？ w

63 ：

塩ｺｼｮーが一緒になってる便利なﾔｼ
かなり苦手な味だ
もちろん塩もｺｼｮｰもｽｷだけど、一緒になっているﾔｼはだめだめ

64 ：

>63
わかるよ。すごいわかる。
味の素が入っているのかそれとも塩と胡椒のバランスが
酷いのかあれはとても不味い。

65 ：

醤油嫌いは居ないね。やっぱり醤油最強。うま調味料。

66 ：

やっすい醤油と九州のさしみ醤油がダメ。
あと、みりん風調味料。
舌が拒否する。

67 ：

マヨネーズ
ケチャップ
ドレッシング
からし

68 ：

バルサミコ酢。
いままでおいしい料理にあったことがない。

69 ：

【串かつ】会社員が串かつｿｰｽ2度つけ禁止破り従業員に殴られる･･･大阪【掟破り】2本目
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/editorial/1145018490/

70 ：

ソースでも、ドロっとしたのは苦手。

71 ：

ほたて出汁の元！
ｹﾞﾛﾏｼﾞｨ

72 ：

わさびと和がらしかのう。
しょうがも煮魚の臭い消しとか醤油系のタレの中に漬け込まれているのなら
むしろ好きだけどショウガ醤油とか紅ショウガとか薬味としておろしたのが
乗っかってるとかは駄目だな。
単に私が薬味の類が苦手ってだけかもしれんが。

73 ：

酢＋味噌＝酢味噌は最悪。

74 ：

漏れはゴマダレが嫌い
しゃぶしゃぶは全部ポン酢でいただく

75 ：

ソースが駄目
トンカツ・お好み焼きには醤油だ。

76 ：

中華香辛料の八角。アニス系は全部ダメ、おぇ〜

77 ：

みりん

78 ：

ポン酢が駄目だ。臭い＆酸味がきつくてぶち壊しorz

79 ：

ケチャップ最悪だ。何にかけてもケチャップの味だけ。
ポテトにケチャップつけるやつはケチャップだけなめろ！
チキンライスはケチャップライスに改名しろ！
あとヘルシーとかいう理由でサラダ食うやつはドレッシングかけるな！
キャベツとかレタスとかそのままでもうまいだろ！

80 ：

ドレッシングのかわりにポン酢かけます。
油分ゼロ

81 ：

>>80
>>78

82 ：

サラダはヘルシーという理由じゃなく、旨くて好きだから食べるけど、
何もかけないな｡どんな野菜でも｡
たまーに、途中からバルサミコかマスタード。

83 ：

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ZerMaziyr6 <= #!J~g36*(
FDanCpZblY <= #IJ~k?;bE
.OXJagaTIE <= #OJ~lnhx,

84 ：

>>78
つ『コンブポン酢』

85 ：

ナンプラー！
マヨネーズ！
ケチャップ！
ノンオイルしそドレッシング！
サウザンアイランドドレッシング！
以上どーしても食べられない調味料でした。

86 ：

レインボードレッシング
サウザンアイランドドレッシング
コールスロードレッシング
こいつら甘いドレッシングは大嫌い

87 ：

和からし
おでんにつけてもシューマイにつけてもうまくない

88 ：

なし

89 ：

特にないね。

90 ：

916 ：隠し味さん ：2006/09/02(土) 23:57:43 ID:Z4s8qAmf
124 ：.：2006/09/01(金) 10:25:07 HOST:220.124.147.67
削除対象アドレス：
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1157062356/
削除理由・詳細・その他：
６． 連続投稿・重複
重複スレッド (※前スレ残存のため)
917 ：隠し味さん ：2006/09/03(日) 00:07:27 ID:0/E2pIN1
削除依頼が出るスレに誘導したのか。
＞903 ：隠し味さん ：2006/09/02(土) 01:38:15 ID:FRQL7cx8
＞次スレ
＞
＞醤油　その６
＞http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1157062356/l50
918 ：隠し味さん ：2006/09/03(日) 00:41:04 ID:0/E2pIN1
903 ：隠し味さん ：2006/09/02(土) 01:38:15 ID:FRQL7cx8
次スレ
醤油　その６
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1157062356/l50

91 ：

シナモン
ハーブ系が無理
あと山椒

92 ：

平成17年度　司法試験 合格者３名以上
　　　　大学合格者　　出願者　合格率　　 大学 合格者 　出願者　合格率
　１位　明治　　５７　　　７０５　　8.09%　　慶應１３２　　３０２１　　4.37%
　２位　東大　２２５　　３１３１　　7.19%　　早大２２８　　５３７９　　4.24%
　３位　京大　１１６　　１６６８　　6.95%　　上智　２４　　　６２７　　3.83%　
　４位　名大　　３２　　　４６８　　6.84%　◆私学御三家平均⇒4.25%◆
　５位　一橋　　５１　　　７９４　　6.42%　　同大　４８　　１３２６　　3.62%
　　　　お茶　　　３　　　　４８　　6.25%　　立教　１９　　　５４２　　3.51%
　　　　北大　　３０　　　５０７　　5.92%　　中央１２２　　４９０８　　2.49%
　　　　神戸　　３０　　　６５４　　4.59%　　関西　２３　　　９３６　　2.46%
　　　　東北　　２９　　　６４２　　4.52%　　南山　　３　　　１２９　　2.33%
　　　　九大　　２３　　　５３５　　4.30%　　創価　　７　　　３０８　　2.27%
　　　　◆旧七帝平均⇒6.68%◆　　　　　学習　　８　　　３５３　　2.27%
　　　　新潟　　　　５　　　１４３　　3.50%　成城　　３　　　１３６　　2.21% 　
　　　　広島　　　　８　　　２４３　　3.29%　関学　１３　　　５９７　　2.18% 　
　　　　阪市　　　１３　　　３９７　　3.27%　立命　２６　　１２３９　　2.10%　
　　　　筑波　　　　５　　　１６０　　3.13%　法政　２２　　１１０８　　1.99%　
　　　　金沢　　　　６　　　２００　　3.00%　青学　１１　　　５９９　　1.84%　
　　　　横国　　　　４　　　１３５　　2.96%　専修　　　８　　　５１４　　1.56% 　 　　　　　　　
　　　　静岡　　　　４　　　１３７　　2.92%　　
　　
　◆阪大・駒澤平均⇒1.28%◆　　 　　日本　　１４　　１０７８　　1.30%
　　　　駒澤　　　４　　　２６３　　1.52%　　成蹊　　　３　　　２１６　　1.39% 　　　　
　　　　ヾ(＠＞▽＜＠)ノぶぁっはっははは♪　↓(´,_ゝ｀)ﾌﾟｯｗ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　阪大　　２８　　２２２４　　1.26%
　　　　　　　　　　(〃＾∇＾)ｏ_彡☆あははははっo　(^▽^)oゲラゲラゲラゲラ

93 ：

ケチャップ

94 ：

紅しょうが
ポン酢（酢自体はＯＫ）
食べたことない調味料
豆板醤　ナンプラー

95 ：

マヨネーズ系、シナモン、からし、わさび
ドレッシング全般

96 ：

シナモン、山椒、わさび、からし、マスタード

97 ：

五香粉。
余計なもの入ってる

98 ：

シナモンが人体に及ぼす影響を真面目に研究したいほど嫌い

99 ：

シナモンは漢方薬として良く使われてるよね
糖尿病にも効くとか

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