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2012年4月そば・うどん225: 【蕎麦湯】つゆのが大事だろ【持って来い】 (144)
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【蕎麦湯】つゆのが大事だろ【持って来い】
- 1 :05/05/23 〜 最終レス :12/03/13
- 蕎麦湯飲むから、つゆには薬味を残さないぜ♪
- 2 :
- はいはいー、クソスレ終了。
ついでに>>2げっとー。
- 3 :
- 3
- 4 :
- アホか、ヴぉけ!!!!!
by 4様(AA略)
- 5 :
- ねぎ湯
わさび湯
一味湯
ふっ
- 6 :
- バカヤロー!
そば好きなら、蕎麦湯はストレートで飲め!!!!!
- 7 :
- 湧き水で打って湯出たソバの蕎麦湯は
ストレートでも普通にウマイぞ
- 8 :
- 昨日行った篠山の蕎麦屋
待っていたのに蕎麦湯出てこず・・・
忙しいのは分かるがこっちも楽しみにしてたのにな。
とりあえずあそこはもう行かない。
- 9 :
- おやじ!
そば抜きのそば湯おながい。
- 10 :
- こっち、熱々で!
- 11 :
- うどんとそばをおなじ釜で茹でる店の蕎麦湯はしょっぱくてヘボいと思わんか?
- 12 :
- 確かに、なんだかキタねぇー蕎麦湯が出て来る事あるけど、
うどん湯とのブレンドだったのかよ・・・ orz
- 13 :
- それどころか、ざる蕎麦にうどんが1〜2本混じってたことがあるよ。
- 14 :
- 鰹節の濃い出汁が効いてて、しょぱくなのがいいな
- 15 :
- カツオ味が濃すぎると、一口飲んだだけで安っぽい味って感じる。
- 16 :
- 「つゆのが大事」
いまだにこのフレーズを理解することができません。
どの地方の糞方言ですか?
>>1=馬鹿
- 17 :
- >>17=もてもてハンサム
- 18 :
- わさび湯
- 19 :
- ツユは猪口に盛りきりじゃなくて、徳利でだして欲しい。
猪口が小さいと、最初はしょっぱすぎ〜〜〜あとは塩気無しになる……。
- 20 :
- 鴨せいろとか皿ものの蕎麦を喰った後、蕎麦湯用の猪口を出してくれる店ってのが
少ないんだよねぇ。
- 21 :
- 売り出し中 ジジイじゃー。蕎麦湯はそのままのんでも旨くはないのー
>>17こいつは何なんじゃ?? アホ?
>>1つゆのがだいじ ってのもアホじゃのー。
しかしつまらんスレじゃのー・・
- 22 :
- つゆのが大事
意味不明な日本語を書いた馬鹿(>>1)を晒しあげる
- 23 :
- 露乃だけど、早く蕎麦湯もってこいや〜!
- 24 :
- >>24=お馬鹿さん
- 25 :
- え、あ、そ、そうだね
- 26 :
- >>26=お利口さん
- 27 :
- 露の五郎
- 28 :
- 蕎麦湯はいい、燗つけろや
- 29 :
- つゆのほうが大事だろ!だと思いますよ、本籍がど田舎な皆さん!!
- 30 :
- >>29
つゆだけ良くても蕎麦が駄目では、蕎麦だけ良くてもつゆが駄目では、どっちも駄目よりガッカリ度高いぞ。
あと、どれだけ東京に近い県の人か知らないけど、俺、生まれたときから都民だから。
もっともそんなことにステータス感じた事ないけどね。でも、二言目には田舎田舎って言う人ほど、
田舎者っぽいとは感じるよ。
- 31 :
- ( ・∀・)っ旦~
- 32 :
- っと お茶を飲んで一息いれて 「やっぱりツユが だろうが」
一遍、自作してみろ?
な ?。
- 33 :
- ぅへっへっへっ、つゆが滴り落ちてるじゃね〜かよ。
じゅっるっ じゅっるっ ぃっひっひっひっ ♪
- 34 :
- なんでもかんでも砂糖醤油味にすんなよ。
甘味なんざいらねーんだよ、女子供に媚びやがって。
- 35 :
- >>34
ちょっとだけ同意。
天丼のつゆみたいな甘いのじゃなく、もう少ししょっ辛いつゆにちょっとだけ浸けて喰ってみたい。
- 36 :
- >>30さん
あ、それ今市の小百のとこの…。
今度はつゆ持参すっかな。マイつゆ。
- 37 :
- >>35さん
そんな貴方に…
ttp://www.matsuyaseifun.co.jp/chokuhan.html
宣伝乙とかいわれそうな悪寒。
- 38 :
- そばの香りがする蕎麦湯機キボン
- 39 :
- 言わなくても蕎麦湯、出してね。
お茶も入れてってちょ。
- 40 :
- >>40=もてもてハンサム2
- 41 :
- 地酒ならべてなんだかプロデュース臭がプンプンする蕎麦屋でも
蕎麦湯がウマイと見直すよな。
- 42 :
- 実際、つゆのが大事だろ
- 43 :
- 絶対、そう思う!
あと、提言します!
蕎麦のまずい店ほど量が多い!
これはもはや、定理 とか 法則 とかの絶対的真理。
だと思う。
つゆが旨ければ蕎麦が多少不味くてもそこそこいけるんだけど、、。
- 44 :
- ☆ チン ソボヨリ、ソバユ〜
ソバユ、ハヤク〜
☆ チン 〃 ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ ___\(\・∀・)< 蕎麦湯まだぁ〜?
\_/⊂ ⊂_)_ \____________
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/|
|  ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:| |
- 45 :
- まづ蕎麦の定理
イイ!!!!
認める!!!!
- 46 :
- 蕎麦のエキス
天然水
打ち粉(小麦粉デスカ?)
塩?
そもそも蕎麦湯って何が入っているのですか?
家でゆでても店で出すような味にならないんですけど
- 47 :
- >>46
つ「そば湯の素」
- 48 :
- >>46さん
蕎麦湯は、大体「打粉(そばの中心部の粉)&そば粉」かなぁ。
塩は入ってないはず。
- 49 :
- 塩気を感じる蕎麦湯は、おなじ釜でうどんも茹でている。
- 50 :
- 蕎麦湯で荒れてるぞなもし
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1099440630/l50
- 51 :
- 「つゆのが大事」
いまだにこのフレーズを理解することができません。
どの地方の糞方言ですか?
>>1=馬鹿
- 52 :
- オレ台東区で生まれ育っているけど、
『そっちの取って』とか普通に『方』は省略するけどな。
気にした事もなかったけど、方言だとしたら東京地方だよ。
- 53 :
- 日本酒を美味しく飲ませる店では、仕上げの蕎麦湯は大事だな。
- 54 :
- 昼は混んでるから、ゆっくり蕎麦湯なんか啜ってらんね
- 55 :
- 「つゆのが大事」
いまだにこのフレーズを理解することができません。
どの地方の糞方言ですか?
>>1=馬鹿
- 56 :
- hage
- 57 :
- >>55
東京育ちですがわかります。
- 58 :
- 「つゆのが大事」
いまだにこのフレーズを理解することができません。
どの地方の糞方言ですか?
>>1=馬鹿
- 59 :
- 『ヌ』 暖房車。Steam Generator を持たない機関車が牽引する列車に、暖房用の蒸気を供給する車輌。語源は「ぬくい」の「ヌ」。
『ル』 配給車。修理や工事に使用する資材などを軌道線で搬送するための車輌。語源は「配る」の「ル」。
『ポ』 陶器車。昭和初期の特定用途貨車の一種。語源は「pottery」の「ポ」。
- 60 :
- ガッ
- 61 :
- ♥
- 62 :
- furansu umare demo wakarimasu
- 63 :
- 良質なそばの産地だとかで人気の某山里の集落。
わびた雰囲気がいかにもそれらしい気分を煽る。
手打ちそばの店に行列しているので後ろについて待つ。
品書きを見ると山郷に不似合いなほどの 結構なお値段。
運ばれてきた冷水を一口含むと うまい! これなら期待できそうだ。
出てきた まず、水ソバで食べてみろと勧められるまま試してみる。
お こりゃなかなかいけますね 外れじゃなかったね などと小声でささやきつつ
ツユにつけて一口すする
「おい! ツユをちゃんと作らなきゃだめだろ!」って事確かに多いね。
- 64 :
- 「つゆのが大事」
いまだにこのフレーズを理解することができません。
どの地方の糞方言ですか?
>>1=馬鹿
- 65 :
- >>64
心のそこから同意
- 66 :
- 「つゆのほうが大事」と言いたかったんだろう。
大きな心で迎えてやろう。
- 67 :
- 「の」の後を省略してるのが問題なんだな
節類の配合とか
業務用だしの添加具合とか
- 68 :
- >>1がバカだという事実がわかっただけでもいいや
- 69 :
- の と が の間に温度を入れて欲しかった
- 70 :
- 温度ぬるぽ?
- 71 :
- 「つゆのが大事」
いまだにこのフレーズを理解することができません。
どの地方の糞方言ですか?
>>1=馬鹿
- 72 :
- (-_-) 誰もカキコしてない・・・
- 73 :
- つゆ五○、麺四○、薬味五、雰囲気五
こんな感じかな
麺にばかりウェイトを置いてる店はダメだ!
- 74 :
- 汁のが大事
- 75 :
- 麺重視な椰子って
ホントに味わかってるんかな?
- 76 :
- (・∀・)カンリョウ!!
- 77 :
- 飲んでみたいな〜。
- 78 :
- 仕方ないからどんべえの天蕎麦食べてます(^o^;
- 79 :
- 「つゆのが大事」
いまだにこのフレーズを理解することができません。
どの地方の糞方言ですか?
>>1=馬鹿
- 80 :
- 信州に来たこと無いみたいですね
- 81 :
- >>80は大嘘を言っている
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1163096980/l50
- 82 :
- >>81は現実を知らない
- 83 :
- >>82は幼稚園レベルの煽りにピクッとしてしまった
- 84 :
- >>83の前世は膠
一度ついたらなかなか離れない
- 85 :
- 負けず嫌いの>>84は悔しそうだな。
- 86 :
- こいつらをどーにかしてくれーw
- 87 :
- それにしても、ワサビをそばツユに溶かして食う馬鹿が多いのにはまいった。
- 88 :
- >>87
そんな奴、見たことねーよ!
- 89 :
- うむ。ワサビをそばツユに溶かして「蕎麦を」食う輩なら居るがな。
- 90 :
- それにしても。いまだにワサビコピペにレスする馬鹿がいるのには参った。
あ、その馬鹿って>>88,89のことね。
- 91 :
- 「つゆのが大事」
いまだにこのフレーズを理解することができません。
馬鹿ですか?>>1
- 92 :
- ワサビコピペへのレスじゃなくて、ワサビバカそのものを語っても
黙っていられないのが、このバカの特徴。
- 93 :
- 蕎麦湯に焼酎+蕎麦ツユ少々が好きだお。
- 94 :
- げっぷ
- 95 :
- こないだ、トロトロの濃い蕎麦湯を出す店で、薄い蕎麦湯を頼むのに、
「釜湯ちょうだい」と言っていた御仁がいた。釜湯なんて言葉、
あるんかいな。
- 96 :
- >>95
確か饂飩の茹で汁のことだったと思う。
- 97 :
- >>96
うへ、うどんのゆで汁かいな。今度、どっかで使ったろ、
って思っていたから、聞いといてよかった〜
ありがとサン。
- 98 :
- 水でなくそば茶でなく蕎麦湯を出す店はなんとなくいい。
- 99 :
- (´・ω・`)
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