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2012年3月たこ焼き等31: お好み焼きの好きな具を語る! (242)
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お好み焼きの好きな具を語る!
- 1 :
- イカが好きだ!!
- 2 :
- 2肉
- 3 :
- 肉
- 4 :
- 広島焼を食って以来、ソバを入れないと満足できなくなりますた。
- 5 :
- キムチーー!!あー食いたい
- 6 :
- チーズと豚肉
- 7 :
- 甘辛く煮た牛筋と大量の青ネギとコンニャクステーキ
ウマ━━━━━━(゚д゚)━━━━━━ !!!!!
- 8 :
- 筋コン、揚げ玉、卵
- 9 :
- コーン
- 10 :
- もち。
- 11 :
- 牡蠣
- 12 :
- なんといっても油かすのお好み焼きは絶品。
ただし、一般地域では入手困難。
- 13 :
- 広島焼きは、うどん派です。
更に餅を入れればボリューム満天。(゚Д゚)ウマー
- 14 :
- キャベツ。
- 15 :
- ビンボくさいがちくわ
- 16 :
- >>4の食ってるのはモダン焼き
- 17 :
- ステーキ
- 18 :
- 山芋
- 19 :
- >>12
油かす 肥料に使うやつのこと? 天かすのことだよね?
自分はキャベツとねぎにこだわる。お好み焼きは春キャベツが出たときが旬だ。
- 20 :
- チーズと餅が入ってればなんでもいい。
- 21 :
- 紅しょうがマヨ
- 22 :
- 牛皮財布
- 23 :
- ツナとたまぎもおいしいよ〜
- 24 :
- ずばりタコヤキやな。
- 25 :
- 豚肉と、イカ天
- 26 :
- エビ&豚!
- 27 :
- スジコンチクワ
- 28 :
- グミキャンディ
- 29 :
- カキ!
- 30 :
- いか天
さっき食った
- 31 :
- そろそろ言ってもいいよな?
納豆
- 32 :
- 納豆、チーズ、ベーコン。
- 33 :
- そのまま豚肉いれるより、豚天を入れたほうが数倍おいしい
お好み焼に加える前に、鉄板でころもがカリカリになるまでよく焼いておくのがコツ
出来たら、お好みソースに焼肉のタレ(味噌ダレ)を2、1で混ぜて塗って(゚д゚)ウマー
- 34 :
- スジ、もう絶対スジ!
お好み焼きはスジ!
Rは裏スジ!
- 35 :
- もちにぼっかけ
- 36 :
- 果汁グミ
- 37 :
- 俺も油カス!具に入れると凝縮された旨味が増すねー!
カリッとした皮の部分の香ばしさも、たまらん〜!
- 38 :
- なんだ?油かすって、皮?鳥の皮みたいなもの?
金がないからキャベツしか入っていません
何も入っていないときもあります(これはお好み焼きなのか?)
- 39 :
- めだまやき
っていうか、玉子
- 40 :
- 青海苔!
- 41 :
- >>38
何も入ってない・・・?粉だけ?w
- 42 :
- やっぱり豚だな
- 43 :
- >>38
鳥ではないぞ、グロテスクだが、いい味だすよ。 知られざる大阪の味。
- 44 :
- エビ最強
- 45 :
- 今フライパンで焼きますた
中身はキャベツと賞味期限が怪しい厚切りの豚肉
シンプル(゚Д゚)ウマー
飯もすすむw
- 46 :
- オレん家は昔から甘く煮た金時豆いれとる
- 47 :
- 甘い豆・・・・豆と言えば納豆しか入れないな・・・
うちは残り野菜なんでもいれちまう
人参とか茄子とか、ちくわは必須
- 48 :
- 黒スズメバチの子の佃煮
- 49 :
- 邪道かもしれないけど、もち+チーズ入りが激しくうんまい((*゚д゚*))
- 50 :
- えびは欠かさないな
乾燥してるやつね
- 51 :
- わたし、豚!
友達、エビ!
- 52 :
- ご飯混ぜて焼く!美味い!
- 53 :
- もやし。
キャベツなくてモヤシ
- 54 :
- もやしって欧米にもあるのかなあ
- 55 :
- >>54 無ければ大豆を水に浸しておけ。
3日ほどで食べられるようになる。
で、入れる物はイリカス。
正体は、牛・豚の内臓をカリカリに揚げたものだそうだ。
これを戻していれると旨い。
(焼くときは牛脂がいいぞ)
- 56 :
- 昔、会社の同僚でお好み焼き(もんじゃ)を食いにいった。
最初は、ごくごくノーマルの具(豚、えび、イカなど)をトッピングして、
普通に食べていたが、最初に頼んだもんじゃをみんなで完食したので、
追加オーダー頼もうと、壁に貼ってあったトッピングのメニューをジーっと見ていたら、
店の奥から、商売っけのない、おとなしいばあさんが出てきて、ぼそっと
「うなぎ・・・どうですか?」って聞いてきた。
俺は正直心の中で「うっうなぎ!?」って思っていたが、だれか一人が、
「珍しいからいいね!」とかいうもんだから、結局頼む羽目になった。
味は・・・可も無く不可も無くってとこで、もちろん、ばあさんが推奨するほどでもなかった。
更にそれを完食した後、追加オーダーを頼もうと、
壁に貼ってあったメニューをみんなで眺めていたら、
また、ばあさんが隅のほうから出てきて、「カニみそ・・・・どうですか?」
ってボソッとささやいてきた。
またもや、俺は心の中で「かっかにみそ!?」と思ったが、
宴も酣、みんなもかなり酒が入ってきて、そのうち一人の酔っ払いが
「いいね!!かにみそ!」なんて言って、結局、頼んでしまった。
んで、食べてみて、やっぱり思ったのが、
「モンジャにかにみそはやっぱり合わん!!」
そのとき俺はやっと気がついた。
「あのばあさん、トッピングの値段の高いもんから薦めてるぞ・・・」
もう2度とその店には行っていない。
- 57 :
- コーンとシーチキンが美味いが
ほうれん草も意外と相性がいい。
- 58 :
- すき焼きの残り肉、味しみててうまい
- 59 :
- ゆび。
- 60 :
- ↑
うまいのか?
- 61 :
- チキンラーメン(生)。
カリポリしておいしいよ。
- 62 :
- たべなきゃだめ
- 63 :
- ポテトチップ
- 64 :
- モチー!
- 65 :
- 犬肉に決まりやがな〜
- 66 :
- やっぱり、シンプルにキャベツだにゃ。
- 67 :
-
はくさい、しいたけ、に〜んじん!
- 68 :
- チーズとかキムチとか邪道(,,゜д゜) 、ペッ
って思って豚えびマンセーだったんですが、
カキお好み焼き食って、人生観かわった。
生でも食える新鮮なカキをさっと塩で炒めたものを乗せる。
中はもちろんレア。
食った時の磯臭さと生地にまざった味がなんともいえん。
外で食ったら、カチカチの身が小さくなったカキのお好み焼きが多く残念。
大阪の風月のカキお好み焼きは、冬季しかないが、自家製に近いうまさだった。
- 69 :
- 餅・チーズ・スイートコーン・ベーコン最強!
- 70 :
- ウニ入れたら結構うまそう・・(笑
- 71 :
- ↑うげ
- 72 :
- キムチは単体では嫌いではないけど、
お好み焼きでは他の食材の味をしかねないのでNG
コーンスープの粉末を入れてみたけどそれほど悪くなかった。
ただ塩分を無駄に摂取してるな・・・・・・
- 73 :
- 牛肉
- 74 :
- ニラは合うと思う。。
あと塩辛とか。
- 75 :
- ちょ、ちょっと、「切りイカ」が出てないんじゃないの?
出汁も出て香ばしい「切りイカ」は基本でしょ!
- 76 :
- ↑このスレはお好み焼きのスレで、韓国チヂミのスレではありません。
チヂミは粉・油・焼き方の全てにおいて別の食べ物です。
別スレに煎ってください。
お好み焼きは豚・イカ・エビ・餅・チーズ・卵のデラックスがいいね。
牛ミンチ&そばもいける。
- 77 :
- お好み焼きに入れるイカはゲソの方が
味が濃い気がするから好き。
コンニャクと牛スジも好き。
- 78 :
- んや、柔らかくて身の厚い、冷凍甲イカに限る。
- 79 :
- いか・えび・ほたての海鮮3色焼き
- 80 :
- たこやき
- 81 :
- >>76
切りイカってちぢみにはってるのか?
東京の昔っからのお好み焼きにゃ切りイカはかかせんぞ。
切りイカは佃煮も美味い
- 82 :
- ねぎ! 九条ねぎ!!! 冬には最高。今の季節はちょっときついが。
- 83 :
- 多分その上のニラ&塩辛を攻撃したと思われ。
チヂミはお好み焼きとは別の食べ物。禿同。
そんなおいらはコンビーフ&ちくわ&もやし
- 84 :
- おい、おまいらウリ攻撃すんなよ
面白くていい人じゃん、おまい等より
嫌韓はよそでやれ!
チヂミもお好みも同じようなもんじゃん、喧嘩すなや
大体、お好みの本場大阪に、韓国人がどれだけ住んでると思ってるんだ?
色々言うなら、お好みも喰うなや禿
- 85 :
- 韓国人は広島にも多いが
チヂミは広島ではあまり見かけない
(焼肉屋では見かけるがスーパーなどには無い)
広島焼きとチヂミは同じようなもん呼ばわりされたくないね。
広島市西区商工センターには、オタフクソースお好み焼き研修センターがあるけん。
ちったぁそこで修行してみんね?
- 86 :
- >オタフクソースお好み焼き研修センター
そこは虎の穴みたいな機関なんでしょうね。
きっと血で血を洗うような激しい修行を…
- 87 :
- オタフクソースお好み焼き研修センター
そこは少林寺三十六坊を思わせる、凄絶な修行道場。
貧乏脱出など、ここでは児戯に等しい。
広島焼きの達人を作り出すべく、日々地獄の特訓が繰り広げられる。
君の使命は、そこで修行して究極の広島焼き達人の奥義を学ぶ事だ。
・・・なんてRPGあったらこわい
- 88 :
- ちくわ。
スライスにして入れると美味しいワン!
- 89 :
- 豚
- 90 :
- 豚肉と玉子で豚玉万歳。
- 91 :
- なによーるんなら。イカ天に決まっとろうが!
- 92 :
- ウインナ−やジャガイモ、
ツナにピーマン、
ポーク缶にゴーヤ、
ソラマメ、人参、もやし、
アサリにニラか、にんにくの芽
王道の豚玉やイカ玉以外にも、美味しいバリエーションは色々あるよ
- 93 :
- 基本的におでんの具は、何でも合う
こんにゃく、ちくわ、牛すじ、玉子、大根、ひろうす、じゃがいも、トマト、昆布、ロールキャベツ。。
- 94 :
- 伊勢エビ丸ごと。
ステーキ丸ごと。
昔テレビで広島のお好み焼き特集かなんかでやってた。
10万円のパーティー用のやつ。
大食いバトルでどれだけ食えるのか見てみたい。
- 95 :
- もちーず(・ω・)ノ
- 96 :
- 筋肉とこんにゃく
- 97 :
- 水切りした木綿豆腐を潰して入れます。
何となく良い感じ
- 98 :
- イカ天・チーズ・餅
トリプルで
- 99 :
- お好み焼きは豚肉+卵のモダン焼き
またはスジコン(ぼっかけ)に太古の昔からきまっとる!
ソースはバラソースもしくはオリバー。
これも神代の昔からきまっとる!
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