芦屋・西宮周辺の美味しい店 part.27

1 ：12/01/28 〜 最終レス ：12/04/17

関連スレ
　
******* 自演店関係者、無意味な誉めしレス、特定の店とブロガーの癒着関係、荒れそうな感じの話題はできるだけこちら↓へ　 ********
【西宮】どんVSたんろん 不味いのは？
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1303077834/
前スレ
芦屋・西宮周辺の美味しい店 part.26
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1321990902/

2 ：

味福ラーメン
あまのじゃく
一風堂
エースらーめんむらかみ（アクタ西宮内）
かず家
がんこラーメン
希望軒　西宮店
甲子園ラーメン
光明軒
サッポロラーメン　浜っこ
札幌らーめん　みそ源（西宮ガーデンズ内）
さんじゅうまる
支那そば屋一光
すっぽんらーめん太尊
たか和
だんじょう軒
中華ひるね
中国料理　揚子江　西宮
ちんゆう
虎と龍　芦屋店
虎と龍　西宮北口店
虎と龍　西宮浜店
和み
にしのみやラーメン　本家
西宮大勝軒
博多ラーメンげんこつ　西宮店
はたぼう
ほうれんそう
まこと屋　武庫川店
まこと屋　武庫川店
祭ラーメン

3 ：

麺・力一杯
麺大将（西宮ガーデンズ内）
麺匠
麺処　金田家　さくら亭
麺処　ばっは
麺屋　雅風
もっこす　武庫川店
横浜家系ラーメン　芦家
らぁーめん夢屋台　西宮店
ラーメン　一休
ラーメン魁力屋　西宮店　
らーめん我武者羅（閉店）
らーめん酒家　くろべえ
らーめんすすき野（アクタ西宮内）
らー麺専門店どん
ラーメン壮　これが好きだから
ラーメンたろう　苦楽園店
ラーメンたろう　今津店
ラーメンたんろん
らーめん処　さんさん
ラーメン処　蓮
らぁめん力丸
ラーメン五右衛門
らー麺籐平　西宮山口店
ルーツ
芦屋ラーメン庵
紀ノ国屋
宮っ子ラーメン　城ヶ堀店
宮っ子ラーメン　本店
漁師屋らーめん　芦屋店
京都熟成細麺　宝屋（ららぽーと甲子園内）

4 ：

彩華ラーメン　芦屋店
山神山人　西宮店
天下一品　西宮店
天下一品　上甲子園店
日の丸軒らぁめん
楓林
味太郎
夢楽童子 つるちゃん
来来亭　西宮広田店

5 ：

>>1　 モツ。
　　　　　　　　　　∧＿∧
　　　 ∧＿∧ 　（´<_｀；　）　兄者、それでは意味が違うぞ。
　　　（　´_ゝ`）　/　　 ⌒i
　　 ／　　　＼　 　　　|　|
　　/　　 　/￣￣￣￣/　|
＿_(__ﾆつ/　 FMV　 / .| .|＿＿＿＿
　　　 ＼/＿＿＿＿/　（u　⊃
　　　　　　

6 ：

>>1 乙39

7 ：

>>1乙です。
何か、二国沿いのラーメン屋で新西宮ラーメン街道とかってイベントやるみたいですね？

8 ：

2号線沿いの店だけで盛り上がってくれ
糞不味い自演店は除外でな

9 ：

西宮の２号線沿いの店
支那そば屋一光
にしのみやラーメン　本家
麺屋　雅風
ラーメン荘　これが好きだから
あまのじゃく
らーめん処　さんさん
希望軒　西宮店
麺・力一杯
麺処　金田家　さくら亭

10 ：

宮っ子ラーメンでも食ってろデブ

11 ：

これか
http://www.asa-nishinomiya.com/items/view/190
国道沿いから少し外れるはたぼうもさんかしてるｗ

12 ：

前スレで、つけどんの汁を「アジシオ」と表した俺だけど
今日再訪してみた。
夜10時過ぎてるのに外待ち４人いた。
どんの人は行列つくるのが上手いのか味が地域性にあっているのか...
で、アジシオ感が抑えられてきていた。
前回は塩カドで味あわせるつけ麺なのかと思う感じだったが、
今回はカド感がマイルドに。
貝なのか醤油なのか何に由来する塩分かはやっぱり解らず。
単純に塩かもしれんコレ。
麺も、カンスイが前回より抑えられたかな？加水率が上がった？な割りとつけ麺らしい良い方にチューンされてきたと思う。
そんで、今回初めてスープ割りを頼んだ。
レンゲに割りスープだけ入れて飲んでみたら、「博多水炊きのベーススープやんコレ」って思った。もちろん割り用スープに塩分はないよ。
だけど、この割りスープこそ鶏パイタンでっせ。これをベースにモミジやらチーユやらあわせてラーメン作れば良いのに、、どんさん
そして、つけ汁を割っていけば行くほど、当たり前だが塩分が薄まり。ものすごい良いスープになった。
これ鶏臭いと思う人はいるやろうな。
鍋だったら違和感無いけど、スープとして飲むには野性味がありすぎるかもしれないな。
鶏パイタンしてたなーなんて思いながら隣のローソン入ったらラーメン人生JETのチャーシューおにぎりなんてものがー売ってたわ。
どっちかというとJETってチャーシューの評価は低いやろと思いながら買ってしまったので今からいただきます。

13 ：

またアルバイトが並んでるのか

14 ：

>>12
お前、需要ないのにしつこいなw
アジシオとかどうでも良いことで長々と…

15 ：

>>12
宝塚は該当スレあるやろカスそっちでしとけやボケ

16 ：

エラーか

17 ：

今日の「どん」の並び凄かったなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

18 ：

どんは席が少なすぎ
ｵﾏｲﾗ2月から味噌祭りだぞ
覚えとけ！

19 ：

旨くもないのに人が並ぶ ＝ アルバイト部隊のサクラが並ぶ
で OK？

20 ：

どらは定期的に半額やってるから乞食がならんでる

21 ：

>>20
は？

22 ：

>>21
どらだよ。
塩辛ラーメンの

23 ：

>>22
は？

24 ：

俺的このへんのラーメン史(独り言、もうそう)
どこかの京都ラーメン→第一旭→もっこす（よりアブラギッシュに改良、学生に大人気に。現在は脂おとなしめ。)
→宮っ子(よりボリューミーにスープ重視に改良。チャーハンが人気に。現在は路面店とSCテナント店の味が違う)
→どん(より重たく化の進んだスープに、鹿児島を思わせる店名だが、京都と和歌山の良いとこ取り取りのような感じに、トッピングメニューが豊富に、だが旨味偏重な為、塩辛いという意見も多い)
→たんろん(神戸ラーメンを化調控えめに作ってみたが散々な評価に。現在は別ベクトルに進んでいるが、油そばと限定商品が二本柱になっていると思われる)
→光龍益(こいつが案外神戸ラーメンの現段階の最新最終形態かと思う。阪神間にはないが)
異論は多いに認める

25 ：

>>23
どら知らないの？
171とJRの交差する北東にある小さなラーメン屋。塩辛い。

26 ：

西郷さん、休みの日にまでネット自演ご苦労様です

27 ：

ららぽーとの宝屋だいぶ前に閉店したみたい

28 ：

>>25
「どら」なんて店は知らん
同じ場所にある「どん」って店なら知ってるがｗ

29 ：

間違いを必死になって言い続けて誤魔化そうとする奴ほど見苦しいものはない

30 ：

>>29
あ〜言い張ってたんだねw
ウケ狙いかとw
かまって欲しかったんだな。

31 ：

>>29
どん？あの看板 どこからみても｢どら｣じゃねえか

32 ：

>>31
韓国の人って、力とカ。千とチ。メと×。とか見分けられないらしいな。
無理すんな。

33 ：

>>31
日本語に慣れてなかったんだね、ゴメン！
ドンマイ！

34 ：

？？？
>>33って馬鹿なの？

35 ：

謝っとけばその場が丸く収まると思ってるタイプ

36 ：

いや 真剣に疑問なんだけど、あの看板やサイトの文字の｢どζ」って普通所見で｢どん｣って読める奴いるの？

37 ：

むしろ２ちゃんでは読めない奴がいないかと

38 ：

半島人をバカにすると家に火付けられるぞ

39 ：

>>37
それはこのスレだけの話だよね？

40 ：

あーでも改めて見ると…どＳ？ｗ

41 ：

｢どS｣吹いたw
｢どζ｣
｢どら｣
｢ど∫｣
｢どυ｣
｢どι｣
｢どん｣
お前らどれが一番看板に近いと思うよ？
最後だけではないのは断言できる

42 ：

スレを回そうとしてるよコイツ
他スレじゃバカにされてるのに大したもんだな

43 ：

どんの看板はどりに見える。
あんな変な書体を看板に選ぶセンスは自分自身をイケメンと称するのと似てる。

44 ：

ミシュランで星貰ってる店気取りです

45 ：

>>42
お前さんも人のこと言えんと思うが
他スレってどのスレよ？
他レスってんなら分かるが

46 ：

どうでもいい話題に結構食いつくんだな

47 ：

現在の新呼称候補
｢どS｣
｢どζ｣
｢どら｣
｢ど∫｣
｢どυ｣
｢どι｣
｢どん｣
｢どり｣←new☆

48 ：

心当たりがあるから食い付くのさ

49 ：

ちとスレ違いやが、前にドカ盛マッチョの話が出たときに千日前より道頓堀の方が美味いみたいな事書いてあったけど、マッチョスレ見たら逆やったぞ
っとそれはまあどうでもええとして
日本橋交差点の近くにできてる麺屋のりお、あそこなんかたんろん見本にしたらええのにな
長堀橋の方は食べてないからそっちの方がうまいかどうかとかは知らんけど
スープが同じなら豚４：鶏６って話やから豚とのダブルスープも検討中とか書いてあったしちょうどええんじゃね？

50 ：

>>49
それだったらその筋をもっと天満橋よりに走って右に曲がると
マイドーム大阪らへんに、きょうすけがあるからそっちのが評判いいぞ。メイン鶏だし。
業務用とか云々とかは別として味だけならはなふくとタメはれるとか言われてるし、俺も食ったけど旨かったよ。
のりおなんて話題にもでないし、今は無き井岡亭と同じ親会社だろ？

51 ：

>>50
俺も大概に俄かというか井岡亭とかも検索で知った程度やからとくにそういう先入観はなかってんけどな
話題がどうとかは関係なしになかなか美味かったけどな
油そばは甘口のチャーシューだれみたいな感じやったからたんろんとはかなり違うが
つけ麺のスープ割用のポットが常備してあったり油そばにスープがついてきたりでサービスも悪くはなかったよ
まあ機会があったらそのきょうすけも行ってみるわ

52 ：

>>51
たんろんはスープ割りPOTなんて夢のまた夢。
卓上調味料もうちと置けよって思う。
薄味しか評価しない御用ブロガーと濃い味好きな住民との狭間で営業してるんだから、卓上ラーメンタレも置いとけ。

53 ：

>>52
たんろんは好きなほうだが卓上調味料は確かにもうちょいどうにかならんかねとは思うな
でもあの味ってニンニク以外になんか合いそうなのあるんかな
油そばのほうは酢を常備しときゃいいんだろうけど

54 ：

>>53
味を途中で変化できるに越したことは無い
唐辛子とかネギとかマー油とかタレとか
昔のラーメン屋はそれぐらい置いてあったろ。
どこぞみたいに、キムチとメンマ取り放題でも良いと思うぞ。
クラッシュにんにく、きざみ海苔でもいいわ。
たんろんは異常にケチ臭いからぜっったいにあり得ないけどな。

55 ：

味の濃い薄いは好みがわかれるし、
きっと卓上を置くなという麺多浪の指示なんだろうが、イマイチの時の味で問答無用で食わされたら苦痛やわ
江戸前鮨で「何もつけずにお召し上がり下さい」なら分かるし、
それでも醤油つけたって文句言われない。
たんろんは素人からおっぱじめたラーメン屋なんだし客側に自由度を持たせろよ。
ダメな時でも、この味でそのままドーゾ！っていう感じなのはキツイ

56 ：

というか一応酢やらラー油やらなんやら言ったら出してはくれるんやけどな
管理面で不安があるから普段置きにしてないんかね
>>54
胡椒と一味はあるやん
横綱のにんとんみたいなもののこと言ってるならすまんが

57 ：

こんなに寒いのにたんろんの並びやばかったなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
宮っこ涙目ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

58 ：

いかにここでのたんろんの評価、というか粘着工作員の成果が
世間の評価とをズレさせているかが分かるなぁ

59 ：

今日オープン時しぇからしかに行った
店主目当てで行ったが古株のバイト２名＆男の見習い
この布陣でどうなんと思っていたが最高のラーメンだった。
ベスト３には入る出来
今日食った奴は当たりだな

60 ：

今たんろん行ったら「スープがないので閉店です」
っと言われたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
どん行くわ

61 ：

>>60
営業しとるわボケ！

62 ：

バレたか

63 ：

>>60
仮にそうでも油そば売りゃいいから閉店はあり得ないな。
まあスープ切れはもっとあり得ない。

64 ：

>>56
胡椒と一味の衛生面が気にならないのに酢とラー油の衛生面を気にする意味がわからんだろ。
ようするにコスト気にしてるだけ。

65 ：

どんもかわいそうよのう。ちょっとチョケてHPにイケメンとか書いてしまったばかりに
後生ひきずりそうなほどネタにされてもうて

66 ：

>>64
胡椒と一味は乾物だけどラー油と酢は一応ナマモノみたいなもんだし同列には扱えんと思うけどな
まあそれ言ったら他の店なんかはすりおろしニンニクとかニラキムチとかあったりするけど、定期的に取り替えたりしてるしな
衛生面というよりも単純に管理がめんどい気はする

67 ：

>>66
そんなんの管理ができないのは素人の証

68 ：

>>66
冷静に指摘しとくけど、酢やラー油は常温でもなかなか腐らねーよ。
普通、冷蔵庫にいれないだろ？
ただ容器によっては口の部分が固化して出にくくなったりはするってか、そういう経験したことあるだろ。
そういうのは乾燥やほったらかしが原因だし。
むしろ胡椒や一味のような粉末は夏の湿度の影響を受けやすい。
俺も高校の頃、喫茶店のテーブル常設の砂糖に水ぶち込んで帰るいたずらしてたし。

69 ：

育ち悪すぎ　謝罪しなはれ

70 ：

>>68
腐る？
お前は腐ってなければ何でもいいのか
酢ならすっぱけりゃなんでもいいんだなｗｗｗｗ
風味が落ちたら駄目だろ

71 ：

>>70
たんろんって風味がある酢使ってたか？
ワインビネガーとか黒酢とか？
ふっつうの米酢だろ？
酸が飛ぶ心配はしても風味の心配はしなくていいんじゃねーの？
もしかしたら丸みを出すために酢を一回火にかけてるやもしれんだろ。それならなおさら。
ましてや、酢、ラー油が店主側にあったときにそれらが飛ばない何かがるのか？
客が注文してから酢の容器に新品の酢を注ぐのか？
おまえは書けば書くほどバカがあぶり出されるな。

72 ：

>>71米酢は風味がないとでも？w
お前こそあんまり語らない方がいいんじゃないかw

73 ：

たんろん､どんの話題は専用スレに行け

74 ：

>>72
たんろんは風味ある酢使ってるのか？
回りと同じ酢だったら風味があるとは評価されんぞ。

75 ：

どらの塩辛ラーメンはガチ

76 ：

念のため書いとくが>>70以降の流れには俺は参加しとらんからな

77 ：

風味がないんだったら入れる意味ないだろ。
何がしたくてわざわざ入れてんだ。
味覚音痴に加えて、とんでもない馬鹿だということがよく分かるな。

78 ：

>>77
味に変化が欲しいからだろ。

79 ：

>>77
酢豚を作る→酸味が欲しい
黒酢の酢豚を作る→そこに黒酢の風味が欲しい
トマトとオニオンのサラダにキューピーのイタリアンドレをかける→それなりの味になればいい
バルサミコドレッシングをかける→バルサミコの風味が欲しい
長崎さらうどんにミツカン酢をかける→酸っぱくして食べたい
讃岐うどんのひやかけにスダチを絞る→スダチのサッパリ感と風味が欲しい
たんろんのは酸っぱくしたいだけです。本当に有り難うございました。

80 ：

>>79
本当にありがとうございましたの使い方が違うｗ
>>73
あそこはどんとたんろんのスレじゃなくて只の悪口の言い合いやろ
しかも１２月のはじめからレス止まったままやし
まあいいや
たんろんの黒い龍、濃厚だけど味噌ラーメンにしては思ったより塩分感じないマイルドな味やね
むしろもうちょい刺激あっても良かったような…
リピるかどうかは微妙な感じ

81 ：

>>80
おかしいな。今年の1月31日に最後のレスがついてるぞ。
お前のそのタブのリンク元が旧サーバのままなんじゃね？

82 ：

>>81
>>1から行ってみたんだがそれが旧サーバーのリンクだったか
でも改めて見てもふつーに過疎ってるやん
で、そのスレがあろうとなかろうとこっちのスレでどんマンセーとかは暴れてるし
結局存在価値ないぞ、あのスレ

83 ：

>>82
どこにどんマンセーがおるんだ？
たんろんマンセー＝どんアンチ、どん攻撃
たんろんアンチ ≠どんどうでもいい
あとはイタズラにどんとかたんろん両方に嘯くやつとかは居たりするけど。
昔からこのスレの連中はたいがい冷静だと思うぞ。どこかの店を何があっても擁護するとか無いもん。たんろん以外は。
金田屋ももう話題にならないし。
どんもしかりで。

84 ：

>>83
定期的に湧くどん宣伝っぽいやつのことを言ったんだけどな
むしろ褒めしな気はするから一種の叩きなんかねーとは思ってるけど
たんろんは擁護っつーかそこまで叩かれるようなこと最近してんの？って感じでたまに書いたりはするが
初期の頃のイメージか知らんけどいまだに鶏油臭いだの言ってるのいるやん
個人的にはふつーに食える味やと思ってるぞ
ってこう書くから必要以上に擁護してね？ってなるんかい？

85 ：

>>84
ううん。
味音痴やなって思われるだけだよw

86 ：

つけどらは最近どうなの？

87 ：

知らんな〜

88 ：

クロイリュウハ　コッテリスギル

89 ：

今日、雅風行ったら西宮スタンプラリーのカードもらった。

90 ：

>>80
こっちに書き込みするから専用スレが過疎化するんじゃ 粕

91 ：

>>89
さくら亭　麺力一杯　さんさん　希望軒　あまのじゃく　これ好き　はたぼう　
雅風　一光　にしのみやらーめんの10店舗にて実施中!

92 ：

その10店舗束になってもどんの旨さと人気には敵わない

93 ：

的外れ乙

94 ：

>>91
金田さん一択

95 ：

>>94
それはない

96 ：

>>95金田オンリーだろ。

97 ：

>>95
オススメどこ？

98 ：

ひるね

99 ：

>>98
ねぼけてんのか？

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