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2012年3月お菓子111: 東京のおいしいケーキ屋さん 4軒目 (383) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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東京のおいしいケーキ屋さん 4軒目


1 :
あなたの町にあるお気に入りのケーキ屋さん、
洋菓子、焼き菓子、気軽にマターリ情報交換しましょう
前スレ
東京のおいしいケーキ屋さん 3軒目
http://toki.2ch.net/candy/kako/1242/12423/1242365212.html
過去スレ
東京のおいしいケーキ屋さん 2軒目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1210919983/
東京のおいしいケーキ屋さん
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1181282661/

2 :
しばらく落ちてたんでリンクが変かもしれんが許して
昨日は仕事帰りに内幸町のキムラヤに20時過ぎに寄ったら
ケーキが山ほどあって、店の人が「今日いつまで開けてる?」とか
話してたw あてがはずれたのかな
種類も多いし安いしどれも無難だしあんな場所にあるけどいい街のケーキ屋

3 :
有楽町?のCOVA東京の前を通りかかったらケーキを
売ってるのが見えたので買ってみた
嫌味がなくて、ハンドメイドっぽいケーキばかり
まずくないけど、これで800円はないわ・・・
生クリームがめずらしく濃厚だったな

4 :
極上の方でCOVAはちと厳しいなみたいなレポ書いたんで
地雷踏まない人が増えたらと思ったんですが踏みましたかw

5 :
最近甘さ控えめな上品なケーキが多いんだけど
しっかり甘いケーキでオススメってありますかー?
チョコも苦酸っぱいのが至高だったりしてつらい。

6 :
個人的には価格以外はあり>COVA
そもそもカットケーキに値段が書いてないという
(こっちも聞かなかったけど)
あれは雰囲気料なんだろうな

7 :
モンサンクレール(2度目)
リュタン 7中 アルモニー 7下 セレナ 6中
ショコラエキゾティック 5上 スリーズ 5下
リュタンはカシスの酸味が残る点が残念だがそれ以外は素晴らしい感じ
ショコラ〜は 下の生地が固すぎて食べ辛かった。
これ無ければも少し評価高い。 スリーズはあまり特長感じれなかった。
店の対応は普通でした
ダロワイヨ ダロワイヨ含む3点食べたが、ダロワイヨは単に砂糖菓子
食べてる感じで店名冠してるだけに期待はずれ。他は特に印象残らず平凡
平均10点満点の4点 対応は普通
後は逸れるけど、セヴェイユのパン食べて旨い方でした。
逆にダロワイヨのは高いし旨く無かった。

8 :
>>5
具体的な店を挙げられなくて申し訳ないけど、
有名店より、昔からあって地元での評判がいい、洋菓子店って感じの店を探した方が、希望に添うと思う

9 :
去年閉店したルコントは流石にしっかり甘かったな
古典的な正調フランス菓子だった
駒込のカドとか、アルプスとか、あの辺かねえ
ブログのレビューとかで「ちょっと甘すぎる…」とか書いてあるような店

10 :
学芸大学にあるパティスリー・スリールはんまいよっ!

11 :
>>5
ヴィロン

12 :
>>5
ダロワイヨは、甘さという点でもスゴイ

13 :
アテスウェイ かなり甘い

14 :
>>11
ヴィロンのフレジェってちゃんとバタークリーム入りの
クリーム?カスタードのみ?

15 :
>>14
ごめん、フレジェは食べたことない

16 :
極上スレから誘導されてきました
中央線・山手線・小田急線沿線でおいしいロールケーキのお店ありませんか?

17 :
ル・ププランと言おうと思ったら京王線沿いだった・・・
エスワイルも好きだけどバタクリだし好み分かれるかな

18 :
>>16
サロン・ドゥ・ショコラにコヤマが来るんで並びに…はスレ違いだな
高円寺のラレーヌとか
バタクリロールならアルプスもいい
成城は範囲外だけど駒込なら大丈夫かな

19 :
>>16 八王子と立川にあるヴェールの丘というケーキ屋のロールケーキは美味しい
普通のケーキも美味しい

20 :
>>17-19
ありがとうございます!
目的地からは成城(成城学園ですよね?)が近そうなので
今回はアルプスにしてみます。
立川や八王子は実家が近いので、今度実家に寄る際に買ってみます。

21 :
モンブランのやつ超久し振りに買ったんだけど、
あの程度の大きさでもこの頃の高くて小さいのに慣れちゃってるから
大きく感じた。1ヶで結構腹満たされる。味はどぅってことないけどね。
値段戻せないなら以前の大きさにせめて戻して欲しい米業界全体

22 :
>>16
亀だが、ロールケーキスレではよく狛江のセジュールの名があがってた

23 :
ラプレシューズ恵比寿で買う。あんま期待して無かったけど、
中々まいうー棚

24 :
成城駅前の風月堂だが9月ごろ限定のブドウのタルトケーキはすばらしい。
皮むきのブドウを半切りにしてカスタードクリームに貼り付けている。
あれを見るたびに正倉院御物のクリスタルを思い出す。
シブーストが定番で小田急ストア内でも2個セットで置いていて
すぐに売れる。
成城駅北側には有名店が3件あるが、斬新さはないが風月堂で
買うことが多い。

25 :
タダシヤナギがテレビに出てたけど、
スタッフを家に招くなんていい感じだね。それが接客の良さにも
つながるなら素晴らしい。
ジュピターしか食べたこと無いけど、美味しいがちょっとおとなしい味かな。

26 :
>>25 極上ケーキスレ見てみ。
あの店 人選ぶし最低な店だよ

27 :
>>26
極上スレ見たけど、得意客とパンピーで接客を分けているのは
イデミのことじゃない?

28 :
どの店も常連や関係者らしき奴が見えるとこで通ぶって話し込むの
すべきじゃないよね。裏とか見えないとこでやれって感じ。
特に混んでる時にヤラれると頃したくなってくる。数人で騒ぐ莫迦もそ

29 :
>>27 すまん 間違えたw
全部カタカタなんで
タダシは評判いいみたいだね

30 :
サダハルアオキも混同されてそうだな

31 :
ネットの噂だけで決めつけるのはどちらにしても良くないずら。

32 :
いつも過疎ってんで一時避難じゃなく定着よろぉ

33 :
イデミの評判悪いけど、接客でイヤな思いをしたことは無いよ。常連とやらも店主も出あわないので 差別を感じたこともない。
しかし、ケーキはチーズムースのエベレストとか プラリネムースのアンブルノアとか食べてよかった!と思えるのがあるので、
噂だけで行きづらく思ってるならもったいない。

34 :
ふぅ。未だに個体に巻いてあるビニール剥し辛いの使ってる店ある
指汚しながら超苦戦しだジェ。
喰いたいのと原辰のと心理重なって不思議な怒り

35 :
んもう短期さんねえ

36 :
身内で無い男同士3人以上の群れが店に来る過程、何か興味ある米w

37 :
ああそうか。
あちこちで店内撮影を禁じているのは
同業者の偵察が念頭にあるからなんだ。

38 :
アテスウェイは
汚らしく撮った写真を載せてるブロガーがいてショックだったから
とシェフが言ってた、と何処かでみたな

39 :
嫌われてるって自覚無いのかね

40 :
川村さんは腕毛ちゃんだよ

41 :
テレ朝にエコール・クリオロさん

42 :
ケーキ初心者だけど
錦糸町にあるバンボッシュというお店のベイクドチーズケーキが甘くてとても好き
御徒町にあるロワゾー・ド・リヨンのシューパリジャンもおいしかった
今度イナムラショウゾウショコラティエに行ってみようと思ってるんだけどお勧めありますか?

43 :
>>42
ブラックダンディおすすめ
後、しずくの形したケーキがお店の看板ケーキだったような記憶。
ロワゾードリヨンは上品なケーキが多いよね
名前忘れたけど洋梨のムースのケーキがんまかった。

44 :
>>43
どもです。涙のしずくですね
ロワゾードリヨンはフロマージドゥースも濃厚で好きです
今度洋ナシのムース食べてみます

45 :
アンリルルーのキャラメル今更ながらはじめて食べた。糞うめえ。
ケーキやチョコもあるから試したいんだが、
このスレ住民のオススメありましたら教えてたもれ

46 :
>>19
亀かつ横レスで申し訳ないけど
今日立川店でサヴァラン買ってきて食べた
クリームたっぷりだけど甘すぎずんまかった
生ロールも買ってきたんであとで食べる
楽しみ

47 :
有楽町線沿線にミルクレープが美味しい店はないですか?

48 :
>>33
関係者乙
あそこの接客の悪さは有名じゃんw
客行列して待ってんのに常連と長々と話し込んでたり
お高くとまってるわりにはファミレス以下の接客レベルなのが笑えるw

49 :
話し込むのって店側も応じなきゃいいのにね。
せめて混雑時は話したがる常連・関係者等を制するぐらいじゃないとさ。
多くの客の視線結構集まってんの感じないとねぇ

50 :
常連・一見さん関係なく客は客だからねぇ
話しかけられれば応じるのも接客だし
普通は常連さんが雰囲気読むもんだけど
ああいう所だと「俺は常連」って見せびらかしたいんだろうね

51 :
客が見栄晴で通ぶる話ってのは特定の店がじゃなくて、
どの店も共通の話しね。
「空いてる時にヤレ」「裏でヤレ」って思わず口突きそうな時あったなぁ。
ホントは力尽くで店外へつまみ出したい気持ち超抑えつつ

52 :
>>49
そうそう。
常連の長話を巧く切り上げる方法なんかいくらでもあるもんね。
あそこは従業員も空気読まずに話振る振るw

53 :
>>45
要冷蔵系ケーキは値段の割に・・・ってもが結構あったりする。
焼き菓子の方が外れ少ない。キャラメルを挟んであるサブレはお薦めだよ!
今置いてないみたいだけどC.B.Sのパウンドは温めて食べると美味しかった。
(ガトーショコラはちょっとパサついてた気がする)
チョコはプラリネからビターのガナッシュまで何でも美味しい。
春夏限定のイチゴと黒こしょうのやつとか。
中にキャラメルが入っているチョコは食べる時の温度でだいぶ感じが変わる
キャラメルが柔らかくなった頃見計らって食べるのがいいよ。

54 :
おお、もうレス無いかと思った。ありがとう。
まじかよちょう楽しみなんだが。色々試すわくわくさがいっぱいなんだが。ふひひひ。
焼き菓子とチョコね。おっけー。あー楽しみだなー

55 :
>>54
キャラメルとチョコはフランスから空輸されているんだけど
他のものはライセンス契約で、ヨックモックが作っているはずだよ。
なので、クッキー系は美味しいw

56 :
そう、ケーキの箱見てヨックモックに愕然とするわw
味は可もなく不可もなくかな

57 :
そうそう、ヨックモック製造の表示見て意味不明だったよ。
「え?誰が手作りしてんの??」って。売り場のねえちゃんは「全て手作りなんですウフフ」って言ってたから。
ヨクモクのクッキー好きだから焼き菓子期待できるわ。
ちなみに俺は二子玉川で買ったんだけど、ホワイトデー終わるまではキャラメルのバラ売りしないらしい。
ギフト用の物ばかりだった。バラで買いたい人ご注意

58 :
イデミの中の人達は新規・常連に関係なく質問を含めどの客が話しかけても応答がキビキビしてない、
おっとり接客という印象だよ。
あの中では多分、イデミ時間が流れている。
ルルーではキャラメル以外だと何のひねりも求めずCBSタルトしか買った事ないかも。
甘じょっぱくて好きだ。

59 :
お初でイデミ行ってきました。
寒い早朝から並んでると配給の行列みたいな気分ですね。
それにしても、私が行った日が悪いのか並んでたお客がうるさかった
女性が多いのかと思った男性の方が多かったです。
店員さんは結構人数いる割に何にもしてない感じ
手際が悪いし、お客誘導もできてないし。
私の後の方の完売になるあたりの人への態度もちょっと接客業としてどうなのかなって
朝から寒い中何時間も並んでるお客に感謝も敬意も無さそうな。
お店の方針なら仕方ないですけどね。
肝心のケーキは、イートインとテイクアウト両方試しましたが
まあおいしい事はおいしいけど
値段とわざわざ並んで苦労の対価としては
それに値する味や質では無かったという感想です、個人的に。

60 :
接客、おもてなしは味の一つと思うよホントに。
ラレーヌ元気よかったな。特筆する店じゃ無いかもだけど、
接客いいと僅かでも感想が加点されるよね。
イナムラじぇーんさん以来かな
複数の心少し入った感じの少し大きめの声で対応されたの

61 :
>>60
ラレーヌは自分の中では美味しいケーキ屋だよ!
タルトフリュイは美味しいし体育会系な接客も感じ良いw
イデミは客の誘導が下手でうまく捌ききれてないよね。
客も観光客風とか冷やかしも多そうだから毎回雑然としてるのは仕方ないかもだけど。

62 :
ラデュレはどうなんだろう?

63 :
>>62
接客の話?
ラデュレはマカロン買っておけば間違いないとは思うけど、
ケーキは高いしエルメと被ってるのもあるから
エルメと被ってるならエルメのケーキを買った方が良いと思う
ケーキ全般結構甘い作りだよ。

64 :
>>63 ありがとう
接客はあんまり気にしないかなぁ。あから様にお得意様優先とかなら嫌だけど。エルメのケーキは食べた事ないなぁ。
多摩に住んでるからアテスウェイ ロートンヌ レピキュリアン ア ポアンが多い
ラデュレは話題に出ないから気になった。

65 :
>>64
ラデュレはデパートのテナントしかショップがないと思ったけど
デパートの接客だし特別に良くも悪くもないと思う
600円〜800円ぐらいのケーキが多くて
不味いとは言わないけど価格と見合うかと言えば微妙かな
アテスウェイ ロートンヌ レピキュリアン ア ポアンのケーキの方が美味しいと思うよw
エルメのケーキ食べるならミルフィーユとイスパハン、チョコ系が好きならプレジールシュクレがオススメ

66 :
イデミじゃないけど、大行列の先で店員同士が談笑しながら
のんびり客をさばいてると意が浮かぶ

67 :
大行列ができるケーキ屋ってどこー?

68 :
これ食べたい。でもいくらググっても店が出てこない。
ttp://haijima.laff.jp/photos/uncategorized/2011/02/25/img_9049.jpg

69 :
>>68
アドレス削って、ブログの他の写真見て、ケーキ皿のロゴを手がかりに特定した
このカフェアマティってとこで間違いないと思う
http://r.gnavi.co.jp/g030007/
http://haijima.laff.jp/photos/uncategorized/2011/01/22/img_0207.jpg ←手がかりにした画像
ちなみにルミネ1と2にあるっぽい
東京住みじゃないので詳しくなくてごめん

70 :
>>69
早速、ありがとうございます!!
自分も東京住みではないですが、近日中に行ってみようと思います。

71 :
>>69
仕事はやす!すごー
>>70
今月限定ケーキらしいよ!いそいでー

72 :
何この超分かり易い時事はw

73 :
出店のフジウ種類少な杉。苦笑いするしかなかったnw
期間限定の店も足遠のくなやっぱ

74 :
銀座の近江屋ってどうでしょう?
行くのがいつもお昼ごろなので閉まってて
ついウエストに行くのですが興味があります

75 :
近江屋はオーソドックスな洋菓子店て感じで
まずくはないけど、夜中までやってる以外にそれほど特徴ない 
つまりそういう店 値段はピエスモンテとかより良心的だったかな

76 :
臨時フジウと同じ日に種類豊富で選びながら楽しく買ったドゥース。
結果は書くまでも無稲。
フジウぴんと来なかった.種類少ない中選んだという条件付けど.
ドゥースは前は某サイトの評等に流され好みとは逸れ気味の買ったが
今回は好みのものに徹っして買ったら旨かった。フジウは完璧霞んだ

77 :
どこの出店?ドゥースはどっち?

78 :
ラヴィとエーグルがあったかw 当然エーグルで
前行ったとき偶然だろうか客ほとんど居なかったんだけど、
今回は激混みだった。そんな買う気なかったんだけど
フジウの激少ない悔しさもあって反動で大人買いしてしまったw
フジウは宿伊勢丹。スペース狭いね伊勢丹は,あれ出す方が可哀想かな

79 :
言葉の省略の仕方が自己中過ぎる

80 :
催事で種類少ないのは当たり前
好みの食べたら気に入るのは当たり前
他人でも解るような言葉を選ぶのも当たり前

81 :
不快な返事なら書かないでいいから

82 :
まぁ、向こうとは違い気楽に行きまひょ。千客万来歓迎うぇるかむ

83 :
新宿って遠くて行かないんだよな〜
そういえばメゾンドプティフールが
3月に日本橋三越に催事で出るみたいな掲示が店にあった

84 :
新宿が遠いって何処に住んだんだ?
遅レスだけどラデュレはグラッセとか
イートイン限定メニュー頼むのがいいと思う

85 :
どこ住んでんだって
23区内でも新宿に行きにくいところなんて沢山あるわw

86 :
すまんね 相模原のど田舎に住んでるよ!

87 :
>>83
メゾンドプティフール催事するんだ
ウチは本店行くより日本橋の方が行きやすいから都合ついたらいってみよっと
情報ありがとー
ラデュレはフレンチトーストが美味しいらしいよー

88 :
新宿伊勢丹に期間限定出店するところはたいてい伊勢丹限定のものを持ってきたりして気合い入っているんだが
フジウは生菓子じゃなくて焼き菓子がメインなのか、よくわからなかったね

89 :
>>85
都区内ならせいぜい電車一本乗り換えとかで行けるだろ
行きにくいっていうレベルが違う

90 :
>>89
行きにくいっちゅーか歩きかチャリか車でしか
ケーキ買いにいかないので新宿は行かない
大体六本木・広尾方面か銀座・日本橋方面ですませる
オーボンなら車で行く
 

91 :
紙袋の取っ手、重みに耐え切れず接合部から取れて、下にドスん。
凄い潰れたケーキがっかり。別の同士で味が混ざり合ったりで更に。
持ってくる労とか色んな感想混ざり合って憂鬱。
食べた感通常の2割も無いよね。
店どこであろうと満たすには買い直すしか無いんだけどさ

92 :
どんだけ買ったのよ・・・

93 :
>>91
店にクレーム入れて、新しいケーキとおわびのしるしを貰うべき。
これから買う他の客の為に。

94 :
>>91
クリスマスケーキ2ホール買った時、紙袋2重にしてくれたよ。
そういう気の使いが嬉しいんだよね。
女雇ってるんだからさ、そういう気が利いたとこ見せれば、銀座あたりだったら、玉の輿に
乗れたりするのにね。

95 :
>>91
で、どんだけ買ったのよ?

96 :
食べログ,男(自称かもかw)で女みたいな文や文字使い超気味悪い

97 :
重みを感じるほど、ケーキを買ってみたい

98 :
60人分のホールケーキ持ち上げたら湿り気も手伝って箱が異様にしなってて怖かった覚えがある。

99 :
こんなんで返金や交換又はそれに似た対応するのかね店が。
聞いたことないけど

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