長野県のそば・うどん屋さんPart10

1 ：11/09/11 〜 最終レス ：12/04/17

前スレ
長野県のそば・うどん屋さんPart9
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1285542349/l50

2 ：

長野駅ホテル・メトロポリタン裏の「ぼっち」最高

3 ：

安曇野の百百花

4 ：

そば忠と真田丸がおすすめ

5 ：

あぶらや最高

6 ：

やっぱり一松亭でしょ。

7 ：

油やの蕎麦は冗談抜きで上質だと思う。
機械打ちだけど、
機械打ちでも生地さえ良ければ手打ちに負けない蕎麦になる、
という証明。
駅前でもあそこだったら他県の人にも勧められる。
高山亭は勧められない。入った観光客は災難。

8 ：

真田丸って名前大丈夫なの？真田関係って登録商標とかどうなってるの？

9 ：

>>3
百白花な

10 ：

俺は昔、偶然通り掛って食べた奈川村のこばやしが、最高に美味くて感動したよ。
今はどうなんだろう？もう一度食べてみたいな。

11 ：

>>8
真田で思い出したけど、「福田」っていう蕎麦屋さん、美味かったぞ。
値段はちょっと高めだけど量は多かった。（並800円）
地粉使用、石臼挽きが自慢の真面目な蕎麦屋って感じだ。

12 ：

美麻のそば食べたい

13 ：

よこ亭、混みすぎ。
近くに観光地があるわけでもないのに不思議な店だ。

14 ：

美麻のそばはブタの餌か

15 ：

2011 長野市議会議員一般選挙　立候補者一覧(全46名)　定数39
現70■岡田そうじ（新友会）　現56■加藤よしろう（新友会）　現62■小泉栄正（新友会）
現64■小林ちはる（新友会）　現60■小林よしなお（新友会）　現65■高野正晴（新友会）
現75■寺沢かずお（新友会）　現43■寺沢さゆり（新友会）　現61■中野きよし（新友会）
現59■西沢としかず（新友会）　現68■ねつえいき（新友会）　現38■野本やすし（新友会）
現54■松田光平（新友会）　現65■三井経光（新友会）　現62■宮崎はるお（新友会）
新56■市川和彦（新友会）　新59■さとうみつお（新友会）　新59■竹内しげや（新友会）
新60■山本はるのぶ（新友会）　新62■若林しょう（新友会）
現73■市川たけし（無所属）
現61■あべ孝二（共産党）　現56■池田清（市民ネット）　現52■小林ひでこ（公明党）
現62■小林よしかず（共産党）　現49■近藤まり（公明党）　現55■佐藤くみ子（共産党）
現72■塩入学（政信会）　現54■田中きよたか（公明党）　現53■布目ゆきお（市民ネット）
現54■野々村ひろみ（共産党）　現70■原田のぶゆき（共産党）　現72■松木茂盛（政信会）
現42■望月よしひさ（政信会）
元49■倉野立人（政信会）
新73■あしざわとくじ（無所属）　新41■伊藤まさみ（共産党）
新61■岡部英則（県民主権をすすめる会）　新52■小谷とおる（無所属）
新39■勝山ひでお（公明党）　新48■金沢あつし（政信会）　新45■小泉一真（無所属）
新50■手塚ひでき（政信会）　新33■西村ゆう子（生活者ネットワーク）
新44■松井ひでお（公明党）　新55■和田とおる（無所属）

16 ：

>>14
信州そばを豚に食べさせるのか
勿体無いな〜それは、、、
折角の豚の肉質が低下するぞ

17 ：

はなまるうどんは「かけ小」しか頼まない

18 ：

そばって、家でゆでて、つゆを自分で作って食べても十分なような気がしてきたよ。
蕎麦や、高すぎるだろ・・・

19 ：

うん、ずっっっとそうするといいとおもうよ。

20 ：

亀だが「ごしょ楽」行ってきた。
たしかに十万石を細くしたみたいなうどん。
コスパも良いね。

21 ：

>>18
コスパとか、手間とか踏まえるならラーメンの方がもっとそうだから
もっとも趣味でラーメン作ってるヤツの家は訪ねてもいいが
趣味で蕎麦打ちやってるヤツの家は訪れたくねぇなw

22 ：

今週、松本に旅行に行くんですが、蕎麦を食べるのがとても楽しみです。
安曇野出身の同僚からは、こばやし本店、弁天がお薦めとのことですが、
そこ以外にお薦めのお店ってありますか？
from埼玉

23 ：

翁は行かないほうがいいかも蕎麦を食べなれていない
他県の人なら一応うまいと感じるかも試練が正直うまいと思えなかった

24 ：

長野県以外の人間は蕎麦を食べ慣れていないなんてよく言うよ
世間知らずを暴露したな、信州土人

25 ：

>>24
あなたは信州って処や人々と戦ってる方ですか？w

26 ：

ウルトラマンとか仮面ライダーみたいなもんですかね？

27 ：

そばなら美麻

28 ：

そばかすなら美麻

29 ：

の美麻

30 ：

美麻って何でとかネタにされてるんですか？

31 ：

そうだね。毎回そうだね。何でだろうね。

32 ：

丸亀製麺最高

33 ：

美麻厨はせいぜい丸亀や山田がお似合い

34 ：

>>22
浅田、お薦め

35 ：

美麻でも美郷のおろしそばはちょっとおいしいと思った。

36 ：

うわぁ・・・
もう美麻の話題はやめろ

37 ：

だがら、美麻になにがあるんだよ！？

38 ：

美郷はカレーがうまい。
てか、最初の頃は食堂で蕎麦はメニューのひとつだった。
そのうちテレビとかが取材して、そば屋みたいになっっちゃた。

39 ：

麻の館のそばもうまい

40 ：

大町スキー場を蕎麦畑に変えたんだってね。
あのスキー場好きだったんで巧くいけば良いと願ってますよ。

41 ：

>>37
クズブタハウス

42 ：

大町の蕎麦屋をじっくりと味わいたい

43 ：

小布施のそばもうまいぞ

44 ：

小布施は癒しの町だもんな・・
ノスタルジックな町並みを眺めながら食べる栗菓子は最高！
週末はいつも小布施で過ごしています。

45 ：

こぶせのまろんあいすくりーむはうまいな

46 ：

横綱はかき揚丼がかなりおいしかった。
小布施といえば鼎だったっけ？あそこは結構いいかもね。

47 ：

おばはんの店ｽﾙｰﾜﾛﾀ

48 ：

小布施は汚物だろ

49 ：

戸隠一番おいしい蕎麦屋どこなんでしょう。？

50 ：

>>49
人それぞれ。以上終了

51 ：

新町の道の駅、確かに安くておいしい。

52 ：

>>50
俺49ではないけど、他県からだと地元の口コミが聞きたい訳で、自分も来月行きたいので教えて欲しい。
また渋温泉の玉川屋が美味いというの見ましたが地元の方からみて如何でしょうか？

53 ：

戸隠蕎麦は長野市街地の
「ぼっち」「山故郷」「仁王門屋」で充分味わえる。
「大久保の茶屋」はまあまあだけど「大久保西の茶屋」へは行くな。
駅の近くにあるのは「メニューに蕎麦もある居酒屋」だ。

54 ：

俺が戸隠によく食べに行く店
うずらや、そばの実、山笑

55 ：

そばの実、混みすぎてる。
田んぼでいいんじゃねえ？

56 ：

そばの実は旨かったな。
大久保の茶屋は論外。

57 ：

「宿坊　極意」は？

58 ：

「よつかど」

59 ：

>>52
ゲロマズ
>>58
ゲロマズ

60 ：

>>52
スレタイは長野県の〜ですが、スレの住人が長野県民ばかりじゃないですよ。
地域別のローカルスレの方が地元民の意見でしょう。
玉川はイロイロ有名です。食べログ見ると美味しいとばかりは書かれてませんがね。
戸隠は店ごとの違い以前に水切りせずにざるに盛るスタイルなのでそこで評価が分かれます。
水っぽくて苦手な人もいます。
あなたが食べて感想をここに書いてくれると嬉しいな。

61 ：

よつかどの西岳そばはおいしいよ。

62 ：

>>59
あなたの性格を現した…という意味では見事な表現ですねw

63 ：

山笑はかなりうまいんでしょうか？

64 ：

おとなしくはなまるうどん食べてろ

65 ：

長野の山崎屋うまかった

66 ：

そうか？
ざるうどん以外は今いち

67 ：

ごしょらくのほうがうまい

68 ：

うどんは丸亀

69 ：

ごしょ楽は場所が悪いね。

70 ：

ごしょ楽って楽しんごみたい

71 ：

ごしょたの

72 ：

悟ショタの？

73 ：

>>52
遅レスだけど
水車の山一屋はめっちゃ旨かった！また天ざる食いたい。

74 ：

なんであんなに行列してうずらやで食べたいのかよくわからんね。

75 ：

行列があるからうずら屋で食べたくなるんだろたぶん

76 ：

天ぷらは揚げおきに限る
わざわざ揚げ立て提供する店なんなの？意味が分からん

77 ：

冷めた天ぷらがおいしいよね

78 ：

冷めた夫婦関係は気まずいね

79 ：

山菜系の冷めた天ぷらなんて食えたもんじゃない。
魚介類のもパス、冷めても食えるのはせいぜいイモ天くらい。

80 ：

はなまると丸亀の天ぷらって、どっちがおいしいの？

81 ：

駅の立ち食いのコロッケ蕎麦のコロッケは冷たいのに限る。
揚げ立てなんか入れられた日は、がつかりだよ。
熱すぎるわ、崩れるわ、つゆはからまない。

82 ：

長野に山田うどん欲しい

83 ：

美麻厨は山田がおにあい

84 ：

川中島の「釜や本舗」なぜ無くなったの？

85 ：

もうからないから

86 ：

住民投票条例と議会制民主主義
１、長野市長選挙に際し鷲沢候補は「市庁舎・市民会館建て替え」をわざわざ公約から外し
　　「白紙にする」と明言しました。公約（市民への約束）から外した事業を実施するのですから、
　　その可否を市民に聞くのは当然です。
２、住民投票は議会制民主主義にそぐわないかのような意見がありますが、選挙の際に
　　都合の悪い項目を公約から外し、当選したら実施するというのは選挙民を欺く行為です。
　　こういうことが行われると公約に対する選挙民の信頼が失われ、議会制民主主義が
　　危なくなるのではないでしょうか。
３、住民投票条例は法律に定められた市民の権利です。
　　「市役所第一庁舎・長野市民会館の是非を問う住民投票条例」は
　　「市庁舎・市民会館建て替えを止めろ」と言っているのではなく、
　　「建て替えの是非は市民の意見を聞いてから決めるべきだ」と言っているのです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8/13（土） 長野市民新聞　「意見広告」より

87 ：

草笛

88 ：

草笛、中盛りにすると高くなるね。

89 ：

腹が減ってるときの駅そばの出しの匂いに勝るものはない。

90 ：

戸隠で一番旨いのはうずら家とそばの実
そばもいいし接客もいい
ただ混んでると思う。
個人的にはそばの実が一番好きだな。昔から行ってるけど味変わらないし
山笑はつゆはいいんだけど高いし戸隠のそばというより都会のそばみたいな感じだ
混んでるのに出てくるの遅い。待ってたお客がなんだか気の毒だった。
個人的に穴場と思ってるのが叶屋
つゆはいまひとつだけど真面目なそばだと思う
地味な店だからあまり人入ってないけど注文受けてから打ってるから来るまでに時間かかるけどね

91 ：

上高地線の波田地区に入ってすぐにある、ものぐさ亭は最低だ。
お客様を連れて行って恥をかいた。
味も接客も三流以下。
ただ場所がら、結構観光客が入っているんだよな。可哀想に。折角の楽しい旅行で不味い蕎麦食うなんて！
あんな所は天誅を受けるべきだ！

92 ：

一松亭もたいした蕎麦じゃないのに客が入っている典型だと思う。
水車とか見て「ステキー」とか思うんだろうな。
隣にある製麺工場の蕎麦だとも知らずに。
ちなみに滝沢食品の製品はよく買うんだよ。原信とかで。
一人前一袋の商品ってなかなか無いし、そこそこ美味いし。
ただ、製麺会社の商品に対する評価と、
「蕎麦屋で蕎麦を食う」というのは違うんだな。

93 ：

>>91
味はともかく波田じゃないから

94 ：

波田は西瓜だけ頑張ってればいい印象

95 ：

そばの実は昔はそれほどじゃなかったのに最近アホみたいに混んでる。
戸隠自体が混んでるから仕方ないか。
三色そばはおいしかったな・・・・

96 ：

信濃毎日新聞　9月8日　市議会議員選挙候補者アンケート
【質問】 長野市の重要政策について、住民の意思を確認する仕組みとして
　　　　　住民投票条例は必要だと思いますか？
「必要」 と答えた当選者のみを抽出した。
【新友会7名】　　　　【共産党6名】　　　　【公明党5名】　　　　 【改革ながの5名】
市川和彦(大豆島)　阿部孝二(川中島)　勝山秀夫(下駒沢)　倉野立人(川中島)
小林治晴(戸隠)　　伊藤将視(松代)　　　小林秀子(高田)　　　小泉一真(西和田)
小林義直(稲葉)　　小林義和(高田)　　　近藤満里(吉田)　　　塩入学(稲里)
竹内重也(風間)　　佐藤久美子(豊野)　　田中清隆(青木島)　松木茂盛(北郷)
中野清史(柳原)　　野々村博美(三輪)　 松井秀雄(篠ノ井)　　望月義寿(篠ノ井)
祢津栄喜(松代)　　原田誠之(上野)
若林祥(青木島)　　　　　　　　　　　　　【市民ネット2名】　　　　【無所属3名】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　池田清(青木島)　　　　金沢敦志(東和田)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　布目裕喜雄(安茂里)　手塚秀樹(松代)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西村裕子(篠ノ井)
2011長野市議会議員選挙　当選者39名中 「28名」。
アンケートの回答に嘘がなければ、余裕で可決。　住民投票が実施されるはず。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

97 ：

うずらやはてんぷらがおいしい。
けどあんなに並ぶんならその奥の極楽でも十分なのに。

98 ：

戸隠の築山行った。やけに太くて硬いそばだったが…あれは戸隠蕎麦なのか？
盛り方もぼっち盛りじゃ無かったしorz
うずらや、そばの実とはぜんぜん違うな

99 ：

戸隠なら二葉屋の天ぷらはおいしかった。

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