-------- 讃岐うどん名店スレ --------

1 ：04/11/17 〜 最終レス ：12/06

過去の実績はそれとして、最近の名店動向＆新規穴場店等の
情報よろしく

2 ：

2

3 ：

３げと

4 ：

はなまる

5 ：

府中家

6 ：

こんぴらや
konpiraya.co.jp/plan.html
目標５００店

7 ：

オーストラリ屋

8 ：

かまど

9 ：

はなまる

10 ：

(　ﾟ∀ﾟ)彡　！！
　⊂彡 アールビバン アールジュネス絵売り
アールビバン アールジュネス絵売り
テンヒロ 二死又詐欺詐欺詐欺絵売り

11 ：

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12 ：

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13 ：

おまいら（と言っても一人だが）テンション高いな。

14 ：

兵庫町本屋隣の店、ゲロゲロ名店
酢の物に鼻毛かまつげが入っていた
ゲロ名店。

15 ：

五右衛門。うまいよ。
引っ越した方で、元のところにある店とは別の経営。

16 ：

>15
やっぱりそうだったんだ・・・orz

17 ：

やぱーり

















牧のうどんが旨い。

18 ：

>>17
そんなお前は９０％以上の確率で福岡人
かしわごはんは必須だよな

19 ：

ごんなで鳥めしとええぶん食べたい！

20 ：

クソ田舎うどんである讃岐うどんは、麺だけでなく、下品にぶっかける醤油にまで偽装表示。
【社会】"うどんに続き・・" しょうゆでも原料不正表示…香川県農協
1 ：☆ばぐ太☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠擬古牛φ ★ ：04/11/26 20:48:29 ID:???
★しょうゆでも原料不正表示　香川県農協、販売中止
・香川県農業協同組合（高松市）が原料産地を不正表示したうどんを販売
　していた問題で、同農協は２６日、しょうゆでも原料の不正表示があったと
　発表した。
　さらに、同農協が販売している２２７商品を自主点検した結果、５９商品に
　内容量の記載漏れなど不適正な表示があり、同農協はしょうゆなど
　計１９商品の販売を中止した。
　同農協によると、不正表示が判明したのは「綾郷しょうゆ『淡口』」。原料に
　「大豆」と表示していたが、実際は脱脂加工された大豆を使用していた。
　また、表示と異なる甘味料を使っていた。
　このしょうゆは１９９６年から同農協の店舗などで販売され、昨年度は
　１リットル入りと１・８リットル入りの計１４６０本を販売したという。
　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041126-00000228-kyodo-soci

21 ：

牧のうどんさ。かしわ飯もつけて。

22 ：

牧のうどんてどこにあるん？

23 ：

福岡の二丈町にあるよん

24 ：

牧のうどんて讃岐うどんなんですか？

25 ：

ちがう。

26 ：

田村のうどん食ってシビレテくれ！

27 ：

シビレ粉が入っているん？

28 ：

河豚の肝出汁？

29 ：

あっぱれ讃岐　ですね
生きてて、こんな旨いと思ったことないと思えたぐらい
マジで感動したうどんだよ、しかも安いのが（・∀・）ｲｲ!!
おすすめは「生醤油だし」
小は　１８９円から食べられる、中で３４０円だ
内容、生醤油のだしに、うどんとてんかす
というシンプルさ
だけど、このだしがさ、うどんに絶妙に絡むと
抜群に旨いんだ
だしだけすすると、ちょっと甘いかな　とおもうし
うどんだけあじわうと、ちょっとところどころ、
煮えていない硬さかな？とおもうところあるんだけど
これがさ、この二つがうどんとてんかすと一緒となると
渾然一体となって、旨さが駆け抜けるんだよ、
だしはけっこうこだわっているみたいだから
俺思わず、うどん中のあと、小をおかわり
それに、７０円のコロッケをトッピングしてみた
このコロッケも一緒に食べると中々旨かったりする
シンプルなうどんでごまかしが利かない筈なのに
この旨さはなんなんだろうと？真剣にうなったよ
名古屋駅地下街で体験したけど
全国的にチェーン店あるみたいだから
ためしてみては？

30 ：

>>29
確かに、世の中旨いものは沢山ありますが
これだけ生きてて
こんなに美味しいうどん　に
であったことないという旨さ。感動だった
それが１８９円から食べられる
これは奇蹟ですよ、ほんと

31 ：

田村 100円

32 ：

池内今いくら？

33 ：

休みの日、マスコミで有名な四国の讃岐うどんを食べたが「山越」は糞まずい！
違う有名店で「山越はまずいぞぉ〜！！」と言う家族連れ地元民がいる位マズイ！！！
そして「山越」には層化の三色旗と公明グラフがおいてあるｗ
レシートがないので与党なのに脱税疑惑ありｗｗｗｗ

34 ：

>>32
150円
2玉目から100円

35 ：

蒲生がうまいぞ

36 ：

やっぱ田村じゃろ

37 ：

山越はまだ行列へらんの？
ｵﾚとしては、そろそろ谷川まずいキャンペーンをお願いしたいのだが

38 ：

谷米は駐車場を作る義務があると思うんですが･･･。

39 ：

>>34
池内１玉から100円だぞ、ちょと前は70円くらいだったのにな〜

40 ：

>39
池内値上げしたよ｡
34が正解｡

41 ：

他スレで、岡山のたぬき屋がうまいってあったけど、詳細ｷﾎﾞﾝﾇ

42 ：

揚げときます。

43 ：

東名川崎インター近くの『綾』と言ううどん屋さんがめちゃめちゃ美味しい！！
絶対おすすめ〜ｗ

44 ：

讃岐まず。
田舎もんの食ううどんやね

45 ：

讃岐には田舎もんしかいませんが何か？

46 ：

高松道の下り線府中湖ＰＡのかき揚ぶっ掛け温が激ｳﾏ

47 ：

>>33
半年遅れのレスでスマンが、こないだ俺も三色旗が気になった。
やっぱ層化だったのか・・。
道理であんな田舎にジャンジャン団体で客が来るわけだよ。
も二度とｲｶﾈ

48 ：

sage

49 ：

>>47　禿同　このうどん代が選挙や草加に流れるかと思うと。。。

50 ：

阿呆くさ

51 ：

山越まず〜

52 ：

せめて山越は製麺機戻せ。

53 ：

丸亀のさぬきや
あと、丸亀駅前のうどんや（名前忘れた・・）
めちゃ、うまい☆

54 ：

一昨日11時頃にしんせいへ行った
いわしフライ一口食って「うっ、」
冷凍で中が半生、一口だけ食ったのに午後ずっと魚臭いゲップが出て胃がむかついた
夕方、遂に嘔吐した
麺も味落ちてるし二度と行かんわ

55 ：

讃岐うどんチェッカー、こんなの見つけた
http://doiko.jp/udon/

56 ：

宮武はテレビ取材のときは麺とかそろってて綺麗だけど
普段は麺の太さとかバラバラで汚い。

57 ：

宮武は今では珍しくなってしまった包丁切りだから、麺が不ぞろいなので正解っしょ。

58 ：

そうじゃなくて…
テレビ取材のときと普段のときの差があまりにも激しいということ…。

59 ：

>>54
おとなしくイイダコにしとけば良かったものを…

60 ：

安並

61 ：

観音寺コイン館そば『きたの』のぶっかけうどんは山下にもおとらないだろう。
だが土日休んでるのだ。

62 ：

吉田のうどんを語れ
1 ：もぐもぐ名無しさん：03/08/08 11:32
コシの強さは天下一品、誰もがうどんに対するイメージが変わる。
一度食したらヤワな讃岐うどんは喰えねぇ。
知ってるか、「吉田のうどん」
吉田のうどんを語れ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1060309974/

63 ：

１３･１４日と高松に滞在するんで ＪＲまたは琴電の駅から 徒歩圏内の 美味しいお店を 紹介して下さい

64 ：

愛媛でも讃岐うどん食べられますか？

65 ：

>>64
愛媛って、川之江から宇和島まであるが?
あんた、いったいどこなんぞ?
松山なら、護国神社参道沿いのうどんや。

66 ：

>>65
レスありがとう。
夏休みに遊びに行く関東者です。その松山のお店は何という名前でしょうか？

67 ：

>>63
高松三越と片原町筋の間、義経。
肉うどん、ダシがうまいぞー。
中央通り、喫茶店　あずまやのしっぽくうどん。
こりゃ、たまらんよね。
パソコンで、検索してみれ。

68 ：

あずまやって店じまいしてしもうたのと違うか？

69 ：

楠上町か桜町なのか分からんが、栗林から東へ行った橋のそばに
うどんやがあった。うまかった。
そのうどんを食って、アイゼンに行くとなんか勝ってた。

70 ：

はりやの天ぷらは神
ちょっと高いけど地元民も絶賛する

71 ：

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1132232245/

72 ：

元山の鷹の羽。ジャンボきつねが名物。
郵便局の隣だった。今度、なくなるらしいが、・・・・・。

73 ：

>>70
寝言みたいな事、言うなよｗ

74 ：

＞＞68
あずまやは、どこ行ったん？

75 ：

草加ガッカイの奴らって
商売上手いよ
ダイソー 筋肉マン ヤマ越…
ましてや香川の田舎者にはメジャーブランドは最強
三越 巨人 マルハン ヤマダ電器…

76 ：

巨人がメジャーブランドってぇのは、誰が決めたの？
巨人は、東京地方のブランド。

77 ：

人口比ではダントツヤバス　四国中央市　香川県に隣接
闇】許せない！国産豚肉の保護を目的とした差額関税制度を悪用　１３０００００００００円の脱税　過去最高　ワースト１
【四国中央市】　「協蓄」（四国中央市）「ダミー会社」を使って「主導的に脱税」に関与していた疑い【四国中央市】
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/mayor/1150556689/
http://iori3.cocolog-nifty.com/tenkannichijo/2005/11/2_af8a.html
http://police.13hz.jp/police/archives/916
（冤罪はこちら。↑あまりにも屋ヴァ杉。無実の貴方も明日は「臭い飯」）
★　教員採用、入社試験口利き　★　キンタマ県議は未だ議長に健在　★　ＣＡＴＶ税金無駄
★ 強制猥褻（少女複数、職権濫用）情報漏洩補償一人１５０００不払い３００００人を超える被害者　★
★　スキミング多発だが無対策　悪臭企業優遇　ダサい市名はごり押し採用
★　不審者多数　 ★　不正入札が市掲示板に書き込まれると強制封鎖　★　おかしな条例　市民の不利益　★
★　高利貸し優遇の違法金利で調停成立　★　放火不審火真相うやむや　★　給食にまたまた針混入

78 ：

>>70
きのういってうまかったが、みやげものでうっているはりやの大将って店に実際立っている人と
別人なのか？
なんか店の中にいる大将らしき人物はつり目なのにみやげもので１０００円で売っているほうの
写真にうつっている大将とどうみても同じ人にみえない。

79 ：

年越しうどんで市ね

80 ：

個人的にはあたりやのうどんが好き。
あと、坂出の彦江製面所もなかなかいい。

81 ：

サンメッセ（県立図書館）の裏らへんのたんぼのド真ん中にある青いビニールでちっちゃくうどんてかいてあるとこいったことある人いますか？
名前あるなら教えてください！うどんとしかかいてなかったので。
ミニストの裏の１本東側の道を南にいって左手におじぞうさんがあるところを右折するとすぐ左側に見えます。
素朴なにぼしだしであっさりしててうまい！
タコ天、海老天いれて２玉で360円で超満腹！
道に迷ってフラッとよりましたが12時まえで入れ代わりたちかわりどんどん客がはいってきてましたが有名店なんでしょうか？

82 ：

当たりやてまだ遣ってるの?

83 ：

>>81
昔からある店です、あのあたりにＹＳが着陸してたころからあるとおもう

84 ：

東京都八王子市にある「八十八庵」

85 ：

>>81
ここだろ　　
ttp://s-udon.web.infoseek.co.jp/anabuki.htm

86 ：

丸美家食堂のしょうゆめちゃウマイ！近くの小縣家や長田よりも断然安くてウマイ！

87 ：

やましょうウマイ！

88 ：

丸美家食堂のしょうゆうどんうまいお！

89 ：

教えてください。
香川県には約何店舗のうどん屋があるのですか？

90 ：

マルチうざい！

91 ：

白鳥の陣内うどん。しょうゆはまあまあだか、店員とくにおばはんの態度悪すぎ！値段も高い。

92 ：

電柱の数と一緒やと田尾さんが初めのころ言うとったが、
どうも９００店くらいが正解らしい。

93 ：

ほんまにしょうむなかった

94 ：

県庁前の＜こだわり麺や＞ 何にこだわっとんか全く分からん。
腹立ちたい時に行くのがオススメ。

95 ：

高瀬の須崎最高！！

96 ：

389 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2007/09/09(日) 17:49:28 ID:hJhLl7Oj
香川より徳島の方がうどんの歴史が長いということを聞きますが、
どなたか詳しく解説してください。
392 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2007/09/10(月) 19:49:37 ID:N9roUVMU
>>389
俺が見たのはあわわ系の増刊号かうどんの特集か何かだったと思う。
バックナンバーでも漁ってみてくれ。
明治時代には市内にうどん屋が無数にあって、福助と言う店があちこちに暖簾分けでチェーン店化
されててうどんがジャンクフードとして一般的だったとか書かれていました。
うどん店数は覚えてないけど、かなり驚いた記憶があります。
県外にも県人がやってる福助と言う店があるようですが、元祖と関係あるのかは分かりません。
探したついでに鳴門うどんの記事を見つけたが、
それにしても鳴門うどんが驚くほど長い歴史を誇っていたとは思わなかった。
そばの産地でもあるし、麺に関しては由緒ある土地柄らしい。今ではピンとこないですけどね。
396 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2007/09/20(木) 12:12:26 ID:m+IT8fqX
讃岐うどん共通かもしれないけど香りがぜんぜんダメ
もっと関西系のうどん屋が増えて欲しいわ

97 ：

関西系のうどんは、汁物の代わりだから汁がうまい
さぬきうどんは主食だから、麺重視
今さらいう話でもないが、関西系のうどん屋は四国では増えんだろ

98 ：

さぬきうどんはあくまで「さぬきうどん」であって
関西や関東、その他で食べるうどんとは違うモノ。
地の人にあったうどん、それだけでしょ。
関西の人には関西のうどんが美味いし、
関東の人には関東のうどんが美味い。
全国どこ行っても同じ味だと面白くも何ともないじゃんか･･･

99 ：

丸亀で太くて硬い麺の店教えてください｡

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Gメン'75 Part.14
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