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2012年3月お茶・珈琲163: カフェと喫茶店の違い (126)
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カフェと喫茶店の違い
- 1 :
- スレ立てる必要は無いかもしれませんが、
自分で調べて分からないので、こちらでお聞きします。
喫茶店は分かるのですが、カフェってどういう店のことをいうのでしょう?
- 2 :
- 1ですが、カフェの中にも、オープンとオープンが付かない物があるそうですが、
なにがオープンなのですか。
昔あったノーパン喫茶みたいのがオープンカフェで、
パンティーを穿いているウィトレスがいるのがオープンのつかないカフェでしょうか?
- 3 :
- とりあえず3get
- 4 :
- 1ですが、あの、まったくふざけてませんから。
本気で聞いてますので、マジメに回答してください。
- 5 :
- オープンカフェは店の屋内はもちろん、玄関の外にも椅子&テーブルを
用意してある店では?
しかし、説得力ないな。
- 6 :
- 喫茶店…字の如く、たばこが吸えて、茶も飲める店
カフェ…オシャレな感じ。珈琲や紅茶を始め、洋風な飲み物の店
ファーストフード…ほぼ作り置き、もしくは速攻で注文が出る店
- 7 :
- 6さん
なるほど。数ある定義の中の、ひとつの、いい捉え方ですね。
おしゃれな感じというのには、内装や音楽や照明の輝度なども関係するのでしょうね。
そうなると、カフェとはショットバーに近いところということになるのかな?
- 8 :
- ショットバーは酒を中心にしている店ですが、
あの感じでコーヒーを中心にしているのがカフェである。
このような捉え方が正しい認識なのでしょうかね?
- 9 :
- カフェ…昼な感じ。ソフトドリンク中心。テーブルメイン。POPS
バー…夜な感じ。アルコール中心。カウンターメイン。JAZZ、SOUL
- 10 :
- 喫茶店は、煙草と汗の男臭さがイメージされるが、
カフェは、禁煙と若い女性とカップルの明るいイメージがある。
- 11 :
- 藻前ら戦前のカフェって知ってるか?二階に布団がしいてあって給仕の女と交渉次第で・・
- 12 :
-
喫茶というのは、茶を飲むことを言うのだが、決して煙草を吸うことは意図してないからそこんとこだけは、おさえとけ
- 13 :
- あーなんか映画で見たことある。吉原炎上とか。それって違法ではないのん?
- 14 :
- >>13
戦前の話だから・・・
- 15 :
- >>12
「茶を喫する」という言葉を知らない人が多いようですね。
煙草を吸えるなんて妙な定義を付けるなんて。
- 16 :
- >>15
国語力が低下してるから・・・
- 17 :
- 自分が考える喫茶店・カフェetcの違い
喫茶店・・・・・・仲間内でゆっくりくつろげる場所(例: コメダ)
カフェ・・・・・・・雰囲気を楽しむ場所(例: スタバ)
ファミレス・・・・安い値段で仲間内でくつろげる場所 (例: ガスト)
名古屋圏だと、友達としゃべる場所としてファミレスより喫茶店に
行く習慣があるけど、それ以外の地域だとそういう喫茶店そのもの
が無くなっているので、その代わりとしてドトールなどのコーヒー
ショップやファミレスを使う人が多いように思います。
ちなみにオープンカフェの説明についてはこちらを。
ttp://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%A5%AA%A1%BC%A5%D7%A5%F3%A5%AB%A5%D5%A5%A7&kind=&mode=0&jn.x=31&jn.y=14
- 18 :
- あと、カフェとバーの中間の位置にあるイタリアン・バール
なんてのもあります。
首都圏だと、「セガフレード・ザネッティ」が有名かな。
バールについての説明はこちら。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%AB_%28%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%29
- 19 :
- カフェは酒が飲める。
喫茶店は酒が飲めない。
この違いでしょう。
バーはカフェより本格的な酒が飲める。ブランデーからウィスキーやカクテルまで。
- 20 :
- 純喫茶→珈琲・軽食
カフェー→酒と女給と・・・。
@大正時代
- 21 :
- 自分のイメージ
喫茶店
ひげのマスターがドリップorサイフォンで珈琲を煎れてくれる。
座席はカウンター席のみ。
一見さんは入りづらそうな外装で、分厚いドアを開けると黒orブラウン基調の内装。
カフェ
若い店員が業務用コーヒーマシーンでコーヒーを入れる。
座席はテーブル席で、店外にも座席あり。
外装はガラス張りで気軽に入れる雰囲気。
ちなみに「カフェ」は「カ」にアクセント、「カフェー」は「フェ」にアクセントを付けて発音で合ってる?
- 22 :
- 俺の定義では、
喫茶店
モーニングタイムに近所のご年輩が集まる中、俺は添え置きの週刊雑誌のゴルゴ13を読む所。
カフェ
洒落た男女が洒落た会話を楽しむ所。
俺が行くべき場所では無い所。
- 23 :
- 喫茶店・コーヒーショップ・カフェ
みんな同じじゃん、あえて言語が違うだけ
- 24 :
- 喫茶店
売り上げに占めるドリンクの割合が50%以上。
カフェ
ランチなどのフードの売上の割合が50%以上。
内実は経営側でないと分からないので、客サイドとしては
メニュー構成で推察する。
- 25 :
- ブラック党な自分としては
喫茶店
豆の種類が選べる
カフェ
「今日の珈琲」で店指定の豆になる
コーヒーショップ
アメリカン(ブレンド)と(オリジナル)ブレンドしかない
- 26 :
- 喫茶店
経営者=店長で、たいていオジさん。
子供から御年寄りまで誰でも知ってるフードメニューがあって、
うまいかまずいか即答できる。
内装がオープンからずっと変わらない。
カフェ
経営者と店長が必ずしも同じでない。
お店のコンセプトがあって、その変化に合わせて内装やメニューも変わる。
ただ、フードがおいしいのかまずいのか判断つかないようなのがよくある。
- 27 :
- 喫茶店→カレー ケーキ
カフェ→ライスボウル(しゃれた丼ものとか) スウィーツ
コーヒーショップ→サンドイッチ・ホットドッグ
ケーキとスウィーツの違いは、たんなるイメージの違い
- 28 :
- 喫茶店→濃いドリップ珈琲(ストレートコーヒー)、生姜焼きランチ、カレーライス、体が沈むソファ
カフェ→内装と器には凝ってるけど、味はイマイチどころかてんでダメ。
コーヒーショップ→薄いブレンド珈琲、うまいホットドッグ、B級だが妙にうまいケーキ、硬い椅子
- 29 :
- 喫茶店→ウェハース付アイスクリーム
カフェ→なんちゃってアジアンスウィーツ
コーヒーショップ→袋入りドーナツ
- 30 :
- 喫茶店(甲)→珈琲専門店。ストレート系が充実。カレーやスパゲティ等のランチは無し。
喫茶店(乙)→ブレンド中心でストレートコーヒーの種類が少ない。ランチメニューあり。
喫茶店(丙)→場所とおしぼりの提供がメイン。コーヒーは飾り。これはこれで需要あり。
カフェ→ガキ向けの内装にマズいコーヒーと甘いだけの菓子しかない低俗な店。
コーヒーショップ→安い割に結構飲めるコーヒーやサンドイッチ類が充実。
- 31 :
- 喫茶店(甲)→マスター普段無口なじーちゃん。しかし珈琲の質問をするとうれしそうに語り始める。
喫茶店(乙)→愛想のいい夫婦が経営。珈琲よりランチがうまい。
喫茶店(丙)→飲み屋みたいなママが経営。ほとんどほっとかれっぱなし。なぜか居心地良し。
カフェ →珈琲も食べ物のダメダメだか、オーナー又はバイトが萌ぇ萌ぇ。
コーヒーショップ→大抵の場合バカバイト、バカ社員だが、たまにいい人に当たると凄く評価してしまう。
子犬を抱いたがめちゃめちゃいい人に見えるの同じ理屈か。
- 32 :
- 803 :食いだおれさん :04/03/02 14:00
見習いたい良スレ。
喫茶店とカフェとコーヒーショップ 2号店
http://life3.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1070344324/
よりコピペ
- 33 :
- 自分に居心地の良い店であれば、呼称や定義なんぞどーでも良いような・・・。
- 34 :
- 定義をしようという遊びのスレへ
そんなくだらないことを書きに来る奴が来ない店がいいね。
- 35 :
- そーか、脳内妄想の喫茶店ごっこスレか。
┌─┐
|も.|
|う |
│来│
│ね│
│え .|
│よ .|
バカ ゴルァ! │ !!.│
└─┤ プンプン
ヽ(`Д´)ノ ヽ(`Д´)ノ (`Д´)ノ ( `Д)
| ̄ ̄ ̄|─| ̄ ̄ ̄|─| ̄ ̄ ̄|─□( ヽ┐U
〜 〜  ̄◎ ̄ . ̄◎ ̄  ̄◎ ̄ ◎−>┘◎
- 36 :
- 34は、カキコした以上、かなり自己矛盾している訳だがw
一生、珈琲の飲める店には行かないつもりか?
- 37 :
- カフェよりも喫茶店の珈琲のほうがおいしいと思う。
- 38 :
- >>37
真理。喫茶店は自家焙煎がほとんどだしな。
それにその店のコーヒーポリシーや雰囲気が楽しめる。
- 39 :
- >38
fusianasanは名前欄にかくんだよ。
- 40 :
- >>36お前は池沼か。
- 41 :
- 喫茶店…渋い。いぶし銀。
カフェ…元気。お洒落。
- 42 :
- もともとはカフェを和訳した言葉が喫茶店だったわけだが・・・・
- 43 :
- ハードロック喫茶店。
- 44 :
- 喫茶店はまず始めに水が出てくる。
- 45 :
- エスプレッソが入ってくるまでは喫茶店
エスプレッソが入ってきてからはカフェ
思うにカフェの方が若者を引き付けるからカフェって付けるだけで
定義は無いと思う
喫茶店よりカフェの方がおしゃれっぽいからカフェにしたに1票
- 46 :
- age
- 47 :
- カフェも喫茶店も業務内容は同じ
違いは日本語かフランス語かだけ。
- 48 :
- ↑が多分、正解だろうね。
- 49 :
- >>45
じゃあ、なんでバールはほとんどないんだよ?
- 50 :
- ↑ おまい、話ややこしくしてる。
バールを凶器に用いてはいくない。
- 51 :
- バールのようなもの…それはバールではないな別の何かである。
>49はその別の何かを探してきたまえ。
- 52 :
- カフェ 若者をターゲット、ランチが充実
喫茶店 昭和からある地元人のたまり場 ってイメージ
- 53 :
- ID消えたね。なんで?
まだ喫茶店もカフェにも行ってないからなあ、オレ。
来週末にでも、彼女つれて、喫茶店にでも行きたいなあ。
- 54 :
- _| ̄|○え?なにコレ。
オレのだけ表示されてる…
- 55 :
- >>53>>54
メール欄にsageって入れるのよ〜
- 56 :
- 誰かこのブルマン飲んだ人居ない?
ttp://www9.ocn.ne.jp/~kizoku/menu.html
俺的に、これよりすごいの見たこと無いぞえ
- 57 :
- >>56
こんなん飲んだら恥さらし。ちぇーん店でよくやるわw。
飲んだ(ひかかった)椰子の色紙とやらに書かれた感想を見てみたい。
自分も自家焙煎店やってるが、さすがにここまではできん!
怒りさえ感じる。ほとんどカップ代?それにしてはついてるスプーンなんか
ステンの安物みたいだし、(シルバーでももっとセンスあるもんつけろヤ)
カップ自体も安モン。
しかしこれ飲んだんは何人いるんか?
ほんっっっっっとっ!!!( ゚,_ゝ゚)バカジャネーノ( ゚,_ゝ゚)バカジャネーノ( ゚,_ゝ゚)バカジャネーノ( ゚,_ゝ゚)バカジャネーノ
- 58 :
- 喫茶店だとウェイトレスだが、
カフェだとやっぱ女給さんになるのか?
- 59 :
- >56
つぼ八とおんなじチェーンらしいぞW
- 60 :
- 喫茶店→カフェオレ
カフェ→カテ
_| ̄|○
- 61 :
- 喫茶店→メニューにナポリタンがある
- 62 :
- 正解は一つというつもりもないが、しかしあえて言うと、過去の基本では>>19が正解かと
最近ブームだったカフェについては、フード系メニューを売りとして、オーナーのこだわりを強く反映させた複合型展開が中心
でもって、加齢臭年代には縁がない空間でもある
- 63 :
- 喫茶店→サイフォンとかペーパードリップで一杯ずつ入れる。
口の細いやかんみたいなので少しずつお湯を注ぐ図
カフェ→マシンでシュワシュワ
- 64 :
- 喫茶店はカフェにはないあの独特のにおいがして好きです
あと照明暗くて、やたらレジ横などに植物置いてあったり…
昔親父によく連れてってもらいました
- 65 :
- 当店をヨロ
http://www.town.yamakita.kanagawa.jp/kankou/tokusann_aji/ajidokoro_oonoyama.html
- 66 :
- 「カフェと喫茶店の違いは明確です。
喫茶店は風俗営業法(風営法)の適用を受けます。
したがって開店には警察への届出が必要で営業時間も23時までとなっています。
パRもそうですね。
いっぽう、カフェは食堂なので保健所への届けだけで開店できます。
また24時間営業が可能です。
喫茶店は風営法の適用を受けて、カフェは食堂だから保健所の届出が必要です。
- 67 :
- なんか嘘くさいな。
- 68 :
- 違いなんてわかんね
- 69 :
- バーとスナックの違いと同じってこと?
俺の中では喫茶店はコーヒーとか紅茶をそのまま出す店
カフェはコーヒー、紅茶をアレンジして出す店
- 70 :
- カフェと喫茶店の違いについて
今週水曜のTBS夜6時55分〜夜8時48分の知ったかぶりクイズ!
って番組でやるみたいよ
みんな必見
- 71 :
- 今日やるよ!
- 72 :
- >>66が正解
昔の喫茶店と名乗る店には如何わしい行為を生業とする店もあった為
風営法で縛った
その名残で純粋にお茶を楽しむ喫茶店を純喫茶と呼んでいた。
- 73 :
- 俺の中の勝手なイメージでは
喫茶って言うくらいだから、タバコも販売喫煙自由ってかんじ。
菓子と飲み物オンリーがカフェ。
- 74 :
- 今知ったかぶりクイズでやってるよ
TBS!TBS!
- 75 :
- 番組中によくこんなスレ見つけたな
- 76 :
- テレビでやってたこれが正解
カフェ
お酒を出す
喫茶店
お酒を出さない
- 77 :
- やってるやってるw
- 78 :
- >>66
ちげーじゃん
- 79 :
- >>19
大正解
- 80 :
- 今、テレビでやってたよ
メニューに酒があるのが>カフェ
酒がないのが>喫茶店
というのが定説らしい。
- 81 :
- てか、TVのネタ元はここでんがな。名古屋ネタも含めて。
>>66がとんでもねー出鱈目だったてこったな、知ったか振り。
>>72は半分くらい正解。「純喫茶」んとこね。
- 82 :
- シアトル系カフェはほぼ喫茶店ジャマイカwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 83 :
- 酒を出す喫茶店は本当は喫茶店じゃないの?
- 84 :
- カフェが日本でも古い。「喫茶(茶を喫す)」という言葉はあったが。
女給(←なぜか一発変換できね)を置いて酒を飲まし、あやしい商売をやったので
風営法でしばり、それと区別する意味で「純喫茶」とした。
”おまいら、純粋にお茶だけだぞ。エチーなことしちゃいかんよ!”
だから、カフェと喫茶の違いにこだわるのはナンセンス。
もっとも「純喫茶」がもはや死語なのは御明察の通り。
- 85 :
- しかし、「2」のネタもTVの罵ラエティに利用されるようじゃヲシマイだの。
- 86 :
- あげ
- 87 :
- カフェも喫茶も本来同じじゃないのか。
スタバとかちょっと高級なところをカフェっていっているみたいだけど、ちまたでは。
- 88 :
- あれだ、ボイスパーカッションとヒューマンビートボックスの違いと同じだ。
要するにやってることは同じで呼び名が違うだけ。
- 89 :
- 喫茶 >メイドがいる
カフェ> いない
- 90 :
- >>88
それも違うとおもうよ
- 91 :
- 週刊誌やスポーツ紙おいてるのが喫茶店とのイメージ
- 92 :
- マスターがクルンテープさん
- 93 :
- ドア開けると「カランコロン♪」って鳴るところが喫茶店
(自動ドア含め)鳴らないところがカフェ
- 94 :
- 俺のイメージとしては、
喫茶店=昭和時代(特に昭和30年代〜50年代)の雰囲気の店
カフェ=スタバやドトールなどのイメージ
- 95 :
- コーヒーがおいしいのがカフェ
紅茶がおいしいのが喫茶店
- 96 :
- \ヾヾヾヾ````ヾ、l l l ll lレ'"´´´`彡〃//
ヾミヾ` ヾl_l_jレ'′ 彡//
ヾミミ }} {{ 彡/
l:=l ,r''"´ `''- 、 l=:l
l:=l /,r,.ニ、 ,r,.ニ、\ l=:l なんだか! なんだか!
l=l // @ il f @ ヾt l=l
lミl _`=''⌒ヲ'⌒ヾ"ミ=′ lミl すっごく単位を落としている気がするけど
/⌒ヾ/ __ `、 レ'⌒、 池沼だからわからないッ!!
{ (`)゙l | ト`エ入TフエナT´| lィ") } ・・・・・・・・・ケハハハハハ!!
ヽヾ、l l `"( 三≡三.)`" l lノノ ノ
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リ \ === イ /⌒i
r'⌒> リ7ヽ、 イ川 > /
l Z 〃川 `ー--‐'′lリリ 〉ノ
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- 97 :
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